Assets
| Type | Time | Amount | Unit |
|---|
Revenue
| Type | Start date | End date | Amount | Unit |
|---|
XML
See the xml submitted here:
No XML document available for this report.
Separator
The full data:
Deloitte & Touche
Korsgade 3
DK-4200 Slagelse
Telefon: +45 58 52 10 50
Telefax: +45 58 52 79 02
www.deloitte.dk
Deloitte
Touche
Tohmatsu
Eksemplar til
Erhvervs- og Selskabsstyrelsen
Deloitte
&Touche
49/95 4S
HARBOES BRYGGERI A/S
ÅRSREGNSKAB OG KONCERNREGNSKAB 2000/01
AE .
Fr mn s ASLE
Man IKG
Statsautoriseret Revisionsaktieselskab. CVR-nr.DK 24213714
Harboes Bryggeri A/S
INDHOLDSFORTEGNELSE
Regnskabsåret 2000/2001 for koncernen i overskrifter
Hoved- og nøgletal
Årsberetning
Regnskabspåtegning
Revisionspåtegning
Anvendt regnskabspraksis
Resultatopgørelse for 2000/01
Balance pr. 30.04.2001
Pengestrømsopgørelse for 2000/01
Noter
Selskabsoplysninger
Side
20
21
22
27
28
30
31
42
Harboes Bryggeri A/S 1
REGNSKABSÅRET 2000/01 FOR KONCERNEN I OVERSKRIFTER
«+ Omsætningen udgør 1,2 mia.kr. mod 1,0 mia.kr. sidste år. En stigning på 18,9%. Såvel bryggerivirk-
somheden som kalkunvirksomheden har oplevet en betydelig stigning i omsætningen.
Bryggerivirksomhedens omsætning er steget med 21,3%.
Kalkunvirksomhedens omsætning er steget med 11,8%.
e Resultat af primær drift er steget med 18,6 mio.kr. til 43,7 mio.kr. Heraf er resultat af primær drift
forbedret med 17,1 mio.kr. i kalkunvirksomheden.
. Koncernresultat efter skat blev 17,6 mio.kr. mod 10,3 mio.kr. sidste år.
e Der er investeret samlet for 150 mio.kr.
Harboes Bryggeri i Skælskør har foretaget nye investeringer for 59,2 mio.kr. Den væsentligste del af årets
investeringer vedrører opførelse af en yderligere sodavandsfabrik, som har mere end fordoblet kapaciteten
af læskedrikke.
Darguner Brauerei har investeret 77,7 mio.kr. i ny sodavandsfabrik til produktion af kildevand og læske-
drikke i engangsplasticflasker.
Darguner Brauerei har fra den tyske stat modtaget 23 mio.kr. i direkte tilskud til denne investering.
Harboes Bryggeri A/S
HOVED- OG NØGLETAL
Hovedtal
Indtjening
Omsætning
Øl- og vandafgifter
Nettoomsætning
Resultat primær drift
Resultat før skat
Årets nettoresultat
Balance
Anlægsaktiver
Omsætningsaktiver
Egenkapital
Langfristet gæld
Kortfristet gæld
Rentebærende gæld
Balance sum
Investeringer mv.
Investeringer
Af- og nedskrivninger
Pengestrømme mv.
Pengestrømme fra drift
Pengestrømme fra investeringer
Pengestrømme fra finansiering
Nøgletal i %
Overskudsgrad
Afkastningsgrad
Egenkapitalens forrentning
Soliditetsgrad
Gearing
Børsrelaterede nøgletal
Resultat pr. aktie, kr.
Cash flow pr. aktie, kr.
Indre værdi pr. aktie, kr.
Børskurs ultimo året
Price/earnings
Medarbejdere
Antal medarbejdere
2000/01 1999/00 1998/99 1997/98 1996/97
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
1.198.685 1.008.058 996.313. 1.067.663 932.813
265.022 241.209 224.069 228.826 171.660
933,663 766.849 772.244 838.837 761.153
43.670 25.032 37.868 39,795 59.185
24.257 15.078 27.254 35,149 52.223
17.575 10.310 24.414 19.164 36.951
593.382 521.423 521.433 532.441 515.226
292.373 268.338 253.556 247.318 249.270
375.989 358.042 349,774 324.334 305.015
170.270 150.043 134.240 144.194 162.433
254,284 191.964 193.419 204.322 193.250
217.838 183.016 169.666 186.679 197.708
885.755 789.761 774.989 779.759 764.496
150.131 40.244 48.062 78.463 67.754
57.407 53.539 55.026 51.372 49.813
75.865 64.835 67.354 73.000 76.664
(137.119) (70.339) (58.785) (57.029) (67.735)
12.252 11.137 (9.469) (21.025) (6.327)
4,7% 3,3% 4,9% 4,7% 7,8%
5,5% 3,4% 5,2% 5,4% 8,4%
4,8% 2,9% 7,2% 6,1% 12,9%
42,4% 45,3% 45,1% 41,6% 39,9%
57,9% 51,1% 48,5% 57,6% 64,8%
29,3 17,2 40,7 31,9 61,6
126,4 108,1 112,3 121,7 127,8
626,6 596,7 583,0 540,6 508,4
350,0 520,0 510,0 865,0 1130,0
11,9 30,3 12,5 27,1 18,3
710 686 671 739 607
Harboes Bryggeri A/S
HOVED- OG NØGLETAL
Hoved- og nøgletal er udarbejdet i overensstemmelse med Den Danske F inansanalytikerforenings vejledning
med følgende definitioner:
Investeringer
Overskudsgrad
Afkastningsgrad
Operative aktiver
Egenkapitalens forrentning
Soliditetsgrad
Gearing
Resultat pr. aktie
Cash flow pr. aktie
Price/earnings
Årets tilgang af immaterielle og
materielle anlægsaktiver ekskl.
igangværende opførelser og reservedele
Resultat af primær drift x 100
Nettoomsætning
Resultat af primær drift x 100
Gennemsnit af operative aktiver
Balancesum ultimo fratrukket
finansielle anlægsaktiver, egne aktier
og likvider
Årets resultat efter skat x 100
Gennemsnitlig egenkapital
Egenkapital ultimo x 100
Balancesum ultimo
Rentebærende gæld ultimo x 100
Egenkapital ultimo
Årets resultat efter skat
Gennemsnitligt antal aktier
Pengestrømme fra drift
Gennemsnitligt antal aktier
Børskurs ultimo
Resultat pr. aktie
Som beregningsgrundlag for nøgletallene er anvendt årets resultat samt balance ultimo og egenkapital ultimo.
Harboes Bryggeri A/S 4
ÅRSBERETNING
Det børsnoterede Harboes Bryggeri A/S er moderselskab i en koncern med 5 datterselskaber.
Virksomheden har to hovedforretningsområder omfattende bryggerivirksomhed samt fødevarevirksomhed
indenfor kalkunproduktion.
Bryggerivirksomheden producerer øl og læskedrikke (mineralvand, sodavand og saft) - alle med detail-
handelen som det primære markedssegment såvel på lokalmarkederne som på eksportmarkederne.
Bryggerivirksomheden omfatter pr. 30.04.2001 følgende selskaber:
"t Harboes Bryggeri A/S, moderselskab
+ Darguner Brauerei GmbH, Tyskland, ejerandel 100,00%
«+ AS Viru Olu, Estland, ejerandel 98,11%
e Harboe Norge AS, Norge, ejerandel 100,00%
Alus Avots SIA, Letland (ejerandel på 49%), er solgt pr. 01.01.2001.
Kalkunvirksomheden omfatter pr. 30.04.2001 følgende selskaber:
e Danske Kalkuner A/S, opdræt, ejerandel 100,00%
e Harboefarm A/S, forædling, ejerandel 100,00%
Harboes Bryggeri A/S 5
ÅRSBERETNING
Harboes Bryggeri, Skælskør
Harboes Bryggeri A/S i Skælskør er inde i en fortsat vækst med et bredt og attraktivt produktsortiment indenfor
øl og læskedrikke. Herudover produceres og sælges maltekstrakt til bageriindustrien i Danmark såvel som ud-
landet, hvor Tyskland og Sverige er de vigtigste markeder.
I de seneste år er gennemført betydelige investeringer, der især indenfor læskedrikproduktionen har betydet en
væsentlig kapacitetsudvidelse, og dermed sikret at virksomheden kan leve op til en forventelig stigende efter-
spørgsel.
Miljøstyrelsens håndhævelse af forbudet mod markedsføring af øl og læskedrikke i engangsemballage, det så-
kaldte ""dåseforbud”, forventes afklaret inden udgangen af år 2001, idet EU-domstolen indenfor dette tidsrum
forventes at afsige dom i denne sag.
Det er forventeligt, at dommens udfald medfører en lovliggørelse af salg af øl og læskedrikke på engangsembal-
lage, og at lovliggørelsen er en realitet, så snart dommen er afsagt.
