Assets
| Type | Time | Amount | Unit |
|---|---|---|---|
| ifrs-full:Assets | 2025-04-30 | 1421043000 | dkk |
| ifrs-full:Assets | 2024-04-30 | 1320426000 | dkk |
Revenue
| Type | Start date | End date | Amount | Unit |
|---|---|---|---|---|
| ifrs-full:Revenue | 2024-05-01 | 2025-04-30 | 1822588000 | dkk |
| ifrs-full:Revenue | 2023-05-01 | 2024-04-30 | 1817069000 | dkk |
XML
See the xml submitted here:
XML: INVALID
Separator
The full data:
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" standalone="no"?>
<xbrli:xbrl xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"
xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"
xmlns:arr="http://xbrl.dcca.dk/arr"
xmlns:ixt="http://www.xbrl.org/inlineXBRL/transformation/2020-02-12"
xmlns:cmn="http://xbrl.dcca.dk/cmn"
xmlns:sob="http://xbrl.dcca.dk/sob"
xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase"
xmlns:ifrs-full="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/ifrs-full"
xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217"
xmlns:ix="http://www.xbrl.org/2013/inlineXBRL"
xmlns:mrv="http://xbrl.dcca.dk/mrv"
xmlns:fsa="http://xbrl.dcca.dk/fsa"
xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"
xmlns:HAR="http://xbrl.harboe.com/2025-04-30"
xmlns:gsd="http://xbrl.dcca.dk/gsd"
xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink"
id="DKGAAP"
xml:lang="da">
<link:schemaRef xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20241001/entryDanishGAAPExcludingBalanceSheetIncomeStatementIncludingManagementsReview20241001.xsd"
xlink:type="simple"/>
<xbrli:context id="ctx-1">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://standards.iso.org/iso/17442">529900HHQ61RRUM90490</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2024-05-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2025-04-30</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="cmn:ConsolidatedSoloDimension">cmn:ConsolidatedMember</xbrldi:explicitMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="ctx-42">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://standards.iso.org/iso/17442">529900HHQ61RRUM90490</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2024-05-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2025-04-30</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="cmn:ConsolidatedSoloDimension">cmn:ConsolidatedMember</xbrldi:explicitMember>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension">
<cmn:memberOfBoardIdentifier>1</cmn:memberOfBoardIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="ctx-43">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://standards.iso.org/iso/17442">529900HHQ61RRUM90490</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2024-05-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2025-04-30</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="cmn:ConsolidatedSoloDimension">cmn:ConsolidatedMember</xbrldi:explicitMember>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension">
<cmn:memberOfBoardIdentifier>2</cmn:memberOfBoardIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="ctx-44">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://standards.iso.org/iso/17442">529900HHQ61RRUM90490</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2024-05-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2025-04-30</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="cmn:ConsolidatedSoloDimension">cmn:ConsolidatedMember</xbrldi:explicitMember>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension">
<cmn:memberOfBoardIdentifier>3</cmn:memberOfBoardIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="ctx-45">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://standards.iso.org/iso/17442">529900HHQ61RRUM90490</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2024-05-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2025-04-30</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="cmn:ConsolidatedSoloDimension">cmn:ConsolidatedMember</xbrldi:explicitMember>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension">
<cmn:memberOfBoardIdentifier>1</cmn:memberOfBoardIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="ctx-46">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://standards.iso.org/iso/17442">529900HHQ61RRUM90490</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2024-05-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2025-04-30</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="cmn:ConsolidatedSoloDimension">cmn:ConsolidatedMember</xbrldi:explicitMember>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension">
<cmn:memberOfBoardIdentifier>2</cmn:memberOfBoardIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="ctx-47">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://standards.iso.org/iso/17442">529900HHQ61RRUM90490</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2024-05-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2025-04-30</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="cmn:ConsolidatedSoloDimension">cmn:ConsolidatedMember</xbrldi:explicitMember>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension">
<cmn:memberOfBoardIdentifier>3</cmn:memberOfBoardIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="ctx-48">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://standards.iso.org/iso/17442">529900HHQ61RRUM90490</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2024-05-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2025-04-30</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="cmn:ConsolidatedSoloDimension">cmn:ConsolidatedMember</xbrldi:explicitMember>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension">
<cmn:memberOfBoardIdentifier>4</cmn:memberOfBoardIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="ctx-49">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://standards.iso.org/iso/17442">529900HHQ61RRUM90490</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2024-05-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2025-04-30</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="cmn:ConsolidatedSoloDimension">cmn:ConsolidatedMember</xbrldi:explicitMember>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension">
<cmn:memberOfBoardIdentifier>5</cmn:memberOfBoardIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="ctx-50">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://standards.iso.org/iso/17442">529900HHQ61RRUM90490</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2024-05-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2025-04-30</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="cmn:ConsolidatedSoloDimension">cmn:ConsolidatedMember</xbrldi:explicitMember>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension">
<cmn:memberOfBoardIdentifier>6</cmn:memberOfBoardIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="ctx-51">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://standards.iso.org/iso/17442">529900HHQ61RRUM90490</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2024-05-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2025-04-30</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="cmn:ConsolidatedSoloDimension">cmn:ConsolidatedMember</xbrldi:explicitMember>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension">
<cmn:memberOfBoardIdentifier>7</cmn:memberOfBoardIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="ctx-52">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://standards.iso.org/iso/17442">529900HHQ61RRUM90490</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2024-05-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2025-04-30</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="cmn:ConsolidatedSoloDimension">cmn:ConsolidatedMember</xbrldi:explicitMember>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension">
<cmn:memberOfBoardIdentifier>8</cmn:memberOfBoardIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="ctx-53">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://standards.iso.org/iso/17442">529900HHQ61RRUM90490</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2024-05-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2025-04-30</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="cmn:ConsolidatedSoloDimension">cmn:ConsolidatedMember</xbrldi:explicitMember>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfAuditorDimension">
<cmn:auditorIdentifier>1</cmn:auditorIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="ctx-54">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://standards.iso.org/iso/17442">529900HHQ61RRUM90490</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2024-05-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2025-04-30</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="cmn:ConsolidatedSoloDimension">cmn:ConsolidatedMember</xbrldi:explicitMember>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfAuditorDimension">
<cmn:auditorIdentifier>2</cmn:auditorIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="ctx-55">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://standards.iso.org/iso/17442">529900HHQ61RRUM90490</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2023-05-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2024-04-30</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="cmn:ConsolidatedSoloDimension">cmn:ConsolidatedMember</xbrldi:explicitMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:unit id="pure">
<xbrli:measure>xbrli:pure</xbrli:measure>
</xbrli:unit>
<mrv:CorporateGovernanceReport contextRef="ctx-1" id="f0__s8__7__20" xml:lang="da">Corporate GovernanceBæredygtig ledelse og værdier Harboes bestyrelse lægger stor vægt pÃ¥, at de grundlæggende værdier, som er skabt og videreudviklet i Harboe gennem seks generatio-ners familieledet virksomhed, bedst muligt kombineres med effektiv forretningsmæssig ledelse med det primære formÃ¥l at skabe værdi til selskabets aktionærer, medarbejdere og kunder. Bestyrelse og ledelse har fokus pÃ¥ at sikre, at koncernens ledelses- og kontrolsystemer er effektive og i trÃ¥d med relevante standarder. Anbefalinger til god Corporate Governance Harboes ledelse sker for hovedpartens vedkom-mende i overensstemmelse med de gældende anbefalinger for god selskabsledelse. PÃ¥ koncernens hjemmeside findes den fuldstændige gennemgang af de enkelte anbefalinger. Se link til den fulde Corporate Governance-redegørelse i oversigten pÃ¥ næste side.Ledelsesudvalg Bestyrelsen har nedsat to ledelsesudvalg, som arbejder under bestyrelsen â et revisionsudvalg og et nominerings- og vederlagsudvalg. I henhold til selskabets vederlagspolitik er der udarbejdet vederlagsrapport for 2024/2025. Se link til vederlagspolitikken og vederlagsrapporten i oversigten pÃ¥ næste side.BestyrelsesevalueringBestyrelsen har i 2024/25 gennemført bestyrel-sesevaluering uden brug af ekstern assistance. Blandt hovedkonklusionerne fra evalueringen var, at bestyrelsen var overordnet tilfreds med ledelsesrapporteringen, som fortsat udvikles løbende, og der er blevet fulgt op pÃ¥ specifikke ønsker i den forbindelse. Væsentlige punkter for fortsatte drøftelser i bestyrelsen er strategi, organisation, ESG og risikoforhold, herunder opdatering pÃ¥ implementering af NIS2 og generelt om cybersikkerhed. I forhold til organisa-tion og ledelse var der tilfredshed med det løbende samarbejde, og der var ønske om fortsat drøftelse af sammensætning af kompetencer og planer for succession.BestyrelsenRevisionsudvalgetNominerings- og vederlagsudvalget MødedeltagelseMødedeltagelseMødedeltagelseMøder i 2024/25Martin Lavesen (formand)Bernhard Griese (formand)Stijn DeelenSabine DisseBettina KøhlertRuth SchadeLouise Kærgaard Pedersen*Jan Pietras*Simone Bagge Jensen**Valgt af medarbejderneâ¢â¢ ⢠⢠⢠⢠â¢â¢ ⢠⢠⢠⢠⢠⢠â¢â¢ ⢠⢠⢠⢠⢠â¢â¢ ⢠⢠⢠⢠⢠â¢â¢ ⢠⢠⢠⢠⢠â¢â¢ ⢠⢠⢠⢠⢠â¢â¢ ⢠⢠⢠⢠⢠â¢â¢ ⢠⢠⢠⢠⢠â¢Ruth Schade (formand)Stijn DeelenSabine DisseBettina KøhlertMartin LavesenBernhard Griese ⢠⢠â¢â¢ ⢠â¢â¢ ⢠â¢â¢ ⢠â¢â¢â¢ â¢â¢Bettina Køhlert (formand)Martin LavesenRuth Schade⢠â¢â¢ â¢â¢ â¢Behandlede temaer Bestyrelsen har holdt syv møder i regnskabsÃ¥ret, herunder et strategi-seminar. Ud over de faste emner pÃ¥ dagsordenen har bestyrelsen i løbet af regnskabsÃ¥ret bl.a. behandlet følgende emner: Opfølgning pÃ¥ strategi for koncernen, herunder strategi for forretnings-udvikling, salg og markedsføring, geografisk og kundemæssig eksponering og fokus, værdiforøgelse samt produkt- og brandstrategiEffektivisering og optimering af produktion og supply chainLangsigtede investeringsoplægOrganisation og ledelseRevisionsudvalget har holdt tre ordinære møder i forbindelse med den kvartalsvise rapportering. PÃ¥ minimum to af disse møder er revisionen til stede.PÃ¥ møderne behandles bl.a.:Regnskabspraksis, regnskabsmæssige skøn, transaktioner med nærtstÃ¥ende samt usikkerheder om risiciRegnskabsaflæggelsesprocessenIntern kontrol og risikostyringssystemerSamarbejdet med revisionen og gennemgang af revisionsplan.Implementering af CSRD, rammer og planlægning i forbindelse hermed samt nedsættelse af et ESG-udvalg under bestyrelsenNominerings- og vederlagsudvalget har holdt to møder med fokus pÃ¥ blandt andet:Fremtidigt behov for kompetencer i bestyrelse og direktion samt succession.Tilrettelæggelse og gennemførelse af evaluering af bestyrelse og direktion samt opfølgning herpÃ¥.Vederlag til bestyrelse og direktion, opfølgning pÃ¥ vederlags-politikken og udarbejdelse af vederlagsrapport. DokumenterCorporate Governance skemaPolitik for ESGPolitik for diversitet, ligestilling og inklusionSkattepolitikPolitik for dataetikPolitik for kommunikation med investorer og øvrige interessenterKommissorium for RevisionsudvalgetKommissorium for Nominerings- og vederlagsudvalgetVederlagspolitikVederlagsrapport</mrv:CorporateGovernanceReport>
<mrv:SustainabilityReport contextRef="ctx-1" id="f0__s8__7__21" xml:lang="da">Bæredygtigheds-rapporteringGenerelle oplysningerâ Grundlaget for Harboes bæredygtighedsrapporteringâ Bæredygtighedsstyringâ Strategiâ Interessentanalyseâ Væsentlige indvirkninger i Harboe og værdikædeâ Dobbelt væsentlighedsanalyseâ Politikker, handlinger, systemer og mÃ¥lâ Liste over oplysningskravGrundlaget for Harboes bæredygtig-hedsrapporteringESRS-2 BP-1Vores bæredygtighedsrapport er udarbejdet pÃ¥ et konsolideret grundlag for Harboe-gruppen, som dækker aktiviteterne i bryggerierne Harboes Bryggeri A/S, Skælskør, Danmark som dækker aktiviteter bÃ¥de Fabriksvej 3, 4230 Skælskør samt Spegerborgvej 34, 4230 Skælskør og Darguner Brauerei GmbH, Dargun, Tyskland. NÃ¥r der i rapporten skrives Skælskør, henvises der til Harboes Bryggeri A/S, og nÃ¥r der skrives Dargun, henvises der til Darguner Brauerei GmbH. NÃ¥r der i rapporten skrives Harboe, henvises der til gruppens samlede aktiviteter.Harboe har i regnskabsÃ¥ret 2024/25 udarbejdet en ny dobbelt væsentlighedsanalyse (DVA). Resultatet af denne understreger vigtigheden af de udvalgte oplysningskrav jf. ESRS-standarderne.Bæredygtighedsvurderingen er foretaget pÃ¥ hele vores værdikæde, bÃ¥de opstrøms og nedstrøms, og resultatet beskriver vores væsentlige indvirkninger, risici og muligheder. Vores aktioner er beskrevet gennem politikker, handlinger og mÃ¥l. For mere information se beskrivelsen for Harboes værdikæde. Ã
rets bæredygtighedsrapportering dækker regnskabsÃ¥ret 2024/25, 1. maj 2024 til 30. april 2025 og er en redegørelse for Harboes bæredyg-tige omstilling. Harboes bæredygtighedsrappor-tering for 2024/25 er udarbejdet iht. EU Corpo-rate Sustainability Reporting Direktiv (CSRD EU 2022/2464) og Ã¥rsregnskabsloven §99 a. Vi har ikke udeladt nogen oplysninger som følge af igangværende forhandlinger, og vi har heller ikke udeladt nogen oplysninger pÃ¥ grund af intellektuel ejendomsret.Flere mÃ¥l blev revideret i regnskabsÃ¥ret 2024/25 og disse mÃ¥l er beskrevet i relevante afsnit i rapporten.Oplysninger i forbindelse med specifikke omstændighederESRS-2 BP-2Harboe anvender de fastsatte tidshorisonter jf. ESRS 1-standarden med følgende definitioner: kort sigt er mindre end 12 mÃ¥neder, mellem er 12 mÃ¥neder til 5 Ã¥r, og langt sigt er mere end 5 Ã¥r. Specifikke principper vedrørende resultater, kilder og usikkerheder er beskrevet under de relevante mÃ¥lepunkter og mÃ¥l. Harboe har certificeringer for fødevaresikkerhed og energiledelse, der er verificeret af certificeringsorganer, og Harboe arbejder efter principperne fra FN Global Compact (www.unglobalcompact.org), udvalgte verdensmÃ¥l (3, 5, 6, 8, 12 og 13) og har produkter, der er godkendte som økologiske, halal og kosher. Alle rammeværker danner basis for Harboes ledelsessystemer, og sammen med relevante lovkrav fra EU og nationale regler udgør de ogsÃ¥ input til rapportering og data.I afsnittet for Politikker, handlinger, systemer og mÃ¥l præsenteres en oversigt over de systemer, procedurer og retningslinjer og certificeringer, der er anvendt, ligesom der i rapportens emnespeci-fikke afsnit refereres til relevant lovgivning.Det er første gang Harboe rapporterer jf CSRD, og der er i afsnittene lavet en evaluering af resultaterne mod foregÃ¥ende Ã¥rs resultater, hvis det er vurderet relevant.Data vedrørende vand, affald, energi- og CO2-udledning er beregnet i overensstemmelse med ESRS-kravene. Vi anvender forskellige vurderinger og regnskabs-mæssige skøn til rapportering af specifikke datapunkter. Ved beregning af Scope 3 emissio-ner benytter vi forskellige metoder, sÃ¥som aktivitetsbaserede og forbrugsbaserede tilgange sammen med relevante emissions faktorer jf. GHG-protokollen og Science Based Target. I Harboes beskrivelse af dobbelt væsentligheds-analysen (DVA) beskrives grundlaget for data, der er anvendt med flere detaljer - se afsnit om dobbelt væsentlighedsanalyse.Harboe har i udarbejdelsen af rapporten haft til formÃ¥l at fokusere pÃ¥ information, der er væsent-lig og relevant for de berørte interessenter samt læsere af rapporten. Harboe beskriver de kvantitative indikatorer, der er anvendt til beskrivelse af handlinger og mÃ¥l i de respektive afsnit, og ved usikkerheder beskrives disse under den relevante anvendte regnskabspraksis. Der er i rapporten ikke identificeret pengebeløb, hvorfor disse ikke er beskrevet nærmere. Harboe har i afsnittet liste over oplysningskrav angivet, hvilke omrÃ¥der Harboe har vurderet væsentlige. Harboe har anvendt indfasningsbe-stemmelserne i overensstemmelse med bilag C i ESRS 1 og oplyser derfor hverken om kvalitative eller kvantitative beskrivelser for standarderne af forventede økonomiske effekter eller vedrørende oplysningskrav for: Klimaændringer (E1-9)Vand og marine ressourcer (E3-5)Biodiversitet og økosystemer (E4-3), (E4-4) og (E4-6) Ressourceforbrug og cirkulær økonomi (E5-6)Egen medarbejderstyrke (S1-12), (S1-13) og (S1-16)Forbrugere og slutbrugere (S4-2) og (S4-3). Harboe har vurderet standarderne E2 og S3 ikke væsentlige og udeladt dem af rapporten. Mere information fremgÃ¥r af afsnittet for dobbelt væsentlighedsanalyse.Harboe har besluttet at fortsætte rapporteringen pÃ¥begyndt i tidligere rapporteringsÃ¥r for E4, S1, S2 og S4, hvorfor udvalgte punkter, der kan udelades jf. indfasningsbestemmelserne, er medtaget frivilligt. Ã
