Assets
| Type | Time | Amount | Unit |
|---|
Revenue
| Type | Start date | End date | Amount | Unit |
|---|
XML
See the xml submitted here:
No XML document available for this report.
Separator
The full data:
Eksemplar til
Erhvervs- og selskabsstyrelsen
Harboes Bryggeri A/S
CVR-nr. 43 91 05 15
Årsrapport 2002/03
Harboes Bryggeri A/S
Indholdsfortegnelse
Regnskabsåret 2002/03 for koncernen i overskrifter
Hoved- og nøgletal
Ledelsespåtegning
Revisionspåtegning
Ledelsesberetning
Anvendt regnskabspraksis
Resultatopgørelse for 2002/03
Balance pr. 30.04.2003
Egenkapitalopgørelse 2002/03
Pengestrømsopgørelse for 2002/03
Noter
Selskabsoplysninger
Side
19
29
30
32
33
34
48
Harboes Bryggeri A/S 1
Regnskabsåret 2002/03 for koncernen i overskrifter
« Bruttoomsætningen udgør 1,58 mia.kr. mod 1,46 mia.kr. sidste år.
En stigning på 8,4%.
o Bryggerivirksomhedens bruttoomsætning er steget med 11,4% og udgør nu 82,5% af koncer-
nens samlede omsætning.
o Kalkunvirksomhedens nettoomsætning er faldet med 3,6%.
+ Afsætningen af øl og læskedrikke er steget med 15,6% til 3,7 mio. hl.
e Resultat af primær drift er for koncernen faldet med 4,8 mio.kr. til 63,8 mio.kr.
o Bryggerivirksomhedens resultat af primær drift er steget med 25,2 mio.kr. til 92,3 mio.kr. En
stigning på 37,6%.
o Kalkunvirksomhedens resultat af primær drift er faldet med 30,1 mio.kr. og blev et underskud
på 28,5 mio.kr. Årets resultat er væsentligt påvirket af ekstraordinære omkostninger til gennem-
førte medarbejderreduktioner samt øvrige følgeomkostninger i forbindelse med den gennemførte
reduktion af aktiviteten i kalkunvirksomheden.
+ Koncernresultat før skat blev 52,2 mio.kr. mod 56,2 mio.kr. året før.
« Koncernen har i regnskabsåret gennemført investeringer for i alt 107,1 mio.kr., herunder nye
PET-kolonner i Darguner Brauerei GmbH i Tyskland og i AS Viru Olu i Estland.
e Koncernens egenkapital udgør 460,9 mio.kr. pr. 30.04.2003 svarende til en soliditetsgrad på
48,9%.
Harboes Bryggeri A/S
Hoved- og nøgletal
Hovedtal
Indtjening
Bruttoomsætning
Ø1- og vandafgifter
Nettoomsætning
Resultat primær drift
Resultat før skat
Årets nettoresultat
Balance
Anlægsaktiver
Omsætningsaktiver
Egenkapital
Langfristede gældsforpligtelser
Kortfristede gældsforpligtelser
Rentebærende gæld
Balancesum
Investeringer mv.
Investeringer
Af- og nedskrivninger
Pengestrømme mv.
Pengestrømme fra drift
Pengestrømme fra investeringer
Pengestrømme fra finansiering
Nøgletal i %
Overskudsgrad
Afkastningsgrad
Egenkapitalens forrentning
Soliditetsgrad
Gearing
Likviditetsgrad
Børsrelaterede nøgletal
Resultat pr. aktie, kr.
Cash flow pr. aktie, kr.
Indre værdi pr. aktie, kr.
Børskurs ultimo året
Price/earnings
Vækstrate (g)
Medarbejdere
Antal medarbejdere
2002/03 2001/02 2000/01 1999/00 1998/99
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
1.583.082 1.460.178 1.198.685 1.008.058 — 996.313
310.959 294.507 265.022. 241.209 224.069
1.272.123 1.165.671 933.663 766.849 772.244
63.824 68.655 43.628 29.239 41.285
52.164 56.176 31.096 16.148 28.723
32.947 72.499 24.308 11.506 — 25,843
628.139 590.566 588.607 516.065 516.805
315.423 296.486 273.094 242.220 236.267
460.923 428.200 356.498 331.817 332.252
133.861 139.634 166.078 140.308 — 130.076
286.796 260.038 253.701 196.341 192.955
173.555. 189.668 217.838 183.016 169.666
943.562. 887.052 861.701 758.285 753.072
107.131 76.191 150.131 40.244 48.062
68.221 62.557 56.824 53.075 54.562
128.170 88.163 75.865 64.835 67.354
(105.714) (66.749) (137.119) (70.339) (58.785)
(14.476) (15.418) — 12,252 11.137 (9.469)
5,0% 5,9% 4,7% 3,7% 5,3%
7,2% 8,0% 5,6% 4,1% 5,7%
7,4% 18,4% 7,0% 3,5% 7,9%
48,8% 48,4% 41,4% 43,8% 44,1%
37,7% 44,3% 61,1% 55,2% 51,1%
110,0% — 113,9% — 107,4% — 123,1% — 122,2%
54,9 120,8 40,5 19,2 43,1
213,6 146,5 126,4 108,1 112,3
768,2 713,7 594,2 553,0 553,8
590,0 510,0 350,0 520,0 510,0
10,7 4,2 8,6 27,1 118
(54,6) 198,3 111,3 (55,5) — 160,78
697 677 710 686 671
Harboes Bryggeri A/S
Hoved- og nøgletal
Hoved- og nøgletal er udarbejdet i overensstemmelse med Den Danske Finansanalytikerforenings vejledning med
følgende definitioner:
Investeringer
Bruttomargin
Overskudsgrad
Afkastningsgrad
Operative aktiver
Egenkapitalens forrentning
Soliditetsgrad
Gearing
Resultat pr. aktie (EPS)
Cash flow pr. aktie
Price/earnings
Likviditetsgrad
Vækstrate (g)
Årets tilgang af immaterielle og
materielle anlægsaktiver ekskl.
materielle anlægsaktiver under
opførelse og reservedele
Bruttoresultat x 100
Nettoomsætning
Resultat af primær drift x 100
ettoomsætning
Resultat af primær drift x 100
Gennemsnit af operative aktiver
Balancesum ultimo fratrukket
finansielle anlægsaktiver
og likvider
Årets resultat efter skat x 100
Gennemsnitlig egenkapital
Egenkapital ultimo x 100
Balancesum ultimo
Rentebærende gæld ultimo x 100
Egenkapital ultimo
Årets resultat efter skat
Gennemsnitligt antal aktier
Pengestrømme fra drift
Gennemsnitligt antal aktier
Børskurs ultimo
Resultat pr. aktie
Omsætningsaktiver x 100
Kortfristet gæld
(Ers 2002/03/EPS200 1/02 — 1) x 100
Som beregningsgrundlag for nøgletallene er anvendt årets resultat samt balance ultimo og egenkapital ultimo.
Harboes Bryggeri A/S 4
Ledelsespåtegning
Vi har dags dato aflagt årsrapporten for 2002/03 for Harboe Bryggeri A/S.
Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabsloven, danske regnskabsvejledninger og de af Kø-
benhavns Fondsbørs fastsatte bestemmelser. Vi anser den valgte regnskabspraksis for hensigtsmæssig, således at
årsrapporten giver et retvisende billede af koncernens og moderselskabets aktiver og passiver, finansielle stilling,
resultatet samt pengestrømme.
Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.
Skælskør, den 2. juli 2003
T20
nders Nielsen Thomas Wilkens Andersen Bermmharg Griese
formand s
| re . pe i
Co Ansdin Gate fase leline)
Vibeke Harboe Malli Kirsten Griese Karina Harboe Laursen
Jens Bj Anders Wibskov Poul Erik Tokkesdal Mortensen
Harboes Bryggeri A/S 5
Revisionspåtegning
Til aktionærerne i Harboes Bryggeri A/S
Vi har revideret årsrapporten for Harboe Bryggeri A/S for regnskabsåret 2002/03.
Selskabets ledelse har ansvaret for årsrapporten. Vores ansvar er på grundlag af vores revision at udtrykke en
konklusion om årsrapporten.
Den udførte revision
Vi har udført vores revision i overensstemmelse med danske revisionsstandarder. Disse standarder kræver, at vi
tilrettelægger og udfører revisionen med henblik på at opnå høj grad af sikkerhed for, at årsrapporten ikke inde-
holder væsentlig fejlinformation. Revisionen omfatter stikprøvevis undersøgelse af information, der understøtter
de i årsrapporten anførte beløb og oplysninger. Revisionen omfatter endvidere stillingtagen til den af ledelsen
anvendte regnskabspraksis og til de væsentlige skøn, som ledelsen har udøvet, samt vurdering af den samlede
præsentation af årsrapporten. Det er vores opfattelse, at den udførte revision giver et tilstrækkeligt grundlag for
vores konklusion.
Revisionen har ikke givet anledning til forbehold.
Konklusion
Det er vores opfattelse, at årsrapporten giver et retvisende billede af koncernens og moderselskabets aktiver,
passiver og finansielle stilling pr. 30.04.2003 samt af resultatet af koncernens og moderselskabets aktiviteter og
koncernens pengestrømme for regnskabsåret 2002/03 i overensstemmelse med årsregnskabsloven, danske regn-
skabsvejledninger og de af Københavns Fondsbørs fastsatte bestemmelser.
Slagelse, den 2. juli 2003
Sk Æg ” oe
cs Gøtzsche Pedersen J ges Simonsen nd Aage Nielsen
statsautoriseret revisor slatsautorigdret revisor i ) statsautoriseret revisor
Harboes Bryggeri A/S 6
Ledelsesberetning
Hovedaktivitet
Det børsnoterede Harboes Bryggeri A/S er moderselskab i Harboe-koncernen.
Koncernens primære hovedaktivitet er produktion og salg af øl og læskedrikke, der tilsammen udgør godt 82%
af koncernens samlede omsætning.
De resterende 18% af omsætningen kommer fra fødevarevirksomheden inden for kalkunproduktion.
Bryggerivirksomheden
Det primære markedssegment inden for bryggerivirksomheden er detailhandelen såvel i Danmark som på de
udenlandske markeder.
De seneste års store investeringer i udvidelse og udbygning af produktionsfaciliteter i bryggerivirksomheden har
været en forudsætning for det bedre afkast. Virksomheden har herigennem styrket sin position på de primære
markeder, der alle er præget af større koncentrationer såvel produktionsmæssigt som afsætningsmæssigt. Kon-
centrationer der medfører stigende krav til kapacitet og fleksibilitet.