Harboes Bryggeri i Skælskør ønsker fra starten at tage del i dette marked, og er parate til at genmemføre de nød-
vendige investeringer i nye anlæg til produktion af øl og læskedrikke i dåser og på engangsplasticflasker.
Harboes Bryggeri i Skælskør vil udvikle og styrke aktiviteterne indenfor virksomhedens forretningsområde, og
vil fortsat fremstå som et konkurrencedygtigt alternativ som leverandør af øl og læskedrikke til det danske mar-
ked
Darguner Brauerei
Darguner Brauerei GmbH i Dargun i Tyskland blev etableret i 1991.
Darguner Brauerei GmbH er et moderne og højteknologisk bryggeri med et effektivt produktionsapparat.
Virksomheden udvidede i 2000 produktionen med en ny sodavandsfabrik til produktion af læskedrikke på en-
gangsplasticflasker. Herudover har bryggeriet etableret egen kilde.
Harboes Bryggeri A/S 6
ÅRSBERETNING
Den nye sodavandsfabrik har forøget virksomhedens samlede årlige kapacitet for læskedrikke betydeligt, og
bryggeriet har som følge heraf haft en betydelig omsætningsvækst.
Darguner Brauerei GmbH er bryggerivirksomhedens eksportbryggeri, og med de nye produkter indenfor læske-
drikområdet har virksomheden yderligere styrket afsætningsmulighederne såvel i Tyskland som på eksportmar-
kederne.
Produktudvikling indenfor læskedrikke er i fokus og nye produkter vil følge den brede produktpallette med kilde-
vand, drikkeklare saftprodukter med højt saftindhold samt rækken af stillprodukter (ikke kulsyreholdige læske-
drikke), der også vil dække kategorien ”functional food”.
Darguner Brauerei GmbH's markedsposition på det tyske marked er forbedret markant, en udvikling, der for-
ventes fastholdt og udbygget med en positiv resultatmæssig effekt til følge.
Viru Olu
AS Viru Olu i Haljala i Estland har siden 1992 været en del af bryggerivirksomheden. Produktionen omfatter
alene øl.
Afsætningsområdet omfatter foruden Estland også de to øvrige baltiske lande, Letland og Litauen.
Markedet i Estland har i de sidste 2 år været præget af en markant konkurrence. For at styrke bryggeriets positi-
on på det estiske marked og genvinde markedsandele, er der iværksat en ny salgs- og markedsføringsstrategi.
Der er udviklet et nyt produktsortiment, der bakkes op af intensive markedsføringskampagner såvel ved lands-
dækkende TV som andre målrettede medier.
Virksomheden har gennemført større organisationsændringer indenfor salg og distribution for således at kunne
underbygge og styrke de nye aktiviteter, der forventes at bidrage positivt til indtjeningen i en virksomhed, der
med sin effektivitet og omkostningsstruktur har en lav nulpunktsomsætning.
Udover afsætningen på det estiske marked er der indgået samhandelsaftale med bryggerivirksomhedens tidligere
associerede selskab "Alus Avots SIA” i Letland. Et samarbejde der er yderligere styrket efter at Harboes Bryg-
geri A/S frasolgte ejerandelen på 49%.
Den ændrede strategi på det estiske marked forventes at give resultat i løbet af det næste år.
Harboes Bryggeri A/S 7
ÅRSBERETNING
Kalkunvirksomhed
Fødevarevirksomheden indenfor kalkunproduktion blev etableret i 1991 og består af Harboefarm A/S og Dan-
ske Kalkuner A/S, der under ét producerer og sælger kalkunkød.
Opdrætsvirksomheden Danske Kalkuner A/S er Danmarks største producent af levende kalkuner.
Hele opdrætsproduktionen er opbygget omkring principperne dyrevelfærd og kvalitet i et integreret system,
der sikrer, at produkter, der når frem til forbrugerne, er salmonellafrie og lever op til kravene om fødevaresik-
kerhed. Nye systemer implementeres løbende og sikrer optimal dyrevelfærd og tilvækst. Øget tilvækst har
resulteret i en forbedret indtjening i Danske Kalkuner A/S.
Fødevarevirksomheden Harboefarm A/S er Danmarks eneste forædlingsvirksomhed indenfor kalkunproduk-
ter.
Produkterne fra Harboefarm har en høj udbredelsesgrad på det danske marked og virksomheden leverer til alle
betydende aftagere på dette marked.
Der arbejdes målrettet med produktudvikling både indenfor ferskvareområdet, og indenfor de forædlede pøl-
semageriprodukter. Nye spændende produkter lanceres løbende, og er med til at stimulere interessen for kal-
kunkød, - samtidig med at udnyttelsen af alle kalkundele optimeres.
Harboefarm”s markedsposition på det danske marked er styrket væsentligt. Med en fortsat dynamisk udvik-
ling af virksomheden er der skabt basis for en fremtidssikret virksomhed, der i et tæt samarbejde med vore
kunder sikrer, at Harboefarm's produkter fremstår som mærkevarer i Danmark.
Med denne position er der basis for udvikling på eksportmarkederne, hvor de nordiske nabolande er oplagte
markeder for videre ekspansion.
Harboes Bryggeri A/S 8
ÅRSBERETNING - KONCERNENS ØKONOMISKE UDVIKLING I 2000/2001
Bruttoomsætning
Bruttoomsætningen udgjorde i 2000/2001 .1,2 mia.kr. mod 1,0 mia.kr. året før. Der er således realiseret en
samlet omsætningsvækst på 18,9 %.
Væksten kan især henføres til Darguner Brauerei GmbH, der pr. 1. juli 2000 påbegyndte produktion og salg af
læskedrikke i engangs-plasticflasker.
Herudover har Harboefarm A/S haft en positiv fremgang i omsætningen.
Indtjening mv.
Resultatet af den primære drift udgør efter afskrivninger 43,7 mio.kr. mod 25,0 mio.kr. sidste år, en vækst på
74,8 %.
Resultatet før skat blev på 24,3 mio.kr. mod 15,1 mio.kr. sidste år.
Resultatet er under det forventede resultat før skat, der var estimeret til et niveau mellem 40-45 mio.kr.
Afvigelsen herfra skyldes hovedsageligt forhold af engangskarakter:
+ Beholdningen af egne aktier pr. 30.04.2001 er nedskrevet til børskursen pr. denne dag. Nedskrivningen
udgør 6,5 mio.kr.
+ Forud for 30.04.2001 frasolgtes aktierne i den associerede virksomhed Alus Avots i Letland, hvori ejeran-
delen var 49%. Tabet udgjorde 2,8 mio.kr.
… Som følge af BSE krisen i vore nabolande, har der været forhøjede omkostninger til bortskaffelse af slag-
teriaffald. Herudover umuliggjorde restriktionerne i forbindelse hermed, at opretholde salg af PET-food.
Meromkostningerne har samlet udgjort 2,2 mio.kr.
Resultat efter skat udgjorde 17,6 mio.kr. mod 10,3 mio.kr. sidste år.
Skatteprocenten udgør 39,1% mod 39,0% sidste år ekskl. reguleringer af udskudt skat vedrørende tidligere år.
Årets skatteprocent er primært påvirket af at der ikke er skattemæssigt fradrag for nedskrivning af egne aktier.
Harboes Bryggeri A/S 9
ÅRSBERETNING - KONCERNENS ØKONOMISKE UDVIKLING I 2000/2001
Egenkapital
Egenkapitalen udgør pr. 30.04.2001 376,0 mio.kr. mod 358,0 mio.kr. sidste år. Egenkapitalen er således for-
øget med årets resultat.
Investeringer
Årets samlede investeringer udgjorde 150,1 mio.kr., hvilket er væsentligt mere end sidste år.
Den store vækst i investeringerne vedrører investeringer i nyt komplet anlæg i Darguner Brauerei GmbH til
produktion af læskedrikke på engangs-plastieflasker, samt på Harboes Bryggeri i Skælskør i et nyt anlæg til
produktion af læskedrikke på retur-plasticflasker.
Herudover er investeret i nye effektivitetsforbedrende anlæg i Harboefarm A/S.
Likviditet og rentebærende gæld
Likviditetsberedskabet, som er sammensat af likvide beholdninger og tilsagte uudnyttede kreditfaciliteter,
udgør pr. 30.04.2001 25 mio.kr. Hertil kommer beholdning af egne aktier på 20,3 mio.kr. opgjort til officiel
børskurs pr. 30.04.2001.
Den nettorentebærende gæld udgjorde 217,8 mio.kr., hvilket er en forøgelse på 34,8 mio.kr. Stigningen kan
henføres til de foretagne investeringer i regnskabsåret.
Pengestrømme fra driftsaktivitet er på 75,9 mio.kr. — en forøgelse på 11,1 mio.kr. i forhold til sidste år.