rsagen til, at Harboe fortsætter denne rapportering er, at det fortsat vurderes vigtigt for Harboes forretning og strategi. MÃ¥l og begrundelsen for disse beskrives under de respektive afsnit i rapporten. Harboe vurderer ikke at mangle politikker, mÃ¥l eller handlinger for emner, som er udeladt som følge af indfasningsbestemmelserne.Bæredygtigheds-styringESRS-2 GOV-1, GOV-2Vores bæredygtighedsaktiviteter er forankret i Harboes bestyrelse, der sammen med direktio-nen er ansvarlige for den overordnede og strategiske ledelse af Harboes strategi, herunder ogsÃ¥ vores bæredygtighedsstrategi, væsentlige indvirkninger, risici og muligheder (IROâer), politikker og overordnede mÃ¥l. For mere information om roller og ansvar se afsnittet for Politikker, handlinger, systemer og mÃ¥l. Harboes direktion fastsætter langsigtede mÃ¥l, mÃ¥lepunkter og indikatorer og monitorerer implementering og fremdrift af Harboes ESG-strategi, som er godkendt af bestyrelsen.Harboes RD & Sustainability Director og ESG-teamet er ansvarlige for indsatsen i henhold til handlingsplanerne i ESG-programmet og danner tilsammen ESG-styregruppen. ESG-teamet bestÃ¥r af ledere pÃ¥ tværs af forretningen, afdelinger og relevante funktioner i de respektive omrÃ¥der, der sikrer repræsentation for alle fokusomrÃ¥der. Dette skal sikre, at Harboe fortsat kan levere resultater i forhold til de afstemte mÃ¥lsætninger. ESG-styre-gruppen er ansvarlig for at formulere Harboes ESG-strategi og handlingsplaner samt eksekve-ringen heraf. Derudover er den ansvarlig for opfølgning, rapportering og kommunikation om initiativer, mÃ¥l og resultater inden for ESG.Direktionen har den nødvendige erfaring og viden til at træffe beslutninger, og hvis der mangler viden, vil der blive konsulteret med ekspertise udefra eller pÃ¥ tværs af funktioner. Desuden deltager CEO og CFO løbende pÃ¥ kurser inden for omrÃ¥det. ESG-teamet har den fornødne viden til at lede Harboes bæredygtig-hedsstrategi og ved behov søges eksterne konsulenter for mere specialistviden. Opfølgning pÃ¥ initiativer, mÃ¥l og resultater i overensstemmelse med strategien er sÃ¥ vidt muligt inkorporeret i den daglige drift og er afhængige af bidrag fra alle enheder, afdelinger og medarbejdere. Harboes direktion og besty-relse følger løbende op pÃ¥ ESG-initiativer og resultater, ligesom overordnede strategiske spørgsmÃ¥l løbende drøftes og aftales. ESG-teamet mødes mÃ¥nedligt og diskuterer status for mÃ¥l og handlinger jf. de identificerede IRO ´er fra Harboes Ã¥rlige DVA. Harboes RD & Sustainability Director præsenterer status for direktionen en gang i kvartalet og ved behov indkaldes ESG-udvalget for at drøfte status.Harboes governance modelLedelse af bæredygtighed i Harboe begynder med strategien, som er baseret pÃ¥ vores værdier, etik og politikkerBestyrelsenDirektion RD & Sustainability DirectorESG-teamMiljø og klimaMenneskerForretningsetikRevisionsudvalg ESG-udvalg Revisionsudvalget sikrer kvaliteten og integriteten af Harboes bæredygtighedsrapportering, revision og ESG-rapportering, herunder overholdelse af relevante lovkrav. Revisionsudvalget overvÃ¥ger regnskabs- og rapporteringsprocesser, revision af bæredygtighedsrapportering, IROâer og den eksterne revisors præstation og uafhængighed. I 2024 har Harboes bestyrelse nedsat et ESG-ud-valg, der bistÃ¥r Harboes bestyrelse med forbere-delse og tilsyn med Harboes bæredygtighedspro-gram og ESG-rapportering. ESG-udvalget hjælper bestyrelsen med due diligence samt vurderer, om resultater og effektiviteten af politikker, handlinger og mÃ¥l for bæredygtighed har de forventede resultater og indvirkning for Harboes strategi.Harboe har en forpligtelse til at undersøge eventuelle hændelser, der forekommer med hensyn til risici generelt, samt specifikke tilfælde af overskridelse af politikker for forretningsad-færd, herunder vores politik for menneskerettig-heder og Harboes Code of Conduct. Disse politikker og processer danner grundlaget for Harboes interne risikostyring, og Harboes politik for finansiel risikostyring dækker ligeledes bæredyg-tighed og datasikkerhed. Harboes CFO overvÃ¥ger overholdelse af politikken for whistleblower og finansiel risikostyring, mens Harboes CEO overvÃ¥ger overholdelse af politikken for menneskerettigheder og Harboes Code of Conduct.Bestyrelsen foretager en Ã¥rlig evaluering af Harboes strategi og evaluerer samtidig, om bestyrelsessammensætningen imødekommer kravene for kompetencer og mangfoldighed i for-hold til Harboes strategi, og at de prioriterede aktiviteter kan leve op til de fastsatte mÃ¥l. Det vurderes, om bestyrelsesmedlemmerne og direktionen tilsammen som helhed besidder passende færdigheder og ekspertise, og om de understøttes af den øvrige organisation. For mere information om erfaring og baggrund se afsnittet i den finansielle del om præsentation af bestyrel-sesmedlemmer. Tre af bestyrelsens medlemmer er valgt af medarbejderne i Harboe for en periode pÃ¥ to Ã¥r. Det seneste valg fandt sted i 2023. Medar-bejdervalgte medlemmer anses for at være afhængige. Harboe har fem bestyrelsesmedlemmer valgt pÃ¥ selskabets generalforsamling. Flertallet af disse bestyrelsesmedlemmer betragtes som uafhæn-gige (60%). Bestyrelsens medlemmer har tilsammen relevant erfaring med virksomhedsle-delse, finans, jura, industrien, produkterne og Harboes geografiske placeringer og markeder. Kønsdiversiteten i bestyrelsen er 60:40 (K/M).I 2025 gennemgik ESG-teamet, ESG-udvalget og bestyrelsen samt direktionen konklusionerne fra den dobbelte væsentlighedsanalyse (DVA) herunder ogsÃ¥ IRO-listen. Se den fulde liste i afsnittet om Den udvidede værdikæde.Se venligst afsnittet om karakteristik og mangfol-dighed i Harboe for mere information om erfaring blandt administrative og ledende medarbejdere, der er involveret i bæredygtighedsarbejdet.Integration af bæredygtig-hedsrelaterede resultater i incitamentsordningerESRS-2 GOV-3Nominerings- og vederlagsudvalget i Harboe har til opgave at evaluere og rÃ¥dgive vedrørende vederlag til bestyrelsen og den øverste ledelse, herunder kort- og langsigtede incitamentspro-grammer. Harboe har pÃ¥ nuværende tidspunkt ikke specifikt ESG-performance integreret i incitamentsprogrammer.Direktionens vederlag bestÃ¥r af et fast honorar og en incitamentsbaseret Ã¥rlig kontant bonus, der er knyttet til direktørens personlige perfor-mance og udviklingen i selskabets driftsresultat (EBITDA). Direktionens faste vederlag er fastlagt, sÃ¥ det er i trÃ¥d med niveauet i børsnoterede selskaber af tilsvarende størrelse og aktivitet. Den variable aflønning og andre sædvanlige fordele er fastlagt med henblik pÃ¥ at motivere til at skabe resultater i henhold til strategien og finansielle og ikke-finansielle mÃ¥l, herunder mÃ¥lsætninger for bæredygtighed.For nærmere oplysninger om bestyrelsens vederlag til direktører og direktion henviser vi til beskrivelsen om vederlagspolitikken som ses i afsnittet Politikker i hovedafsnittet Forretningsadfærd.Erklæring om due diligenceESRS-2 GOV-4, GOV-5Harboe har beskrevet krav til korrekt forretnings-adfærd og forpligtelser i flere politikker samt i processer og procedurer, hvor de væsentligste er Harboes Code of Conduct, politik for energi og miljø, bæredygtigt indkøb samt menneskerettig-heder. For mere information om politikkerne se afsnittene: E1-5, S1, S2, S4 og G1. De basale krav fra Harboe bygger pÃ¥ at handle i overensstemmelse med gældende lovgivning og god etisk adfærd, sikre bevidsthed om poten-tielle og faktiske indvirkninger, risici og mulighe-der samt at bidrage positivt til vores interessenter og samfundet som helhed. Vores medarbejdere er uddannet i forstÃ¥else og anvendelse af politikkerne. Vores politikker danner grundlag for vores generelle forretningstransaktioner, operationer, produkter, forsyningskæden og vores forretningsforbindelser. Alle relevante politikker kommunikeres ligeledes til eksterne interessenter.Vi ønsker at reducere negative indvirkninger inden for omrÃ¥der som f.eks. energi og miljø, menneskerettigheder, bestikkelse, konkurrence, skat og vildledende information til forbrugerne, og disse er alle punkter, som behandles via vores politikker. Derfor er det vigtigt at udføre en due diligence for at identificere eventuelle risici (faktiske eller potentielle) og prioritere vores handlinger, hvis det er nødvendigt at forebygge, afbøde eller afhjælpe uønskede indvirkninger.Vi bestræber os pÃ¥ at involvere de relevante interessenter i due diligence-processen og at have en sikker proces uden at kompromittere de involverede parter. I tilfælde af negative indvirkninger skal vi ogsÃ¥ sikre, at vi kommunike-rer, hvordan indvirkningerne hÃ¥ndteres. Vi vil følge effektiviteten af vores foranstaltninger, hvis det bliver nødvendigt at implementere sÃ¥danne.RisikostyringESRS 2, GOV 5Bæredygtighedsdata rapporteres i flere systemer som Harboes ERP system, powerBI og excelark, og samles i en konsolideret rapport pÃ¥ gruppeni-veau. Roller og ansvar for dataindsamling er defineret pÃ¥ tværs af afdelinger, sikring af data, samt hvordan data og resultater valideres. Ansvaret for rapportering er forankret i Harboes hovedkontor i Skælskør.Harboe har integreret IROâer i vores risikostyring og opdateret procedure for risikostyring herunder krav til opfølgning og kontrol. Revisionsudvalget overvÃ¥ger procedurer og rapporteringsprocessen. Direktionen rapporterer resultater og udvikling pÃ¥ IROâer til bestyrelsen løbende og mindst én gang Ã¥rligt.Risici prioriteres pÃ¥ flere niveauer, inden de forelægges revisionsudvalget. Baggrunds-materialet udarbejdes og præsenteres af RD & Sustainability Director for direktionen, og konklusioner og ønsker til afklaring præsenteres for ESG-udvalget for endeligt at blive præsente-ret for bestyrelsen og revisionsudvalget. Priorite-ringerne bliver slutteligt kommunikeret til rette ansvarlige.Direktionen rapporterer ogsÃ¥ resultater fra due diligence, herunder nøgleaspekter som større transaktioner, resultater og effektiviteten af politikker, specifikke tiltag, der er implementeret for at opnÃ¥ strategiske mÃ¥l og datapunkter til at mÃ¥le fremskridt. Direktionen kan foreslÃ¥ ændrin-ger til forretningsstrategien baseret pÃ¥ resulta-terne fra evaluering af politikker. Dette kunne betyde omfordeling af ressourcer, ændret fokus eller tilpasning af operationen, sÃ¥ den passer bedre til Harboes mÃ¥l og afbøder identificerede risici. I regnskabsÃ¥ret 2024/25 er der identificeret risiko for at leverandører med produktion i risikolande, som er identificeret som lande uden for EU, kan overtræde menneskerettigheder, og derfor har Harboe udarbejdet en analyse for menneskeret-tigheder i forbindelse med DVA og identificeret de vigtigste principper for Harboe, som er beskrevet i den opdaterede Code of Conduct. Alle leverandører skal tilslutte sig Harboes Code of Conduct. Leveradører, der vurderes som risiko-leverandører, skal yderligere vurderes gennem Harboes analyse for bæredygtigheds-aftryk for at forstÃ¥, om der er risiko for brud pÃ¥ menneskerettigheder, og om der skal indføres ændringer i forhold eller ophør af samarbejde. Der er ingen leverandører, hvor det er vurderet nødvendigt med ophør af samarbejde. Strategi og forretningsmodelESRS-2 SBM-1Vores bæredygtighedsstrategi er en integreret del af vores virksomhedsstrategi â âFolkets Bryggeri â vi brygger for at samleâ. Vi er stolte af de frem-skridt, vi har gjort pÃ¥ vores bæredygtighedsrejse, og vi anerkender, at vores nuværende position er resultatet af bred fælles indsats og dedikationen fra vores medarbejdere. I regnskabsÃ¥ret 2024/25 havde Harboe 564 ansatte. Vores medarbejdere er nøglen til vores succes. For mere information om antal medarbejdere se afsnittet om karakteristik og mangfoldighed i Harboe. Folkets Bryggeri â vi brygger for at samleDet er vores ambition at blive en relevant leverandør inden for bæredygtige drikke- og fødevarer, og vi gør fremskridt pÃ¥ vores definerede aktiviteter for bæredygtighed. Vi har stadig plads til forbedringer pÃ¥ omrÃ¥der inden for energifor-brug, og som konsekvens af dette er dette omrÃ¥de vores topprioritet i 2025. Vi har igangsat en omfattende handlingsplan med fokus pÃ¥ effektivisering, elektrificering og generel omstilling.Vi stræber efter at reducere negative indvirknin-ger fra og risici ved vores drift og produkter og pÃ¥ samme tid at levere bæredygtig vækst ved at udnytte muligheder, fremme positive indvirk-ninger og tage hensyn til vores interessenters interesser.Vores kunder er primært off-trade forretninger, andre fødevareproducenter, distributører og agenter. Harboes Bryggeri A/S er Danmarks 3. største bryggeri, og sammen med vores datter-selskab i Tyskland â Darguner Brauerei GmbH â har Harboe i 2024/25 solgt 4,5 millioner hl øl, læskedrikke, juice, vand og 15.881 tons frugt- og maltbaserede ingredienser pÃ¥ en lang række markeder verden over.Harboes resultat for regnskabsÃ¥ret præsenteres i den finansielle redegørelse i ledelsesberetningen.BryggerierVores bryggerier i Danmarkog Tyskland producererdrikkevarer og ingredienser tilalle vores markederForbrugereVores produkter bliver indtaget af millioner af forbrugere pÃ¥ tværs af alle vores markeder. Harboes drikkevarer markedsføres i vid udstræk-ning til de store kunder i detailhandlen pÃ¥ de nordeuropæiske markeder, til den dansk-tyske grænsehandel og pÃ¥ udvalgte markeder i Europa, Asien, Afrika og Americas. Vi lægger vægt pÃ¥ at give forbrugerne en positiv oplevelse og glæde ved vores produkter.ForretningsmodelRÃ¥varer og leverandørerVi køber vores rÃ¥varer gennem lokale og internationale leverandører, der kan imøde-komme vores krav til kvalitet, leverings-sikkerhed, bæredygtighed og pÃ¥ konkurrence-dygtige vilkÃ¥r.KunderVores kunder er supermarkeds-kæder og andre virksomheder i detailhandlen samt føde- og drikkevareproducenter. Interna-tionalt arbejder vi ogsÃ¥ sammen med lokale og internationale distributører.Vi fortsætter med at udvikle vores vækststrategi med fokus pÃ¥ bÃ¥de drikkevarer og ingredienser. Inden for drikkevarer driver vi forretning i drikkevaresegmenter med og uden alkohol. Harboes produktsortiment rummer en række valgmuligheder som f.eks. lavere indhold af eller helt uden sukker i læskedriksegmentet og alkoholfri øl i øl-kategorien. Med dette produkt-sortiment tilgodeser vi mange forbrugssituatio-ner. Forbrugerne nyder vores produkter af god kvalitet enten hjemme eller uden for hjemmet. Efter brug af vores produkter bliver emballagen enten indleveret i retursystemer eller hentet retur af Harboe til videre brug eller kasseret og sorteret til genbrug eller destruktion.Natur og biodiversitet er fortsat vigtig for Harboe, da vi mener, at det understøtter, at den fremti-dige forretningsudvikling drives i en stadig mere bæredygtig retning. Harboe er afhængig af en stabil og sikker forsyning af ingredienser af god kvalitet som byg og sukker (begge med land-brugsoprindelse) og emballagetyper (dÃ¥ser, PET, pap og plastfolie, med genanvendt materiale). Derfor arbejder vi tæt sammen med vores leverandører og eksperter for at forstÃ¥ de bæredygtige indvirkninger, risici og muligheder, som vores værdikæde rummer. Bæredygtighed forbliver centralt i vores strategi. Vi vil i de kommende regnskabsÃ¥r øge vores fokus pÃ¥ klima og miljø, hvor vores langsigtede mÃ¥l er at blive net-zero inden 2050 og sikre en god kultur for ansvarligt forbrug. Vi vil kontinuerligt investere i at udvikle vores drift gennem effektivi-sering, elektrificering og omstille til vedvarende energi. Med hensyn til CO2-emissioner har vi udvidet vores fokus fra den interne drift til hele værdikæden med en særlig vægt pÃ¥ rÃ¥varer og forpakningsmaterialer.Energiforbrug og ansvarligt forbrug af ressourcer samt medarbejdernes sikkerhed er relevant for hele værdikæden. IT er en forudsætning for alle transaktioner, herunder ogsÃ¥ for vores produktions-processer, og derfor er beskyttelse af fortrolige og/eller personlige data samt fokus pÃ¥ cybersik-kerhed væsentlige for vores succes. Vores bryggerier er baseret pÃ¥ stærke værdier, som er udgangspunktet for alt, hvad vi gør. Vi er lokalt forankret, og vi er aktive i de lokalsamfund, vi er en del af. Den lokale forankring har sikret grundlaget for at kunne rekruttere dygtige og højt motiverede medarbejdere, der er med til at sikre en god og stabil arbejdsplads. Harboe opmuntrer alle potentielt berørte forretningspart-nere, medarbejdere og andre interessenter til at indberette via Harboes whistleblower ordning, hvis der opleves faktiske eller potentielle lovovertrædelser eller integritetsproblemer i værdikæden. Harboe har støttet FN Global Compact gennem flere Ã¥r og denne forpligtelse forbliver uændret. Vores strategi og forretnings-model understøtter integration af væsentlige bæredygtighedsaspekter relateret til vores forretnings- og omstillingsplaner.Vi fortsætter implementeringen af vores strategi og mÃ¥lsætninger med konkrete handlinger og initiativer for at nÃ¥ vores mÃ¥l i vores tre strategi-ske søjler:Miljø MenneskerForretningsetik For mere information se afsnittet for Harboes bæredygtighedsstrategi.Interessent-analyseESRS-2 SBM2InteressentInteressenters interesse og formÃ¥l med involveringHvordan involverer vi interessenterneHvordan pÃ¥virker dette vores drift, forretningsmodel og strategiForbrugereStigende forbrugerefterspørgsel efter øl uden eller med lavere alkoholindhold samt læskedrikke med lavere kalorieindhold som følge af øget fokus pÃ¥ sundhed. Desuden er der en stigende interesse for naturlige fødevareingredienser baseret pÃ¥ plantebaserede rÃ¥varer Ãget fokus pÃ¥ ansvarlige markedsføringsprincipper.Sociale medierHjemmesideEmballageMarketingkampagnerHarboe arbejder for at sikre ansvarlig kommunikation gennem højt informationsni-veau pÃ¥ emballagen pÃ¥ produkterne.Udvidelse af Harboes produktsortiment med øl uden alkohol samt et bredt sortiment af læskedrikke uden kalorier.KunderMedvirke til at reducere forsyningsrisici i værdikæden blandt andet grundet klimaændringer, samt arbejde for at opnÃ¥ Harboes bæredygtighedsmÃ¥l og imødekomme forbrugernes efterspørgsel efter sundere og mere bæredygtige produkterHarboe har løbende kontakt med kunderne gennem besøg af Harboes regionale salgsansvarlige. Besvare kunders spørgeskemaer samt overholdelse af vores kunders Code of Conduct. Harboe modtager desuden flere leverandøraudits fra kunder.PÃ¥virkningen varierer meget fra marked til marked, og hvilke industrier kravene stammer fra.Harboe oplever øgede krav om data for CO2-udledning pÃ¥ produktniveau samt øgede krav til værdikæden for etiske principper inden for miljø, mennesker og ledelse.MedarbejdereEn arbejdsplads med et godt og sikkert arbejdsmiljø og med trivsel i fokus.Arbejde med at skabe et imødekommende og inkluderende arbejdsmiljø.Kompetenceudvikling i overensstemmelse med opgaver.Vores mÃ¥l er at være afstemt med medarbejdernes forventninger, sÃ¥ vi kan tiltrække og fastholde talenter, der sikrer vores gensidige langsigtede succesÃ