Bryggerivirksomheden omfatter pr. 30.04.2003 følgende selskaber:
. Harboes Bryggeri A/S, moderselskab
e Darguner Brauerei GmbH, Tyskland, ejerandel 100,00%
. AS Viru Olu, Estland, ejerandel 98,11%
+ Harboe Norge AS, Norge, ejerandel 100,00%
Kalkunvirksomheden
Kalkunvirksomheden har været præget af de turbulente forhold, der har gjort sig gældende på hele det europæi-
ske fjerkræmarked, der grundet en generel overproduktion samt stor import fra lande udenfor EU har været tæt
på sammenbrud med lave markedspriser til følge — faktorer der har påvirket resultatet af virksomhedens kalkun-
aktivitet.
Som konsekvens af disse konkurrencemæssige forhold har Harboefarm A/S valgt at tilpasse produktionen til
efterspørgslen på de for virksomheden vigtigste hovedmarkeder.
Der er herefter sket kraftige nedskæringer inden for opdræt af egne kalkuner, ligesom slagteriet har gennemført
nødvendige rationaliseringer.
Effekten af de nævnte tiltag er først slået igennem efter regnskabsårets afslutning.
Harboes Bryggeri A/S 7
Ledelsesberetning
Kalkunvirksomheden omfatter pr. 30.04.2003 følgende selskaber:
. Danske Kalkuner A/S, opdræt, ejerandel 100,00%
. Harboefarm A/S, forædling, ejerandel 100,00%
Koncernens økonomiske udvikling
Bruttoomsætning
Bruttoomsætningen udgjorde i 2002/03 1,58 mia.kr. mod 1,46 mia.kr. året før, hvilket er en stigning på 8,4%.
Stigningen i omsætningen kan henføres til Harboes Bryggeri A/S og Darguner Brauerei GmbH i Tyskland.
Indtjening
Resultat af primær drift efter afskrivninger udgør 63,8 mio.kr. mod 68,7 mio.kr. året før. Et fald på 7,0%.
Der har været en markant resultatfremgang på 25,2 mio.kr. inden for bryggerivirksomheden. Det forbedrede
resultat her har dog ikke kunnet opveje resultattilbagegangen på 30,1 mio.kr. i kalkunvirksomheden.
Afskrivninger på materielle anlægsaktiver mv. indgår i resultat af primær drift med 68,2 mio.kr. mod 62,6
mio.kr. året før.
Resultat før skat blev på 52,2 mio.kr. mod 56,2 mio.kr. året før.
Resultat før skat er i overensstemmelse med de forventninger, der senest er udtrykt i delårsrapporten for 3. kvar-
tal 2002/03 (jf. Fondsbørsmeddelelse af 27. marts 2003), hvor resultatet var estimeret til et niveau mellem 50 —
55 mio.kr.
Året resultat efter skat udgør for 2002/03 32,9 mio.kr. mod 72,5 mio.kr. året før, hvor der sidste år blev ind-
tægtsført 33,4 mio.kr. som regulering af udskudt skat tidligere år som konsekvens af en fornyet sambeskatning
med Harboefarm A/S.
Selskabsskat
Skatteprocenten for årets skat er uændret i forhold til året før. Skatteprocenten udgør 37,1%.
Egenkapital
Egenkapitalen udgør pr. 30.04.2003 460,9 mio.kr. mod 428,2 mio.kr. året før. Egenkapitalen er således øget
med årets nettoresultat.
Harboes Bryggeri A/S 8
Ledelsesberetning
Investeringer
Årets samlede investeringer i materielle anlægsaktiver udgjorde 107,1 mio.kr.
Investeringsbeløbet udgør væsentligst yderligere nyt produktionsanlæg i Darguner Brauerei GmbH, Tyskland til
aftapning af øl og læskedrikke på engangsplastikflasker samt nyt produktionsanlæg i AS Viru Olu, Estland lige-
ledes til aftapning af øl og læskedrikke på engangsplastikflasker.
Likviditet og nettorentebærende gæld
Cash flow fra driften udgjorde 128,2 mio.kr. mod 88,2 mio.kr. sidste år.
Likviditetsberedskabet, som er sammensat af likvide beholdninger og tilsagte uudnyttede kreditfaciliteter, udgør
pr. 30.04.2003 112,5 mio.kr. Hertil kommer beholdningen af egne aktier på 35,3 mio.kr. opgjort til officiel
børskurs pr. 30.04.2003.
Den nettorentebærende gæld udgør 173,6 mio.kr. mod 139,7 mio.kr. året før. Den rentebærende gæld er således
reduceret med 16,1 mio.kr.
Koncernens finansielle strategi er, at koncernens ekspansion primært sker ved organisk vækst med høj grad af
selvfinansiering. Der forventes et cash flow fra driften i 2003/04 på 150 mio.kr.
Finansielle risici
Koncernens salg og indkøb i fremmed valuta sker primært i EUR, hvorfor koncernens valutarisiko anses for
begrænset. Virksomheden vurderer løbende behovet for valutasikring af især SEK.
Ny årsregnskabslov
Ændring i anvendt regnskabspraksis som følge af ny årsregnskabslov
Koncernens anvendte regnskabspraksis er ændret som følge af den nye årsregnskabslov.
Den væsentligste ændring i anvendt regnskabspraksis vedrører indregning af egne aktier. Køb og salg af egne
aktier indregnes fremover direkte på egenkapitalen under overført resultat. Tidligere blev egne aktier indregnet
som omsætningsaktiver til laveste værdi af kostpris eller balancedagens børskurs.
Ændringerne betyder samlet set en forøgelse af årets resultat med 227 t.kr. i forhold til et resultat opgjort efter
den tidligere praksis, og en samlet formindskelse af egenkapitalen pr. 30.04.2003 med 25.292 t.kr.
De enkelte ændringer samt effekten heraf er beskrevet under anvendt regnskabspraksis.
Harboes Bryggeri A/S
Ledelsesberetning
Bryggerivirksomhed 2002/03
Nøgletal for bryggerivirksomheden:
Indtjening
Bruttoomsætning
Øl- og vandafgifter
Nettoomsætning
Resultat af primær drift
Resultat før skat
Skat af ordinært resultat
Skat vedr. tidligere år
Minoritetsaktionærens andel
Årets resultat
Balance
Anlægsaktiver
Omsætningsaktiver
Egenkapital
Langfristede gældsforpligtelser
Kortfristede gældsforpligtelser
Balancesum
Investeringer mv.
Investeringer
Afskrivninger
Pengestrømme
Pengestrømme fra drift
Pengestrømme fra investering
Pengestrømme fra finansiering
Ændring i likvider
Antal medarbejdere
2002/03 2001/02. 2000/01 1999/00 1998/99
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
1.306.000 1.172.904 911.298. 751.070 755.494
(310.959) (294.507) (265.022) (241.209) (224.069)
995.041 878.397 646.276 509.861 531.425
92.308 67.066 43.935 46.674 54.882
86.858 61.140 39.887 42.652 50.212
(29.721) (22.325) (13.115) (9.344) (7.203)
61 3.615 2.727 0 0
51 145 74 (80) 155
57.249 42.575 29.573 33.228 43.164
497.693 419.464 437.236 357.505 351.491
266.498 224.859 235.903 201.522 187.814
343.995. 286.970 280.191” 250.244 230.084
92.155 93.681 116.194 83.773 67.352
242.237 204.491 193.340 136.431 — 145.815
764.191 664.323 673.139 559.027 539.305
104.371 68.047 139.419 33.605 37.911
52.789 46.570 41.513 38.132 40.105
135.423 95.372 76.395 59.229 67.102
(104.126) (59.542) (127.017) (62.149) (49.134)
(23.408) (15.423) 18.905 17.358 (8.240)
7.889 20.407 — (31.717) 14.438 9.728
470 440 466 451 456
x) Incl. konvertering af tilgodehavende i Danske Kalkuner A/S til selskabskapital.
Det samlede salg af øl og læskedrikke har i det forløbne regnskabsår udgjort 3,7 mio. hl. mod 3,2 mio. hl. sidste
år. En vækst på 15,6%.
65% af den samlede volumen afsættes i dag uden for Danmark.
Harboes Bryggeri A/S 10
Ledelsesberetning
Bryggerivirksomhed 2002/03, fortsat
Bryggerivirksomhedens andel af bruttoomsætningen udgjorde 1,31 mia.kr. mod 1,17 mia.kr. året før. En stig-
ning på 11,3%.
Bryggerivirksomhedens andel af resultat af primær drift steg med 25,2 mio.kr. til 92,3 mio.kr. En stigning på
37,5%.
Årets afskrivninger er steget med 6,2 mio.kr. til 52,8 mio.kr.
Resultat før skat blev for bryggerivirksomheden på 86,9 mio.kr. mod 61,1 mio.kr. året før, svarende til en stig-
ning på 42,1%.
Bryggerivirksomhedens andel af nettoresultatet udgør i 2002/2003 57,2 mio.kr. mod 42,6 mio.kr. året før.
Der er gennemført investeringer for i alt 104 mio.kr.
Investeringen forventes i indeværende år at give positivt resultat.
Med de nye anlæg til produktion af øl og læskedrikke på dåser og engangsplastikflasker er bryggerivirksomhe-
dens kapacitet yderligere blevet forøget. Der forventes for alle tre bryggerier en positiv udvikling på de respekti-
ve hjemmemarkeder, men den største vækst forventes at finde sted på eksportmarkederne.
Afsætningen i Skandinavien er fortsat stigende. Det brede produktsortiment inden for både øl og læskedrikke i
engangsemballager og med fleksible pakkeløsninger har sammen med en hurtig omstillingsevne udbygget bryg-
gerivirksomhedens platform som attraktiv leverandør.
Harboes Bryggeri A/S
Harboes Bryggeri A/S og Darguner Brauerei GmbH har begge haft en særdeles positiv udvikling inden for af-
sætningen af øl og læskedrikke, såvel på de respektive hjemmemarkeder som på eksportmarkederne. Størst har
væksten været på det tyske og svenske marked.
I Danmark var der forud for 1. maj 2002 investeret i nyt produktionsanlæg til aftapning af øl og læskedrik på
dåser.
Introduktionen af disse produkter i Danmark i september 2002 var senere end oprindeligt forventet og efter
sommersæsonens afslutning. Afsætningen af dåseøl i Danmark har været under markedets generelle forventnin-
ger hertil.
Harboes Bryggeri A/S 11
Ledelsesberetning
Bryggerivirksomhed 2002/03, fortsat
Grundet ekspansion på eksportmarkederne har kapaciteten på det nye dåseanlæg på Harboes Bryggeri A/S dog
været fuldt udnyttet.
Skatteministerens overvejelser om at sænke afgiften på emballage til øl og kulsyreholdige læskedrikke forventes i
løbet af 2004 at give en positiv afsætningsmæssig udvikling for dåseøl i Danmark.