Harboes Bryggeri A/S 10
ÅRSBERETNING - BRYGGERIVIRKSOMHED
Det samlede salg af øl og læskedrikke har i det forløbne regnskabsår udgjort 2,5 mio. hl mod 2,0 mio. hl året
før. En vækst på 25%.
I Danmark har der været en samlet vækst i afsætningen på øl og læskedrikke på 8,2%.
Konkurrencesituationen er skærpet yderligere på det danske marked. Afsætningen af øl er uændret i forhold til
året før, medens der har været en fortsat vækst indenfor salg af læskedrikke.
I Darguner Brauerei GmbH i Tyskland påbegyndtes som planlagt fra. 1. juli 2000 salg af læskedrikke, primært
til det tyske marked. Afsætningen har igennem månederne udviklet sig særdeles positivt. Afsætningen af øl,
har ligeledes udviklet sig positivt, og det har på trods af en intensiveret konkurrence været muligt at øge af-
sætningen. Den samlede afsætning af øl og læskedrikke er øget med 85%.
I Estland er den skærpede konkurrence fortsat og Viru Olu har tabt yderligere markedsandele. Den afsæt-
ningsmæssige tilbagegang er på 23,2%. Der er i indeværende år igangsat salgs- og marketingsmæssige akti-
viteter, der skal sikre en bedre platform på det estiske marked.
I det forløbne år er ejerandelen på 49% i det associerede selskab Alus Avots i Letland blevet afhændet til sel-
skabets anden aktionær. Der er i samme forbindelse indgået aftale med Alus Avots om fortsatte leverancer af
tankvognsøl fra Viru Olu i Estland.
Harboes Bryggeri A/S
11
ÅRSBERETNING - BRYGGERIVIRKSOMHED
Nøgletal for bryggerivirksomheden:
Indtjening
Bruttoomsætning
Øl- og vandafgifter
Nettoomsætning
Resultat af primær drift
Resultat før skat
Skat af ordinært resultat
Minoritetsaktionærens andel
Årets resultat
Balance
Anlægsaktiver
Omsætningsaktiver
Egenkapital
Langfristet gæld
Kortfristet gæld
Balancesum
Pengestrømme
Pengestrømme fra drift
Pengestrømme fra investering
Pengestrømme fra finansiering
Investeringer
Afskrivninger
Antal medarbejdere
2000/01
911.298
(265.022)
646.276
44.442
33.049
(10.282)
74
22.841
438.310
255.182
299.682
117.149
192.459
693.492
76.395
(127.017)
18.905
139.419
41.513
466
1999/00
t.kr.
751.070
(241.209)
509.861
42.931
40.455
(9.470)
(80)
30.905
358.698
225.690
276.469
89.807
129.640
584.388
59.229
(62.149)
17.358
33.605
38.132
451
Bryggerivirksomhedens andel af omsætningen udgjorde 911,3 mio.kr. mod 751,1 mio.kr. sidste år. En stig-
ning på 21,3%.
Bryggerivirksomhedens andel af resultat af primær drift udgør 44,4 mio.kr. mod 42,9 mio.kr. og med et re-
sultat før skat på 33,0 mio.kr. mod 40,4 mio.kr. året før.
Resultatet i bryggerivirksomheden er påvirket af nedskrivning af egne aktier på 6,5 mio.kr. mio.kr., samt tab i
forbindelse med afhændelse af aktieandelen i det associerede selskab i Letland, Alus Avots, et tab på 2,8 mio.kr.
Harboes Bryggeri A/S 12
ÅRSBERETNING - BRYGGERIVIRKSOMHED
I bryggerivirksomhederne er der gennemført betydelige investeringer i regnskabsåret. I Darguner Brauerei
GmbH er der investeret i et komplet nyt anlæg incl. bygninger til produktion af læskedrikke på engangs-
plasticflasker. Investeringen heri udgør ca. 77 mio.kr. og der er fra den tyske stat opnået tilskud på 23 mio.kr. til
investeringen.
Harboes Bryggeri i Skælskør har investeret i et nyt anlæg incl. bygninger til produktion af læskedrikke på retur-
plasticflasker. Investeringen heri udgør ca. 50 mio.kr.
Harboes Bryggeri, Skælskør
Harboes Bryggeri i Skælskør realiserede i regnskabsåret 2000/2001 en omsætning på 577,6 mio.kr. mod 536,5
mio.kr. året før — en omsætningsstigning på 7,7%.
For fortsat at styrke bryggeriets markedsposition indenfor læskedrikke i Danmark er der investeret i yderligere
et komplet anlæg incl. bygninger til produktion af læskedrikke på PET-returflasker.
Kapaciteten er hermed øget væsentligt og giver basis for yderligere ekspansion.
Udover kapacitetsforøgelsen vil der med det nye anlæg kunne opnås væsentlige effektiviseringer samtidig
med en forøget fleksibilitet.
Der er i løbet af året udviklet en lang række nye produkter, der udover at stimulere væksten også bidrager
positivt til indtjeningen.
De samlede investeringer i Harboes Bryggeri i Skælskør har i 2000/2001 udgjort 59,2 mio.kr. Årets afskriv-
ning blev 22,7 mio.kr.
Resultat af primær drift og før afskrivninger blev på 61,7 mio.kr. mod 60,5 mio.kr. sidste år.
Resultat før skat og før resultat af kapitalandele i datterselskaber blev for 2000/2001 på 35,6 mio.kr. mod et
resultat i 1999/2000 på 43,3 mio.kr.
Nedskrivningen af egne aktier udgjorde i 2000/2001 6,5 mio.kr. Herudover har der været tab ved salg af ak-
tieposten i Alus Avots.
Årets skatteudgift er påvirket af, at der ikke er skattemæssigt fradrag på nedskrivningen af egne aktier.
Årets resultat efter skat andrager 17,6 mio.kr. mod 10,3 mio.kr. i 1999/2000.
Harboes Bryggeri A/S 13
ÅRSBERETNING - BRYGGERIVIRKSOMHED
Darguner Brauerei
Darguner Brauerei GmbH har i regnskabsåret 2000/01 haft en omsætning på 296,9 mio.kr. mod 169,9 mio.kr.
sidste år — en omsætningsstigning på 127,0 mio.kr. — eller 74,7%
Siden bortfaldet af det russiske marked i august 1998 er der arbejdet intensivt med nye markeder og kunder.
Trods et faldende ølkonsum i Tyskland har Darguner Brauerei GmbH det sidste år styrket sin position på det
såkaldte private-label segment.
Der er indgået en række nye aftaler med større detailkæder i Tyskland, og det har givet en bred distribution af
bryggeriets produkter.
Herudover er bryggeriets eksportandel forøget.
Den nye sodavandsfabrik til produktion af læskedriksprodukter på engangs-plasticflasker har styrket bryggeriets
position på det tyske marked. Læskedrikssegmentet er i de senere år udviklet markant.
Den nye fabrik blev taget i brug i juli 2000, og med udgangspunkt i egen kilde ”Mecklenburger Quelle” er af-
sætningsgrundlaget blevet styrket.
Bryggeriet har med basis i de produktionsmæssige muligheder for steril aftapning udviklet en lang række spe-
cialprodukter uden kulsyre.
Aftaler med kunder på det tyske marked sikrer en væsentlig kapacitetsudnyttelse, ligesom der er gode afsæt-
ningsmæssige muligheder udenfor Tyskland.
Den samlede investering i Darguner Brauerei GmbH har i 2000/01 udgjort 78,0 mio.kr. Årets afskrivninger
udgjorde 14,5 mio.kr. mod 10,8 mio.kr. sidste år.
Resultat af primær drift og før afskrivninger blev på 25,3 mio.kr. — med et resultat af primær drift på 10,8
mio.kr. mod 1,8 mio.kr. sidste år.
Harboes Bryggeri A/S 14
ÅRSBERETNING - BRYGGERIVIRKSOMHED
Indtægtsførsel i forbindelse med tilskud fra den tyske stat udgjorde i regnskabsåret 5,4 mio.kr. mod 1,3 mio.kr.
sidste år.
Resultatet før skat blev på 5,0 mio.kr.
Viru Olu
AS Viru Olus omsætning blev i 2000/01 på 32,7 mio.kr. mod 51,9 mio.kr. året før. En markant omsætningsned-
gang på 19,2 mio.kr. eller 37%.
Den forøgede indsats på salgs- og marketingsområdet har ikke haft den fornødne effekt i det forgangne år.
Afsætningstilbagegangen er i væsentlig grad sket på det estiske marked.
Viru Olu er et moderne bryggeri med et godt og effektivt produktionsanlæg.
For at genvinde Viru Olus position på det estiske marked, er afsætningsstrategien ændret radikalt, idet en mær-
kevarestrategi er iværksat og under gennemførelse.