rlig trivselsundersøgelseDaglig dialog og feedbackTræningIntranet/intern kommunikationMedarbejdersamtaler som 1:1 og MUS Anvende resultaterne fra den Ã¥rlige trivselsundersøgelser til at løbende tilpasse Harboes strategiVores fokus pÃ¥ mangfoldighed, lighed og inklusion vurderes ligeledes gennem den Ã¥rlige trivselsundersøgelse, og resultaterne anvendes af DEI-Team. Dette arbejde er vigtigt for at opnÃ¥ en kultur, som sikrer, at vi kan realisere vores vækststrategi. Leverandører og andre samarbejds-partnereHarboes bæredygtige indkøbsprogram er en mÃ¥de at hjælpe vores leverandører med at forstÃ¥, hvordan de kan hjælpe os med at opnÃ¥ vores mÃ¥l. Dette samarbejde skal sikre, at Harboe nÃ¥r sine mÃ¥l for energi og miljø samt forretningsetik.Code of Conduct LeverandørmøderEkstern bæredygtighedsevaluering - EcovadisI regnskabsÃ¥ret 2024/25 blev arbejdet med leverandører udvidet til at omfatte flere leverandører, og der er udarbejdet en ny Code of Conduct gældende for bÃ¥de medarbejdere og leverandører. Harboe anvender desuden nu et nyt modul i Ecovadis til risikoevaluering for leverandører for at sikre en evaluering af leverandører, som ikke ønsker at deltage i det store program.InvestorerInvestorer ønsker at vide, hvordan Harboe arbejder med bæredygtighed og ESG samt overholder krav og gældende lovgivning. Desuden ønsker de indsigt i, hvordan Harboes investeringer hjælper med at skabe bæredygtige og finansielle resultater.Hjemmeside for investorerGeneralforsamlingFinansiel rapporteringBæredygtighedsrapporteringSelskabsmeddelelserMøder med investorerHarboe fastholder bæredygtighedsstrategien igangsat i regnskabsÃ¥ret 2022/23, som beskriver de langsigtede mÃ¥l for ESG-arbejdet.Harboe arbejder løbende med at skabe overblik og forstÃ¥else for vores data. Vi ønsker en klar rapportering af ikke-finansielle nøgletal og god samhørighed med de finansielle data.MyndighederneHarboe arbejder med ledelsessystemer inden for kvalitet (GFSI - standarder), arbejdsmiljø og energiledelse (ISO 50001) i trÃ¥d med myndighedskrav men ogsÃ¥ som led i at sikre Harboes strategi.Der er ogsÃ¥ en interesse for, hvordan Harboes strategi støtter bæredygtighed og sundhed.Harboe har løbende dialog med myndighederne pÃ¥ forskellige niveauer. Denne dialog giver Harboe den nødvendige viden om krav og forventninger til bæredygtighed.Som en ansvarlig producent skal Harboe leve op til gældende lovgivning, og med de mange nye krav er det vigtigt at have god dialog med myndighederne.Harboe søger løbende at tilpasse interne politikker og strategier for at overholde de stigende krav pÃ¥ omrÃ¥det.For at drive vores forretning bedst muligt har vi brug for input og involvering fra leverandører, medarbejdere, forbrugere og en række andre interessenter, som er beskrevet nedenfor. Listen af interessenter, som vurderes relevante for Harboes forretning, vil Ã¥rligt blive evalueret forud for vores DVA.Denne kontinuerlige dialog, inklusive den der var en del af vores DVA, former vores ESG-program, projekter og processer, sÃ¥ vi kan tilpasse os interesser og synspunkter fra vores interessenter. Feedback fra disse involveringsprocesser deles løbende med vores ESG-team og ESG-udvalg samt øverste ledelse og bestyrelse.Væsentlige indvirkninger i HarboeESRS-2 SBM-3Bæredygtighed er integreret i Harboes værdier, strategi og daglige opgaver. I 2023 gennemførte vi vores første DVA i overensstemmelse med kravene i CSRD og ESRS-standarderne som led i forberedelsen til regnskabsÃ¥ret 2024/25. Analysen er blevet opdateret i 2024.Harboe offentliggør i denne bæredygtigheds-rapport en sammenfatning af resultatet af DVA´en, som understøtter Harboes ESG-program - Harboes rejse mod net-zero - der fokuserer pÃ¥ handlinger og forpligtelser pÃ¥ de omrÃ¥der, der er mest væsentlige for vores virksomhed og vores interessenter.Harboe vil med afsæt i DVA´en og jf. indfas-ningsbestemmelserne under ESRS-standar-derne tilpasse sin rapportering løbende de kommende regnskabsperioder.Harboe identificerede gennem DVA´en følgende otte aktuelle standarder som væsentlige:E1-KlimaændringerE3-Vand- og havressourcerE4-Biodiversitet og økosystemerE5-Ressourceanvendelse og cirkulær økonomiS1-Egen arbejdsstyrkeS2-Arbejdstagere i værdikædenS4-Forbrugere og slutbrugereG1-Virksomhedernes adfærdPÃ¥ baggrund af DVA´en vurderes forurening og berørte samfund ikke som væsentlige for Harboes aktiviteter og interessenter, og er derfor undtaget fra rapporteringen.Bæredygtighed vil i rapporteringen blive inddelt efter de otte aktuelle standarder, som er identificerede, for hvilke bæredygtighedsindsat-sen styres efter. Harboes strategi for bæredyg-tighed har et særligt prioriteret fokus og indsats i forhold til miljømæssige aktiviteter inden for bÃ¥de egen produktion og i værdikæden. Det er vigtigt for os at kende behov og forvent-ninger fra vores interessenter. Input til DVA´en er primært baseret pÃ¥ interne interessenter, men for regnskabsÃ¥ret 2025/26 er der planer om at involvere flere eksterne interessenter fra Harboes værdikæde. Harboe fokuserer pÃ¥ specifikke fokusomrÃ¥der for at kunne øge virkningen af positive og reducere negative pÃ¥virkninger af aktiviteterne i vores værdikæde.Illustrationen pÃ¥ næste side viser en konsolideret liste over alle vores væsentlige IROâer identificeret i DVA´en for 2024 og deres relation til vores værdikæde (se numre). Blandt vores væsentlige emner har vi identificeret væsentlige indvirknin-ger (I) samt eventuelle finansielle risici (R) og muligheder (O). Disse indvirkninger beskrives i afsnittene, samt hvilken finansiel indvirkning, vi vurderer, det vil have pÃ¥ vores forretning.Hovedtrækkene i vores værdikæde, herunder op- og nedstrøms aktiviteter, er illustreret pÃ¥ næste side. Som supplement til denne oversigt er en beskrivelse af de forskellige nødvendige input og output for at skabe vores produkter og drive vores forretning.For at brygge vores øl og producere læskedrikke samt frugt og maltbaserede ingredienser er vi afhængige af forskellige input, herunder: Landbrugsprodukter som f.eks byg, humle, sukker og frugt samt ressourcer som vand og energi. Harboe har mange produktionslinjer med forskellige teknologier, og hertil har vi brug for vores kvalificerede medarbejdere samt immateri-elle aktiver som produktopskrifter, leverandørfor-hold og vores brands. Vores forretningsmodel afspejler vores værdi-kæde, og vi er fokuseret pÃ¥ at engagere os i at optimere vores forsyningskæde, prioritering af markeder og levering til en række kunder og forbrugere.Vores udvidede værdikædeESRS-2 SBM-1, SBM-3E1 KlimaændringerCO2emissioner fra egen produktion og værdikæde - Tilpasning til og modvirkning af klimaændringerOmkostninger til energi â egen produktion og indkøbte varerE3 VandVandforbrug i egen produktion og dyrkning af rÃ¥varer og spildevand fra egen produktionE4 Biodiversitet og økosystemerBiodiversitetens betydning for indkøb af rÃ¥varer samt brug af arealerE5 Ressourceanvendelse og cirkulær økonomiIndkøb af rÃ¥varer og pakkematerialerAffald fra produktion og emballageaffald efter indtag af produkterS1 Egen arbejdsstyrkeSunde og sikre arbejdsforhold i produktionen, sikre beskæftigelse samt god balance mellem arbejdsliv og privatlivLige behandling og lige muligheder for alleS2 Arbejdstagere i værdikædenArbejdsforhold i værdikæde â opstrøms Lige behandling og lige muligheder for alleBørnearbejde og tvangsarbejdeS4 Forbrugere og slutbrugereAdgang til (kvalitets-)oplysninger â Ansvarlig mærkning og kommunikation om produkterForbrugernes og/eller slutbrugernes personlige sikkerhed â Harboes fokus pÃ¥ at tilbyde sundere og mere bæredygtige produkter inden for bÃ¥de øl, læskedrikke og vandG1 Virksomhedernes adfærdVirksomhedskultur og beskyttelse af whistleblowereKorruption og bestikkelse i praksisDobbelt væsentlig-hedsanalyseESRS-2 IRO-1I 2023 gennemførte vi den første DVA i overens-stemmelse med CSRD-kravene og ESRS-stan-darderne. I 2024 har vi opdateret vores DVA med analyse af indvirkninger, risici og muligheder (IRO) i vores egne operationer og op- og nedstrøms i vores værdikæde. Vi har kortlagt vores IROâer for værdikæden med differentiering mellem, hvilke der er indirekte, og hvilke der har direkte indvirkning. Denne proces er gennemført med interne workshops pÃ¥ tværs af afdelinger i Harboe, medarbejderundersøgelser og med tredjeparts analyser fra databaser og indsamling af data fra leverandører â opstrøms i værdikæden. Desuden har vi anvendt kli-mascenarieanalyser, opgørelser for CO2-udled-ning og risikoanalyse for vandforbrug. Alle data er brugt for at vurdere, om der er tale om indvirkning, og i hvilken grad og om den er positiv eller negativ. Ligeledes er den finansielle risiko vurderet og medtaget i vurdering for indvirkning fra de vurderede emner. DVA-modellen, der er anvendt til analysen, er udvidet sÃ¥ metoden nu ogsÃ¥ medtager de enkelte emners indvirkning og omfanget af indvirkningen pÃ¥ menneskerettighe-der. Alle data er gennemgÃ¥et og vurderet i forhold til den opnÃ¥ede score, og om denne er retvisende for ESRS-emnerne og underemnerne samt de respektive oplysningskrav. Vi har anvendt vejledningen fra European Financial Reporting Advisory Group (EFRAG) for DVA for gennemførelse af workshops og analyser.DVA-metodenI vores DVA vurderer vi indvirkninger baseret pÃ¥ hændelsens størrelse og omfang, hvor let det vil være at genskabe udgangspunktet samt sandsynligheden for, at hændelsen indtræffer. Til sidst har vi vurderet de finansielle risici baseret pÃ¥ beløbets størrelse, og sandsynligheden for at de forekommer. I DVA´en reflekterer Harboe ogsÃ¥ over muligheder, afbødende handlinger, mÃ¥l og ambitioner, og om de bæredygtige forhold er positive eller negative, faktiske eller potentielle. Desuden har Harboe som en del af analysen ogsÃ¥ konkluderet, hvordan forbindelsen er mellem Harboe og de identificerede IRO. Hvor relevant har vi vurderet indvirkning pÃ¥ finansiel risiko og muligheder, som foreksempel for CO2emissioner og CO2-afgift og øgede omkostnin-ger som følge af klimaændringernes indvirkning pÃ¥ produktion i landbruget.Før hver workshop var den første vurdering udarbejdet af kolleger fra ESG-teamet og den juridiske afdeling i Harboe. Vurderingen blev diskuteret, og argumenterne for scorerne blev noteret i den risikoanalysemodel, der blev brugt til at dokumentere vurderingen. Harboe afholdt i 2024 en række workshops for at indsamle input fra udvalgte interne interessenter, værdifuld indsigt blev opnÃ¥et og brugt til at indsamle mere indsigt for til sidst at kunne udarbejde konklusio-ner. Indsigten betragtes som valid og omfatter relevante publikationer fra ekspertinstitutioner og interessenter, der repræsenterer relevante interessentgrupper. Vi bestræber os pÃ¥ at bruge primære input, hvor de er tilgængelige, og supplere disse med sekundære input, men baseret pÃ¥ anerkendte interessenter (proxies).Vi vil udvikle vores tilgang til at vurdere væsent-lighed i overensstemmelse med yderligere regulatoriske krav, vejledning og bedste praksis, efterhÃ¥nden som nye regulatoriske krav bliver tilgængelige, herunder alt som mÃ¥tte være relevant for vores sektor. Output af vores DVA vil ogsÃ¥ blive forfinet over tid, efterhÃ¥nden som tilgængeligheden og kvaliteten af data forbed-res, og i takt med at vi udvider anvendelsen af primære input, der er mere specifikke for vores virksomhed end sekundære input.Skalaen, som er anvendt, er defineret ved, hvor alvorlig den negative indvirkning er, eller hvor gavnlig den positive indvirkning er for mennesker eller miljøet. Der anvendes et interval fra 1-5. Harboe har lavet tilpasninger og beskrivelser for kriterier, sÃ¥ det bliver mindre subjektivt og lettere at fastsætte niveauet for den vurderede parameter samt at sammenligne data.Indvirkning pÃ¥ egne medarbejdere, medarbej-dere i værdikæden eller forbrugere og slutbru-gere vurderes efter omfanget af indvirkning (f.eks. tabet af eller næsten fuldstændigt tab af menneskerettigheder eller grundlæggende rettigheder pÃ¥ arbejdspladsen). Alle indvirkninger og rettigheder skal vurderes individuelt. Hvis rettigheden tabes fuldstændigt, vurderes intensiteten af indvirkningen til maksimal indvirkning.Bæredygtig risikostyringDen finansielle risikostyring vurderer ogsÃ¥ de identificerede IROâer, og pÃ¥ sigt ønskes det at sammenkoble processerne for DVA og risikosty-ring generelt. RD & Sustainability Director er ansvarlig for input om bæredygtighedsrisici til direktionen. Alle risici fra afdelinger og forret-ningsenheder konsolideres og præsenteres for bestyrelsen. Bestyrelsen er overordnet ansvarlig for koncernens risikovurdering, risikostyring og det interne kontrolmiljø i forbindelse med den løbende rapportering. Resultatet af den Ã¥rlige DVA valideres af direktionen og ESG-udvalget, og resultaterne diskuteres og bekræftes af bestyrelsen.Ikke væsentlige indvirkningerForurening er et vigtigt omrÃ¥de, og derfor er det nødvendigt at forklare nærmere, hvorfor vi som nævnt i afsnittet IRO-2 â ikke vurderer E2 Forurening som en væsentlig indvirkning. I Harboes DVA blev det konkluderet, at IROâer relateret til forurening fra egen produktion ikke har væsentlig indvirkning pÃ¥ grund af flere forhold. Forurening af miljø er et omrÃ¥de, som er reguleret, og produktion forudsætter en miljøgodkendelse. Desuden er de forskellige forurenende indvirknin-ger forbundet til andre aktuelle standarder. Forurening forbundet med produktion af indkøbte rÃ¥varer vil blive hÃ¥ndteret i afsnit E4 Biodiversitet og økosystemer. Forurening forbundet med forkert hÃ¥ndtering af affald fra den emballage, vi bringer pÃ¥ markedet, bliver hÃ¥ndteret i afsnit E5 Ressourceanvendelse og cirkulær økonomi.Forurening i værdikæden vil ogsÃ¥ blive hÃ¥ndteret i afsnit E4 og gennem leverandørevalueringer i S2. SÃ¥ vi vurderer, at alle væsentlige indvirkninger er hÃ¥ndteret i øvrige afsnit, og vi kan derfor undlade afsnit E2 i vores rapportering. Emnerne i S3 Berørte Samfund er ligeledes ikke vurderet væsentlige og derfor ikke medtaget i rapporten. Harboe har stor fokus pÃ¥ de samfund Harboe er er en del af, og det vil vi fortsætte med at have gennem sponsorater og lignende. Politikker, HANDLINGER, systemer og mÃ¥l ESRS-2 MDR-P, MDR-T, MDR-AHarboe arbejder i overensstemmelse med international og national lovgivning samt internationale retningslinjer, konventioner og standarder for miljø, sociale forhold og bæredyg-tighed. Vores politikker og systemer skal sikre overensstemmelse med disse.Harboes politikker giver vejledning til medarbej-dere og tredjeparter, som handler pÃ¥ vegne af Harboe, samt leverandører vedrørende anti-kor-ruption, energi, miljø, klima, menneskerettigheder og arbejdsstandarder, kvalitet og produktsikker-hed, datasikkerhed og ansvarlig markedsføring. De basale krav fra Harboe bygger pÃ¥ at handle i overensstemmelse med gældende lovgivning og god etisk adfærd samt sikre bevidsthed om potentielle indvirkninger, risici og muligheder. Vores adfærdskodeks er beskrevet i Harboes Code of Conduct og henvender sig til alle medarbejdere, leverandører, forretningspartnere og medarbejdere, der handler pÃ¥ vegne af Harboe. Whistleblower ordningen, der er implementeret, skal ligeledes hjælpe med at kontrollere og rapportere potentielle uoverensstemmelser og er ogsÃ¥ en del af de etiske retningslinjer for vores medarbejdere, leverandører og forretningspartnere.Det er bestyrelsen og direktionen, der er ansvarlige for at implementere politikker, handlingsplaner og mÃ¥l. Implementeringen sker gennem formaliserede processer og procedurer og i samarbejde med ESG-teamet. De væsent-lige interessenter er medinddraget i udarbejdel-sen af politikkerne, og de er identificeret og beskrevet i processen for DVA. Politikker, handlingsplaner og mÃ¥l er detaljeret beskrevet i de aktuelle standarder for E1, E3, E4, E5, S1, S2, S4 og G1. ESG-teamet, som er ansvarlige for udarbejdelsen af