Med investeringer inden for brygområdet i Danmark er brygkapaciteten her forøget med 40%.
Darguner Brauerei GmbH
I Darguner Brauerei GmbH i Tyskland har afsætningen af øl og læskedrikke haft en positiv udvikling.
Produktudvikling er fortsat et vigtigt parameter og er med til at styrke afsætningsmulighederne såvel i Tyskland
som på eksportmarkederne.
På kildevandsområdet har bryggeriet nu to kilder, så virksomheden kan følge med væksten inden for denne kate-
gori.
Pr. 1. januar 2003 blev der indført pant for øl og kulsyreholdige læskedrikke på engangsemballage i Tyskland.
Dette har medført en reduktion i salget af især øldåser, men en stigning i afsætningen af øl i returflasker.
Pantordningen vil ifølge ny tysk emballageforordning blive udvidet til at omfatte alle engangsemballager, uanset
indhold.
Effekten af denne nye forordning, der tidligst kan træde i kraft primo 2004, forventes ikke at få væsentlig indfly-
delse på Darguner Brauerei GmbH”s samlede afsætning.
Detailhandelen i Tyskland forventes at ville etablere egne returtagningsystemer, da opbygningen af et landsdæk-
kende retursystem for engangsemballage til drikkevarer endnu ikke er kommet i gang.
Darguner Brauerei GmbH ibrugtog i november 2002 endnu et anlæg til produktion af øl og læskedrikke på en-
gangsplastikflasker. Kapaciteten blev hermed fordoblet.
Den samlede investering hertil udgjorde ca. 65 mio.kr., hvortil virksomheden modtager 35% tilskud svarende til
ca. 23 mio.kr., heraf vil ca. 15 mio.kr. komme til udbetaling i juli i år.
Med udgangspunkt i det nye anlæg har Darguner Brauerei GmbH med succes introduceret øl og mix-drinks i
engangsplastikflasker - i første omgang på det tyske marked.
Harboes Bryggeri A/S 12
Ledelsesberetning
Bryggerivirksomhed, fortsat
AS Viru Olu
I Estland har der været en fortsat skærpet konkurrencesituation, men AS Viru Olu har fastholdt sin position på
dette marked.
Udover Estland afsættes bryggeriets produkter også til de to øvrige baltiske lande, Letland og Litauen.
Virksomheden har investeret i ny produktionslinie til aftapning af øl og læskedrikke på engangs-PET-flasker.
Anlægget blev ibrugtaget i marts i år og er nu fuldt indkørt. Den samlede investering har udgjort ca. 15 mio.kr.
Med basis i den nye produktionslinie og nye produktkategori har virksomheden indgået flerårige aftaler med
kunder i alle tre baltiske lande.
Et bredt produktsortiment inden for både øl og læskedrikke har styrket AS Viru Olu's position som attraktiv
udbyder.
Harboes Bryggeri A/S 13
Ledelsesberetning
Kalkunvirksomhed 2002/03
Nøgletal for kalkunvirksomheden:
2002/03 2001/02 2000/01 1999/00 1998/99
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
Indtjening
Nettoomsætning 277.082 287.274 287.387 256.988 240.819
Resultat af primær drift (28.484) 1.589 (307) (17.435) (13.597)
Resultat før skat (34.694) (4.964) (8.792) (25.377) (21.489)
Skat af årets resultat 10.392 1.459 3.526 4.782 4.168
Skat vedr. tidligere år 0 33.429 0 0 0
Årets resultat (24.302) 29.924 (5.266) (20.595) (17.321)
Balance
Anlægsaktiver 154.268 171.101 151.371 158.560 165.314
Omsætningsaktiver 71.616 88.318 71.981 68.576 70.391
Egenkapital 116.928 141.230 111.306) 81.573 102.168
Langfristede gældsforpligtelser 41.706 45.953 49.884 56.535 62.724
Kortfristede gældsforpligtelser 67.250 72.237 67.151 87.788 69.078
Balancesum 225.884 259.419 229.352 227.136 235.705
Investeringer mv.
Investeringer 2.760 8.144 10.712 6.639 10.151
Afskrivninger 15.432 16.570 15.894 15.407 14,921
Pengestrømme
Pengestrømme fra drift (7.253) (7.209) (3.826) 5.606 252
Pengestrømme fra investering (1.588) (7.207) (10.102) (8.190) (9.651)
Pengestrømme fra finansiering 8.932 5 (3.357) (6.221) (1.229)
Ændring i likvider 91 (14.411) (20.285) (8.805) (10.628)
Antal medarbejdere 227 237 244 235 215
+) Incl. konvertering af gæld til selskabskapital i Danske Kalkuner A/S.
Fødevarevirksomheden inden for kalkunproduktion består af Harboefarm A/S og Danske Kalkuner A/S, der
under ét producerer og sælger kalkunkød.
Harboefarm A/S har fastholdt og udbygget sin position inden for kategorien fersk-detailpakkede produkter, der
er virksomhedens stærkeste parameter, og som har underbygget virksomhedens status som mærkevareleveran-
dør.
Harboes Bryggeri A/S 14
Ledelsesberetning
Kalkunvirksomhed 2002/03, fortsat
Det seneste års krise inden for den europæiske fjerkræbranche med ekstremt lave markedspriser har haft en væ-
sentlig negativ indflydelse på resultatet i kalkunvirksomheden. Herudover betød udbruddet af New Castle disea-
se inden for kyllinge- og hønseflokke i sommeren 2002, at afsætningen af kalkunkød i Danmark blev vanskelig-
gjort og enkelte markeder er fortsat lukkede for import fra Danmark.
Som konsekvens af de konkurrencemæssige forhold, der inden for Europa hersker på fjerkræmarkedet, blev det
primo 2003 besluttet at tilpasse produktionen til efterspørgslen på de for Harboefarm A/S vigtige markeder.
Der er efterfølgende gennemført kraftige nedskæringer inden for opdræt af egne kalkuner, ligesom slagteriet har
foretaget de nødvendige rationaliseringer.
Det samlede antal medarbejdere inden for kalkunvirksomheden udgjorde i 2002/03 227 personer. Medarbejder-
staben er som en konsekvens af indskrænkningerne siden januar 2003 reduceret med i alt 37 medarbejdere, så
det samlede medarbejderantal nu er på 140.
Alternative anvendelsesmuligheder uden driftsrisiko for kalkunvirksomheden for såvel stalde som produktions-
bygninger er under overvejelse og forventes afklaret inden for de næste måneder.
Kalkunvirksomhedens andel af omsætningen udgjorde 277,1 mio.kr. mod 287,3 mio.kr. sidste år.
Kalkunvirksomhedens andel af resultat af primær drift udgør et underskud på 28,5 mio.kr. mod et overskud
sidste år på 1,6 mio.kr. Årets resultat er væsentligt påvirket af ekstraordinære omkostninger til gennemførte
medarbejderreduktioner samt øvrige følgeomkostninger i forbindelse med den gennemførte reduktion af aktivite-
ten i kalkunvirksomheden.
Resultat før skat blev for 2002/03 et underskud på 34,7 mio.kr. mod et underskud året før på 5,0 mio.kr.
Kalkunvirksomhedens andel af årets resultat udgør et underskud på 24,3 mio.kr. mod et overskud sidste år på
29,9 mio.kr., hvoraf 33,4 mio.kr. hidrørte fra indtægtsført skat tidligere år.
Pr. 1. maj 2003 er det besluttet at fusionere Harboefarm A/S og Danske Kalkuner A/S. Fusionen vil blive gen-
nemført som skattefri fusion med Harboefarm A/S som det fortsættende selskab.
Med fokus på bedre lønsomhed vil Harboefarm A/S fortsætte tilpasningen af produktionen til det marked, der er
rentabelt og hermed opnå optimal udnyttelse af forædlingsafdelingerne inden for såvel fersk-detailpakkede pro-
dukter som pølsemagerivarer.
Harboes Bryggeri A/S 15
Ledelsesberetning
Kalkunvirksomhed, fortsat
En styrkelse af dette område forventes sammen med en effektiv omkostningsstyring at bidrage til en forbedring
af indtjeningen.
Moderselskabets ledelse vurderer fortsat fremtidsmulighederne for Harboefarm A/S som positive og vil yde den
nødvendige opbakning såvel ledelsesmæssigt som finansielt og med stærk fokus på den økonomiske udvikling.
Fremtiden
Der forventes en fortsat ekspansion inden for koncernens hovedaktivitet — bryggerivirksomheden, hvor de nye
produktionsmuligheder og den forøgede kapacitet har skabt grundlag for en yderligere udbygning på interessante
markeder.
Med Harboefarm A/S” fremtidige hovedvægt på de vigtigste nærmarkeder og med en produktportefølje inden for
værdiskabende produkter forventes en positiv udvikling inden for denne del af virksomheden.
Det samlede koncernresultat før skat i perioden 2003/04 forventes at ville ligge i intervallet 70 — 80 mio.kr.
Virksomheden ønsker at udbygge sin strategiske platform som en attraktiv udbyder til detailhandelen såvel i
Danmark som i udlandet.
Et rendyrket koncept inden for "private label” området - detailhandelens vækstmarked - er i god overensstem-
melse med den internationale trend, hvor store indkøbs- og kædestrukturer via tæt leverandørsamarbejde og
partnerskab sikrer egne mærker.
Virksomheden er som strategisk samarbejdspartner derfor forpligtet til at følge denne udvikling og til stadighed
sikre et højt økonomisk beredskab og en fortsat konsolidering, hvorfor moderselskabet har valgt ikke at udbetale
udbytte.
Vi takker aktionærer, samhandelspartnere og forbrugere for deres loyale opbakning til virksomheden.
Vi takker medarbejderne for deres opbakning og engagement i virksomheden.
Begivenheder efter årsregnskabets udløb
Der er fra balancedagen og frem til i dag ikke indtrådt forhold, som forrykker vurderingen af årsrapporten.
Harboes Bryggeri A/S . 16
Ledelsesberetning
Aktionærforhold
Selskabets aktiekapital udgør 60.000.000 kr. fordelt på 6.400.000 A-aktier og 53.600.000 B-aktier. Hvert A-
aktiebeløb på 100 kr. har 10 stemmer og hvert B-aktiebeløb på 100 kr. har 1 stemme. Det er alene selskabets B-
aktier, der er noteret på Københavns Fondsbørs.
Der er ca. 2.300 navnenoterede aktionærer i Harboes Bryggeri A/S, der ud over selskabets egne aktier repræsen-
terer 48,4 mio.kr. ud af en samlet aktiekapital på 60 mio.kr.