Nyt produktsortiment understøttet af en massiv markedsføringskampagne er introduceret samtidig med, at der
er sket organisationsmæssige tilpasninger, der har til formål at styrke denne, primært indenfor salg og distributi-
on.
Den samlede investering udgjorde 2,2 mio.kr., hovedsageligt i bygningsinvesteringer.
Primært resultat før afskrivninger blev i 2000/01 på 0,1 mio.kr. mod 7,5 mio.kr. sidste år — og resultat af pri-
mær drift blev i 2000/01 et underskud på 3,6 mio.kr. mod et overskud på 3,9 mio.kr. året før.
Resultat før skat blev et underskud på 3,6 mio.kr. mod et overskud året før på 3,3 mio.kr.
Årets resultat blev et underskud på 3,9 mio.kr. mod et overskud på 4,3 mio.kr. året før.
Harboes Bryggeri A/S 15
ÅRSBERETNING - BRYGGERIVIRKSOMHED
Harboe Norge
Harboe Norge AS realiserede i 2000/01 en omsætning på 21,6 mio.kr., mod 10,7 mio.kr. året før.
Årets resultat blev et underskud på 1,6 mio.kr. mod 3,5 mio.kr. året før.
Egenkapitalen i Harboe Norge er negativ med 8,5 mio.kr. Der er iværksat tiltag til retablering af egenkapitalen
ved en kontant kapitalforhøjelse fra Harboes Bryggeri i Skælskør.
Selskabet fungerer nu alene som salgsselskab.
Harboes Bryggeri A/S 16
ÅRSBERETNING - KALKUNVIRKSOMHED
Der har i det forløbne år været stigende efterspørgsel efter danske kalkunprodukter, der lever op til forbruge-
rens krav om fødevaresikkerhed. Dette har tilgodeset. Harboefarms produkter. Større grad af forædling samt
bedre produktmix har forbedret indtjeningen.
Opdrætskonceptet med start- og væksthuse er først slået igennem i løbet af 2000/01. Konceptet indebærer, at
kalkunerne opnår en forbedret og mere stabil tilvækst, hvilket har påvirket kalkunaktiviteten positivt.
Nøgletal for kalkunaktivitet:
2000/01 1999/00
t.kr. t.kr.
Indtjening
Nettoomsætning 287.387 256.988
Resultat af primær drift (772) (17.899)
Resultat før skat (8.792) (25.377)
Skat af årets resultat 3.526 4.782
Årets resultat (5.266) (20.595)
Balance
Anlægsaktiver 155.072 162.725
Omsætningsaktiver 71.981 68.576
Egenkapital 76.307 81.573
Langfristet gæld 53.121 60.236
Kortfristet gæld 102.615 88.252
Balancesum 233,053 231.301
Pengestrømme
Pengestrømme fra drift (530) 5.606
Pengestrømme fra investering (10.102) (8.190)
Pengestrømme fra finansiering (6.653) (6.221)
Investeringer 10.712 6.639
Afskrivninger 15.894 15,407
Antal medarbejdere |. 244 235
Kalkunvirksomhedens andel af omsætningen udgjorde i 2000/2001 287,4 mio.kr. mod 257,0 mio.kr. sidste år.
En stigning på 30,4 mio.kr. eller 11,8%.
Harboefarms produkter har opnået en høj udbredelsesgrad på det danske marked.
Harboes Bryggeri A/S 17
ÅRSBERETNING - KALKUNVIRKSOMHED
Harboefarm er mærkevaren på kalkunkød i Danmark og lever op til forbrugernes ønske om fødevaresikker-
hed.
Den seneste tids debat i EU omkring fødevaresikkerhed og indførsel af skærpede krav i andre EU-lande om-
kring anvendelse af kød- og benmel samt brug af vækstfremmere, vil på sigt betyde udligning af konkurrence-
forholdene, idet de skærpede krav i andre lande her vil medføre stigninger på 10 — 15% i produktionsomkost-
ningerne.
Med Harboefarms og Danske Kalkuners koncept er disse foregangsvirksomheder indenfor sit felt, og på den-
ne baggrund forventes yderligere positiv udvikling.
Kalkunvirksomhedens andel af primært resultat før afskrivning blev på 15,1 mio.kr. mod et underskud sidste
år på 2,5 mio.kr.
Andelen af resultat af primær drift blev et underskud på 0,8 mio.kr. mod et underskud året før på 17,9 mio.kr.
En forbedring på 17,1 mio.kr.
Resultatet før skat blev et underskud på 8,8 mio.kr. mod et underskud året før på 25,4 mio.kr.
Kalkunvirksomhedens andel af årets resultat blev et underskud på 5,3 mio.kr. mod et underskud på 20,6
mio.kr. sidste år.
Underskuddet sammensættes af et overskud i Harboefarm på 2,7 mio.kr. mod et underskud sidste år på 10,4
mio.kr. samt et underskud i Danske Kalkuner på 8,0 mio.kr. mod 10,2 mio.kr. sidste år.
Harboefarm har således bidraget væsentligt til resultatforbedringen og inden for begge områder i kalkunvirk-
somheden er der tale om en kontinuerlig og stabil udvikling.
I juni 2001 har Harboes Bryggeri i Skælskør foretaget en kapitalforhøjelse ved gældskonvertering i Danske
Kalkuner på 35 mio.kr., således at kapitalen nu er retableret i Danske Kalkuner A/S. '
Harboes Bryggeri A/S 18
ÅRSBERETNING - FREMTIDEN
Med baggrund i den fortsatte ekspansion indenfor koncernens forretningsområder og med udgangspunkt i den
samlede øgede kapacitet indenfor bryggerivirksomheden forventes 1 2001/2002 en omsætningsvækst på ikke
under 10%.
Bryggerivirksomhed
I alle tre bryggerier i Danmark, Tyskland og Estland tages der udgangspunkt i effektiv bryggeridrift, hvor der
er investeret i den nyeste teknologi, effektivitetsforbedrende anlæg samt en betydelig kapacitetsudvidelse
indenfor produktion af læskedrikke.
Bryggerierne fremstår på hver deres hovedområde som konkurrencedygtige udbydere af øl og læskedrikke.
Den største ekspansion vil finde sted i Darguner Brauerei GmbH i Tyskland.
Kalkunvirksomhed
En fortsat udvikling af opdrætskonceptet og fuld effekt af nye væksthuse skal til stadighed sikre dyrevelfærd
og optimal tilvækst for de kalkuner, der leveres til Harboefarm til videre forarbejdning.
Fortsatte investeringer i effektivitetsforbedrende anlæg i Harboefarm forventes sammen med en løbende ud-
vikling og højere forædlingsgrad at bidrage positivt til resultatet indenfor denne sektor.
Moderselskabets ledelse vurderer således fortsat fremtidsmuligheder for kalkunvirksomheden som positive og
vil ligeledes fortsat yde den nødvendige opbakning, såvel ledelsesmæssigt som finansielt til at videreudvikle
virksomhederne.
Harboes Bryggeri A/S 19
ÅRSBERETNING - FREMTIDEN
Koncernen
Det samlede koncernresultat før skat i 2001/2002 forventes forbedret i forhold til 2000/2001, og forventes at
ville ligge 1 intervallet 40 — 45 mio.kr.
Som følge af de kommende større investeringer samt ønsket om fortsat konsolidering har moderselskabet
valgt ikke at betale udbytte. Ledelsen er opmærksom på, at der arbejdes indenfor områder, hvor markedsfor-
holdene hurtigt kan ændre sig. Der tages udgangspunkt i indgåede aftaler med kunder, der forpligter koncer-
nen til at følge med i den af markedet forventede ekspansion.
Vi takker aktionærer, samhandelspartnere og forbrugere for deres opbakning. Og vi takker medarbejderne for
deres loyalitet og engagement i virksomheden.
Begivenheder efter regnskabsårets udløb
Der er fra balancedagen og frem til i dag ikke indtrådt forhold, som forrykker vurderingen af årsregnskabet.
Aktionærforhold
I henhold til aktieselskabslovens $ 28b kan oplyses, at følgende aktionærer hver ejer over 5% af stemmeret-
ten:
Kirsten og Bernhard Griese, Skælskør
Harboes Bryggeri A/S, Skælskør
Carlsberg A/S, København
Resultatdisponering
Moderselskab
2000/01 1999/00
t.kr. t.kr.
Årets resultat 17.575 10.310
Der af bestyrelsen foreslås anvendt således:
Reserve for egne aktier (6.465) 8.408
Overført overskud 24.040 1.902
17.575 10.310
Harboes Bryggeri A/S 20
REGNSKABSPÅTEGNING
Bestyrelse og direktion har dags dato behandlet og vedtaget årsberetningen, koncernregnskabet og årsregn-
skabet.
Koncernregnskabet og årsregnskabet er aflagt efter gældende regnskabsbestemmelser. Vi anser den valgte
regnskabspraksis for hensigtsmæssig, og regnskaberne giver efter vor opfattelse et retvisende billede.