DVA, er ogsÃ¥ med i processen for fastsættelse af overordnede handlingsplaner og mÃ¥l og eventuelle delmÃ¥l til at understøtte processer, procedurer og specifikke handlinger til at opnÃ¥ mÃ¥lene. Vi vil indenfor de næste to Ã¥r arbejde med at fastsætte de konkrete rammer for bÃ¥de de handlinger og mÃ¥l, hvor der endnu ikke er fastlagt tidsrammer eller konkrete mÃ¥ltal, sÃ¥ledes at vi kan beskrive effekten af de igangsatte handlinger. Vores bryggerier er certificeret efter internatio-nale kvalitetsstandarder, som understøtter, at vi arbejder systematisk med fødevaresikkerhed. Vi har ogsÃ¥ systemer og processer, der sikrer en god tilgang til sikkerhed og sundhed. Bryggeriet i Dargun har energiledelsescertificering jf. ISO 50001, og der arbejdes efter samme standard pÃ¥ bryggeriet i Skælskør.Harboe overvÃ¥ger effektiviteten af vores politikker og handlingsplaner gennem forskel-lige mÃ¥linger og mÃ¥l, som er defineret af ESRS-standarderne. Metoderne, antagelserne og validering af, hvilke enheder og mÃ¥l der er fastsat, er beskrevet i vores regnskabspraksis under de aktuelle standarder for E1, E3, E4, E5, S1, S2, S4 og G1. MÃ¥lene er tidsbestemte, og under rapporteringen i henhold til de aktuelle standarder inkluderer vi vores nuværende kendte og igangværende initiativer og handlinger. Ikke alle initiativer og handlinger er prioriteret for 2025/26. I 2025/26 vil vi fortsætte vores arbejde med at beskrive de vigtigste handlinger og kvantificere disse i forhold til den forventede effekt jf. de fastsatte mÃ¥l.OmrÃ¥deMiljø og klima MenneskerForretningsetikPolitikkerPolitik for Energi og MiljøPolitik for bæredygtigt indkøbHarboe Code of ConductPolitik for menneskerettighederPolitik for diversitet, ligestilling og inklusionPolitik for arbejdsmiljøHarboe Code of Conduct Politik for bæredygtigt indkøbPolitik for Brand safety og guidelinesHarboe Code of Conduct Politik for Harboes whistleblower ordningPolitik for antikorruptionPolitik for vederlagPolitik for datasikkerhedSystemer, procedurer og retningslinjerEnergiledelse baseret pÃ¥ ISO 50001 principperneRapportering jf. CDPArbejdsmiljøledelse og system som bygger pÃ¥ ISO 45001 principperne, men uden certificeringGlobal Food Safety Initiative (GFSI) standarderTrivselsundersøgelseSkat og transfer pricingPolitik for bæredygtighed og ESG Harboes politik for bæredygtighed og ESG omfatter omrÃ¥derne Energi og Miljø, Mennesker samt Forretningsetik og tager udgangspunkt i en effektiv udnyttelse af ressourcer i alle led i værdikæden samt minimering af risici fra vores aktiviteter. I regnskabsÃ¥ret 2024/25 har Harboe opdateret den gældende DVA og vurderet, hvilke emner der har væsentlig indvirkning, risici eller muligheder.Harboe rapporterer for første gang i regnskabs-Ã¥ret 2024/25 jf. CSRD. Politikken for bæredygtig-hed og ESG er revideret i forÃ¥ret 2025 og er godkendt af bestyrelsen og direktionen. Liste over oplysningskravESRS-2 IRO-2Følgende liste viser alle ESRS-oplysningskravene fra ESRS-2-standarden og de otte aktuelle emnestandarder, der er væsentlige for Harboe og har været afgørende for forberedelsen af vores bæredygtighedsrapportering for regn-skabsÃ¥ret 2024/25.Listen kan bruges til at finde information vedrørende specifikke oplysningskrav i bæredyg-tighedsrapporten og viser ogsÃ¥ referencen til oplysningskrav og/eller datapunkter i ESRS-stan-darderne, samt hvor emnerne/punkterne behandles i Harboes bæredygtighedsrapport. Medmindre andet er angivet, er ESRS-2 relate-rede oplysninger om aktuelle standarder inkluderet i afsnittet for generelle oplysninger, som dækker kravene i ESRS-2. De oplysningskrav, som er vurderet væsentlige men er undtaget grundet indfasningsbestemmelserne, beskrives nærmere i afsnittet for DVA og BP-2. Datapunk-ter fra anden EU-lovgivning ses i appendiks.StandardSideESRS 2 Generelle oplysningerBP-1Generelt grundlag for udarbejdelse af bæredygtighedsrapportering54BP-2Oplysninger i forbindelse med specifikke omstændigheder55GOV-1Administrations-, ledelses- og tilsynsorganernes rolle56GOV-2Oplysninger til og bæredygtighedsspørgsmÃ¥l behandlet af virksomhedens administrations-, ledelses- og tilsynsorganer56GOV-3Integration af bæredygtighedsrelaterede resultater i incitamentsordninger58GOV-4Erklæring om due diligence59GOV-5Risikostyring og intern kontrol med bæredygtighedsrapportering59IRO-1Beskrivelse af processerne til identifikation og vurdering af væsentlige indvirkninger, risici og muligheder65IRO-2Oplysningskrav i ESRS omfattet af virksomhedens bæredygtighedsrapportering69SBM-1Strategi, forretningsmodel og værdikæde64SBM-2Interessenternes interesser og synspunkter62SBM-3Væsentlige indvirkninger, risici og muligheder og deres samspil med strategi og forretningsmodel63E1 KlimaændringerE1-1Omstillingsplan for modvirkning af klimaændringer79E1-2Politikker vedrørende modvirkning af og tilpasning til klimaændringer80E1-3Foranstaltninger og ressourcer i forbindelse med klimaforandrings-politikker81E1-4MÃ¥l vedrørende modvirkning af og tilpasning til klimaændringer81E1-5Energiforbrug og -miks82E1-6Bruttodrivhusgasemissioner under anvendelsesomrÃ¥de 1, 2, 3 og samlede drivhusga-semissioner85E1.GOV-3Oplysningskrav ESRS 2 oplysningskrav GOV-3 (Integration af bæredygtighedsrelaterede resultater i incitamentsordninger) â ESRS E1 Klimaforandringer134E1.IRO-1Oplysningskrav ESRS 2 IRO-1 (Beskrivelse af processerne til identifikation og vurdering af væsentlige indvirkninger, risici og muligheder) â ESRS E1 klimaforandringer77E1.SBM-3Oplysningskrav ESRS 2 SBM-3 (Væsentlige indvirkninger, risici og muligheder og deres samspil med strategi og forretningsmodel) â ESRS E1 klimaforandringer75StandardSideE3 Vand og havressourcerE3-1Politikker vedrørende vand- og havressourcer94E3-2Foranstaltninger og ressourcer i forbindelse med vand- og havressourcer95E3-3MÃ¥l vedrørende vand- og havressourcer96E3-4Vandforbrug96E3.IRO-1Oplysningskrav i forbindelse med ESRS 2 IRO-1 (Beskrivelse af processerne til identifikation og vurdering af væsentlige indvirkninger, risici og muligheder) â ESRS E3 vand- og havressourcer94E4 Biodiversitet og økosystemerE4-1Omstillingsplan og hensyntagen til biodiversitet og økosystemer i strategi og forretningsmodel99E4-2Politikker vedrørende biodiversitet og økosystemer99E4.IRO-1Oplysningskrav i forbindelse med ESRS 2 IRO-1 (Beskrivelse af processerne til identifikation og vurdering af væsentlige indvirkninger, risici og muligheder) - ESRS E4 biodiversitet og økosystem97E5 Ressourceanvendelse og cirkulær økonomiE5-1Politikker vedrørende ressourceforbrug og cirkulær økonomi103E5-2Foranstaltninger og ressourcer i forbindelse med ressourceanvendelse og cirkulær økonomi103E5-3MÃ¥l vedrørende ressourceforbrug og cirkulær økonomi105E5-4Ressourcetilstrømning106E5-5Ressourceudstrømning107E5.IRO-1Oplysningskrav i forbindelse med ESRS 2 IRO-1 (Beskrivelse af processerne til identifikation og vurdering af væsentligt ressourceforbrug og indvirkninger, risici og muligheder) - ESRS E5 ressourceforbrug og cirkulær økonomi102S1 Egen medarbejderstyrkeS1-1Politikker vedrørende egen arbejdsstyrke111S1-2Processer for samarbejde med egne arbejdstagere og arbejdstagerrepræsentanter om indvirkninger112S1-3Processer til afhjælpning af negative indvirkninger og kanaler, hvor egne arbejds-tagere kan give udtryk for bekymring112S1-4Etablering af foranstaltninger vedrørende væsentlige indvirkninger pÃ¥ egen arbejdsstyrke og tilgange til at afbøde væsentlige risici og forfølge væsentlige muligheder i forbindelse med egen arbejdsstyrke og effektiviteten af disse foranstalt-ninger114S1-5MÃ¥l vedrørende hÃ¥ndtering af væsentlige negative indvirkninger, fremme af positive indvirkninger og hÃ¥ndtering af væsentlige risici og muligheder114S1-6Karakteristika for virksomhedens ansatte117S1-9Mangfoldighedsparametre117StandardSideS1-14Sundheds- og sikkerhedsparametre119S1-15Parametre for balancen mellem arbejdsliv og privatliv119S1-17Hændelser, klager og alvorlige indvirkninger pÃ¥ menneskerettighederne120S1.SBM-3Oplysningskrav i forbindelse med ESRS 2 SBM-3 (Væsentlige indvirkninger, risici og muligheder og deres samspil med strategi og forretningsmodel) ESRS S1 egen arbejdsstyrke110S2 Arbejdstagere i værdikædenS2-1Politikker vedrørende arbejdstagere i værdikæden123S2-2Processer for samarbejde med arbejdstagere i værdikæden om indvirkninger124S2-3Processer til afhjælpning af negative indvirkninger og kanaler, hvor egne arbejds-tagere kan give udtryk for bekymring125S2-4Etablering af foranstaltninger vedrørende væsentlige indvirkninger pÃ¥ arbejdstagere i værdikæden og tilgange til at styre væsentlige risici og forfølge væsentlige muligheder i forbindelse med arbejdstagere i værdikæden og effektiviteten af disse foranstaltninger126S2-5MÃ¥l vedrørende hÃ¥ndtering af væsentlige negative indvirkninger, fremme af positive indvirkninger og hÃ¥ndtering af væsentlige risici og muligheder127S2.SBM-3Oplysningskrav i forbindelse med ESRS 2 SBM-3 (væsentlige indvirkninger, risici og muligheder og deres samspil med strategi og forretningsmodel) ESRS S2 arbejdsta-gere i værdikæden123S4 Forbrugere og slutbrugereS4-1Politikker vedrørende forbrugere og slutbrugere129S4-4Etablering af foranstaltninger vedrørende væsentlige indvirkninger pÃ¥ forbrugere og slutbrugere og tilgange til at hÃ¥ndtere væsentlige risici og forfølge væsentlige muligheder i forbindelse med forbrugere og slutbrugere samt effektiviteten af disse foranstaltninger130S4-5MÃ¥l vedrørende hÃ¥ndtering af væsentlige negative indvirkninger, fremme af positive indvirkninger og hÃ¥ndtering af væsentlige risici og muligheder130S4.SBM-3Oplysningskrav i forbindelse med ESRS 2 SBM-3 (Væsentlige indvirkninger, risici og muligheder og deres samspil med strategi og forretningsmodel) ESRS S4 forbrugere og slutbrugere128G1 Virksomhedens adfærdG1-1Virksomhedskultur og politikker for god forretningsskik135G1-3Forebyggelse og afsløring af korruption og bestikkelse137G1.GOV-1Oplysningskrav vedrørende ESRS 2 GOV-1 (Administrations-, tilsyns- og ledelsesorganernes rolle) â ESRS G1 forretningsadfærd56Uvæsentlige emner IRO-2E2 Forurening og S3 Berørte Lokalsamfund er vurderet som værende uvæsentlige emner i vores DVA i 2024.Relevante omrÃ¥der relateret til forurening er indarbejdet i andre afsnit som beskrevet i afsnittet for DVA. For mere information se afsnittet om Ikke væsentlige indvirkninger i afsnittet Dobbelt væsentlighedsanalyse. Vi vil fortsætte med at vurdere vores indvirkninger, risici og muligheder i forhold til disse emner, og deres væsentlighed vil Ã¥rligt blive vurderet som en del af vores DVA-proces.Harboes bæredygtighedsstrategiMÃ¥lBaseline Ã¥rBaseline værdiResultat 2024/25Net zero værdikæde2035:Carbon-neutral produktion (Scope 1, 2)2024/2516.766 ton CO2e (Lokationsbaseret)32.209 ton CO2e (Markedsbaseret)16.766 ton CO2e(Lokationsbaseret)32.209 ton CO2e (Markedsbaseret)2035:Reducere værdikædens totale CO2e med 40% ift. 2024/25 (Scope 1, 2, 3)2024/25111.585 ton CO2e111.585 ton CO2e2050:Net zero værdikæde2024/25128.352 ton CO2e (Lokationsbaseret)143.795 ton CO2e (Markedsbaseret)128.352 ton CO2e (Lokationsbaseret)143.795 ton CO2e (Markedsbaseret)VandforbrugVi vil løbende reducere Harboes vandforbrug2024/251.442.953 m31.442.953 m3Biodiversitet2040:100 % af alle rÃ¥varer med landbrugsoprindelse som byg, sukker, humle og frugter skal være dyrket efter regenerative principper2023/2442%39%Cirkulær økonomi2030: Vores forpakningsmaterialer skal være 100% genanvendelige 2024/25100%100%2030:Ãge andelen af genanvendte materialer i emballage:r-PET (preforme/flasker) : >30%r-bølgepap: >90%r-krympefolie (mulitpack)>50%2024/2511%98%42%11%98%42%Diversitet, ligestilling og inklusion2040: OpnÃ¥ min. 40% kvinder pÃ¥ alle ledelsesniveauer2022/2324%35%Sundhed og sikkerhed2030:Ingen arbejdsulykker og sygefravær som følge af arbejdsulykker2023/24822Kultur med ansvarligt forbrug 2030:100% mærkning om forsvarligt forbrug2019/200%98%2030: 30% færre kalorier i sodavandsvolumen for egne mærker2019/200%33%Overensstemmelse med Code of Conduct2030:Alle leverandører, medarbejdere og samarbejdspartnere har accepteret Harboes Code of Conduct2024/250%0%Miljø & Klimaâ Klimaændringerâ EU-Taksonomienâ Vand og havressourcerâ Biodiversitet og økosystemerâ Ressourceforbrug og cirkulær økonomiKlimaændringerIRO´erESRS-2 SBM-3 (E1)Vi har identificeret en række væsentlige negative klimapÃ¥virkninger, som kan medføre betydelige finansielle risici og true vores forretningsmodel â bÃ¥de pÃ¥ kort og langt sigt. For at imødegÃ¥ disse risici arbejder vi strategisk og mÃ¥lrettet med politikker, konkrete tiltag og langsigtede mÃ¥lsætninger. Disse vil blive uddybet i de følgende afsnit om CO2, energi og klima. Harboe rapporterer ikke efter punkterne i E1-8, da disse ikke er vurderet væsentlige.Tabellen giver et overblik over, hvordan klimafor-andringer pÃ¥virker vores værdikæde â fra direkte emissioner i egen produktion til indirekte konsekvenser relateret til rÃ¥vareforsyning, energikilder og reguleringsmæssige forhold. For hver identificeret indvirkning fremgÃ¥r det, hvordan vi hÃ¥ndterer den, hvordan den kategori-seres (som negativ indvirkning, risiko eller mulighed), samt hvor i værdikæden effekten vurderes at finde sted.Hvordan det pÃ¥virkerHvordan vi adresserer detTidshorisontTypeHvor er indvirkningen i værdikædenCO2emissioner fra egen produktionDrivhusgasser udledes under vores produktion og bryggeriaktiviteter, hvilket bidrager til global opvarmning og klimaændringer. Disse emissioner stammer fra energiforbrug, opvarmning og produktionsprocesser, hvilket er med til at øge Harboes klimaaftryk.âRoad tonet-zeroâ Energi og miljø politikLangt sigtAktuel negativ pÃ¥virkningCO2emissioner i værdikædenLandbrug, forarbejdning og transport af rÃ¥varer og ingredienser genererer betydelige indirekte CO2-emissioner. Disse stammer fra landbrugsaktiviteter, gødning, ændret arealanvendelse og industriel forarbejdning. Derudover opstÃ¥r nedstrøms-emissioner under distribution og affaldshÃ¥ndtering.âRoad tonet-zeroâ Energi og miljø politik & Bæredygtigt indkøbLangt sigtAktuel negativ pÃ¥virkningââPotentielle vejrfænomener, der pÃ¥virker opstrømsværdikædenKlimarelaterede hændelser som hedebølger, tørke og vandmangel kan pÃ¥virke tilgænge-ligheden af rÃ¥varer negativt. Reducerede høstudbytter, varierende kvalitet og forstyrrelser i forsyningskæden kan føre til højere omkostninger og usikkerhed.âRoad tonet-zeroâ Energi og miljø politik & Bæredygtigt indkøbLangt sigtRisikoâAfhængighed af fossile brændslerAfhængighed af fossile brændsler til energi og produktion skaber en sÃ¥rbarhed over for forsyningsusikkerhed, prisudsving og knaphed. Overgang til alternative energikilder kræver betydelige investeringer.âRoad tonet-zeroâ Energi og miljø politikMellem sigtAktuel negativ pÃ¥virkningCO2-prissætning pÃ¥ indkøbte varer og driftsomkostningerStatsligt pÃ¥lagte CO2-afgifter eller prisreguleringer pÃ¥ rÃ¥varer og driftsomkostninger vil øge produktionsomkostningerne. Disse stigende udgifter udgør en finansiel risiko, som pÃ¥virker rentabiliteten og kræver bæredygtige driftsstrategier.âRoad tonet-zeroâ Energi og miljø politikMellem sigtRisikoâProduktion af vedvarende energi pÃ¥ egne anlægInvestering i vedvarende energikilder til egen produktion reducerer afhængigheden af eksterne energileverandører, sænker driftsomkostningerne pÃ¥ sigt og bidrager til emissionsreduktioner, hvilket understøtter vores bæredygtighedsmÃ¥l.