Følgende aktionærer ejer hver over 5% af aktiekapitalen:
Kirsten og Bernhard Griese og selskaber der har Bernhard Griese og
dennes nærtstående som største aktionær, Skælskør - stemmeandel 53,4%
Harboes Bryggeri A/S, Skælskør - stemmeandel 5,1%
Carlsberg A/S, København - stemmeandel 12,8%
Aktiebog
Harboes aktiebog administreres af:
Danske Bank A/S
Holmens Kanal 2-12
1092 København K
Aktier kan noteres på navn ved henvendelse til det pengeinstitut, hvor aktierne ligger i depot. Navnenoterede
aktionærer modtager automatisk årsrapporten samt invitation til generalforsamling i Harboes Bryggeri A/S.
Harboes Bryggeri A/S er pr. 1. april 2003 registreret i Fondsbørsens nye SmallCap+ segment. Registreringen i
dette segment har styrket likviditeten i aktien. Der er indgået likviditetsstilleraftale med Carnegie Bank.
Aktiebesiddelser, insidere er for Harboes Bryggeri A/S ved seneste statusopgørelse af 8. maj 2003 opgjort til
følgende:
Kursværdi
Behold- iDKK
ning i pr. 8. maj
antal stk. 2003
pr. 8. maj (kurs 610)
2003 kr.
Bestyrelsen (incl. direktionen) 95.149 58.040.890
Øvrige insidere 8.047 4.908.670
Alle insidere 103.196 62.949,560
Harboes Bryggeri A/S | 17
Ledelsesberetning
Investor politik
Harboes Bryggeri A/S vil med sin IR-politik tilstræbe at opretholde et højt informationsniveau overfor selska-
bets aktionærer og øvrige interessenter.
Selskabet vil føre en aktiv dialog og værdiskabende kommunikation, der kan danne grundlag for en prisfastsæt-
telse af selskabets aktier, som afspejler virksomhedens værdi og fremtidige indtjeningsmuligheder.
IR-information vil løbende blive udbygget og tager i dag sit udgangspunkt i:
. Kvartalsmeddelelser
. Årsrapporter (dansk/engelsk)
. Individuelle præsentationer og møder med interessenter
e Harboes Bryggeri A/S” hjemmeside www.harboes.dk med tilhørende links
Aktionærer, analytikere og andre interesserede er velkonme til at henvende sig til selskabets IR-kontaktpersoner.
Selskabet modtager gerne forslag til, hvordan vi kan forbedre vores investorrelationer.
Finanskalender 2003/04
Harboes Bryggeri A/S forventer at offentliggøre regnskabsmeddelelserne, som følger:
Årsregnskabsmeddelelse 2002/03 2. juli 2003
Delårsrapport for 1. kvartal 2003/04 21. august 2003
Halvårsrapport 2003/04 4. december 2003
Delårsrapport 3. kvartal 2003/04 25. marts 2003
Generalforsamlingen i Harboes Bryggeri A/S afholdes tirsdag den 26. august 2003 i Skælskør.
Miljøforhold
Såvel inden for bryggerivirksomheden som kalkunvirksomheden arbejdes der på konstant at optimere i forhold til
forbrug af ressourcer og miljøpåvirkning.
Der arbejdes kontinuerligt med mål og planer for miljøarbejdet inden for alle virksomheder, ligesom der foreta-
ges de nødvendige driftsmæssige investeringer, der begrunder miljøforbedringer.
Vand- og energispareforanstaltninger indgår naturligt i projekter til opnåelse af større kapacitet og produktivitet,
ligesom der ved valg af leverandører og samarbejdspartnere lægges vægt på disses ansvarsbevidsthed på det
miljømæssige område.
Harboes Bryggeri A/S 18
Ledelsesberetning
Inden for alle virksomheder er systemerne opbygget til også at opsamle miljømæssige data og rapportering heraf,
så der kan fokuseres på de områder, hvor de væsentligste miljøpåvirkninger forekommer, herunder reduktion af
støj, luftemission samt spildevand.
Harboes Bryggeri A/S i Skælskør er tilsluttet eget biologisk rensningsanlæg. Bryggerivirksomhederne i Tyskland
og Estland har deltaget i finansieringen og opbygningen af de offentlige lokale renseanlæg.
Ramwwerne for ekspansion er således sikret - også ud fra miljømæssige målsætninger.
Harboes Bryggeri A/S 19
Anvendt regnskabspraksis
Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for regnskabsklasse D samt
danske regnskabsvejledninger, og de af Københavns Fondsbørs fastsatte bestemmelser.
Ændringer i anvendt regnskabspraksis
Anvendt regnskabspraksis er som konsekvens af den nye årsregnskabslov ændret på følgende områder:
Egne aktier
Anskaffelses- og afståelsessummer for egne aktier indregnes direkte på egenkapitalen under overført resultat.
Tidligere blev egne aktier indregnet som omsætningsaktiver til laveste værdi af kostpris og balancedagens børs-
kurs.
Indirekte produktionsomkostninger
Indirekte produktionsomkostninger indregnes i kostprisen på egenfremstillede varebeholdninger. Indirekte pro-
duktionsomkostninger omfatter indirekte materialer og løn, omkostninger til vedligeholdelse og af- og nedskriv-
ning på de i produktionsprocessen benyttede maskiner, fabriksbygninger og udstyr.
Tidligere blev der kun indregnet indirekte produktionsomkostninger på kalkuner under opdræt i kalkunvirksom-
heden.
Værdipapirer
Værdipapirer måles efter første indregning til dagsværdi, svarende til balancedagens børskurs. Værdiregulerin-
ger indregnes i resultatopgørelsen. Tidligere blev værdipapirer målt til laveste værdi af kostpris og balanceda-
gens børskurs.
Finansielle forpligtelser
Finansielle forpligtelser (prioritetsgæld mv.) måles ved lånoptagelse til det modtagne provenu efter fradrag af
afholdte transaktionsomkostninger, og måles efterfølgende til amortiseret kostpris, svarende til den kapitaliserede
værdi ved anvendelse af den effektive rentes metode. Tidligere blev finansielle forpligtelser målt til nominel vær-
di, og et eventuelt kurstab blev indregnet som et aktiv i balancen og afskrevet over lånets løbetid.
Effekten af praksisændringerne
Den samlede virkning af praksisændringerne udgør en forøgelse af årets resultat før skat med 284 t.kr. Årets
skat af praksisændringerne udgør 57 t.kr., hvorefter årets resultat efter skat forøges med 227 t.kr. Koncernens
balancesum formindskes med 24.148 t.kr., mens koncernens egenkapital pr. 30.04.2003 formindskes med
25.292 t.kr. Praksisændringerne har ikke medført ændringer i koncernens pengestrømme.
Effekten af de enkelte praksisændringer er specificeret nedenfor:
Harboes Bryggeri A/S 20
Anvendt regnskabspraksis
Koncernen
Skat
Resultat af årets Årets Balance- Egen-
før skat resultat resultat sum kapital
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
Før praksisændringer 200 1/02 61.474. (20.838) 77.825 914.218 453.719
Egne aktier (6.465) 0 (6.465) (27.470) (27.470)
Øvrige 1.167 (28) 1.139 304 1.951
Efter praksisændringer 2001/02 56.176 (20.866) 72.499 887.052 428.200
Før praksisændringer 2002/03 51.880 (19.272) 32.720 967.710 486.215
Egne aktier 0 0 0 (27.470) (27.470)
Øvrige 284 (57) 227 3.322 2.178
Efter praksisændringer 2002/03 52.164 (19.329) 32.947 943.562 460.923
Sammenligningstal og de på side 2 anførte hoved- og nøgletal er tilpasset den ændrede regnskabspraksis.
Bortset fra ovennævnte områder er årsrapporten for moderselskabet og koncernen aflagt efter samme regnskabs-
praksis som sidste år.
Ændring i regnskabsmæssige skøn
Der er ikke foretaget ændringer i regnskabsmæssige skøn i forhold til sidste år.
Harboes Bryggeri A/S 21
Anvendt regnskabspraksis
Generelt om indregning og måling
Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde koncernen, og
aktivets værdi kan måles pålideligt.
Forpligtelser indregnes i balancen, når koncernen som følge af en tidligere begivenhed har en retlig eller faktisk
forpligtelse, og det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå koncernen, og forpligtelsens værdi
kan måles pålideligt.
Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Måling efter første indregning sker som beskre-
vet for hver enkelt regnskabspost nedenfor.
Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige risici og tab, der fremkommer, inden årsrapporten af-
lægges, og som be- eller afkræfter forhold, der eksisterede på balancedagen.
I resultatopgørelsen indregnes alene indtægter og omkostninger, der vedrører regnskabsåret. Værdireguleringer
af finansielle aktiver og forpligtelser indregnes i resultatopgørelsen som finansielle indtægter eller finansielle
omkostninger.
Koncernregnskabet
Koncernregnskabet omfatter Harboes Bryggeri A/S (modervirksomheden) og de virksomheder (tilknyttede virk-
somheder), som kontrolleres af modervirksomheden jf. koncernoversigten side 6. Kontrol opnås ved, at moder-
selskabet enten direkte eller indirekte ejer mere end 50% af stemmerettighederne eller på anden måde kan udøve
eller rent faktisk udøver bestemmende indflydelse.
Konsolideringsprincipper
Koncernregnskabet udarbejdes på grundlag af regnskaber for Harboes Bryggeri A/S og dets dattervirksomheder.
Udarbejdelse af koncernregnskabet sker ved sammenlægning af regnskabsposter af ensartet karakter. Ved konso-
lideringen foretages eliminering af koncerninterne indtægter og omkostninger, interne mellemværender, udbytter
samt fortjenester og tab ved dispositioner mellem de konsoliderede virksomheder. De regnskaber, der anvendes
til brug for konsolideringen, udarbejdes i overensstemmelse med koncernens regnskabspraksis.
I koncernregnskabet indregnes dattervirksomhedernes regnskabsposter 100%. Minoritetsinteressernes forholds-
mæssige andel af resultatet og nettoaktiverne præsenteres som særskilte poster i henholdsvis resultatopgørelsen
og balancen.
Kapitalandele i dattervirksomheder udlignes med den forholdsmæssige andel af dattervirksomhedernes nettoakti-
ver på overtagelsestidspunktet opgjort til dagsværdi.
Harboes Bryggeri A/S 22
Anvendt regnskabspraksis
Fortjeneste eller tab ved afhændelse af kapitalandele
Fortjeneste eller tab ved afhændelse eller afvikling af dattervirksomheder opgøres som forskellen mellem salgs-
summen eller afviklingssummen og den regnskabsmæssige værdi af nettoaktiverne på afhændelses- henholdsvis
afviklingstidspunktet, inklusive ikke afskrevet goodwill samt forventede omkostninger til salg eller afvikling.
Fortjeneste og tab indregnes i resultatopgørelsen under andre driftsindtægter henholdsvis andre driftsomkostnin-
ger.