Koncernregnskabet og årsregnskabet indstilles til generalforsamlingens godkendelse.
Skælskør, den 24. juli 2001
Bestyrelse
Ø mn,
Kirsten Griese Bernhard Griese
formand
re D
Ckke ÅL Kansler PE —
la Jens Bjarne Jensen
Vibeke Harboe Ma Karina fe Griese
Anders Wibskov hest uren
Harboes Bryggeri A/S 21
REVISIONSPÅTEGNING
Vi har revideret det af ledelsen aflagte koncernregnskab og årsregnskab for 2000/01 for Harboes Bryggeri
A/S.
Den udførte revision
Vi har i overensstemmelse med almindeligt anerkendte danske revisionsprincipper tilrettelagt og udført revi-
sionen med henblik på at opnå en begrundet overbevisning om, at regnskaberne er uden væsentlige fejl eller
mangler. Under revisionen har vi ud fra en vurdering af væsentlighed og risiko efterprøvet grundlaget og do-
kumentationen for de i regnskaberne anførte beløb og øvrige oplysninger. Vi har herunder taget stilling til den
af ledelsen valgte regnskabspraksis og de udøvede regnskabsmæssige skøn samt vurderet, om regnskabernes
informationer som helhed er fyldestgørende.
Revisionen har ikke givet anledning til forbehold.
Konklusion
Det er vor opfattelse, at koncernregnskabet og årsregnskabet er aflagt i overensstemmelse med den danske
lovgivnings krav til regnskabsaflæggelsen, og at regnskaberne giver et retvisende billede af koncernens og
moderselskabets aktiver og passiver, økonomiske stilling samt resultat.
Slagelse, den 24. juli 2001
CHE PRICEWATERHOBSECOOPERS
DELOITTE &
i tieselsk
«
øtzs & Pedersen Jøds Jørgen Bimløtisen Keld Toelberg Æriksen
statsautoriseret revisor atsatltoriseret revisor statsautorisergt revisor
Harboes Bryggeri A/S 22
ANVENDT REGNSKABSPRAKSIS
Generelt
Årsregnskabet og koncernregnskabet for Harboe-koncernen er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslo-
ven, danske regnskabsvejledninger og de af Københavns Fondsbørs fastsatte bestemmelser.
Den anvendte regnskabspraksis er uændret i forhold til forrige år.
Koncernregnskabet
Koncernregnskabet omfatter Harboes Bryggeri A/S (moderselskabet) samt dattervirksomheder, hvor Harboe-
koncernen direkte eller indirekte råder over mere end 50% af stemmerne eller på anden måde udøver bestem-
mende indflydelse.
Koncernregnskabet udarbejdes på grundlag af regnskaber for Harboes Bryggeri A/S og dattervirksomhederne.
Udarbejdelse af koncernregnskabet sker ved sammenlægning af regnskabsposter af ensartet karakter. Ved
konsolideringen foretages eliminering af interne indtægter og udgifter, interne mellemværender samt fortjene-
ster og tab ved dispositioner mellem de konsoliderede virksomheder. De regnskaber, der anvendes til brug for
konsolideringen, udarbejdes i overensstemmelse med koncernens regnskabspraksis.
Udenlandske dattervirksomheders resultatopgørelser omregnes til danske kroner efter transaktionsdagens
kurs. Balancer omregnes til balancedagens kurs.
Valutakursregulering af konsoliderede udenlandske virksomheders egenkapital ved årets begyndelse samt
valutakursregulering af resultatopgørelsen fra gennemsnitskursen til balancedagens kurs foretages over kon-
cernegenkapitalen.
Nyerhvervede eller nystiftede og solgte virksomheder medtages i resultatopgørelsen for ejerperioden. Sam-
menligningstal korrigeres ikke for nyerhvervede eller solgte virksomheder.
Koncerngoodwill opgøres som forskellen mellem anskaffelsessummen og den nyerhvervede virksomheds
indre værdi på anskaffelsestidspunktet opgjort ifølge koncernens regnskabspraksis og efter eventuelle værdi-
reguleringer af aktiver og passiver.
Koncerngoodwill udgiftsføres over den økonomiske levetid, dog maksimalt 5 år.
Harboes Bryggeri A/S 23
ANVENDT REGNSKABSPRAKSIS
Bruttoomsætning
Bruttoomsætningen omfatter årets fakturerede salg incl. øl- og vandafgifter, men excl. moms.
Udviklingsomkostninger
Udviklingsomkostninger vedrørende nye produkter udgiftsføres i takt med omkostningernes afholdelse.
Tilskud
Anlægstilskud modtaget fra den tyske stat til den tyske dattervirksomhed Darguner Brauerei GmbH passiveres
som langfristet gæld. Den del af anlægstilskuddet som kan indtægtsføres i det kommende regnskabsår er
medtaget i periodeafgrænsningsposter under kortfristet gæld.
Anlægstilskud indtægtsføres over anlægsaktivernes forventede brugstid under andre driftsindtægter.
Skat
Skat af årets resultat omfatter aktuel skat og udskudt skat.
Aktuel skat er beregnet med udgangspunkt i årets resultat før skat, korrigeret for ikke skattepligtige indtægter
og omkostninger. Betalt acontoskat modregnes i skyldig skat ved årets udgang.
Moderselskabet er sambeskattet med datterselskaberne Danske Kalkuner A/S og Harboe Norge AS. Der fore-
tages fuld fordeling af selskabsskatten mellem de sambeskattede danske selskaber.
Udskudt skat afsættes af alle tidsmæssige forskelle mellem de regnskabsmæssige og de skattemæssige værdi-
er.
Udskudt skat afsættes med den gældende skatteprocent i det land, hvor selskabet er hj emmehørende.
Udskudt skat i AS Viru Olu afsættes ikke, idet moderselskabet ikke har til hensigt at hjemtage udlodning. Den
skat, der udløses ved en eventuel udlodning af selskabets reserver, er oplyst som latent skat i en note.
Den skat, der herudover vil fremkomme ved et eventuelt salg af aktiver til de bogførte værdier, hensættes ikke
i balancen, men oplyses som latent skat i en note.
Harboes Bryggeri A/S 24
ANVENDT REGNSKABSPRAKSIS
Omregning af fremmed valuta
Alle mellemværender i fremmed valuta omregnes til danske kroner efter balancedagens kurs eller terminssik-
ret kurs. Såvel realiserede som urealiserede kursgevinster og kurstab medtages i resultatopgørelsen under
finansielle poster.
Immaterielle anlægsaktiver
Erhvervede markedsføringsrettigheder i Harboes Bryggeri A/S er aktiveret og afskrives lineært over 5 år.
I dattervirksomheden Harboe Norge AS er projekteringsomkostninger aktiveret og afskrives lineært over 5 år.
Materielle anlægsaktiver
Materielle anlægsaktiver optages til anskaffelsessum med fradrag af akkumulerede afskrivninger. De materi-
elle anlægsaktiver afskrives lineært til scrapværdi over den forventede brugstid.
Afskrivningsperioderne udgør:
Bygninger og installationer heri 20 - 50 år
Bygninger på lejet grund og installationer heri 12 - 30 år
Tekniske anlæg og maskiner 5-25 år
Tankanlæg 12 - 25 år
Driftsmateriel og inventar 5 - 15 år
Aktiverede låneomkostninger afskrives over lånenes løbetid.
Reservedele til egne maskiner aktiveres til anskaffelsessum. Der afskrives ikke herpå.
Omkostninger til renovering, der dels forøger produktionskapaciteten og dels medfører forlænget levetid af
tekniske anlæg og maskiner, aktiveres og afskrives lineært over 5 år.
Aktiver med en anskaffelsespris på under 50.000 kr. udgiftsføres i anskaffelsesåret.
Investeringsejendomme optages til handelsværdi.
Harboes Bryggeri A/S 25
ANVENDT REGNSKABSPRAKSIS
Finansielle anlægsaktiver
Kapitalandele i tilknyttede virksomheder og associerede virksomheder værdiansættes efter den indre værdis
metode, hvilket indebærer, at andelene optages i balancen til den forholdsmæssige andel af virksomhedernes
indre værdi med tillæg af koncerngoodwill. Nævnte goodwill afskrives over maksimalt 5 år. I resultatopgørel-
sen medtages selskabets andel af resultatet efter fradrag af urealiserede interne fortjenester og tab og med
fradrag af afskrivning på koncerngoodwill.
Andre værdipapirer er optaget til laveste værdi af anskaffelsesværdi og skønnet markedsværdi.
Varebeholdninger
Bryggeri- og handelsvirksomheder
Råvare- og emballagelageret er optaget i balancen til anskaffelsespris, opgjort efter FIFO-princippet eller
nettorealisationspris, hvor denne er lavere. Beholdningen af returemballage er dog optaget til pantpris. Fær-
digvarer og halvfabrikata er optaget til kostpris, der består af direkte råvarer og lønninger.