âRoad tonet-zeroâ Energi og miljø politikKort sigtMulighedRobusthedsanalyseHarboe har gennemført en robusthedsanalyse, der dækker bÃ¥de egen drift, opstrøms-forsy-ningskæden og nedstrøms-værdikæden. Analysen omfatter produktionsanlæggene i Danmark og Tyskland og fokuserer pÃ¥ energifor-syningens stabilitet, produktionseffektivitet og reduktion af CO2-emissioner. Den vurderer desuden landbrugsbaserede rÃ¥varer samt distributionsnetværk, logistisk afhængighed og ændringer i forbrugeradfærd i retning af mere bæredygtige produkter. Leverandører med begrænset indflydelse pÃ¥ den samlede klimari-siko er udeladt, og udvælgelsen er baseret pÃ¥ bidrag til omsætning eller indkøbsvolumen.Robusthedsanalysen er en integreret del af Harboes strategiske planlægning og bidrager til at definere den fremadrettede retning og de valg, der træffes. Den seneste analyse, færdiggjort i 2025, byggede pÃ¥ de identificerede fysiske og overgangsrelaterede risici fra vores DVA. Vurderin-gen inkluderede makroøkonomiske antagelser og energiomstilling med forventningen om, at en lavemissionsøkonomi vil føre til højere energipriser â især for fossilafhængige aktiviteter. Det forventes ligeledes, at det regulatoriske landskab vil stramme til med skærpede reduktionsmÃ¥l og CO2-beskatning. Fremskridt inden for grøn teknologi og alternative energiløsninger indgÃ¥r ogsÃ¥ i investeringsbeslutninger.Harboes strategi har integreret forventede omkostningsstigninger fra CO2-afgifter og energiprisvolatilitet. Planlagte afbødningsforan-staltninger, sÃ¥som investeringer i vedvarende energi pÃ¥ egne anlæg, leverandørdiversificering og procesoptimering, er en del af den operatio-nelle planlægning. Analysen anerkender centrale usikkerheder, herunder udviklingen i energipriser, hyppigheden og alvoren af ekstreme vejrhændelser samt fremtidige reguleringer, som kan accelerere overgangsrisici. Selvom Harboe anvender klimadata, er den uforudsigelige karakter af klimadrevne forstyrrel-ser fortsat en udfordring.For at sikre den fremtidige tilpasningsevne har Harboe prioriteret en række afbødnings-strategier. Blandt andet anvendes finansiel modellering, der inddrager potentielle omkost-ningseffekter af fremtidige CO2priser og reduktionsscenarier. Dette muliggør, at informe-rede og prioriterede beslutninger kan træffes. PÃ¥ baggrund af modellernes input allokeres kapital mÃ¥lrettet til grønne energiinvesteringer for at reducere langsigtede finansielle risici.NøglepunkterHarboes robusthedsanalyse bekræfter, at vores forretningsmodel har kapacitet til at tilpasse sig klimarelaterede risici gennem strategiske initiativer inden for energitransition, engage-ment i forsyningskæden og finansiel planlæg-ning, der integrerer risici forbundet med CO2-beskatning. Selvom der fortsat eksisterer usikkerheder, sikrer Harboes risikostyringstilgang, at virksomheden er godt positioneret til at navigere i et foranderligt klimamæssigt landskab og opretholde finansiel stabilitet. Harboe er aktuelt robust over for klimarisici via eksisterende risikostyring og finansiel planlæg-ning. PÃ¥ mellemlangt sigt styrkes tilpasningsev-nen gennem energitransition og leverandørsam-arbejder. PÃ¥ langt sigt afhænger robustheden af fortsat strategisk udvikling og evnen til at hÃ¥ndtere strukturelle forandringer.Identifikation og vurdering af klimarisici og klimamulighederESRS-2 IRO-1, SBM-3Hos Harboe er vi begyndt at integrere klimarela-terede hensyn i vores strategiske planlægnings-proces. Selvom vi endnu ikke er fuldt ud pÃ¥ linje med TCFD-rammeværket (Task Force on Climate-related Financial Disclosures), er vores tilgang inspireret af dets principper og kombine-rer interessentindsigter med indledende scena-riebaserede vurderinger. Harboes nuværende klimavurderinger bygger primært pÃ¥ interne undersøgelser og workshops. Metoden giver et indledende overblik over væsentlige klimarisici og -muligheder. Fremad-rettet har Harboe en klar ambition om at udbygge denne tilgang med mere detaljerede og kvantificerede scenariebaserede analyser.Gennem denne integrerede proces identificerer Harboe klimarelaterede indvirkninger pÃ¥ miljøet, sÃ¥som vores drivhusgasemissioner, samt fysiske og overgangsrelaterede klimarisici og -mulighe-der i vores drift og værdikæde.Identifikation af indvirkninger pÃ¥ klimaet (drivhusgasemissioner)Harboe er fuldt ud bevidst om, at vores aktivite-ter og de tilhørende drivhusgasemissioner har en direkte indvirkning pÃ¥ de globale klimaændrin-ger. CO2-emissioner fra bÃ¥de vores egen produktion og vores værdikæde pÃ¥virker økosystemer i hele EU. Givet omfanget af vores værdikæde er denne indvirkning betydelig og derfor klassificeret som høj.For at kunne vurdere vores klimapÃ¥virkning pÃ¥ en dækkende og meningsfuld mÃ¥de, udarbejder Harboe et emissionsregnskab, der dækker Scope 1, Scope 2 og relevante Scope 3-kategorier. Emissionsintensitet og absolutte udledninger spores sammen med finansielle nøgletal for at identificere aktiviteter eller produkter, der bidrager uforholdsmæssigt meget til Harboes klimaaftryk. Resultaterne anvendes til at understøtte interne klimastrategier og beslutnin-ger i retning af vores mÃ¥l om net zero emissioner.Identificering og vurdering af fysiske klimarisici i egen drift og i værdikædenHarboe identificerer klimarelaterede risici ved at tage udgangspunkt i høj-emissionsklima-scenarier. Vi planlægger en mere detaljeret analyse med inddragelse af klimascenarier fra FNâs Klimapanel (IPCC) for at dække et bredere spænd af scenarier med høje udledninger. Derudover vil vi i stigende grad fokusere pÃ¥ branchespecifikke klimafremskrivninger, herunder ændringer i temperatur og nedbør, oversvømmelseskort og hyppighed af ekstreme vejrhændelser.Der opleves mere ustabile vejrforhold, hvilket pÃ¥virker dyrkning og høst af landbrugsrÃ¥varer. I de senere Ã¥r har kraftig nedbør haft en mærkbar negativ indvirkning pÃ¥ rÃ¥varekvaliteten i Danmark og Tyskland, hvilket udgør en risiko for produkti-onsstabilitet og forsyningskædens robusthed.Vores egne lokationer gennemgÃ¥r en vurdering af klimarisici pÃ¥ aktivitetsniveau, hvor vi analyserer eksponering for klimarelaterede trusler sÃ¥som oversvømmelser, ekstrem varme og vandmangel. Hver risiko og overgangsrisici tildeles en risikoscore â fra lav til høj â baseret pÃ¥ sandsynligheden og den potentielle alvorlighed af de identificerede relevante risici over kort (mindre end 12 mÃ¥neder), mellemlangt (12 mÃ¥neder â 5 Ã¥r) og langt sigt (5+ Ã¥r). Hvilket er samme tidshorisont, der er anvendt for robusthedsanalysen. For mere info se afsnittet om robusthedsanalyse. Harboe planlægger at prioritere modstandsdygtighedstiltag pÃ¥ lokationer i omrÃ¥der med begrænset tilpasnings-kapacitet.Identificering og vurdering af over-gangsrisici og overgangsmuligheder i egen drift og i værdikædenHarboe vurderer overgangsrisici og -muligheder med udgangspunkt i scenarierne âNet zero by 2050â fra Det Internationale Energiagentur (IEA) og 1,5°C-scenariet fra IPCC. Samtidig overvÃ¥ger vi nøje regionale klimapolitiske tiltag, herunder EUâs Green Deal og mÃ¥lene i Paris-aftalen. Som professionel leverandør forventes Harboe at tilpasse sig disse forpligtelser, hvilket kan fÃ¥ betydning for beslutninger truffet af bÃ¥de eksisterende og potentielle kunder.En central overgangsrisiko er de stigende omkostninger forbundet med CO2-emissioner som følge af beskatning og regulering. Selvom ingen af Harboes produktionsenheder i øjeblikket er omfattet af EUâs kvotehandelssystem (ETS), er vi underlagt en stigende CO2-afgift frem mod 2030. Derudover udvider EUâs âFit for 55â-strategi omfanget og mÃ¥lene for emissionsreduktioner, herunder i transport og bygninger, hvilket har væsentlig indflydelse pÃ¥ vores driftsomkostninger og strategiske beslutninger om energikilder.Hertil har usikkerhed i den globale forsyningssik-kerhed og adgang til fossile ressourcer pÃ¥virket bÃ¥de energiforsyning og priser pÃ¥ gas. I Tyskland er elproduktionen fortsat domineret af fossile brændsler, hvilket medfører høje CO2-emissioner og øget eksponering over for fremtidige reguleringer og CO2-prisfastsættelser. Til gengæld nyder vores produktion i Skælskør godt af det danske energimiks med høj andel af vedvarende energi, hvilket medfører lavere emissioner fra elforbruget. Alle Harboes produkti-onsenheder er dog fortsat afhængige af lokale energileverandører, hvilket begrænser vores direkte indflydelse pÃ¥ energikildens oprindelse.Derfor har vi igangsat investeringer i solcelle-anlæg med henblik pÃ¥ at reducere vores CO2-aftryk betydeligt og samtidig sænke energiomkostninger. Energi-markedernes volatilitet, drevet af geopolitiske forhold og reguleringsmæssige ændringer, pÃ¥virker vores energianskaffelsesstrategier â bÃ¥de ved langsigtede kontrakter og køb pÃ¥ spotmarkedet â hvilket fører til svingende omkostninger og finansielle risici. EfterhÃ¥nden som politikker for vedvarende energi styrkes, kan adgang til grøn energi blive en konkurrencefordel â men ogsÃ¥ en udfordring hvis tilgængeligheden og prisniveauet forbliver ustabilt.For at styrke energiuafhængigheden og den langsigtede omkostningseffektivitet undersøger Harboe derfor yderligere investeringer i egenproduktion af vedvarende energi.For at imødegÃ¥ disse risici vurderer Harboe de finansielle konsekvenser af overgangsrelate-rede faktorer sÃ¥som CO2-prissætning og ændrede emissionsstandarder. Den samme scenariebaserede tilgang, som anvendes til risikovurdering, benyttes ogsÃ¥ til at identificere muligheder og vækstpotentiale i forbindelse med den grønne omstilling.Anvendelse af klimarelateret scenarieanalyseHarboes scenarieanalyse er pÃ¥ nuværende tidspunkt baseret pÃ¥ intern viden, men vi planlægger at inddrage mere detaljerede og outcome-baserede scenarieanalyser fremadret-tet. Resultaterne gennemgÃ¥s af vores ESG-team og ledelsesgruppen for at sikre, at de er i overensstemmelse med Harboes net-zero forpligtelser og kapitalallokering.Den operationelle planlægning integrerer disse indsigter i tilpasningstiltag, sÃ¥som energieffektive teknologier og indkøbsstrategier med fokus pÃ¥ leverandørdiversificering og lavemissionsmateria-ler. Derudover undersøger Harboe mulighederne for at reducere energirelaterede risici gennem integration af vedvarende energi pÃ¥ egne lokationer og elektrificering af processer.AktiviteterReducere vores klimapÃ¥virkning gennem mÃ¥lrettede reduktioner af drivhusgasemissioner.Styrke modstandsdygtigheden over for fysiske klimatrusler, særligt i forbindelse med rÃ¥vareindkøb og energisikkerhed.NøglepunkterHarboes proces for at identificere og vurdere væsentlige klima-relaterede indvirkninger, risici og muligheder er forankret i intern viden og arbejder frem mod en struktureret, scenariebase-ret tilgang. Ved at vurdere bÃ¥de fysiske risici og overgangsrisici pÃ¥ tværs af flere tidshorisonter og koble disse indsigter til driftsmæssige og strategiske beslutninger, stÃ¥r vi bedre rustet. Alle resultater og beslutninger integreres i vores miljømæssige bæredygtighedsramme, hvilket sikrer løbende forbedringer og transparent rapportering til vores interessenter. I takt med stigende reguleringspres, højere CO2-afgifter og øget klimavariabilitet fokuserer Harboes strategi pÃ¥ at optimere produktionen, forbedre indkøbs-strategier og sikre adgang til vedvarende energi. For mere information om Harboes evne til at justere i forhold til risici vedrørende klima pÃ¥ kort, mellem langt og langt sigt se afsnittet Nøgle-punkter i afsnittet Robusthedsanalyse.Transitionsplan E1-1Som en del af vores engagement i den grønne omstilling tilpasser vi vores strategi til mÃ¥lene i Paris-aftalen og EUâs Green Deal med det mÃ¥l at opnÃ¥ net zero drivhusgasudledninger (GHG) inden 2050. Vores transitionsplan er designet til at opnÃ¥ videnskabsbaserede reduktionsmÃ¥l i overens-stemmelse med 1,5° C-mÃ¥let. Vi anser os ikke for undtaget fra EUâs forpligtelse til Parisaftalen og pÃ¥tager os derfor det fulde ansvar for at bidrage til de nødvendige reduktioner pÃ¥ tværs af vores værdikæde.Ifølge SBTi og IPCCâs anbefalinger for en 1,5°C-bane kræves en absolut reduktion pÃ¥ GHG-reduktionsmÃ¥l:MÃ¥l for 2035Scope 1 og 2: Reducere egne udledninger og opnÃ¥ CO2-neutralitetScope 3: IndgÃ¥ samarbejde med leverandører og kunder for at reducere CO2e emissioner i værdikæden med 40 %MÃ¥l for 2050100 % net zero i hele værdikædenmindst 42 % senest i 2030. Harboes mÃ¥l om 40 % reduktion i Scope 3 senest i 2035 ligger derfor under det videnskabeligt anbefalede kortsigtede niveau. MÃ¥let afspejler dog en realistisk ambition i forhold til Harboes nuværende forretningsmodel og muligheder for at pÃ¥virke værdikæden. Vores langsigtede reduktionsmÃ¥l er at begrænse den globale temperaturstigning til 1,5°C med det overordnede mÃ¥l at opnÃ¥ net-zero inden 2050. Disse mÃ¥l er udviklet i overensstemmelse med den nyeste klimavidenskab og bliver løbende gennemgÃ¥et for at sikre fortsat overensstemmelse med videnskabelige fremskridt, lovgivningsmæs-sige krav og branchens bedste praksis. âRoad to Net Zeroâ markerer Harboes ambitiøse rejse mod en mere ansvarlig og klimavenlig forretning. Med udgangspunkt i vores egen produktion arbejder vi gradvist hen imod en væsentlig reduktion af CO2e pÃ¥ tværs af hele værdikæden. Gennem mÃ¥lrettede indsatser og partnerskaber sigter vi mod at skabe langsigtede klimaforbedringer og fremme en mere bæredygtig forsyningskæde â med det endelige mÃ¥l for øje: Net zero emissioner i hele vores værdikæde. Transitionsplan forankret i Harboes strategiVi planlægger at nÃ¥ vores mÃ¥l gennem operationel effektivitet, bæredygtige indkøb, elektrificering og transition til vedvarende energi. Dette inkluderer anvendelse af energieffektive teknologier. Som en del af vores transitionsplan følger vi en âRedu-ce-Reuse-Produce-Shiftâ-rammetilgang for at minimere miljøpÃ¥virkningen og samtidig optimere brugen af materialer og energi. Implementeringen af vores transitionsplan vil blive yderligere uddybet i afsnit E1-3. Det er første Ã¥r for vores transitionsplan, mere vil præsenteres følgende Ã¥r.Bæredygtighed og ESG er forankret i Harboes ledelsesmodel og er integreret i virksomhedens overordnede strategi. Transitionsplanen er godkendt af bestyrelsen og bakket op af den øverste ledelse. Selvom vi anerkender, at der stadig er fremskridt, der skal gøres for at nÃ¥ vores mÃ¥l, er vi trÃ¥dt ind i en moden implementerings-fase â med tydeligt ejerskab og ledelsestilsyn med initiativer samt omfattende data om vores Scope 1-, 2- og 3-udledninger.OpnÃ¥elsen af disse mÃ¥l vil kræve bÃ¥de forret-ningstransformation og strategiske investeringer i fysisk infrastruktur. Harboe fokuserer i indeværende regnskabsÃ¥r pÃ¥ kvantitative indikatorer og ikke omkostningerne for beskrevne handlinger. Dette vil blive identifi-ceret i kommende regnskabsÃ¥r 2025/26. For mere information se afsnittet Oplysninger i forbindelse med specifikke omstændigheder. Selvom vi forventer, at størstedelen af vores udstyr kan overgÃ¥ til vedvarende energikilder, anerkender vi ogsÃ¥ den potentielle udfordring, som visse uundgÃ¥elige, lÃ¥ste GHG-udledninger udgør. Harboes lÃ¥ste GHG-udledninger stammer primært fra produktionsprocesser, der endnu ikke kan elektrificeres teknisk eller økonomisk. Harboe følger den teknologiske udvikling tæt og vil implementere lavemissionsteknologier, nÃ¥r de bliver tilgængelige. OgsÃ¥ pÃ¥ Scope 3-niveau arbejdes der med at reducere lÃ¥ste emissioner, særligt gennem leverandørsamarbejder om klimavenlige materialer og løsninger. PolitikkerE1-2Harboe arbejder i overensstemmelse med national og international lovgivning samt internationale retningslinjer, konventioner og standarder for miljø, sociale forhold og bæredyg-tighed. Vores politikker og systemer for energi og miljø skal sikre overensstemmelse med disse.Harboes politikker giver vejledning til medarbej-dere og tredjepart, som handler pÃ¥ vegne af Harboe og leverandører vedrørende, energi, miljø og klima. Vores politikker sikrer hÃ¥ndtering af materielle indvirkninger, risici og muligheder og implementeres af øverste ledelse og/eller ESG-teamet. FormÃ¥let med vores energi og miljøpolitik er at understøtte vores mÃ¥l frem mod 2035 og 2050, som beskrevet i Harboes mÃ¥lsæt-ning âRoad to net-zeroâ.Politikkerne er tilpasset for at afspejle Harboes interne ambitioner samt vores nuværende og fremtidige forhold. I udarbejdelsen er der taget højde for internationale rammeværk som Science Based Targets og GHG-protokollen. For mere information om overvÃ¥gning af politikkerne se afsnittet Politikker, handlinger, systemer og mÃ¥l.Politikkerne for energi og miljø omfatter:Energi og Miljø, hvor Harboe bestræber sig pÃ¥ at udnytte alle energikilder sÃ¥ effektivt som muligt og at reducere alle typer udledninger som drivhusgasudledninger og øvrige udledninger som støj og lugt. Vi er forpligtet til at nÃ¥ vores reduktionsmÃ¥l for CO2e-emissioner i overensstemmelse med Paris-aftalen, og vi vurderer løbende mulighe-derne for at indføre vedvarende energi og andre muligheder for at reducere CO2e-udledningen i vores operationer for at reducere vores totale CO2-fodaftryk.ESG-teamet og Energiledelses-teamet har introduceret et Transition Framework for at sætte og gennemgÃ¥ mÃ¥l for CO2e-emissioner, men ogsÃ¥ energiydelse mÃ¥lt som energimÃ¥l, energieffektivi-tet, energiforbrug og energiforbrugsdata. Status pÃ¥ arbejdet evalueres Ã¥rligt som en del af den Ã¥rlige ESG-gennemgang og gennemgang af energiledelsessystemet.Alle indkøbs-teams i Harboe understøtter ogsÃ¥ energi-reduktionen ved at købe energieffektive produkter og tjenester.Harboe forpligter sig til:Løbende at forbedre vores energi- og miljøstandarder. At kommunikere og levere i henhold til vores strategi, mÃ¥l og handlinger for energi- og miljømÃ¥l.Løbende arbejde med risikoreduktion med henblik pÃ¥ ikke at have miljøulykker.At opretholde et energi- og miljøledelsessystem.At øge bevidstheden om miljømæssig bæredygtighed inden for værdikæden og egen drift blandt andet gennem vedvarende energi og cirkulære principper.At være transparante omkring vores aktiviteter At sikre tilgængeligheden af nødvendige ressourcer, økonomiske, teknologiske og menneskelige for at nÃ¥ vores energimÃ¥l og klimamÃ¥l.At integrere energieffektivitetsprincipper i design af nye processer, faciliteter og produk-ter, hvilket sikrer kontinuerlig forbedring af energiydelsen.Harboes Code of Conduct, hvor vores ansvar om beskyttelse af miljøet er forstærket. Denne politik er vores forpligtelse til at være og handle ansvarligt og bidrage positivt til vores interessen-ter og omgivende samfund.KlimamÃ¥l og handlingerE1-3; E1-4Mod et net-zero klimaaftrykVi er forpligtet til at bekæmpe klimaændringer ved markant at reducere drivhusgasemissioner i hele vores drift og værdikæde. Vores klimamÃ¥l er:MÃ¥l for 2035Scope 1 og 2: 100 % CO2-neutral produktion Scope 3: 40 % reduktion af CO2e-emissioner i værdikædenMÃ¥l for 2050100 % net zero i hele værdikædenDisse mÃ¥l er en integreret del af vores overord-nede miljøstrategi, der har til formÃ¥l at reducere klimarisici, øge effektiviteten og styrke virksomhe-dens langsigtede robusthed. Vores âRoad to net-zeroâ-program understøtter overgangen og sikrer mÃ¥lbar fremgang og ansvarlighed. Harboes klimamÃ¥l er ikke valideret som scien-ce-based, men er fastsat med inspiration fra SBTiâs vejledninger og sigter mod 1,5°C-kompati-bilitet. MÃ¥lene er baseret pÃ¥ en virksomhedstil-passet tilgang og er ikke afledt af en specifik sektorsti. Der er endnu ikke foretaget ekstern assurance af mÃ¥lene. De kritiske antagelser bag mÃ¥lene inkluderer stabil produktion, gradvis elektrificering, ændret kundeadfærd mod lavemissionsprodukter samt forventede krav om CO2e-reduktion i leverandør-leddet. Disse faktorer kan pÃ¥virke bÃ¥de emissio-ner og reduktionspotentiale frem mod 2050. Baseline for alle Harboes klimamÃ¥l er regnskabs-Ã¥ret 2024/25. Den samlede CO2e udledning for 2024/25 er beskrevet i afsnittet Harboes Bæredygtighedsstrategi og afsnittet Drivhusga-semissioner.Eksterne faktorers indflydelse pÃ¥ emissionsstrategienDen stigende hyppighed af ekstreme vejrhæn-delser og stigende globale temperaturer understreger nødvendigheden af klimahandling. Klimaændringer pÃ¥virker direkte vores forretning, især inden for landbrug, som leverer essentielle rÃ¥varer sÃ¥som byg, sukker, humle og frugt. Ved at samarbejde med leverandører om at fremme bæredygtige praksisser sigter vi mod at sikre tilgængeligheden af disse rÃ¥varer og samtidig reducere miljøpÃ¥virkningen. Vi fokuserer ogsÃ¥ pÃ¥ brug af genanvendte materialer, affaldsreduktion og