Omregning af fremmed valuta
Transaktioner i fremmed valuta omregnes ved første indregning til transaktionsdagens kurs. Tilgodehavender,
gældsforpligtelser og andre monetære poster i fremmed valuta, som ikke er afregnet på balancedagen, omregnes
til balancedagens valutakurs. Valutakursdifferencer, der opstår mellem transaktionsdagens kurs og kursen på
betalingsdagen henholdsvis balancedagens kurs, indregnes i resultatopgørelsen som finansielle poster. Anlægsak-
tiver, der er købt i fremmed valuta, omregnes til historiske kurser.
Ved indregning af udenlandske dattervirksomheder, der er selvstændige enheder, omregnes resultatopgørelserne
til gennemsnitlige valutakurser for månederne, som ikke afviger væsentligt fra transaktionsdagens kurser. Balan-
ceposterne omregnes til balancedagens valutakurser. Kursdifferencer, opstået ved omregning af udenlandske
dattervirksomheders egenkapital ved årets begyndelse til balancedagens valutakurser samt ved omregning af
resultatopgørelser fra gennemsnitskurser til balancedagens valutakurser, indregnes direkte på egenkapitalen.
Kursregulering af mellemværender med selvstændige udenlandske dattervirksomheder, der anses for en del af
den samlede investering i den pågældende dattervirksomhed, indregnes direkte på egenkapitalen.
Afledte finansielle instrumenter
Afledte finansielle instrumenter måles ved første indregning i balancen til kostpris og efterfølgende til dagsværdi.
Afledte finansielle instrumenter indregnes under andre tilgodehavender, henholdsvis anden gæld.
Ændringer i dagsværdien af afledte finansielle instrumenter, der er klassificeret som og opfylder betingelserne
for sikring af dagsværdien af et indregnet aktiv eller en indregnet forpligtelse, indregnes i resultatopgørelsen
sammen med ændringer i værdien af det sikrede aktiv eller den sikrede forpligtelse.
Harboes Bryggeri A/S 23
Anvendt regnskabspraksis
Resultatopgørelsen
Nettoomsætning
Nettoomsætning ved salg af handelsvarer og færdigvarer indregnes i resultatopgørelsen, når levering og risiko-
overgang til køber har fundet sted. Nettoomsætningen indregnes eksklusive moms, øl- og vandafgifter og rabat-
ter i forbindelse med salget, men ikke kontantrabatter.
Produktionsomkostninger
Produktionsomkostninger omfatter direkte og indirekte omkostninger, der afholdes for at opnå bruttoomsætnin-
gen. I produktionsomkostninger indregner handelsvirksomhederne vareforbrug, og de producerende virk-
somheder omkostninger til råvarer, hjælpematerialer og produktionspersonale samt afskrivninger på produkti-
onsanlæg.
Under produktionsomkostninger indregnes tillige omkostninger vedrørende udviklingsprojekter, der ikke opfylder
kriterierne for indregning i balancen, samt afskrivninger på indregnede udviklingsprojekter.
Salgs- og distributionsomkostninger
Salgs- og distributionsomkostninger omfatter omkostninger, der afholdes til distribution af solgte varer samt til
salgskampagner, herunder omkostninger til salgs- og distributionspersonale, reklameomkostninger og afskriv-
ninger.
Administrationsomkostninger
Administrationsomkostninger omfatter omkostninger, der afholdes til ledelse og administration af koncernen,
herunder omkostninger til det administrative personale og ledelsen samt kontorholdsomkostninger og af-
skrivninger.
Andre driftsindtægter og driftsomkostninger
Andre driftsindtægter og driftsomkostninger omfatter indtægter og omkostninger af sekundær karakter i forhold
til koncernens hovedaktiviteter.
I andre driftsindtægter indregnes tillige anlægstilskud, som indtægtsføres over anlægsaktivernes forventede
brugstid.
I andre driftsomkostninger indregnes tillige omkostninger og afskrivninger vedrørende funktionærboliger.
Finansielle poster
Finansielle poster omfatter renteindtægter og renteomkostninger, realiserede og urealiserede kursgevinster og -
tab vedrørende værdipapirer, gældsforpligtelser og transaktioner i fremmed valuta, amortiseringstillæg vedrø-
rende prioritetsgæld, kontantrabatter mv. samt tillæg og godtgørelser under acontoskatteordningen.
Harboes Bryggeri A/S 24
Anvendt regnskabspraksis
Ekstraordinære poster
Ekstraordinære poster omfatter indtægter og omkostninger, der hidrører fra begivenheder, som ikke hører under
koncernens ordinære drift, og som derfor ikke forventes at være tilbagevendende.
Skat
Årets skat, som består af årets aktuelle skat og ændring af udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den
del, der kan henføres til årets resultat, og direkte på egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer
direkte på egenkapitalen. Den andel af den resultatførte skat, der knytter sig til årets ekstraordinære resultat,
henføres hertil, mens den resterende del henføres til årets ordinære resultat.
Aktuelle skatteforpligtelser, henholdsvis tilgodehavende aktuel skat, indregnes i balancen opgjort som beregnet
skat af årets skattepligtige indkomst, reguleret for betalt acontoskat.
Udskudt skat indregnes og måles efter den balanceorienterede gældsmetode af alle midlertidige forskelle mellem
regnskabsmæssige og skattemæssige værdier af aktiver og forpligtelser. Den skattemæssige værdi af aktiverne
opgøres med udgangspunkt i den planlagte anvendelse af det enkelte aktiv.
Udskudt skat måles på grundlag af de skatteregler og skattesatser i de respektive lande, der med balancedagens
lovgivning vil være gældende, når den udskudte skat forventes udløst som aktuel skat. Ændring i udskudt skat
som følge af ændringer i skattesatser indregnes i resultatopgørelsen.
Udskudt skat i AS Viru Olu indregnes ikke, idet moderselskabet ikke har til hensigt at hjemtage udlodning. Skat
der udløses ved en eventuel udlodning af selskabets reserver, er oplyst i en note.
Moderselskabet er sambeskattet med de dattervirksomheder, der er omfattet af sambeskatningen. Den aktuelle
danske selskabsskat fordeles mellem de sambeskattede danske selskaber i forhold til disses skattepligtige ind-
komster (fuld fordeling med refusion vedrørende skattemæssige underskud).
Balancen
Materielle anlægsaktiver
Grunde og bygninger, produktionsanlæg og maskiner samt andre anlæg, driftsmateriel og inventar måles til
kostpris med fradrag af akkumulerede af- og nedskrivninger. Der afskrives ikke på grunde.
Kostprisen omfatter anskaffelsesprisen, omkostninger direkte tilknyttet anskaffelsen samt omkostninger til klar-
gøring af aktivet indtil det tidspunkt, hvor aktivet er klar til at blive taget i brug.
Kostprisen omfatter tillige omkostninger til renovering, der dels forøger produktionskapaciteten og dels medfører
forlænget levetid af produktionsanlæg. For renoveringsomkostninger omfatter kostprisen direkte og indirekte
omkostninger til materialer, underleverandører og lønninger.
Harboes Bryggeri A/S 25
Anvendt regnskabspraksis
Afskrivningsgrundlaget er kostpris med fradrag af forventet restværdi efter afsluttet brugstid. Der foretages
lineære afskrivninger baseret på følgende vurdering af aktivernes forventede brugstider:
Bygninger 20-50 år
Bygninger på fremmed grund 12-30 år
Produktionsanlæg og maskiner 5-25 år
Renovering af produktionsanlæg 5 år
Andre anlæg, driftsmateriel og inventar 3-15 år
Afskrivninger indregnes i resultatopgørelsen under henholdsvis produktionsomkostninger, distributionsomkost-
ninger, administrationsomkostninger og andre driftsudgifter.
Aktiver med en kostpris under 50 t.kr. pr. enhed indregnes som omkostninger i resultatopgørelsen på anskaffel-
sestidspunktet.
Materielle anlægsaktiver nedskrives til genindvindingsværdi, såfremt denne er lavere end den regnskabsmæssige
værdi.
Fortjeneste og tab ved afhændelse af materielle anlægsaktiver opgøres som forskellen mellem salgsprisen med
fradrag af salgsomkostninger og den regnskabsmæssige værdi på salgstidspunktet. Fortjeneste eller tab indreg-
nes i resultatopgørelsen sammen med af- og nedskrivninger.
Finansielle anlægsaktiver
Kapitalandele dattervirksomheder
Kapitalandele i dattervirksomheder indregnes og måles efter den indre værdis metode (equity-metoden). Dette
indebærer, at kapitalandelene i balancen måles til den forholdsmæssige andel af virksomhedernes regnskabsmæs-
sige indre værdi med tillæg eller fradrag af uafskrevet positiv henholdsvis negativ koncerngoodwill og med fra-
drag eller tillæg af urealiserede koncerninterne fortjenester og tab.
I resultatopgørelsen indregnes moderselskabets andel af virksomhedernes resultat efter eliminering af urealisere-
de koncerninterne fortjenester og tab og med fradrag eller tillæg af afskrivning på koncerngoodwill henholdsvis
negativ koncerngoodwill.
Nettoopskrivning af kapitalandele i dattervirksomheder overføres til reserve for nettoopskrivning af kapitalande-
le i det omfang, den regnskabsmæssige værdi overstiger kostprisen.
Ved køb af dattervirksomheder anvendes overtagelsesmetoden.
Harboes Bryggeri A/S 26
Anvendt regnskabspraksis
Andre værdipapirer
Andre værdipapirer omfatter børsnoterede aktier og kapitalandele i unoterede selskaber mv., der måles til dags-
værdi.
Varebeholdninger
Bryggeri- og handelsvirksomheder
Varebeholdninger måles til kostpris, opgjort efter FIFO-metoden, eller nettorealisationsværdi, hvor denne er
lavere.
Kostprisen for handelsvarer, råvarer og hj ælpematerialer omfatter anskaffelsespris med tillæg af hjemtagelses-
omkostninger. Kostprisen for fremstillede varer samt varer under fremstilling omfatter omkostninger til råvarer,
hjælpematerialer og direkte løn samt indirekte produktionsomkostninger.
Beholdninger af returemballage måles dog til pantpris.
Indirekte produktionsomkostninger omfatter indirekte materialer og løn, omkostninger til vedligeholdelse og af-
og nedskrivning på de i produktionsprocessen benyttede maskiner, fabriksbygninger og udstyr. Finansieringsom-
kostninger indregnes ikke i kostprisen.
Nettorealisationsværdi for varebeholdninger opgøres som forventet salgspris med fradrag af færdiggørelsesom-
kostninger og omkostninger, der skal afholdes for at effektuere salget.