Kalkunproduktion
Kalkuner under opdræt og slagtede og forædlede kalkunprodukter er værdiansat til produktionspris, opgjort
efter FIFO-princippet eller nettorealisationspris, hvor denne er lavere. Produktionsprisen omfatter de direkte
medgåede produktionsomkostninger ved opdræt, slagtning og forædling med tillæg af indirekte produktions-
omkostninger ved opdræt.
Tilgodehavende fra salg
Tilgodehavende fra salg værdiansættes med fradrag af hensættelse til tabsrisici, opgjort på grundlag af en
individuel vurdering.
Egne aktier
Egne aktier er optaget til laveste værdi af anskaffelsesværdi og børskursværdi på statustidspunktet. Et tilsva-
rende beløb er under egenkapitalen opført som reserve for egne aktier.
Harboes Bryggeri A/S 26
ANVENDT REGNSKABSPRAKSIS
Pengestrømsopgørelse
Pengestrømsopgørelsen for koncernen er opstillet efter den indirekte metode og viser pengestrømme fra drift,
investeringer og finansiering samt koncernens likvider ved årets begyndelse og slutning.
Pengestrømme fra driften opgøres som årets resultat reguleret for ikke-kontante driftsposter, ændring i drifts-
kapitalen samt betalt selskabsskat.
Pengestrømme fra investeringer omfatter køb og salg af anlægsaktiver.
- Pengestrømme fra finansiering omfatter optagelse af og afdrag på langfristet gæld, betaling af udbytte samt
modtaget anlægstilskud.
Likvider omfatter likvide beholdninger og værdipapirer med ubetydelig kursrisiko med fradrag af kortfristet
bankgæld.
Harboes Bryggeri A/S
RESULTATOPGØRELSE FOR 2000/01
Moderselskab
2001
t.kr.
577.600
141.779
(78.453)
(22.470)
0
(1831
39.025
(9.293)
(999)
28.733
4.023
(6.465)
(1.966)
24.325
(6.750)
17.575
17.575
27
Koncern
2001
Note t.kr.
Bruttoomsætning 1 1.198.685
Øl- og vandafgifter (265.022)
Produktionsomkostninger (706.213)
Bruttoresultat 227.450
Salgs- og distributionsomkostninger (151.557)
Administrationsomkostninger (35.805)
Andre driftsindtægter 5.413
Andre driftsudgifter (1.831)
Resultat af primær drift 43.670
Andel af resultat før skat i dattervirksomheder 8 0
Andel af resultat efter skat i associerede
virksomheder 9 (999)
Resultat før finansielle poster 42.671
Renteindtægter o.lign. indtægter 3 1.609
Nedskrivning af finansielle anlægs-
og omsætningsaktiver - 2 (6.465)
Renteudgifter o.lign. udgifter 4 (13.558)
Resultat før skat 24.257
Skat af ordinært resultat 5 (6.756)
Ordinært resultat efter skat 17.501
Minoritetsaktionærernes andel 74
ÅRETS RESULTAT
Resultatdisponeringen fremgår af årsberetningen.
17.575
Harboes Bryggeri A/S
BALANCE PR. 30.04.2001 - AKTIVER
Moderselskab
2001
0
388
98.200
107.143
9.974
6.450
2.485
t.kr.
388
165.879
0
10.022
22.500
43.595
39.382
224.252
1.632
167.311
392.151
6.326
38.848
152.528
544.679
Projektering og udvikling
Rettigheder
Immaterielle anlægsaktiver i alt
Grunde og bygninger
Tekniske anlæg og maskiner
Driftsmateriel og inventar
Reservedele til egne maskiner
Materielle anlægsaktiver under opførelse
Materielle anlægsaktiver i alt
Kapitalandele i dattervirksomheder
Kapitalandele i associeret virksomhed
Værdipapirer
Finansielle anlægsaktiver i alt
ANLÆGSAKTIVER I ALT
Råvarer, halvfabrikata og engangsemballage
Returemballage
Færdigvarer og handelsvarer
Varebeholdninger i alt
Tilgodehavender fra salg
Tilgodehavende hos dattervirksomheder
Tilgodehavende hos associeret virksomhed
Tilgodehavende anlægstilskud
Andre tilgodehavender
Periodeafgrænsningsposter
Tilgodehavender i alt
Egne aktier
Likvide beholdninger
OMSÆTNINGSAKTIVER I ALT
AKTIVER I ALT
Note
Koncern
2001
t.kr.
28
CGN CGN ON ON OV
10
11
433
3.414
591.262
1.687
1.687
593.382
27.412
107.139
— 6.545
154.110
45
388
295.386
266.274
19.738
6.450
0
0
57.227
22.500
120.098
0
0
13,588
13.879
20.303
10.821
292.373
885.755
Harboes Bryggeri A/S
BALANCE PR. 30.04.2001 - PASSIVER
Moderselskab
| 2001
t.kr.
60.000
51.000
0
20.303
244.686
375.989
56.287
56.287
8.934
8.934
176
9.720
47.507
1.073
5.587
24.250
15.156
0
103.469
112.403
544.679
Aktiekapital
Overkurs ved emission
Reserve for nettoopskrivning efter
indre værdis metode
Reserve for egne aktier
Overført overskud
EGENKAPITAL I ALT
Minoritetsaktionærer
Hensættelse til udskudt skat
HENSÆTTELSER I ALT
Prioritetsgæld og gæld kreditinstitutter
Periodeafgrænsningsposter
Langfristet gæld i alt
Prioritetsgæld og gæld kreditinstitutter
Bankgæld, kasse- og byggekreditter
Leverandører af varer og tjenesteydelser
Gæld til dattervirksomheder
Selskabskat
Afgifter til staten
Anden gæld
Periodeafgrænsningsposter
Kortfristet gæld i alt
GÆLD I ALT
PASSIVER I ALT
Medarbejder- og ledelsesforhold
Eventualforpligtelser
Honorar til generalforsamlingsvalgte revisorer
Koncern
2001
Note t.kr.
12 60.000
13 51.000
14 0
15 20.303
16 244.686
375.989
636
17 … 84.576
- 84.576
146.770
23.500
18 170.270
18 21.551
49.517
105.473
19 0
7.376
24.250
41.275
18 4.842
254.284
424.554
885.755
20
21
22
Harboes Bryggeri A/S
PENGESTRØMSOPGØRELSE FOR 2000/01
Resultat af primær drift
Afskrivninger mv.
Indtægtsførte tilskud
Pengestrømme fra drift før ændring i driftskapital
Ændring i driftskapitalen (varebeholdninger, tilgodehavender
excl. anlægstilskud og kortfristet gæld)
Pengestrømme fra primær drift
Nettorenter, udbytter, kursregulering mv.
Betalt skat, netto
PENGESTRØMME FRA DRIFT
Netfoinvesteringer i materielle anlægsaktiver
(Årets køb og salg af materielle anlægsaktiver, netto)
Nettoinvesteringer i finansielle anlægsaktiver
Salgssum aktier, i associeret virksomhed
Nettooinvestering i egne aktier
PENGESTRØMME FRA INVESTERINGER
Afdrag på langfristet gæld
Provenue ved optagelse af langfristet gæld
Modtaget investeringstilskud i regnskabsåret
PENGESTRØMME FRA FINANSIERING
ÆNDRING I LIKVIDER
Likvider 01.05.2000
LIKVIDER 30.04.2001
Likvider omfatter:
Likvide beholdninger
Kortfristet bankgæld
30
Koncern
2000/01
t.kr.