forbedring af logistik for at reducere CO2e-emissioner i hele vores forsyningskæde. Harboes mÃ¥lsætning om CO2-neutral produktion arbejder med reduktion af energiforbrug og fjernelsesindsatser for de emissioner, som er nødvendige i produktionen. Fjernelsesindsatserne kan være natur-baserede, der ikke er identificerede endnu.Vores langsigtede dekarboniseringsstrategi følger en â1,5 °C pathwayâ, med prioritet pÃ¥ emissionsreduktion. Vi vurderer løbende faktorer sÃ¥som teknologiske fremskridt, udsving i energimarkeder og udviklende lovgivningsmæs-sige rammer (f.eks. CO2-afgift for at tilpasse vores tilgang). Harboe forudser ingen underlig-gende forudsætninger, som kan fÃ¥ væsentlig indlfydelse pÃ¥ Harboes mÃ¥l. Ved at samarbejde med brancheeksperter sikrer vi, at vores strategi for emissionsreduktion forbliver effektiv og robust i en foranderlig global kontekst.MÃ¥l 1: CO2-neutral drift inden 2035Vi definerer âCO2-neutralâ som at reducere absolutte drivhusgasemissioner fra vores produktion sÃ¥ meget som muligt, før vi hÃ¥ndte-rer potentielle restemissioner gennem fjernelses-indsatser, herunder natur-baserede løsninger. Denne definition baseres pÃ¥ EU-parlamentets definition om CO2-neutralitet âCO2-neutralitet betyder, at der er balance mellem CO2-udslip-pet og absorberingen af CO2fra atmosfæren til kulstofdræn. For at kunne opnÃ¥ dette mÃ¥ verdens drivhusgasudslip opvejes af kulstofbin-ding. Kulstofdræn er systemer, der absorberer mere CO2, end de udlederâ.Vores strategi er at reducere disse emissioner gennem energieffektivisering, elektrificering og overgang til vedvarende energikilder, hvilket skal muliggøre CO2-neutral produktion pÃ¥ tværs af vores bryggerier inden 2035. MÃ¥let opgøres efter den markedsbaserede tilgang. Harboe fokuserer i indeværende regnskabsÃ¥r pÃ¥ kvantitative indikatorer og ikke omkostningerne for og effekterne af de beskrevne handlinger.Dette vil blive identificeret i kommende regn-skabsÃ¥r 2025/26. For mere information se afsnittet Oplysninger i forbindelse med speci-fikke omstændigheder.I afsnittet om Elektricitet og Vedvarende Energi kan læses mere om investeringer foretaget i inde-værende regnskabsÃ¥r og foregÃ¥ende regnskabsÃ¥r. Bryggeri-dekarboniseringVores strategi for dekarbonisering af vores bryggerier er struktureret omkring vores transitions-ramme for at minimere vores klima- og miljøpÃ¥virk-ning. Harboes aktiviteter fra sidste regnskabsÃ¥r er medtaget i planen for dekarbonisering. Udfasning er olie som energikilde til opvarmning forventes udfaset med udgangen af 2025.:Vi er forpligtet til at forbedre energieffektivite-ten gennem lean drift, opgradering af udstyr og optimering af processer. Centrale initiativer omfatter minimering af varmetab, forbedring af effektivitet i dampsystemer og reduktion af samlet energispild i produktionen. Et vigtigt aspekt er elektrificering af processer for at gøre vores bryggerier mindre afhængige af fossile brændsler.Ved at indfange og genanvende energi genereret under produktionen â sÃ¥som genindvinding af spildvarme â maksimerer vi effektiviteten og reducerer samtidig emissio-nerne markant.Vi fokuserer pÃ¥ at udvide onsite-produktion af vedvarende energi for at styrke energisikkerhe-den og understøtte overgangen til elektrifice-rede produktionsprocesser, hvilket sikrer langsigtet bæredygtighed.Det sidste skridt mod at opnÃ¥ CO2-neutralitet i vores drift er en fuldstændig overgang til indkøb af vedvarende energi â hvilket understreger vores engagement i en lavemissi-ons fremtid, nÃ¥r og hvor det er muligt. For yderligere at fremme vores dekarboniserings-indsats stræber vi efter ISO 50001-certificering pÃ¥ alle lokationer, hvilket muliggør en systematisk og proaktiv tilgang til energistyring. Parallelt har vi igangsat installation af solpaneler pÃ¥ vores produktionsfaciliteter med yderligere udrulning planlagt for at øge energiuafhængigheden. Hvert bryggeri følger en skræddersyet handlings-plan, tilpasset lokale forhold og baseret pÃ¥ cost-benefit vurderinger, for at sikre maksimal effektivitet og effekt. Effekten af handlingen bryggeri-dekarbonisering vil blive evalueret i næste regnskabsÃ¥r, da det er første Ã¥r med denne handling beskrevet.MÃ¥l 2: Reduktion af emissioner i værdikæden inden 2035Vi er forpligtet til at reducere Scope 3-emissioner i hele vores værdikæde med 40 % inden 2035, med regnskabsÃ¥ret 2024/25 som baseline. Dette inkluderer emissioner fra dyrkning og forarbejd-ning af rÃ¥varer og materialer, logistik, brygning og produktion, emballering og distribution.For at opnÃ¥ dette styrker vi vores indsats gennem forbedret dataindsamling og samarbejde med leverandører. Vores reduktionstiltag inkluderer:Implementering af et bæredygtigt indkøbspro-gram for at understøtte beslutningstagning.Implementering af bæredygtige emballage-løsninger i overensstemmelse med gældende og kommende EU-regulering samt øget brug af genbrugsmaterialer, hvor det er muligt.Udvikling af et detaljeret system til kortlægning af emissioner i værdikæden for at sikre konsistent overvÃ¥gning og rapportering.I 2024/25 har vi gennemført vores første fulde Scope 3-emissionsanalyse ved hjælp af en hybridmetode, og vi planlægger at forfine beregningerne ved brug af primærdata og udføre Ã¥rlige revurderinger. Derudover øger vi leverandørengagementet for specifikke emissi-onsdata, hvilket yderligere understøtter vores dekarbonisering af værdikæden. Som beskrevet i afsnittet Bryggeri-dekarbonisering er det pÃ¥ nuværende tidspunkt ikke muligt at kvantificere den forventede effekt, men det vil blive identifi-ceret i kommende regnskabsÃ¥r.MÃ¥l 3: Net-zero værdikæde inden 2050Vores langsigtede mÃ¥l er at opnÃ¥ en fuldt ud net-zero værdikæde inden 2050. Dette omfatter alle emissioner pÃ¥ tværs af vores drift, leveran-dører og distributionsnetværk.OpnÃ¥elsen af dette mÃ¥l kræver en holistisk tilgang, herunder:Accelerering af emissionsreduktioner i rÃ¥varer, emballage og transport.Udvidelse af indkøb og brug af vedvarende energi i hele driften og leverandørnetværket.Fremme cirkulære økonomiprincipper, herunder affaldsreduktion og genvinding af materialer.Styrkelse af partnerskaber med interessenter for at fremme klimaindsatser pÃ¥ tværs af branchen.Ved løbende at overvÃ¥ge fremskridt og udvide vores emissionsreduktionsinitiativer bevæger vi os mod en mere bæredygtig og klimamæssigt robust værdikæde. Som beskrevet i MÃ¥l 2 er der i regnskabsÃ¥ret igangsat et projekt om indsamling af primære data fra leverandørererne, dette er blot første skridt i rejsen mod større leverandør-engagement, som er vigtigt for opnÃ¥else af MÃ¥l 3. Dette leverandørengagement forventes i kommende regnskabsÃ¥r at blive udvidet med reduktionsprojekter med leverandørerne.Harboe ser det ikke nødvendigt med investering i særlige teknologier, men forventer at det vil lykkes i fællesskab med leverandørerne, da hele værdikæden forventes at skulle igennem samme udvikling med reduktion af CO2e-udledning. Energiforbrug og energimiksE1-5 Energiforbrug og energimiks i egen produktionHos Harboe er energi en grundlæggende komponent i vores produktionsprocesser. Det primære energibehov i vores drift stammer fra behovet for varme, damp og elektricitet pÃ¥ vores produktionsanlæg. Som en del af vores engagement i operationel effektivitet imple-menterer vi løbende innovative løsninger for at optimere energiforbruget og øge den overord-nede effektivitet.Energiforbruget pÃ¥ vores bryggerier er steget med 9,9 % sammenlignet med sidste Ã¥r. Stignin-gen skyldes primært, at energiforbrug fra vores køretøjer samt vores lokation pÃ¥ Fabriksvej nu er inkluderet i opgørelsen for 2024/25 â og vil være det fremadrettet. Disse forbrugsposter har ikke tidligere været medtaget, hvilket understøtter behovet for at opdatere vores baseline.Ansvarligt energiforbrug er et kerneprincip hos Harboe og er dybt integreret i vores organisa-tionskultur gennem politikker og daglig drift. Dette engagement sikrer, at energieffektivitet forbliver en prioritet pÃ¥ alle niveauer.Energiforbrug og energimiksHarboes samlede energiforbrug og energimiks, pÃ¥ tværs af vores produktionsanlæg fremgÃ¥r af figuren. Vores aktiviteter er forankret i sektorer, der i henhold til NACE-klassifikationen betragtes som højklimapÃ¥virkende, herunder fremstilling af øl, læskedrikke samt andre fødevarer. Det betyder, at vores energiforbrug er tæt knyttet til processer med højt klimaaftryk, hvilket vi mener skærper behovet for løbende forbedringer inden for bÃ¥de energieffektivitet og anvendelse af mere bæredygtige energikilder.I regnskabsÃ¥ret 2024/25 udgjorde det samlede energiforbrug pÃ¥ tværs af vores lokationer95,9 GWh.Vores nuværende energiforbrug bestÃ¥r primært af naturgas samt indkøbt elektricitet fra det danske og tyske elnet. Dette har en væsentlig indvirkning pÃ¥ virksomhedens samlede drivhus-gasemissioner og energimiks. Energimiks og emis-sionsprofil afhænger bÃ¥de af mængden af forbrugt naturgas og af de omrÃ¥despecifikke elproduktionsmiks, som gælder for de net, vi aftager elektricitet fra.Denne sammensætning rummer bÃ¥de udfordrin-ger og muligheder. Afhængigheden af fossile brændsler er en central klimaudfordring, men samtidig ser vi et betydeligt potentiale i at omstille energiforbruget mod mere klimavenlige løsninger.Energimikset pÃ¥ tværs af vores aktiviteterBiomasse2,8%Sol & vind17,7%Andre fosile brændsler6,7%Andre vedvarende kilder 3,1%95,9 GWh / Ã¥rKernekraft1,7%Naturgas67,9%Som en del af vores strategi arbejder vi mÃ¥lrettet med at reducere energiforbruget gennem teknologiske forbedringer, procesoptimering og energistyringsinitiativer. Samtidig undersøger vi løbende mulighederne for at øge andelen af vedvarende energi. Vi anerkender, at der er forbedringspotentiale i vores energiforbrug. Styring af vores energifor-brug og optimering af vores energimiks er ikke kun afgørende fra et miljø- og klimaperspektiv, men ogsÃ¥ vigtigt for den finansielle bæredygtig-hed. Derfor forbliver energiledelse en hovedprio-ritet i Harboes samlede energi- og miljøpolitik.Elektricitetsforbrug og vedvarende energiVi er forpligtet til at reducere elektricitetsforbru-get samtidig med, at vi forbedrer den samlede energieffektivitet. I takt med at vi overgÃ¥r til øget elektrificering af produktionen, kan vores efterspørgsel efter elektricitet dog stige. I 2024/25 steg elektricitetsforbruget.Vores initiativer inden for vedvarende energi omfatter egenproduceret elektricitet fra solcelleanlæg, som er et vigtigt skridt pÃ¥ vores vej mod større energiuafhængighed.Harboe forbliver dedikeret til at undersøge og integrere vedvarende energiløsninger i overens-stemmelse med vores bæredygtighedsstrategi.Ved løbende at forbedre energieffek-tiviteten og prioritere bæredyg-tige energikilder er vi forpligtet til at foretage meningsfulde reduktioner i vores miljøaftryk og samtidig sikre driftens langsigtede bæredygtighed. E1-5 Energiforbrug Enhed2024/25Fra ikke-vedvarende kilderBrændstofforbrug fra kul og kulprodukterGWh0 Brændstofforbrug fra rÃ¥olie og olieprodukterGWh1,06 Brændstofforbrug fra naturgasGWh62,51 Brændstofforbrug fra andre fossile kilderGWh0 Forbrug af indkøbt eller erhvervet elektricitet, varme, damp og køling fra fossile kilderGWh8,10 Samlet fossilt energiforbrugGWh71,66 Andel af fossile kilder i det samlede energiforbrug%74,69Forbrug fra nukleare kilderGWh1,59 Andel af forbrug fra nukleare kilder i det samlede energiforbrug%1,65Fra vedvarende kilderBrændstofforbrug fra vedvarende kilder, inkl. biomasseGWh0 Forbrug af indkøbt eller erhvervet elektricitet, varme, damp og køling fra vedvarende kilderGWh22,69 Forbrug af selvproduceret ikke-brændstofbaseret vedvarende energiGWh0 Samlet vedvarende energiforbrugGWh22,69 Andel af vedvarende kilder i det samlede energiforbrug%23,65Samlet energiforbrug for aktiviteter med stor klimaeffekt GWh95,95 Energieintensitet fra aktiviteter i sektorer med høj klimaindvirkning MWh/mDKK53RegnskabspraksisEnergiforbrugDet samlede energiforbrug relateret til vores aktiviteter omfatter brændstofforbrug pÃ¥ lokationer (produktionsanlæg, lagre og kontorer), brændstofforbrug i ejede og leasede køretøjer samt forbrug af købt og egenprodu-ceret energi (elektricitet). Energidata rapporte-res af hvert marked efter energitype.Brændstofforbrug pÃ¥ lokationer og i køretøjer opdeles i fossile brændsler (benzin og diesel) og vedvarende brændsler. Købt energi klassificeres som vedvarende (med certifikater) eller ikke-vedvarende (uden certifikater). Egenpro-duceret vedvarende energi kommer fra solcelleanlæg.Harboe anvender ikke oprindelsesgarantier (GoO), vedvarende energicertifikater (RECs) eller elindkøbsaftaler (PPAs) til at indkøbe vedvarende elektricitet. Købt energi, der videresælges, indgÃ¥r ikke i energiforbrugstal-lene.Energiintensitet Energiintensiteten beregnes ved at dividere det samlede energiforbrug med den samlede nettoomsætning. Alle indtægtsgenererende aktiviteter er direkte relateret til produktion af drikkevarer og ingredienser eller understøtter dette formÃ¥l, hvilket betyder, at der ikke er forskel i afgrænsning mellem samlet energifor-brug og samlet nettoomsætning. Oplysninger om den samlede nettoomsætning kan findes i Ã¥rsregnskabet, resultatopgørelsen.Se den finansielle redegørelse i ledelses-beretningenDrivhusgasemissionerE1-6BruttodrivhusgasemissionerHarboe er forpligtet til at reducere sine drivhusgasemissioner (GHG) pÃ¥ tværs af alle scopes og kortlægger emissioner i overensstem-melse med GHG-protokollen, hvor vi anvender de nyeste globale opvarmningspotentialer (GWP)-værdier fra IPCC. Harboe anvender ikke carbon-kreditter eller lignende instrumenter. GHG-emissioner i egen produktionVores direkte emissioner (Scope 1 og Scope 2) stammer primært fra varme-, damp- og elforbrug pÃ¥ vores produktionsanlæg. Vi har indført leandrift og har fokus pÃ¥ løbende forbedringer af energieffektivitet, herunder:Opgradering af systemer til styring af damp, varme og elektricitet for at optimere energifor-bruget.Forbedring af energieffektiviteten i produk-tionsprocesserne gennem teknologiske opgraderinger.GHG-emissioner i værdikædenI 2024/25 udvidede vi vores Scope 3-rapporte-ring til at inkludere flere emissionskategorier og dækker nu 10 relevante kategorier ud af de 15 mulige i Scope 3. Tilsammen resulterer disse 10 kategorier i en samlet emission pÃ¥ 111.585 ton CO2e for 2024/25. Udvidelsen har styrket gennemsigtigheden og forbedret vores emissi-onsbaseline. De mest væsentlige kategorier omfatter Indkøbte varer og tjenester, op- og nedstrøms transport samt kapitalgoder. Emissionsberegningerne er blevet forfinet ved brug af leverandørspecifikke data, branche-gennemsnit og anerkendte emissionsfaktorer, hvilket muliggør mere præcise vurderinger af vores klimaaftryk. 3,6% af vores Scope 3-emissioner er baseret pÃ¥ primære data.Finansielle hensyn og strategiske investeringerI takt med at energisektoren bevæger sig mod en lavemissions fremtid, fortsætter investerin-gerne i det europæiske elnet med at udvikle sig. Selvom disse forandringer vil tage tid, hÃ¥ndterer Harboe proaktivt risici forbundet med energifor-syning og emissionsreduktion. Den finansielle pÃ¥virkning er fortsat begrænset og vedrører primært udgifter til vores transition herunder investeringer, indkøb af vedvarende energicertifi-kater og klimakompensation.Fremadrettet perspektivHarboe forbliver dedikeret til at forfine vores metoder til emissionsmÃ¥ling, videreudvikle opgørelsen af biogene emissioner og udvide anvendelsen af vedvarende energi. Vores igangværende indsatser sikrer overensstemmelse med internationale bæredygtighedsstandarder og støtter vores langsigtede ambition om at opnÃ¥ Net zero værdikæde inden 2050.E1-6 Drivhusgasemissioner 2024/25Drivhusgasemissioner fra egne aktiviteter EnhedVærdiScope 1 GHG emissionerBrutto Scope 1 drivhusgasemissionerton CO2e12.453 Andel af Scope 1 drivhusgasemissioner reguleret af kvoteordninger%0Scope 2 GHG emissionerBrutto lokationsbaseret Scope 2 drivhusgasemissionerton CO2e4.313 Brutto markedsbaseret Scope 2 drivhusgasemissionerton CO2e19.756 Andel af Scope 2 drivhusgasemissioner dækket af kontraktlige instrumenter %0Totale Scope 1&2 bruttoemissioner (lokationsbaseret) ton CO2e16.766 Totale Scope 1&2 bruttoemissioner (markedsbaseret) ton CO2e32.209 Drivhusgasemissioner fra værdikædeaktiviteter Opgjorte relevante Scope 3 GHG emissioner Kategori 1 â Indkøbte varer og tjenesteydelserton CO2e83.358 Kategori 2 â Kapitalgoder ton CO2e4.541 Kategori 3 â Brændstof- og energirelaterede aktiviteter ton CO2e2.299 Kategori 4 â Opstrøms transport og distribution ton CO2e4.626 Kategori 5 â Affald genereret i driften ton CO2e1.408 Kategori 6 â Forretningsrejser ton CO2e224 Kategori 7 â Medarbejderes pendling ton CO2e520 Kategori 9 â Nedstrøms transport og distribution ton CO2e8.420 Kategori 12 â Behandling ved slutningen af levetid ton CO2e1.188 Kategori 13 â Nedstrøms lejede aktiver ton CO2e5.001 Total Scope 3ton CO2e111.585 Totale Scope 1, 2 & 3 bruttoemissioner (lokationsbaseret) ton CO2e128.352 Totale Scope 1, 2 & 3 bruttoemissioner (markedsbaseret) ton CO2e143.795GHG intensitetEnhedVærdiNettoomsætning fra aktiviteter i sektorer med høj klimabelastning anvendt til at beregne energiintensitetmDKK1.823 GHG intensitet (lokationsbaseret)ton CO2e /mDKK 70,4GHG intensitet (markedsbaseret) ton CO2e /mDKK 78,9Biogene emissionerEnhedVærdiBiogene emissioner der ikke er indkluderet i Scope 1 GHG emissioner ton CO2e5Biogene emissioner der ikke er indkluderet i Scope 2 GHG emissioner ton CO2e 2.356Biogene emissioner der ikke er indkluderet i Scope 3 GHG emissionerton CO2e 311RegnskabspraksisNy baselineI forbindelse med opgørelsen af Harboes drivhusgas-udledninger er regnskabsÃ¥ret 2024/25 fastlagt som nyt baseline-Ã¥r. Beslutningen er truffet pÃ¥ baggrund af en væsentlig forbedring og udvidelse af datagrundlaget, særligt i forhold til Scope 3-udledninger, som nu i langt højere grad dækker centrale dele af værdikæden. Det nye baseline afspejler en mere fuldstændig og struktureret