Kalkunvirksomheder
Kalkuner under opdræt, slagtede og forædlede kalkunprodukter samt hjælpematerialer måles til kostpris, opgjort
efter FIFO-metoden, eller nettorealisationsværdi, hvor denne er lavere.
Kostprisen for kalkuner under opdræt samt slagtede og forædlede kalkunprodukter omfatter omkostninger til
råvarer, hjælpematerialer og direkte løn samt indirekte produktionsomkostninger.
Kostprisen for råvarer, herunder køb af kyllinger og slagteklare kalkuner samt hjælpematerialer omfatter anskaf-
felsespris med tillæg af hjemtagelsesomkostninger.
Indirekte produktionsomkostninger omfatter indirekte materialer og løn, omkostninger til vedligeholdelse og af-
og nedskrivning på de i produktionsprocessen benyttede maskiner, fabriksbygninger, stalde og udstyr. Finansie-
ringsomkostninger indregnes ikke i kostprisen.
Nettorealisationsværdi for varebeholdninger opgøres som forventet salgspris med fradrag af færdiggørelsesom-
kostninger og omkostninger, der skal afholdes for at effektuere salget.
Harboes Bryggeri A/S 27
Anvendt regnskabspraksis
Tilgodehavender
Tilgodehavender måles til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til nominel værdi, med fradrag af ned-
skrivninger til imødegåelse af forventede tab.
Periodeafgrænsningsposter
Periodeafgrænsningsposter indregnet under aktiver omfatter afholdte omkostninger, der vedrører efterfølgende
regnskabsår. Periodeafgrænsningsposter måles til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til nominel vær-
di.
Egenkapital
Anskaffelses- og afståelsessummer for egne aktier indregnes direkte på egenkapitalen under overført resultat.
Prioritetsgæld
Prioritetsgæld måles på tidspunktet for lånoptagelse til kostpris, svarende til det modtagne provenu efter fradrag
af afholdte transaktionsomkostninger. Efterfølgende måles prioritetsgæld til amortiseret kostpris, svarende til
den kapitaliserede værdi ved anvendelse af den effektive rentes metode.
Andre finansielle forpligtelser
Andre finansielle forpligtelser indregnes til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til nominel værdi.
Periodeafgrænsningsposter
Periodeafgrænsningsposter indregnet under forpligtelser omfatter modtagne indtægter til resultatføring i efterføl-
gende regnskabsår. Periodeafgrænsningsposter måles til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til nominel
værdi.
Periodeafgrænsningsposter omfatter tillige modtaget anlægstilskud i dattervirksomheden Darguner Brauerei
GmbH. Andel af anlægstilskuddet, som kan indtægtsføres ud over et år fra balancedagen, er medtaget under
langfristede gældsforpligtelser.
Pengestrømsopgørelsen
Pengestrømsopgørelsen for koncernen præsenteres efter den indirekte metode og viser pengestrømme vedrørende
drift, investeringer og finansiering samt koncernens likvider ved årets begyndelse og slutning. Der er ikke udar-
bejdet særskilt pengestrømsopgørelse for moderselskabet, da denne er indeholdt i pengestrømsopgørelsen for
koncernen.
Pengestrømme vedrørende driftsaktiviteter opgøres som driftsresultatet reguleret for afskrivninger og indtægts-
ført tilskud, ændring i driftskapital samt betalt selskabsskat.
Harboes Bryggeri A/S 28
Anvendt regnskabspraksis
Pengestrømme vedrørende investeringsaktiviteter omfatter betalinger i forbindelse med køb og salg af virksom-
heder og aktiviteter samt køb og salg af immaterielle, materielle og finansielle anlægsaktiver.
Pengestrømme vedrørende finansieringsaktiviteter omfatter optagelse af lån, modtaget anlægstilskud og afdrag
på rentebærende gæld samt køb og salg af egne aktier.
Likvider omfatter likvide beholdninger og kortfristede værdipapirer med ubetydelig kursrisiko, med fradrag af
kortfristet bankgæld.
Segmentoplysninger
Harboe-koncernens hovedaktiviteter er produktion og salg af øl og læskedrikke, samt opdræt og forædling og
salg af kalkunkød. Den primære aktivitet produktion og salg af øl og læskedrikke udgør ca. 80% af koncernens
nettoomsætning.
Der gives oplysninger på forretningssegmenter (primært segment), men ikke geografiske markeder, da koncer-
nens aktiviteter alene relaterer til det nordeuropæiske marked. Segmentoplysningerne følger koncernens regn-
skabspraksis og interne økonomistyring.
Anlægsaktiver i primære segmenter omfatter de anlægsaktiver, som anvendes direkte i det enkelte segments drift.
Segmentforpligtelser omfatter gældsforpligtelser og andre hensatte forpligtelser, der er afledt af det enkelte seg-
ments drift, herunder leverandørgæld samt anden gæld.
Harboes Bryggeri A/S
Resultatopgørelse for 2002/03
Moderselskab
2002/03
t.kr.
749.057
(250.134)
498.923
(337.931)
160.992
(91.241)
(20.961)
0
(1.727)
47.063
5.662
52.725
3.415
(3.925)
52.215
(19.329)
61
32.947
32.947
32.947
32.947
Bruttoomsætning
Øl- og vandafgifter
Nettoomsæftning
Produktionsomkostninger
Bruttoresultat
Salgs- og distributionsomkostninger
Administrationsomkostninger
Andre driftsindtægter
Andre driftsomkostninger
Resultat af primær drift
Andel af resultat før skat i dattervirksomheder
Resultat før finansielle poster
Finansielle indtægter
Finansielle omkostninger
Resultat før skat
Skat af årets resultat
Regulering af skat vedrørende tidligere år
Resultat efter skat
Minoritetsaktionærernes andel
Årets resultat
Forslag til resultatdisponering
Overført til næste år
Koncern
2002/03
Note t.kr.
1.583.082
(310.959)
1 1.272.123
(1.037.816)
234.307
(138.550)
(35.284)
5.078
(1.727)
63.824
63.824
nn
2.216
(13.876)
52.164
in
A
(19.329)
4 61
32.896
51
32.947
Harboes Bryggeri A/S
Balance pr. 30.04.2003
Moderselskab
2003
t.kr.
0 Rettigheder
0 Immaterielle anlægsaktiver
102.794. Grunde og bygninger
127.370 Produktionsanlæg og maskiner
7.166. Andre anlæg, driftsmateriel og inventar
6.909 Reservedele til egne maskiner
4.762. Materielle anlægsaktiver under opførelse
249.601 Materielle anlægsaktiver
249.014 Kapitalandele i dattervirksomheder
2.209. Værdipapirer
251.223 Finansielle anlægsaktiver
500.824. Anlægsaktiver
14.008 == Råvarer, halvfabrikata og engangsemballage
17.959 Returemballage
9.349 Færdigvarer og handelsvarer
41.316 Varebeholdninger
65.393 … Tilgodehavender fra salg
43.025 Tilgodehavende hos dattervirksomheder
4.456 Tilgodehavende selskabsskat
0 Tilgodehavende anlægstilskud
1.960 Andre tilgodehavender
1.148 Periodeafgrænsningsposter
115.982 Tilgodehavender
15.133 Likvide beholdninger
172.431: Omsætningsaktiver
Aktiver
673.255
289.341
307.697
15.765
6.909
6.139
625.851
2.288
2.288
628.139
68.052
17.959
26.756
112.767
146.005
Q
4.456
13.446
8.543
4.633
177.083
25.573
315.423
943.562
Harboes Bryggeri A/S 31
Balance pr. 30.04.2003
Moderselskab
2003 2003
t.kr. Note t.kr.
60.000 Aktiekapital 9 60.000
51.000 Overkurs ved emission 10 51.000
349.923. Overført overskud 11 349.923
460.923 Egenkapital 460.923
-… Minoritetsaktionærer 12 458
62.164. Hensættelse til udskudt skat 13 61.524
62.164. Hensatte forpligtelser 61.524
9.534 Prioritetsgæld og gæld kreditinstitutter 103.523
0 Periodeafgrænsningsposter 30.338
9.534 Langfristede gældsforpligtelser 14 133.861
185 Prioritetsgæld og gæld kreditinstitutter 14 15.824
34.217 Bankgæld, kasse- og byggekreditter 50.599
58.297 Leverandører af varer og tjenesteydelser 117.718
5,675. Gæld til dattervirksomheder 0
0 Selskabsskat 26.768
42.260 Anden gæld 70.760
0 Periodeafgrænsningsposter 5.127
140.634 Kortfristede gældsforpligtelser 286.796
150.168 Gældsforpligtelser 420.657
673.255. Passiver 943.562
Medarbejder- og ledelsesforhold 15
Øvrige noter 16-20
Harboes Bryggeri A/S 32
Egenkapitalopgørelse 2002/03
Qver- Reserve OQver-
kurs for ført
Aktie- ved egne over-
kapital emission aktier skud I alt
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
Saldo 01.05.2001 60.000 51.000 20.303 244.686 375.989
Ændring af anvendt regnskabs-
praksis - - (20.303) 812 (19.491)
Korrigeret saldo 01.05.2001 60.000 51.000 Q 245.498 356.498
Årets resultat 2001/02 - - - 72.499 72.499
Årets anskaffelse af egne aktier - - - (702) (702)
Valutakursregulering - - - (95) (95)
Saldo 30.04.2002 60.000 51.000 0 317.200 428.200
Årets resultat 2002/03 - - - 32.947 32.947
Valutakursregulering - - - (224) (224)
Saldo 30.04.2003 60.000 51.000 0 349.923 460.923
Moderselskabets egenkapitalopgørelse er identisk med koncernens.
Harboes Bryggeri A/S
Pengestrømsopgørelse for 2002/03
Resultat af primær drift
Afskrivninger mv.
Indtægtsførte tilskud
Pengestrømme fra drift før ændring i driftskapital
Ændring i driftskapitalen
Pengestrømme fra primær drift
Nettorenter, udbytter, kursregulering mv.
Betalt skat, netto
Pengestrømme fra drift
Nettoinvesteringer i materielle anlægsaktiver
(Årets køb og salg af materielle anlægsaktiver, netto)
Nettoinvestering i finansielle anlægsaktiver
Pengestrømme fra investeringer
Afdrag på langfristet gæld, netto
Modtaget investeringstilskud i regnskabsåret
Nettoinvestering i egne aktier
Pengestrømme fra finansiering
Ændring i likvider
Likvider 01.05.2002
Kursregulering primo
Likvider 30.04.2003
Note
33
Koncern
2002/03
t.kr.