43.670
58.366
(5.413)
96.623
3.775
100.398
(11.949)
(12.584)
75.865
(140.190)
(1.339)
4.410
0
(137.119)
(20.208)
22.958
9.502
12.252
(49.002)
10.306
(38.696)
10.821
(49.517)
(38.696)
Harboes Bryggeri A/S 31
NOTER
Moderselskab Koncern
1999/00 2000/01 2000/01 1999/00
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
1. Bruttoomsætning
523.711 555.761. Omsætning i bryggerisektoren, indland 554.759 523.711
12.753 21.339 Omsætning i bryggerisektoren, udland 356.539 227.359
0 0. Omsætning i kalkunsektoren, indland +) 277.195 243.689
0 0. Omsætning i kalkunsektoren, udland 10.192 13.299
536.464 577.600 1.198.685. 1.008.058
+) Incl. omsætning til indenlandske eksportører
2. Nedskrivning af finansielle anlægs- og
omsætningsaktiver
1.491 6.465 Nedskrivning af egne aktier 6.465 1.491
1.127 0. Nedskrivning, Harboefarm aktier 0 1.127
2.618 6.465 6.465 2.618
3. Renteindtægter o.lign. indtægter
159 403 Renteindtægter mv. 712 562
20 17. Kontantrabatter 421 510
111 136 Kursreguleringer 476 111
2.611 3.467. Renteindtægter, dattervirksomheder 0 0
2.901 4.023 1.609 1.183
4. Renteudgifter o.lign. udgifter
1.015 1.055. Renteudgifter, dattervirksomheder 0 0
20 180 Renteudgifter, bank 12.658 11.842
691 615 Prioritetsrenter 615 691
77 75. Kursreguleringer 99 81
8 41. Diverse renteudgifter 186 69
1.811 1.966 13.558 12.683
Harboes Bryggeri A/S 32
NOTER
Moderselskab Koncern
1999/00 2000/01 2000/01 1999/00
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
5. Skat af årets resultat
12.200 10.888 Beregnet selskabsskat 8.952 8.718
363 1.958: Ændring af udskudt skat 531 (2.840)
12.563 12.846 9.483 5.878
0 (3.498) Ændring af skatteprocent udskudt skat (7.119) 0
0 3.777. Regulering vedrørende udskudt skat tidligere år 4.082 (983)
(207) 310 Regulering vedrørende selskabsskat tidligere år 310 (207)
12.356 13.435 6.756 4.688
(3.482) (1.936) Beregnet selskabsskat, datterselskaber 0 Q
(3.203) (1.427) Ændring af udskudt skat, datterselskaber 0 0
Regulering vedrørende udskudt skat tidligere år,
(964) (3.322) datterselskaber 0 0
4.707 6.750 6.756 4.688
Den udgiftsførte skat kan opdeles således:
4.707 6.750 Skat af ordinært resultat 6.756 4.688
9.088 11.034 Betalt skat i året - heraf acontoskat 2.015 t.kr. 12.584 9.088
Skat af årets resultat 9.483 5.878
Udgør en effektiv skatteprocent på 39,1% 39,0%
Dansk skattesats 30,0% 32,0%
Ikke fradragsberettigede udgifter
og af- og nedskrivninger 7,1V6 (0,8%)
Regulering af anvendelse af ikke aktiverede underskud 0,2% 16,6%
Associerede virksomheder 1,2% (8,8%)
39,1% 39,0%
Harboes Bryggeri A/S 33
NOTER
Materielle
Projek- Reserve- anlægs-
tering Grunde Tekniske Drifts- dele aktiver
og og anlæg materiel til under
udvik- Rettig- byg- og ma- og egnema- op-
ling heder ninger Sskiner inventar skiner førelse
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
6. Immaterielle og materi-
elle anlægsaktiver, koncern
Anskaffelsessum 01.05.2000 3.691 1.000 378.044 533.843 52.797 5.678 17.448
Kursregulering og korrektion af
primoværdi mv. 0 0 32 159 17 0 12
Årets tilgang til anskaffelsespris 4 0 43.242. 99.805 7.080 4.776 66.484
Årets afgang til anskaffelsespris 0 0 (4) (664) (1.903) (4.004) (80.530)
Anskaffelsessum 30.04.2001 3,695 1.000 421.314 633.143 57.991 6.450 3.414
Akkumulerede af- og ned-
skrivninger 01.05.2000 (3.615) (412) (110.441) (332.725) (32.583) 0 0
Kursregulering og korrektion
af primoværdi mv. 0 0 (14) (85) (12) 0 0
Årets nedskrivning 0 0 0 0 0 0 0
Årets afskrivninger (35) (200) (15.477) (34.722) (6.973) 0 0
Afskrivninger vedr. årets afgang 0 0 4 663 1.315 0 0
Akkumulerede af- og ned-
skrivninger 30.04.2001 (3.650) (612) (125.928) (366.869) (38.253) 0 0
Bogført værdi 30.04.2001 45 388 295.386 266.274 19.738 6.450 3.414
I den bogførte værdi for grunde og bygninger indgår kurstab og omkostninger ved låneoptagelsen med 4,9
mio.kr. Ejendomsvurderingen for grunde og bygninger andrager pr. 01.01.2001 128 mio.kr. Denne vurdering
indeholder ikke ejendomme i udenlandske datterselskaber med en bogført værdi på 77 mio.kr. I grunde og
bygninger 295 mio.kr. er indeholdt bogført værdi af bygninger på lejet grund 70 mio.kr.
Harboes Bryggeri A/S
NOTER
6. Immaterielle og materielle
anlægsaktiver, moderselskab
Anskaffelsessum 01.05.2000
Årets tilgang til anskaffelsespris
Årets afgang til anskaffelsespris
Anskaffelsessum 30.04.2001
Akkumulerede af- og ned-
skrivninger 01.05.2000
Årets afskrivninger
Afskrivninger vedrørende
årets afgang
Akkumulerede af- og ned-
skrivninger 30.04.2001
Bogført værdi 30.04.2001
34
Materielle
anlægs-
Grunde Tekniske Drifts- Reserve- aktiver
og anlæg materiel dele til under
Rettig- byg- og ma- og egne ma- op
heder ninger skiner inventar skiner førelse
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
1.000 126.981 282.332 29.446 5.678 6.039
0 25.765 31.317 2.132 4.716 2.485
0 0 0 (1.577) (4.004) (6.039)
1.000 152.746 313.649 30.001 6.450 2.485
(412) (48.212) (194.453) (17.020) 0 0
(200) (6.334) (12.053) (4.117) 0 0
0 0 0 1.110 0 0
(612) (54.546) (206.506) (20.027) 0 0
388 98.200 107.143 9.974 6.450 2.485
Ejendomsvurderingen for grunde og bygninger andrager 01.01.2001 51,3 mio.kr.
Harboes Bryggeri A/S 35
NOTER
Moder-
selskab Koncern
Værdi- Værdi-
papirer papirer
t.kr. t.kr.
7. Finansielle anlægsaktiver
205. Anskaffelsessum 01.05.2000 348
1.427 Tilgang 1.427
0 Afgang (88)
1.632 1.687
1.632. Bogført værdi 30.04.2001 1.687
Andelaf Andel af
Andel resultat resultat
Selskabs- Kapital- i egen- før skat — før skat
kapital andel kapital 2000/01 1999/00
t.kr. % t.kr. t.kr. t.kr.
8. Kapitalandele i dattervirksomheder,
moderselskab
Darguner Brauerei GmbH ”, Dargun, Tyskland 9.530 100,00 50.247 5.029 (2.308)
AS Viru Olu, Haljala, Estland 13.071 98,11 33.633 (3.567) 3.269
Harboe Norge AS, Moss, Norge 1.831 100,00 (8.539) (1.991) (3.847)
Danske Kalkuner A/S, Skælskør, Danmark 20.000 100,00 (5.149) (11.497) (14.946)
Harboefarm A/S, Skælskør, Danmark 232.355 100,00 81.457 2.705 (10.431)
Harboe-Hallerne A/S, Skælskør, Danmark 500 100,00 542 28 21
152.191 (9.293) (28.242)
Negativ kapitalandel modregnet i
tilgodehavende hos datterselskaber 13.688
165.879
D Herunder datterselskabet VICH 3125 A/S Danmark, kapitalandel 100%.
Harboes Bryggeri A/S 36
NOTER
Moderselskab Koncern
Kapital- Kapital- Kapital-
andele andele andele
i i ass0- i ass0o-
datter- cierede cieret
virksom- virksom- virk-
heder heder somhed
t.kr. t.kr. t.kr.
8. Kapitalandele i dattervirksomheder og associeret virksomhed,
moderselskab, fortsat
Kapitalandele fremkommer således:
300.449 5.020 Anskaffelsessum 01.05.2000 5.020
0 0 Tilgang 0
… 0 (5020) Afgang —(5:020)
300.449 0. Anskaffelsessum 30.04.2001 0
(146.021) 3,330. Op-/nedskrivning 01.05.2000 3.330
0 0 Korrektion primo som følge af ændret regnskabspraksis 0
0 (1.726) Årets op-/nedskrivning (1.726)
(9.293) 1.789 Andel i årets resultat før skat 1.789
6.685 0. Andel i årets skat 0
0 (3.393) Udbytte (3.393)
371 0. Kursregulering mv.
(148.258) 0. Op-/nedskrivning i alt 30.04.2001 0
152.191 0 Kapitalandel mv. før modregning af negativ kapitalandel Q
Negativ kapitalandel overført til modregning i
13.688 -… tilgodehavende hos datterselskaber -
165.879 0. Bogført værdi 30.04.2001 0
Harboes Bryggeri A/S
NOTER
9, Andel af resultat efter skat i associerede virksomhed
Alus Avots SIA, Riga, Letland
Andel af årets resultat
Tab ved afståelse af kapitalandel
10. Tilgodehavende hos dattervirksomheder, moderselskab
Harboefarm A/S
Danske Kalkuner A/S
AS Viru Olu
Harboe Norge AS
VICH 3125 A/S
Negativ kapitalandel modregnet i tilgodehavende hos datterselskaber,
jf. note 8
2001
t.kr.