dataindsamling, hvor væsentlige Scope 3-kategorier er blevet opdateret og inddraget. Samtidig er opgørelsen tilpasset de stigende krav om gennemsigtighed og dækningsgrad, som følger af CSRD og ESRS. Med dette som udgangspunkt giver baseline-Ã¥ret 2024/25 et mere retvisende billede af virksomhedens samlede klimaaftryk og skaber et solidt grundlag for at formulere reduktionsmÃ¥l, prioritere klimaindsatser og følge udviklingen over tid.Beregningerne omfatter Harboe og inkluderer alle identificerede direkte og indirekte forbrug i egne aktiviteter sÃ¥vel som i værdikæden.Drivhusgasintensitet: Beregnes som de samlede drivhusgasemissioner fra aktiviteter i klimabelastende sektorer divideret med nettoomsætningen fra aktiviteter i højt klimabelastende sektorer (DKK).GHG-emissionsberegning Drivhusgasemissioner (kg CO2e): enhedsmængde xemissionsfaktor (kg CO2e/enhed.Scope 1Direkte CO2e-emissioner fra alle kilder ejet eller kontrolleret af virksomheden, herunder naturgas, diesel, fyringsolie og benzin. Energiforbruget omregnes fra fakturerede eller mÃ¥lte enheder til GWh og ton CO2e ved brug af brændværdi (Net Calorific Value). Emissioner fra egne køretøjer beregnes ved brug af DEFRA-emissionsfaktorer afhængigt af brændstoftype og kørte afstande. Biogene emissioner, hvis relevante, betragtes som uden for Scope 1 i overensstemmelse med GHG-protokollen.Scope 2 (lokations-/markedsbaseret)Indirekte CO2e-emissioner fra kilder, der ikke ejes eller kontrolleres af Harboe, men som bruges i driften, sÃ¥som indkøbt elektricitet, damp, varme og køling. Energiforbruget omregnes fra fakturerede eller mÃ¥lte enheder til ton CO2e.Lokationsbaserede emissioner beregnes pÃ¥ baggrund af lande- eller lokationsspecifikke emissionsfaktorer.Markedsbaserede emissioner beregnes ud fra restemissionsfaktorer, da der ikke købes certifikater.Scope 3Omfatter alle andre indirekte emissioner i værdikæden, bortset fra Scope 1 og 2. De primære bidragydere til Harboes Scope 3-emissioner er: Indkøbte varer og tjenesteydelser, kapitalgoder, nedstrøms transport og opstrøms transport.Til alle kategorier anvendes en kombination af forbrug (spend), hybrid- og aktivitetsdata til at kvantificere mængder og CO2e-emissioner. Emissionsfaktorerne er baseret pÃ¥ branchestandarder eller leverandørspeci-fikke data, afhængigt af kategorien. Udeladte Scope 3-kategorierFølgende Scope 3-kategorier er udeladt, da de vurderes som ikke-væsentlige for Harboes forretnings-model:C3.8 Opstrøms lejede aktiverC3.10 Forarbejdning af solgte produkterC3.11 Anvendelse af produkterC3.14 Franchises C3.15 InvesteringerDer foretages løbende vurdering af relevans og mulighed for fremtidig inddragelse i takt med forretningsmæssige eller teknologiske ændringer. Disse kategorier er udeladt, da de enten ikke er relevante (f.eks. ingen leasede aktiver, franchises eller investeringer) eller omhandler emissioner fra produk-tanvendelse eller -forarbejdning, som er minimale eller vanskelige at kvantificere pÃ¥ rimelig vis.Kategori 1 â Indkøbte varer og tjenesteydelserOmfatter alle opstrøms (cradle-to-gate) emissioner fra produktion og indkøb af produkter i rapporteringsÃ¥ret, herunder emballagematerialer, rÃ¥varer og handelsvarer. Aktivitetsdata indsamles for hver kategori og underkate-gori (f.eks. kategori: rÃ¥varer, underkategori: malt) og kobles til en CO2e-emissionsfaktor. Faktorerne varierer pr. underkategori og stammer fra peer-reviewed databaser som Agribalyse, Ecoinvent m.fl., samt leverandørdata. For emballage tages højde for genanvendt indhold, hvilket pÃ¥virker den anvendte emissionsfaktor.Kategori 2 â KapitalgoderOpgørelsen er baseret pÃ¥ investeringer (CAPEX) pÃ¥ koncernniveau. Til konvertering fra udgift til CO2e er der anvendt emissionsfaktorer fra EPA- og BEIS-databa-serne.Kategori 3 â Brændstof- og energirelaterede aktiviteterDækker opstrøms well-to-tank (WTT) GHG-emissioner relateret til brændstof og energi, som er inkluderet i Scope 1 og 2. Der er anvendt DEFRA 2024-datasættet til beregningerne.Kategori 4 og 9 â Transport (op- og nedstrøms)Omfatter tredjepartsdistribution af Harboes produkter, og den inkluderer alle identificerede direkte og indirekte forbrug i egne aktiviteter sÃ¥vel som i værdikæden samt indirekte emissioner i værdikæden. Anvendes en ton-km tilgang, hvor totalvægt xafstand omregnes til emissioner via en emissionsfaktor (well-to-wheel). Der anvendes emissionsfaktorer fra Ecoinvent og DEFRA. Hvis ingen af disse metoder kan anvendes, bruges enten udgiftsbaserede metoder eller tilnærmelser baseret pÃ¥ flyttet volumen. Kategori 5 â Affald genereret i driftenNedstrøms emissioner fra ekstern affaldsbehandling af affald genereret pÃ¥ Harboes bryggerier. Emissioner beregnes baseret pÃ¥ affaldsvægt opdelt efter affaldstype. Hertil benyttes der emissionsfaktorer for de forskellige hÃ¥ndteringer fra DEFRA.Kategori 6 â ForretningsrejserOmfatter rejseaktiviteter betalt af Harboe, herunder fly, tog, hotel og færge. Emissioner beregnes primært via rejsebureau (Egencia) og supplerende udgiftsdata fra ERP-system. Ved manglende data anvendes gennemsnitsbaserede estimater baseret pÃ¥ distance, antal nætter eller transaktioner. Emissionsfaktorer stammer fra Egencia og DEFRA.Kategori 7 â Medarbejderes pendlingTransport til og fra arbejdspladsen baseret pÃ¥ spørgeskemaundersøgelse.Kategori 12 â Affald ved emballagens levetidsslutNedstrøms emissioner fra affaldsbehandling af emballage markedsført af Harboe. Beregnes ud fra den mængde og type der sendes ud, og tilsvarende emissionsfaktorer fra DEFRA. Kategori 13 - Nedstrøms lejede aktiverOmfatter emissioner fra aktiver, som Harboe ejer og udlejer til eksterne parter, herunder til boligformÃ¥l og til driftsaktiviteter relateret til fødevareproduktion. Da Harboe ikke har operationel kontrol med disse aktiviteter, klassificeres emissionerne som Scope 3. Emissionerne er estimeret pÃ¥ baggrund af tilgænge-lige data om areal og arealanvendelse i de udlejede enheder, med tilhørende branchespecifikke energifor-brug og samme emissionsfaktorer som i Scope 1 & 2. Udenfor scope - Biogene emissionerBiogene emissioner, der ikke er inkluderet i Scope 1, omfatter: CO2-emissioner fra forbrænding af biobrændstof. Udledning af CO2i fermenteringspro-cesser er ikke en del af opgørelsen, da denne opsamles og genanvendes i øl. Biogene emissioner, der ikke indgÃ¥r i Scope 2, omfatter CO2-emissioner fra produktion af indkøbt elektricitet baseret pÃ¥ biogene energikilder, sÃ¥som biomasse, biobrændstoffer og biogas. Biogene emissioner, der ikke er inkluderet i Scope 3, omfatter: CO2-emissioner fra leverandører, der bruger biomasse, biogas eller biobrændstof til at producere materialer, men dækker ikke alle. Alle biogene emissioner beregnes i overensstemmelse med GHG-protokollen ved at multiplicere inputdata med de relevante emissionsfaktorer.EU-TaksonomienEU-Taksonomien er en forordning, der kontinuer-ligt udvikles af EU for at fremme bæredygtige investeringer ved at klassificere økonomiske aktiviteter baseret pÃ¥ deres potentiale for at bidrage positivt til miljøet.EU-taksonomien etablerer et fælles sprog for bæredygtighed og en mulighed for EU til at opnÃ¥ sine klima- og miljømæssige mÃ¥l som beskrevet i Paris-aftalen. Taksonomien hjælper investorer med at identificere miljømæssigt bæredygtige økonomiske aktiviteter.NACE-koder er betegnelsen for EUâs branche-klassifikation og er branchekoder, der klassifi-cerer økonomiske aktiviteter. Harboes forret-ning beskrives under den økonomiske aktivitet âFremstilling af drikkevarerâ, som er beskrevet med NACE-kode C 11. En økonomisk aktivitet betragtes som omfattet, uanset om aktiviteten opfylder nogen af de tekniske screeningkriterier, hvis den er beskre-vet i delegerede retsakter. Henvisningerne til NACE-koder er dog alene vejledende og ikke nødvendigvis udtømmende, hvorfor det er nødvendigt for de omfattede virksomheder at se pÃ¥ beskrivelserne af selve aktiviteterne.En økonomisk aktivitet vurderes som egnet, hvis den væsentligt bidrager til én eller flere af de definerede klima og miljømæssige mÃ¥l, ikke pÃ¥fører betydelig skade pÃ¥ nogen af de andre mÃ¥l og udføres i overensstemmelse med minimumsgarantier.I henhold til EU-taksonomien er virksomheder forpligtede til at offentliggøre omfanget af deres økonomiske aktiviteter, og i hvilken grad disse er i overensstemmelse med de tekniske screeningkriterier.OmrÃ¥der hvor Harboe er omfattet af rapporteringskravene fra EU-taksonomienHarboe rapporterer i henhold til EU-taksonomien for regnskabsÃ¥ret 2024/25. De fire tekniske screeningskriterier for miljø- og klimamÃ¥l blev vedtaget i 2023, og bestÃ¥r i dag af i alt seks mÃ¥l:Modvirkning af klimaændringerTilpasning til klimaændringer Bæredygtig anvendelse og beskyttelse af vand- og havressourcerOmstilling til cirkulær økonomiForebyggelse og bekæmpelse af forurening Beskyttelse og genopretning af biodiversitet og økosystemer I henhold til EU-taksomien er Harboes omsæt-ning fortsat ikke omfattet eller afstemt mod de klima- og miljørelaterede mÃ¥l. Det betyder, at Harboe rapporterer 0% af omsætningen der er omfattet eller afstemt mod EU-taksonomien.I 2024 har Harboe foretaget en vurdering af hvilke økonomiske aktiviteter, der er omfattet af EU-taksonomien. Denne vurdering er foretaget for kapitaludgifter (CapEx) og driftsudgifter (OpEx) og Harboe har besluttet, at det er økonomiske aktiviteter indenfor de klimarelate-rede mÃ¥l der er relevante. Dette vedrører specifikt CapEx til byggeprojekter til nye bygninger samt bÃ¥de OpEx og CapEx i projekter forbundet med renovering af eksisterende bygninger.For Harboes rapportering betyder det, at der vil blive rapporteret jf. følgende økonomiske aktiviteter beskrevet i de tekniske screeningskri-terier i Annex 1, âModvirkning af klimaændringerâ, da det er her, det er vurderet at Harboes økonomiske aktiviteter har den væsentligste modvirkning pÃ¥ klimaet gennem valg af materialer og løsninger:KPI´erÃkonomisk aktivitetStatusOmsætningFremstilling af drikkevarerIkke kvalificeretKapitaludgifter â CapExCCM 7.1 Opførsel af nye bygninger KvalificeretKapitaludgifter â CapExCCM 7.2 Renovering af eksisterende bygningerKvalificeretKapitaludgifterCapExCCM 7.6 Installation, vedligeholdelse og reparation af vedvarende energiteknologierKvalificeretKapitaludgifter â CapExCCM 7.3 Installation, vedligeholdelse og reparation af energibesparende udstyrKvalificeretDriftsudgifter â OpExCCM 7.2 Renovering af eksisterende bygningerKvalificeretFælles for disse aktiviteter er, at de har potentiale til at bidrage væsentligt til modvirkning af klimaforandringerne gennem energieffektiviserin-ger og energireduktioner og vil være forankret i bÃ¥de CapEx og OpEx.En vurdering af vores CapEx bekræfter, at 37% eller 68.751 TDKK af aktiviteterne er omfattet af klassificeringssystemet. Vores nuværende vurdering for driftsudgifter indikerer, at blot 3% af OpEx følger OpEx definitionen for EU-taksonomien.Harboes rejse mod at blive afstemt med EU-taksonomien En økonomisk aktivitet vil efter EU-taksonomifor-ordningen være bæredygtig, hvis den opfylder alle følgende tekniske screeningskriterier:1. Aktiviteten skal bidrage væsentligt til at nÃ¥ et eller flere af de seks klima- og miljømÃ¥l (substantial contribution). 2. Aktiviteten mÃ¥ ikke væsentligt skade de øvrige klima- og miljømÃ¥l (Do No Significant Harm-kriterier).3. Aktiviteten skal overholde minimumsgarantier for menneskerettigheder og arbejdstagerret-tigheder (Minimum safeguards).OMSÃTNINGRegnskabsÃ¥r 2024/252024/25Kriterium for væsentligt bidrag DNSH-kriterier (âikke at gøre væsentlig skadeâ)(h)Ãkonomiske aktiviteter (1)Kode (a) (2)Omsætning (3)Andel af omsætning, 2024/25 (4)Modvirkning af klimaændringer (5)Tilpasning til klimaændrin-ger (6)Vand (7)Forurening (8)Cirkulær økonomi (9)Biodiversitet (10)Modvirkning af klimaændringer (11)Tilpasning til klimaændringer (12)Vand (13)Forurening (14)Cirkulær økonomi (15)Biodiversitet (16)Minimumsgarantier (17)Andel af omsætning i overensstemmelse med (A.1) eller omfattet af (A.2) klassificeringssystemet, 2023/24 (18)Kategori (mulighedsska-bende aktivitet) (19)Kategori omstillingsaktivitet (20)TDKK%Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja/NejJa/NejJa/NejJa/NejJa/NejJa/NejJa/Nej%MOA. AKTIVITETER, DER ER OMFATTET AF KLASSIFICERINGSSYSTEMET A.1 Miljømæssigt bæredygtige aktiviteter (i overensstemmelse med klassificeringssystemet) Omsætning, der hidrører fra miljømæssigt bæredygtige aktiviteter (i overensstemmelse med klassificeringssystemet) (A.1) 00%0%0%0%0%0%0%NejNejNejNejNejNejNej0%Heraf mulighedsskabende aktiviteter00%0%0%0%0%0%0%NejNejNejNejNejNejNej0%M Heraf omstillingsaktiviteter00% 0%NejNejNejNejNejNejNej0%OA.2 Aktiviteter, der er omfattet af klassificeringssystemet, men som ikke er miljømæssigt bæredygtige (aktiviteter, der ikke er i overensstemmelse med klassificeringssystemet) (g)Om ej Om (f)Om ej Om (f)Om ej Om (f)Om ej Om (f)Om ej Om (f)Om ej Om (f)Omsætning, der hidrører fra aktiviteter, der er omfattet af klassificeringssystemet, men som ikke er miljømæssigt bæredygtige (aktiviteter, der ikke er i overensstemmelse med klassificeringssystemet) (A.2) 00%0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%A. Omsætning, der hidrører fra aktiviteter, der er omfatwtet af klassificeringssystemet (A.1+A.2)00%0% 0% 0%0%0% 0% 0%B. AKTIVITETER, DER IKKE ER OMFATTET AF KLASSIFICERINGSSYSTEMETOmsætning, der hidrører fra aktiviteter, der ikke er omfattet af klassificeringssystemet 1.822.588100%I ALT*1.822.588100% * Nettoomsætningen i note 3 i koncernregnskabet for 2024/25.CAPEXRegnskabsÃ¥r 2024/252024/25Kriterium for væsentligt bidrag DNSH-kriterier (âikke at gøre væsentlig skadeâ)(h)Ãkonomiske aktiviteter (1)Kode (a) (2)CapEx (3)Andel af CapEx, 2024/25 (4)Modvirkning af klimaændringer (5)Tilpasning til klimaændringer (6)Vand (7)Forurening (8)Cirkulær økonomi (9)Biodiversitet (10)Modvirkning af klimaændringer (11)Tilpasning til klimaændringer (12)Vand (13)Forurening (14)Cirkulær økonomi (15)Biodiversitet (16)Minimumsgarantier (17)Andel af CapEx i overensstemmelse med (A.1) eller omfattet af (A.2) klassificeringssystemet, 2023/24 (18)Kategori (mulighedsskaende aktivitet) (19)Kategori omstillingsaktivitet (20)TDKK%Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja/NejJa/NejJa/NejJa/NejJa/NejJa/NejJa/Nej%MOA. AKTIVITETER, DER ER OMFATTET AF KLASSIFICERINGSSYSTEMET A.1 Miljømæssigt bæredygtige aktiviteter (i overensstemmelse med klassificeringssystemet) CapEx, der hidrører fra miljømæssigt bæredygtige aktiviteter (i overensstemmelse med klassificeringssystemet) (A.1) 00%0%0%0%0%0%0%NejNejNejNejNejNejNej0%Heraf mulighedsskabende aktiviteter00% 0% 0% 0% 0% 0%0%NejNejNejNejNejNejNej0%M Heraf omstillingsaktiviteter00% 0%NejNejNejNejNejNejNej0%OA.2 Aktiviteter, der er omfattet af klassificeringssystemet, men som ikke er miljømæssigt bæredygtige (aktiviteter, der ikke er i overensstemmelse med klassificeringssystemet) (g)Om ej Om (f)Om ej Om (f)Om ej Om (f)Om ej Om (f)Om ej Om (f)Om ej Om (f)Opførelse af nye bygninger CCM 7.1 28.40015%Omej Omej Omej Omej Omej Om12%Renovering af eksisterende bygningerCCM 7.227.83415%Omej Omej Omej Omej Omej Om1%Installation, vedligeholdelse og reparation af energibesparende udstyrCCM 7.3 3.9512%Omej Omej Omej Omej Omej Om0%Installation, vedligeholdelse og reparation af vedvarende energiteknologier CCM 7.6 8.5665%Omej Omej Omej Omej Omej Om11%CapEx, der hidrører fra aktiviteter, der er omfattet af klassificeringssystemet, men som ikke er miljømæssigt bæredygtige (aktiviteter, der ikke er i overensstemmelse med klassificeringssystemet) (A.2) 68.75137%100%0%0%0%0%0%24%A. CapEx, der hidrører fra aktiviteter, der er omfatwtet af klassificeringssystemet (A.1+A.2)68.75137%100%0%0%0%0%0%24%B. AKTIVITETER, DER IKKE ER OMFATTET AF KLASSIFICERINGSSYSTEMETCapEx, der hidrører fra aktiviteter, der ikke er omfattet af klassificeringssystemet 115.26863%I ALT *184.029100%* CapEx findes under note 12, 13 og 14 i koncernregnskabet for 2024/25.OPEXRegnskabsÃ¥r 2024/252024/25Kriterium for væsentligt bidrag DNSH-kriterier (âikke at gøre væsentlig skadeâ)(h)Ãkonomiske aktiviteter (1)Kode (a) (2)OpEx (3)Andel af OpEx, 2024/25 (4)Modvirkning af klimaændrin-ger (5)Tilpasning til klimaændringer (6)Vand (7)Forurening (8)Cirkulær økonomi (9)Biodiversitet (10)Modvirkning af klima ændringer (11)Tilpasning til klimaændringer (12)Vand (13)Forurening (14)Cirkulær økonomi (15)Biodiversitet (16)Minimumsgarantier (17)Andet al OpEx i overensstemmelse med (A.1) eller omfattet af (A.2) klassificeringssystemet, OpEx, 2022/23 (18)Kategori (mulighedsska-bende aktivitet) (19)Kategori omstillingsaktivitet (20)TDKK%Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja, Nej, ejOm (b) (c)Ja/NejJa/NejJa/NejJa/NejJa/NejJa/NejJa/Nej%MOA. AKTIVITETER, DER ER OMFATTET AF KLASSIFICERINGSSYSTEMET A.1 Miljømæssigt bæredygtige aktiviteter (i overensstemmelse med klassificeringssystemet) OpEx, der hidrører fra miljømæssigt bæredygtige aktiviteter (i overensstemmelse med klassificeringssystemet) (A.1) 00%0%0%0%0%0%0%JaJaJaJaJaJaJa0%Heraf mulighedsskabende aktiviteter00% 0% 0% 0% 0% 0 %0%JaJaJaJaJaJaJa0%M Heraf omstillingsaktiviteter00% 0%JaJa Ja Ja Ja Ja Ja0%OA.2 Aktiviteter, der er omfattet af klassificeringssystemet, men som ikke er miljømæssigt bæredygtige (aktiviteter, der ikke er i overensstemmelse med klassificeringssystemet) (g)Om ej Om (f)Om ej Om (f)Om ej Om (f)Om ej Om (f)Om ej Om (f)Om ej Om (f)Renovering af eksisterende bygningerCCM 7.22223%Omej Omej Omej Omej Omej Om3%OpEx, der hidrører fra aktiviteter, der er omfattet af klassificeringssystemet, men som ikke er miljømæssigt bæredygtige (aktiviteter, der ikke er i overensstemmelse med klassificeringssystemet) (A.2) 2223%100%0%0%0%0%0%3%A. OpEx, der hidrører fra aktiviteter, der er omfatwtet af klassificeringssystemet (A.1+A.2)2223%100%0%0%0%0%0%3%B. AKTIVITETER, DER IKKE ER OMFATTET AF KLASSIFICERINGSSYSTEMETOpEx, der hidrører fra aktiviteter, der ikke er omfattet af klassificeringssystemet 