21
22
63.824
68.516
(5.078)
127.262
15.089
142.351
(11.447)
(2.734)
128.170
(105.731) ;
7
(105.714) :
(17.660)
3.184
0
(14.476)
7.980
(32.782)
(224)
(25.026)
Harboes Bryggeri A/S 34
Noter
Moderselskab Koncern
2001/02 2002/03 2002/03 2001/02
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
1. Nettooomsætning
334.557 340.818 Omsætning, indland 573.761 613.990
50.438 158.105. Omsætning, udland 698.362 551.681
384.995 498.923 1.272.123 1.165.671
I øvrigt henvises til segmentoplysningerne i
ledelsesberetningen.
2. Finansielle indtægter
1.541 1.868 Renteindtægter, dattervirksomheder - -
634 1.141 Renteindtægter i øvrigt mv. 1.561 1.461
0 1 Kontantrabatter 250 176
0 405 Regulering til dagsværdi, værdipapirer mv. 405 0
2.175 3.415 2.216 1.637
3. Finansielle omkostninger
238 103 Renteomkostninger, dattervirksomheder - -
1.769 3.107 Renteomkostninger i øvrigt mv. 8.794 8.537
593 715 Prioritetsrenter 5,082 5.579
2.600 3.925 13.876 14.116
Harboes Bryggeri A/S 35
Noter
Moderselskab Koncern
2001/02 2002/03 2002/03 2001/02
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
4. Skat af årets resultat
Skat af ordinært resultat fordeles således:
7.200 13.340 Beregnet selskabsskat 16.458 9.793
4.919 739. Ændring af udskudt skat 2.871 11.073
12.119 14.079 19.329 20.866
8.253 3.118 Beregnet selskabsskat, datterselskaber - -
494 2.132: Ændring af udskudt skat, datterselskaber - -
20.866 19.329 19.329 20.866
Regulering af skat vedrørende tidligere år
fordeles således:
7 0 Regulering vedrørende udskudt skat tidligere år 0 7
27 (61) Regulering vedrørende selskabsskat tidligere år (61) 27
(3.650) 0 Ændring af skatteprocent udskudt skat, datterselskab 0 (3.650)
(33.428) 0 Ændring af udskudt skat, Harboefarm A/S 0 (33.428)
(37.044) (61) (61) (37.044)
Harboes Bryggeri A/S 36
Noter
4. Skat af årets resultat, fortsat
Koncernafstemming af den danske skattesats i forhold til koncernens effektive skattesats:
Koncern
2002/03 2001/02
t.kr. % t.kr. %
Resultat før skat 52,164 56.176
Beregnet skat heraf 15.649 30,0 16.853 30,0
Skatteeffekt af:
Forskelle i udenlandske dattervirksomheders
skattesatser i forhold til den danske skattesats 3.374 6,5 3.635 6,5
Ikke fradragsberettigede udgifter og indtægter,
samt af- og nedskrivninger 306 0,6 378 0,7
Årets effektive skat 19.329 37,1 20.866 37,2
Effekten er ikke vist separat for moderselskabet, idet moderselskabets og koncernens skatteomkostninger er iden-
tiske.
Harboes Bryggeri A/S 37
Noter
Materi-
elle
Produk- Reserve- anlægs-
Grunde tions- Drifts- dele aktiver
og anlæg = materiel til under
Rettig- byg- og ma- og egne ma- op-
heder ninger Sskiner inventar skiner førelse
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
5, Immaterielle og materi-
elle anlægsaktiver, koncern
Kostpris 01.05.2002 4.712 424.237 682.601 64.897 6.837 1.467
Ændring af anvendt regnskabspraksis - (10.189) - 93 - -
Korrigeret anskaffelsessum 01.05.2002 4.712. 414.048 682.601 64.990 6.837 1.467
Kursregulering mv. 0 (101) (252) (25) Q 0
Årets tilgang 0 23.253. 75.360 3.774 3.387 6.096
Årets afgang 4.712) (1.024) (3.632) (3.756) (3.315) (1.424)
Kostpris 30.04.2003 0 436.176 754.077 64.983 6.909 6.139
Akkumulerede af- og nedskrivninger 01.05.2002 (4.506) (138.239) (405.695) (43.488) 0 0
Ændring af anvendt regnskabspraksis - 5.997 - (93) - -
Korrigeret akk. afskrivninger 01.05.2002 (4.506) (132.242) (405.695) (43.581) 0 0
Kursregulering mv. 0 12 121 18 0 0
Årets afskrivninger (206) (15.629) (44.116) (8.270) 0 0
Afskrivninger vedr. årets afgang 4.712 1.024 3.310 2.615 Q 0
Akkumulerede af- og ned-
skrivninger 30.04.2003 0 (146.835) (446.380) (49.218) 0 0
Regnskabsmæssig værdi 30.04.2003 0 289.341 307.697 15.765 6.909 6.139
Ejendomsvurderingen for grunde og bygninger andrager pr. 01.01.2003 123,1 mio.kr. Denne vurdering indehol-
der ikke ejendomme i udenlandske datterselskaber med en bogført værdi på 80,9 mio.kr. I grunde og bygninger
på 289,3 mio.kr. er indeholdt bogført værdi af bygninger på lejede grunde 58,5 mio.kr.
Harboes Bryggeri A/S 38
Noter
Materi-
elle
Produk- anlægs-
Grunde tions- Drifts- Reserve- aktiver
og anlæg materiel deletil under
Rettig- byg- og ma- og egne ma- op
heder ninger skiner inventar skiner førelse
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
6. Immaterielle og materielle
anlægsaktiver, moderselskab
Kostpris 01.05.2002 1.000 164.101 355.789 32.312 6.837 1.058
Årets tilgang 0 5.961 11.612 1.905 3,387 4.763
Årets afgang (1.000) 0 0 (574) (3.315) (1.059)
Kostpris 30.04.2003 0 170.062 367.401 33.643 6.909 4.762
Akkumulerede af- og nedskrivninger 01.05.2002 (813) (60.790) (221.412) (21.922) 0 0
Årets afskrivninger (187) (6.478) (18.619) (4.374) 0 0
Afskrivninger vedrørende årets afgang 1.000 0 Q 419 Q 0
Akkumulerede af- og nedskrivninger 30.04.2003 0 (67.268) (240.031) (25.877) 0 0
Regnskabsmæssig værdi 30.04.2003 0 102.794 127.370 7.766 6.909 4.762
Ejendomsvurderingen for grunde og bygninger andrager 01.01.2003 54,7 mio.kr.
Harboes Bryggeri A/S 39
Noter
Moderselskab Koncern
Kapital-
andele
i datter-
virksom- Værdi- Værdi-
heder papirer papirer
t.kr. t.kr. t.kr.
T. Finansielle anlægsaktiver
347.907 1.881 Kostpris 01.05.2002 1.935
0 0 Årets tilgang 25
0 (42) Årets afgang (42)
347.907 1.839 Kostpris 30.04.2003 1.918
(100.457) 0. Op-/nedskrivning 01.05.2002 Q
1.392 0. Ændring af anvendt regnskabspraksis 0
(99.065) 0 Korrigeret op-/nedskrivning 01.05.2002 0
(234) 0. Kursregulering mv. 0
5.662 0 Andel i årets resultat før skat (d
(5.256) 0 Andel i årets skat incl. reguleringer tidligere år 0
0 370 Opskrivning til dagsværdi 370
(98.893) 370. Op-/nedskrivning i alt 30.04.2003 370
249.014 2.209 Regnskabsmæssig værdi 30.04.2003 2.288
Harboes Bryggeri A/S
Noter
Moderselskab
2002 2003
t.kr. t.kr.
15.359 14.008
15.359 14.008
6.400 6.400
53,600 53.600
60.000 60.000
51.000 51.000
244.686 -
812 -
245.498 317.200
(702) -
72.499 32.947
(95) (224)
317.200 349.923
8. Råvarer, halvfabrikata og engangsemballage
Råvarer, hjælpematerialer og engangsemballage
Kalkuner under opdræt og forædling
9. Aktiekapital
Aktiekapitalen er opdelt således:
A-aktier (10 gange stemmeret):
200 stk. a 32.000 kr.
B-aktier:
536.000 stk. a 100 kr.
10. Overkurs ved emission
Overkurs ved emissionen, februar 1989
11. Overført overskud
Saldo 01.05.2002
Effekt af ændret regnskabspraksis efter skat
Korrigeret saldo 01.05.2002
Nettokøb af egne aktier
Overført, jf. resultatdisponeringen
Kursreguleringer mv., datterselskaber
Saldo 30.04.2003
12. Minoritetsaktionærer
Saldo 01.05.2002
Årets resultatandel
Øvrige reguleringer
Saldo 30.04.2003
40
Koncern
2003 2002
t.kr. t.kr.
44.512 43.740
23,540 43.106
68.052 86.846
6.400 6.400
53.600 53.600
60.000 60.000
51.000 51.000
- 244.686
- 812
317.200 245.498
- (702)
32.947 72.499
(224) (95)
349.923 317.200
504 636
(51) (145)
5 0783
458 504
Harboes Bryggeri A/S 41
Noter
Moderselskab Koncern
2002 2003 2003 2002
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
13. Hensættelse til udskudt skat
Udskudt skat hviler på følgende poster:
25.165 24.614. Immaterielle og materielle anlægsaktiver 23.036 22.032
5.907 5,829 Omsætningsaktiver 5.936 6.452
30.353 31.721 Tilbagekøbsforpligtelse og tilskud 32.552 30.192
61.425 62.164 61.524 58.676
Udskudt skat er afsat med henholdsvis dansk
skattesats på 30% og tysk skattesats på 35,98%.
Bevægelser i udskudt skat:
56.287 -—… Saldo 01.05.2002 - 84.576
212 - Effekt af ændret regnskabspraksis - 212
56.499 61.425. Korrigeret saldo 01.05.2002 58.676 84,788
4.919 739 Årets regulering 2.871 11.073
7 0 Regulering af udskudt skat tidligere år (23) (37.185)
61.425 62.164 61.524 58.676
En udlodning af AS Viru Olu's reserver vil udløse
5.022 3.960 enikke afsat skat på 3.960 5.022
14. Langfristet gæld forfalden efter 5 år
8.904 8.675 Prioritetsgæld og gæld kreditinstitutter 45.238 60.606
0 0 Periodeafgrænsningsposter, anlægstilskud 9.835 10.622
8.904 8.675 55.073 71.228
Harboes Bryggeri A/S 42
Noter
Moderselskab Koncern
2002 2003 2003 2002
15. Medarbejder- og ledelsesforhold
Vederlag i selskabet/koncernen til:
45 260 Bestyrelse 260 45
3.092 2.963 Direktion 3.731 3.092
68.178 75.228. Gager og lønninger, øvrige medarbejdere 170.840 164.104
Pensioner, sociale omkostninger mv.,
5.164 6.700 øvrige medarbejdere 15825 13.294
776.479 85.151 190.656 180.535
232 247 Det gennemsnitlige antal heltidsbeskæftigede 697 677
Herudover stilles der til ledende medarbejdere fri bil,
bolig og telefon til rådighed.