1.789
(2.788)
(999)
4.167
36.623
85
9.986
2.209
53.070
(13.688)
39.382
37
2000
t.kr.
4.164
4.164
11.347
16.531
2.902
10.091
1.274
42.145
(6.898)
35,247
Harboes Bryggeri A/S
NOTER
11. Beholdning af egne aktier
Beholdning 01.05.2000
Nedskrivning til kursværdi
Beholdning 30.04.2001
38
Bogført- Nominel % af
værdi Antal stk. værdi aktie-
t.kr. a 100 kr. t.kr. kapital
26.768 58.008 5.800 9,7
(6.465)
20.303 58.008 5.800 9,7
Beholdningen af egne aktier som udelukkende består af B-aktier er anskaffet for at sikre en optimal placering
af likvide midler.
2001 2000
t.kr. t.kr.
12. Aktiekapital, moderselskab
Aktiekapitalen er opdelt således:
A-aktier (10 gange stemmeret):
200 stk. a 32.000 kr. 6.400 6.400
B-aktier:
536.000 stk. a 100 kr. 53.600 53.600
60.000 60.000
Moderselskab Koncern
2000 2001 2001 2000
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
13. Overkurs ved emission
51.000 51.000 Overkurs ved emissionen, februar 1989 51.000 51.000
14. Reserve for nettoopskrivning efter
indre værdis metode
0 0. Saldo 01.05.2000 3.330 2.820
0 0 Overført fra overført overskud (3.330) (820)
0 0. Kursregulering Q 1,330
0 0. Saldo 30.04.2001 0 3.330
Harboes Bryggeri A/S 39
NOTER
Moderselskab Koncern
2000 2001 2001 2000
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
15. Reserve for egne aktier
18.360 26.768. Saldo 01.05.2000 26.768 18.360
8.408 (6.465) Overført, jf. overskudsdisponering (6.465) — 8.408
26.768 20.303 Saldo 30.04.2001 20.303 26.768
16. Overført overskud
220.414 220.274. Saldo 01.05.2000 216.944 217.594
Korrektion primo som følge af ændret
(3.400) 0 regnskabspraksis 0 (3.400)
1.902 24.040 Overført, jf. overskudsdisponering 24.040 1.902
Overført fra nettoopskrivning efter indre
0 0 værdis metode 3.330 820
Kursreguleringer mv., datterselskaber og
1.358 372. associerede virksomheder 372 28
220.274 244.686 Saldo 30.04.2000 244.686 216.944
17. Hensættelse til udskudt skat
22.593 23.366. Materielle anlægsaktiver 52.753 57.117
3,802 6.790. Omsætningsaktiver 8.162 5.305
- -… Fremførte skattemæssige underskud (2.470) (2.995)
29.574 26.131 Tilbagekøbsforpligtelse 26.131 29.574
55.969 56.287 84.576 89.001
Værdien af negativ udskudt skat 33,4 mio.kr. i Harboefarm A/S er ikke optaget som aktiv, hverken i Harboe-
farm A/S” eller i koncernens regnskab.
En udlodning af AS Viru Glu's reserver vil udløse en ikke afsat skat på ca. 5,6 mio.kr.
Harboes Bryggeri A/S 40
NOTER
Moderselskab Koncern
2000 2001 2001 2000
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
18. Langfristet gæld forfalden efter 5 år
8.423 8.232 Prioritetsgæld og gæld kreditinstitutter 76.310 79.180
0 0 Periodeafgrænsningsposter, anlægstilskud 13.548 2.657
8.423 8.232 89.858 81.837
2001 2000
t.kr. t.kr.
19. Gæld til dattervirksomheder, moderselskab
Darguner Brauerei GmbH 544 16.385
Harboe-Hallerne A/S 529 517
1.073 16.902
Moderselskab Koncern
2000 2001 2001 2000
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
20. Medarbejder- og ledelsesforhold
Vederlag i selskabet/koncernen til:
40 40 Bestyrelse 40 40
2,661 3,116 Direktion 3,116 2.661
72.816 76.326 Gager og lønninger, øvrige medarbejdere 164.305 155,619
Pensioner, sociale omkostninger mv.,
3.196 5,097 øvrige medarbejdere 11.677 7.865
78.713 84.579 179.138 166.185
259 267 Det gennemsnitlige antal heltidsbeskæftigede 710 686
Herudover stilles der til visse medarbejdere fri bil,
bolig og telefon til rådighed.
Harboes Bryggeri A/S 41
NOTER
21. Eventualforpligtelser, moderselskab
Selskabet har en forpligtelse til at tilbagekøbe egen emballage i omløb til pantpris. Pantprisen for de cirkule-
rende Harboe-kasser fyldt med flasker er beregnet til ca. 87 mio.kr.
Selskabet har stillet kaution over for Darguner Brauerei GmbH's gæld til kreditinstitutter på i alt 109 mio.kr.
Gælden andrager pr. 30.04.2001 ca. 75 mio.kr. Herudover har moderselskabet stillet betalingsgaranti på 6,0
mio.kr. vedrørende norske øl- og vandafgifter.
Prioritetsgæld i moderselskabets ejendomme er sikret ved pant i moderselskabets ejendomme med bogført
værdi pr. 30.04.2001 på 24 mio.kr.
Selskabet hæfter solidarisk med de øvrige sambeskattede selskaber for den samlede selskabsskat. Den aktuelle
gæld udgjorde pr. 30.04.2001 ca. 5,6 mio.kr.
Koncernen
Udover de forpligtelser, der er nævnt under moderselskabet, har koncernen (Danske Kalkuner A/S) indgået
lejekontrakter vedrørende leje af arealer og lokaler til opdræt af kalkuner. Lejekontrakterne, der er tinglyst på
de enkelte ejendomme, er uopsigelige frem til år 2020 fra såvel lejer som udlejers side. Ovennævnte lejekon-
trakter er indgået med selskaber, der har direktør Bernhard Griese som største aktionær. Lejekontrakterne er
indgået på markedsvilkår. Den årlige arealleje udgør 5,2 mio.kr.
Koncernen (Harboefarm A/S) har indgået flerårige aftaler med leverandører af slagteklare kalkuner.
Prioritetsgæld er sikret ved pant 1 koncernens ejendomme med bogført værdi pr. 30.04.2001 på 221 mio.kr.
Til sikkerhed for prioritetsgæld i Darguner Brauerei GmbH er deponeret ejerpantebrev på ca. 122 mio.kr. med
pant i bryggeri-ejendommen i Dargun.
2001 2000
t.kr. t.kr.
22. Honorar til generalforsamlingsvalgte revisorer
Revisionshonorar: .
Deloitte & Touche, Statsautoriseret Revisionsaktieselskab 668 600
PricewaterhouseCoopers 125 100
Andre ydelser end revision:
Deloitte & Touche, Statsautoriseret Revisionsaktieselskab 340 235
1.133 935
Regulering vedrørende tidligere år 206 135
1.339 1.070
Harboes Bryggeri A/S 42
SELSKABSOPLYSNINGER
Selskab
Harboes Bryggeri A/S
Spegerborgvej 34, DK-4230 Skælskør
CVR-nr. 43 91 05 15
Hjemstedskommune: Skælskør
Bestyrelse
Kirsten Griese, sygeplejerske, (formand)
Bernhard Griese, adm. direktør
Andre hverv: Medlem af bestyrelsen i Vejrmøllegård ApS, Visbjerggård A/S, Lundegård A/S, Buskysminde
A/S, Rugbjerggård A/S, Danfrugt Skælskør A/S og Keldernæs A/S.
Vibeke Harboe Malling, kosmetolog
Karina Harboe Griese, fysioterapeut
Jens Bjarne Jensen, bryggeriarbejder %
Anders Wibskov, bryggeriarbejder %
Lars Kronberg, distrikschef £
+) medarbejdervalgt
Direktion
Bernhard Griese
Harboes Bryggeri A/S
SELSKABSOPLYSNINGER
Dattervirksomheder
Darguner Brauerei GmbH, Dargun, Tyskland, Ejet 100 %
AS Viru Ølu, Haljala, Estland, Ejet 98,11%
Harboe Norge AS, Moss, Norge, Ejet 100 %
Danske Kalkuner A/S, Skælskør Danmark, Ejet 100 %
Harboefarm A/S, Skælskør, Danmark, Ejet 100%
Harboe-Hallerne A/S, Skælskør, Danmark, Ejet 100 %
VICH 3125 A/S, Danmark, Ejet 100% af Darguner Brauerei GmbH
Revision
Deloitte & Touche Statsautoriseret Revisionsaktieselskab
PricewaterhouseCoopers
Godkendt på selskabets generalforsamling, den 4. september 2001
Dirigent
LSP/bp/aw
NOKSLANTFP011SEKRStafd151016601131011660113re0102.doc
43