Harboes Bryggeri A/S 43
Noter
16. Renterisiko, koncern
Koncernens rentebærende gæld andrager pr. 30.04.2003 173,6 mio.kr. Gælden er optaget i DKK og EUR. Af
gælden er 119,3 mio.kr. fastforrentet med en effektiv rente på 6,1% - 6,3%. Den resterende del af gælden er
variabelt forrentet med en effektiv rente på 3,6%.
17. Valutarisiko, koncern
Af koncernens tilgodehavender 98,5 mio.kr. i udenlandsk valuta udgør tilgodehavender i EUR 80,9 mio.kr. Kon-
cernens forpligtelser i udenlandsk valuta andrager 168,7 mio.kr. Heraf udgør forpligtelser i EUR 163 mio.kr.
18. Eventualforpligtelser
Moderselskab
Selskabet har en forpligtelse til at tilbagekøbe egen emballage i omløb til pantpris. Pantprisen for de cirkuleren-
de Harboe-kasser fyldt med flasker er beregnet til 106,0 mio.kr. pr. 30.04.2003 (pr. 30,04.2002 101,2 mio.kr.).
Selskabet har stillet kaution over for Darguner Brauerei GmbH's gæld til kreditinstitutter. Gælden andrager pr.
30.04.2003 63,7 mio.kr. (pr. 30.04.2002 79,8 mio.kr.).
Herudover har moderselskabet stillet betalingsgaranti på 6,0 mio.kr. (pr. 30.04.2002 6,0 mio.kr.) vedrørende
norske øl- og vandafgifter.
Prioritetsgæld i moderselskabets beboelsesejendomme er sikret ved pant i moderselskabets beboelsesejendomme.
Regnskabsmæssig værdi pr. 30.04.2003 udgør 21,0 mio.kr. (pr. 30.04.2002 21,5 mio.kr.).
Selskabet hæfter solidarisk med de øvrige sambeskattede selskaber for den samlede selskabsskat. Skattegæld i
øvrige selskaber andrager pr. 30.04.2003 0 mio.kr. (pr. 30.04.2002 0,1 mio.kr.).
Koncernen
Udover de anførte forpligtelser under moderselskabet har koncernen (Danske Kalkuner A/S) indgået huslejekon-
trakter vedrørende arealer og bygninger til opdræt af kalkuner. Kontrakterne er indgået med selskaber, der har
direktør Bernhard Griese og dennes nærtstående som største aktionærer.
Lejekontrakterne, der er tinglyst på de enkelte ejendomme, er uopsigelige frem til år 2020 fra udlejers side og til
2010 fra lejers side. Den årlige leje andrager 1,9 mio.kr. (pr. 30.04.2002 5,7 mio.kr.).
Lejekontrakterne er indgået på markedsvilkår.
Harboes Bryggeri A/S 44
Noter
18. Eventualforpligtelser, fortsat
Koncernen (Harboefarm A/S) har indgået flerårige aftaler med leverandører af slagteklare kalkuner.
Prioritetsgæld er sikret ved pant i koncernens danske ejendomme. Regnskabsmæssig værdi pr. 30.04.2003 udgør
137,0 mio.kr. (pr. 30.04.2002 148,0 mio.kr.).
Til sikkerhed for bankgæld i Darguner Brauerei GmbH er deponeret ejerpantebrev på ca. 122 mio.kr. med pant i
bryggeriejendommen og produktionsanlæg i Dargun. Regnskabsmæssig værdi andrager pr. 30.04.2003 209
mio.kr. (pr. 30.04.2002 164 mio.kr.).
Bogført- Nominel % af
værdi Antal stk. værdi aktie-
t.kr. a 100 kr. t.kr. kapital
19. Beholdning af egne aktier
Beholdning 01.05.2002 0 59.800 5.980 10,0
Beholdning 30.04.2003 0 59.800 5.980 10,0
Beholdningen af egne aktier, som udelukkende består af B-aktier, er anskaffet for at sikre en optimal placering
af likvide midler.
Harboes Bryggeri A/S 45
Noter
Moderselskab Koncern
2002 2003 2003 2002
t.kr. t.kr. t.kr. t.kr.
20. Honorarer til selskabets revisor
Revisionshonorar:
883 674. Deloitte & Touche, Statsautoriseret Revisionsaktieselskab 1.170 1.408
128 132. PricewaterhouseCoopers 422 418
1.011 806 1.592 1.826
Heraf udgør honorar for anden assistance end egentlig
revision:
400 222. Deloitte & Touche, Statsautoriseret Revisionsaktieselskab 437 638
0 0 PricewaterhouseCoopers 0 0
400 222 437 638
Harboes Bryggeri A/S 46
Noter
2002/03 2001/02
t.kr. t.kr.
21. Ændring i driftskapital
Ændring i varebeholdninger 21.694 (26.298)
Ændring i tilgodehavende fra salg (12.957) (12.950)
Ændring i andre tilgodehavender og periodeafgrænsningsposter (2.774) 10.022
Ændring i leverandører af varer og tjenesteydelser 7.281 4.964
Ændring i anden gæld og periodeafgrænsningsposter excl. tilskud 1.845 3.390
15.089 (20.872)
22. Likvider
Likvide beholdninger 25.573 16.270
Kortfristet bankgæld mv. (50.599) (49.052)
(25.026) (32.782)
23. Nærtstående parter
Nærtstående parter med bestemmende indflydelse på Harboes Bryggeri A/S (Harboe-koncernen):
Bestemmende indflydelse Grundlag
Bernhard Griese Direktør, bestyrelsesmedlem og hovedaktionær
Spegerborgvej 4 i Harboes Bryggeri A/S
4230 Skælskør
Transaktioner mellem nærtstående parter og Harboes Bryggeri A/S (Harboe-koncernen) i 2002/03:
Transaktioner
Danske Kalkuner A/S og Harboefarm A/S har indgået lejekontrakter med selskaber, der har direktør Bernhard
Griese og dennes nærtstående som største aktionær, jf. note 18 eventualforpligtelser. De årlige lejeomkostninger
andrager 5,8 mio.kr. (2001/02 5,7 mio.kr.)
Harboes Bryggeri A/S 47
Noter
23. Nærtstående parter, fortsat
Transaktioner, fortsat
Harboes Bryggeri A/S og Darguner Brauerei GmbH har købt saft af selskab, der har direktør Bernhard Griese
og dennes nærtstående som største aktionær. Årets køb andrager 21,6 mio.kr. (2001/02 8,5 mio.kr.).
Harboes Bryggeri A/S har stillet fri bolig til rådighed for ledende medarbejder, som er omfattet af hovedaktio-
nærkredsen, jf. note 15 medarbejder- og ledelsesforhold. Den regnskabsmæssige værdi pr. 30.04.2003 andrager
7,2 mio.kr. (pr. 30.04.2002 7,3 mio.kr.).
Herudover har der ikke i årets løb, bortset fra koncerninterne transaktioner, der er elimineret i koncernregnska-
bet, samt normalt ledelsesvederlag, været gennemført transaktioner med bestyrelse, direktion, ledende medarbej-
dere, væsentlige aktionærer, tilknyttede virksomheder eller andre nærtstående parter.
Alle transaktioner med nærtstående parter er gennemført på markedsmæssige vilkår.
Harboes Bryggeri A/S 48
Selskabsoplysninger
Selskab
Harboes Bryggeri A/S
Spegerborgvej 34, DK-4230 Skælskør
CVR-nr. 43 91 05 15
Hjemstedskommune: Skælskør
Regnskabsår: 01.05. — 30.04.
Bestyrelse
Advokat Anders Nielsen, formand
Andre hverv: Medlem af bestyrelsen i Budde Schou & Ostenfeld A/S, Budde Schou & Ostenfeld International
A/S, og Arking Arkitekter & Ingeniører A/S
Bernhard Griese, adm. direktør
Andre hverv: Medlem af bestyrelsen i Visbjerggård A/S, Lundegård A/S, Buskysminde A/S, Rugbjerggård A/S,
Danfrugt Skælskør A/S og Keldernæs A/S.
Thomas Wilkens Andersen
Andre hverv: Medlem af bestyrelsen i Fredericia Skibsværft A/S, Fredericia Seawise A/S, Scandinavian Yacht
Interiors A/S, Assens Skibsværft Holding A/S og Assens Skibsværft A/S.
Kirsten Griese, sygeplejerske
Vibeke Harboe Malling, marketingkoordinator
Karina Harboe Laursen, fysioterapeut
Jens Bjarne Jensen, bryggeriarbejder %
Anders Wibskov, bryggeriarbejder ”
Poul Erik Tokkesdal Mortensen, lager- og distributionschef ”
+) medarbejdervalgt
Direktion
Bernhard Griese
Harboes Bryggeri A/S 49
Selskabsoplysninger
Dattervirksomheder
Ejer-
andel
%
Darguner Brauerei GwbH, Dargun, Tyskland 100,00
AS Viru Olu, Haljala, Estland 98,11
Harboe Norge AS, Moss, Norge 100,00
Danske Kalkuner A/S, Skælskør, Danmark 100,00
Harboefarm A/S, Skælskør, Danmark 100,00
Harboe-Hallerne A/S, Skælskør, Danmark 100,00
Revision
Deloitte & Touche Statsautoriseret Revisionsaktieselskab
PricewaterhouseCoopers
Harboes Bryggeri A/S
50
Selskabsoplysninger
Fondsbørsmeddelelser
Meddelelser til Københavns Fondsbørs A/S i perioden 01.05.2002 til 30.04.2003:
Dato
22.05.2002
21.08.2002
27.08.2002
06.09.2002
26.11.2002
05.12.2002
20.12.2002
07.01.2003
10.01.2003
17.01.2003
27.03.2003
06.05.2003
08.05.2003
22.05.2003
20.06.2003
Emne
Finanskalender
Indkaldelse til ordinær generalforsamling
1. kvartalsrapport 2002/03
Forløb ordinær generalforsamling, 05.09.2002
Dato for halvårsrapport 2002/03
Halvårsmeddelelse
Statusopgørelser, aktiebesiddelser
Ændring til frmanskalender
Statusopgørelser, aktiebesiddelser
Statusopgørelser, aktiebesiddeler
3. kvartalsrapport 2002/03
Statusopgørelse, aktiebesiddelser
Kvartalsopgørelse, aktiebesiddelser
Finanskalender 2003/04
Dato for årsrapport 2002/03
Godkendt på selskabets generalforsamling, den 26. august 2003
Dirigent
DET
MSK/bp
TAAFD151016601 1310316601 13re0301.doc