7.42797%I ALT 7.469100%RegnskabspraksisOmsætningOmsætningen bestÃ¥r af indtægter fra salg af varer fra vores forretningssegmenter som i Ã¥rsrapporten præsenteres i den konsoliderede resultatopgørelse og indregnes efter IFRS 15. Den samlede omsætning for koncernen er opgjort i det reviderede regnskab, og den ikke-taksonomiomfattede omsætning er differencen mellem den totale omsætning fratrukket taksonomiomfattet omsætning. Koncernen har ingen indtægtsstrømme der er omfattet af klassificerings-systemet.CAPEXCapEx bestÃ¥r af Ã¥rets anskaffelser af materielle aktiver, der dækker grunde og bygninger indregnet efter IAS 16 og brugsretsaktiver indregnet efter IFRS 16. CapEX der er omfattet af klassificeringssystemet kan henføres til følgende aktiviteter:Opførsel af nye bygninger (CCM 7.1)Renovering af eksisterende bygninger (CCM 7.2) Installation, vedligeholdelse og reparation af energibesparende udstyr (CCM 7.3) Installation, vedligeholdelse og reparation af vedvarende energiteknologier (CCM 7.6)OPEXOpEx bestÃ¥r af Ã¥rets drifts- og vedligeholdelsesom-kostninger relateret til koncernen materielle aktiver, og inkluderer omkostninger der ikke er kapitaliseret iht. IAS 16. De samlede taksonomirelaterede udgifter omfatter følgende aktiviteter:Renovering af eksisterende bygninger (CCM 7.2)Den totale taksonomirelaterede OpEx indgÃ¥r i det reviderede koncernregnskab, og den ikke-taksono-miomfattede OpEx er differencen mellem den totale taksonomirelaterede OpEx fratrukket taksonomiom-fattet OpEx. RækkeAtomenergirelaterede aktiviteterStatus1Virksomheden varetager, finansierer eller har eksponeringer mod forskning inden for samt udvikling, demonstration og ibrugtagning af innovative elproduktionsanlæg, som producerer energi fra nukleare processer med en minimal mængde affald fra brændsels-kredsløbet.Nej2Virksomheden varetager, finansierer eller har eksponeringer mod opførelse og sikker drift af nye atomanlæg med henblik pÃ¥ elproduktion eller varmebehandling, herunder med henblik pÃ¥ fjernvarme eller industrielle processer sÃ¥som brintproduktion samt sikkerhedsopgrade-ringer heraf, idet den anvender de bedste tilgængelige teknologier.Nej3Virksomheden varetager, finansierer eller har eksponeringer mod sikker drift af eksisterende atomanlæg, som producerer elektricitet eller foretager varmebehandling, herunder med henblik pÃ¥ fjernvarme eller industrielle processer sÃ¥som brintproduktion samt sikkerhedsop-graderinger heraf.NejFossilgasrelaterede aktiviteter4Virksomheden varetager, finansierer eller har eksponeringer mod opførelse eller drift af elproduktionsanlæg, som producerer elektricitet ved hjælp af fossile gasformige brændstoffer.Nej5Virksomheden varetager, finansierer eller har eksponeringer mod opførelse, renovering og drift af anlæg til kraftvarmeproduktion af varme/køling og elektricitet, som anvender fossile gasformige brændstoffer.Nej6Virksomheden varetager, finansierer eller har eksponeringer mod opførelse, renovering og drift af varmeproduktionsanlæg, som producerer varme/køling ved hjælp af fossile gasformige brændstoffer.NejVand og havressourcerIROâerESRS-2, IRO-1Vand er en af vores vigtigste rÃ¥varer, hvorfor det er vigtigt, at vi sikrer vandkvaliteten og forsyningen. Forsyningen af vand i Harboe kommer fra det lokale kommunale vandværk. I Dargun anvendes ogsÃ¥ egne kilder til produktion af mineralvand. I Skælskør er der etableret egne kilder, der i fremtiden skal sikre forsyningen af vand til bryggeriet. Ingen af bryggerierne ligger ifølge WWFs vandrisiko evalueringsværktøj i vandstress-omrÃ¥der. Harboe anvender ikke vand fra hverken sø eller hav. Der er øget fokus pÃ¥ pesticider og øvrige stoffer, som trænger ned i grundvandet, og vi har derfor konstant fokus pÃ¥ vandressourcerne og pÃ¥ investeringer, der sikrer effektiv udnyttelse, herunder genanvendelse af vand i produktionen. I de kommende Ã¥r vil vi involvere os i vandforbrug i hele vores forsyningskæde, med et mÃ¥l om at reducere forbruget generelt, især i omrÃ¥der med vandstres. Vandrelaterede forhold for værdikæden vil blive en del af vores arbejde for at beskytte biodiversi-tet, som beskrives i afsnittet for biodiversitet og økosystemer i E4. Hvordan det pÃ¥virkerHvordan vi adresserer detTidshorisontTypeHvor er indvirkningeni værdikædenVandforbrug til drikkevare- og ingrediensproduktionVandforsyning er fra lokalomrÃ¥det i bÃ¥de Danmark og Tyskland. Harboe bruger ikke vand fra marine ressourcerMÃ¥lsætning om løbende at reducere vandforbrug pr. omsætning DKK. Energi og miljø politikLangt sigtNegativ aktuel indvirkningVandudledninger opstrøms i værdikæden og i egen produktionLeverandørens vandkvalitet er ikke vurderet endnu. De rÃ¥varer Harboe anvender anses for at være højforbrugere af vand (landbrug). Harboe genbruger vand pÃ¥ begge produktions-steder, men det har potentiale til at blive optimeret med nye teknologierPolitik for bæredygtigt indkøbLangt sigtNegativ aktuel indvirkningâStigende omkostninger til vandOmkostninger til vand bør holdes pÃ¥ et minimum for ogsÃ¥ at sikre fremtidig produktion og omkostninger, hvorfor dette er en integreret del af evalueringen af investeringer i produktionsudstyrEnergi og miljø politikLangt sigtNegativ aktuel risikoâAnvende vand fra egne brøndeAnvendelse af vand fra egne brønde giver mulighed for at reducere vores omkostninger til vandEnergi og miljø politik Kort sigtMulighedVores DVA fra 2024 bekræftede, at vi fortsat bør have fokus pÃ¥ vand og identificerede tre væsentlige indvirkninger: vandforbrug til drikke-vare- og ingrediensproduktion, vandudledninger opstrøms i værdikæden og i egen produktion og stigende omkostninger til vand samt en mulighed for at anvende vand fra egne brønde. Dette afsnit diskuterer disse indvirkninger mere detaljeret med sÃ¥vel politikker som mÃ¥l og handlinger for at afbøde indvirkningerne. Der er ikke foretaget konsultation med berørte samfund endnu for vandforbrug til produktion.Opstrømsaktivitet Egen aktivitet NedstrømsaktivitetVandforbrugESRS-2 IRO-1 (E3)Vandforbrug forbinder standarderne E3 og E4 â hvor højt vandforbrug til enkelte typer rÃ¥varer eller produktioner vil medføre knaphed pÃ¥ vand og potentielt medføre reduceret tilgængelighed for de samfund, som er en del af de omrÃ¥der, og især hvis omrÃ¥derne er i risiko for vandstress allerede.Harboes politikker, mÃ¥l og handlinger for E3 Vand og havressourcer er dækket af politikkerne for energi og miljø samt bæredygtigt indkøb.HøjrisikoomrÃ¥der i værdikæden forventes at blive vurderet i 2025 ved hjælp af WWFâs Water Risk Filter-værktøj, baseret pÃ¥ tre typer vandrisiko:FysiskRegulatoriskOmdømme Politikker E3-1Som leverandør af læskedrikke, juice, vand, øl, frugt- og maltbaserede ingredienser er miljø-mæssig bæredygtighed yderst vigtig for Harboes forretning. De fleste af vores rÃ¥varer og ingredi-enser er hentet direkte fra naturen, og vores virksomheds fortsatte succes er direkte forbundet med miljøets sundhed. Vi leder derfor løbende efter mÃ¥der at reducere vores pÃ¥virkning af miljøet og de samfund, hvor vi opererer.Harboe anerkender vand som en af vores mest kritiske rÃ¥varer, og derfor er sikring af bÃ¥de vandkvalitet og forsyningssikkerhed en central prioritet i vores drift og bæredygtighedsstrategi. Vi arbejder i overensstemmelse med bÃ¥de national og international lovgivning samt anerkendte retningslinjer, konventioner og standarder for ansvarlig forvaltning af vandressourcer.Vores politikker omfatter identificerede pÃ¥virknin-ger, risici og muligheder relateret til vandforbrug, og implementeres i tæt samarbejde mellem den øverste ledelse og ESG-teamet.Harboes politik for energi og miljøforpligter os til at anvende vand pÃ¥ en ansvarlig og bæredygtig mÃ¥de. Vi arbejder løbende pÃ¥ at øge effektivite-ten i vores vandforbrug og minimere spild i hele værdikæden. Spildevand hÃ¥ndteres i overens-stemmelse med gældende lovgivning â enten gennem egne rensningsanlæg eller via kommu-nale og industrielle rensningsanlæg. Harboes Code of Conductsætter den overordnede ramme for vores miljøansvar og afspejler vores forpligtelse til at handle ansvarligt og bidrage positivt over for bÃ¥de samfund og interessenter.HandlingerE3-2Vi arbejder med at reducere volumen af produceret spildevand. Denne reduktion skal komme gennem en optimal udnyttelse af vores vandforbrug samt en optimal udnyttelse af vores rÃ¥varer. Det skal ogsÃ¥ ske gennem fokus pÃ¥ rengøringen i produktionen, produktionsplan-lægning og teknologiske løsninger.100 % af vores spildevand renses inden udled-ning. Skælskør har eget rensningsanlæg med stor kapacitet, mens Dargun udleder til kommunalt rensningsanlæg. PÃ¥ begge virksomheder har vi opsamlingsreservoirs, sÃ¥ udledningen til enhver tid kan tilpasses Harboes kapacitet. Vi mÃ¥ler kvaliteten af vores spildevand for at sikre, at vi ikke pÃ¥virker miljøet negativt. I forbindelse med vores rÃ¥varer og tilgængelig-heden af og dennes kritiske betydning for Harboes produktion, ønsker Harboe at fremme principper for regenerativt landbrug. Disse praksisser er designet til at modvirke vandstress og sikre, at vores landbrugsprocesser er bære-dygtige og i stand til at modstÃ¥ miljømæssige udfordringer. Vi sigter mod at skabe et mere robust landbrugssystem, der understøtter bÃ¥de vores produktions behov og det bredere økosystem. I de kommende Ã¥r vil vi fortsat have fokus pÃ¥ vandforbruget i vores forsyningskæde med et mÃ¥l om at reducere forbruget generelt, især i omrÃ¥der med vandstress. Harboe har pÃ¥begyndt en risikoanalyse for leverandører af landbrugsbaserede rÃ¥varer. Analysen udføres med et WWF-værktøj til risikoanalyse af vand. Harboe har afsat ressourcer for at undgÃ¥ overdreven brug af vand og reducere forbruget ved hjælp af effektiviseringstiltag. Harboe har ikke fastsat konkrete rammer for hverken handlinger eller mÃ¥l for mere info se afsnittet Politikker, systemer, handlinger og mÃ¥l. Aktiviteter for regnskabsÃ¥ret 2025/26 er beskrevet i boksen.AktiviteterOptimere vores vandforbrug gennem investering i nye tappeanlæg i bÃ¥de Dargun og SkælskørReduktion af vores spildevand gennem en optimal udnyttelse af vores vandforbrug samt en optimal udnyttelse af vores rÃ¥varer.Undersøge og vurdere konsekvenserne for natur og vand for udvalgte rÃ¥varer nærmere, sÃ¥ vi kan udvikle vores værdi-kæde i en mere bæredygtig retning. MÃ¥lE3-3 Harboes mÃ¥l for vandressourcer er etableret pÃ¥ linje med vores energiledelse og øvrige optime-ringsprogrammer og i henhold til lovkrav fastlagt i vores miljøgodkendelser og spildevandsudled-ningstilladelser afhængigt af, om vi producerer i Danmark eller Tyskland, men baseret pÃ¥ aftaler om vandindvinding og forventet kvalitet for vandudledning. Harboes mÃ¥lsætning for vandforbrug er relativt og defineres ved at Harboe løbende skal reducere sit vandforbrug mÃ¥lt i forhold til Harboes omsætning angivet i mio. DKK. Vandforbrug:MÃ¥lVi vil løbende reducere Harboes vandforbrugI Harboes DVA fra 2024 blev vand vurderet væsentlig, og vi ønsker at fortsætte vores fokus pÃ¥ generel optimering af vores vandforbrug. Den første del af det nye mÃ¥lekoncept for forbrug af vand i Skælskør er implementeret, og med muligheden for flere data om forbrug af vand skal vi i gang med at analysere, kortlægge og evaluere vores forbrug for at optimere dette og fastsætte nye mÃ¥l. Harboes mÃ¥lsætninger er fastsat i samarbejde med ESG-teamet og forsynings-temaet.Harboes mÃ¥l dækker alle vores produktionsfacili-teter, og ved direkte at koble vandforbrug med produktion ønsker vi at reducere og effektivisere vores vandforbrug , reducere spild og fremme bæredygtig praksis pÃ¥ tværs af alle operationer. Harboe har ikke fastsat konkrete rammer for hverken handlinger eller mÃ¥l for mere info se afsnittet Politikker, systemer, handlinger og mÃ¥l.E3-4: VandforbrugEnhed2024/25Samlet vandforbrug m31.442.953Samlet spildevandm3753.483Samlet vandforbrug i omrÃ¥der med vandrisiko, herunder omrÃ¥der med høj vandstressm30Samlet genanvendt og genbrugt vandm30Samlet oplagret vand og ændringer i oplagringenm30Vandintensitet m3pr. mDKK nettoindtægt792VandforbrugE3-4Produktion af øl og læskedrikke samt frugt- og maltbaserede ingredienser kræver store mængder vand. Harboe arbejder løbende med at reducere mængden af vand anvendt til fremstilling af en hl færdigt produkt. I regnskabs-Ã¥ret 2024/25 er vandforbruget i forhold til omsætningen stigende med den nye produktion pÃ¥ Fabriksvej.Over de seneste Ã¥r er vores produktmiks ændret, og andelen af øl i forhold til læskedrikke er steget. Dette har betydning for udviklingen i vandforbruget. Ved produktion af øl anvendes der mere vand pr. producerede hl, end ved produktion af læskedrikke. Vi mÃ¥ler ligeledes det totale vandforbrug, og dette har været stigende siden 2019/20 med 7,7%, som følge af at forbruget for Fabriksvej er medtaget i opgørel-sen, samt egne kilder ogsÃ¥ medtaget i opgørel-sen i det totale vandforbrug.RegnskabspraksisVandforbrug i omrÃ¥der med vandrisiko omfatter produktion i omrÃ¥der med høj vandstress, som er identificeret ved at udføre en detaljeret vandrisikovurdering ved hjælp af værktøjet Water Risk Filter fra WWF. Denne vurdering omfatter tre typer risici: fysiske, regulatoriske og omdømme. Harboe foretog denne vurdering i 2024. Harboe har ingen produktion i omrÃ¥der med høj vandstress eller vandrisiko.Vand genanvendt og genbrugt er defineret som vand, der genbruges fra spildevand og bruges til proces eller ikke-proces aktiviteter pÃ¥ bryggerier (herunder rengøring, kunstvan-ding, genopfyldning af grundvand og køling).Vandintensitet er vandforbruget divideret med den samlede nettoomsætning. Tallet for samlet nettoomsætning kan findes i regnskabet, resultatopgørelse.Samlet vandforbrug omfatter al vandindvin-ding pÃ¥ Harboes bryggerier fra kommune, egne boringer.Samlet spildevandsudledning er den samlede mængde spildevand, der udledes fra bryggerier, som omfatter til offentlige eller tredjemands rensningsanlæg eller udledning til behandling i eget rensningsanlæg.Al vandindvinding mÃ¥les med mÃ¥lere ved indtag. Spildevand mÃ¥les gennem mÃ¥lere pÃ¥ stedet. Biodiversitet og økosystemerIRO´erESRS-2, IRO-1Nye rapporteringskrav for biodiversitet er kommet med lovgivning som f.eks. EUâs taksonomi og CSR-direktivet, samt frivillige initiativer som f.eks. Science Based Targets for Nature (SBTN) og Taskforce on Nature-Related Financial Disclosu-res (TNFD). Drikke- og fødevareindustrien er afhængig af rÃ¥varer med oprindelse fra landbruget som f.eks. byg, humle, sukker og juice, men ogsÃ¥ skovbaserede produkter sÃ¥som karton, pap og jordbaseret udgravning af filtermaterialer (kiselgur). Som følge heraf vurderer Harboe fortsat biodiversitet som væsentlig.Vores DVA fra 2024 har identificeret en væsentlig negativ indvirkning og en risiko i vores værdikæde pÃ¥ langt sigt, der relaterer sig til biodiversitet, og økosystemer det fremgÃ¥r af tabellen. I det følgende afsnit beskriver vi disse mere detaljeret og diskuterer de vurderinger, vi har udført for at fÃ¥ en bedre forstÃ¥else af deres forhold til vores forret-ning. Vi har beskrevet vores arbejde for at afbøde disse indvirkninger i politikker, mÃ¥l og handlinger.Hvordan det pÃ¥virkerHvordan viadresserer detTidshorisontTypeHvor er indvirkningen i værdikædenBiodiversitetens betydning for indkøb af rÃ¥varer samt brug af arealerTil produktion kræves ingredienser, der stammer fra landbruget og der er allerede set ændringer pÃ¥ grund af klimaændringerPolitik for bæredygtigt indkøbLangt sigtNegativ indvirkningBiodiversitetens betydning for indkøb af rÃ¥varer samt brug af arealerÃget risiko for stigende omkostninger til rÃ¥varer og manglende tilgængelighed af rÃ¥varerPolitik for bæredygtigt indkøbLangt sigtRisikoâOpstrømsaktivitet Egen aktivitet NedstrømsaktivitetNaturrelaterede forholdESRS-2 IRO-1Harboes vurdering af forhold, der har betydning for biodiversitet og natur blev for første gang gennemført med Harboes DVA i 2023, hvor det blev vurderet, at biodiversitet og økosystemer har en væsentlig virkning for rÃ¥varer med oprindelse fra landbruget. Desuden har Harboe lavet en risikoanalyse med værktøjet fra WWF for vand. Analysen tager afsæt i litteratur for indvirkninger pÃ¥ bryggerier samt værdikæder opstrøms, særligt med fokus pÃ¥ indkøb af maltbyg samt sukker.Harboe ønsker i de kommende Ã¥r at styrke metoder og rammer for analysen for biodiversitet og økosystemer. Ã
rsagen til, at Harboe ønsker at forfine metoder og rammer, er for at forstÃ¥ naturen og Harboes indvirkning endnu bedre.Harboe brugte interne ressourcer til vurdering af dette til Ã¥rets DVA. Derudover blev der anvendt litteratur til at bekræfte de antagelser og teorier, som der er brugt i DVA´en. Harboes brug af WWF´s system for anvendelse af vand gør det muligt at bruge ekspertviden fra NGO´er. Harboe ønsker at udbygge denne viden for næste Ã¥rs analyse.ResultaterHarboe bruger flere rÃ¥varer med oprindelse fra landbruget, samt vand er en primær rÃ¥vare i produktionen. I DVA ´en blev det identificeret, at særligt disse rÃ¥varer er udsatte grundet klima-ændringer, og forholdene for dyrkning af rÃ¥varer ændres, og det ventes, at der er behov for større arealer i fremtiden for at dyrke nuværende mængder. Det vil have betydning for naturen, hvis der skal anvendes større arealer til produk-tion - det vil medføre risiko for forurening af jorden og tab af biodiversitet.Harboe anvender store mængder vand til egen produktion, og her er det ikke vurderet, at nogen af Harboes bryggerier er placerede i vandstress omrÃ¥der. Harboe vil i kommende regnskabsÃ¥r gennemgÃ¥ hvor i værdikæden opstrøms, der kræves ekstra opmærksomhed.OmstillingsplanE4-1Selvom vi endnu ikke har gennemført en robusthedsanalyse for naturen, adresserer vores DVA økonomiske risici fra biodiversitet og økosystemer. Dette input er vurderet pÃ¥ basis af forskellige interessenter og litteraturstudier. Vores DVA identificerer, at Harboe har naturrelaterede væsentlige indvirkninger og økonomiske risici pÃ¥ naturen. Robusthedsanalysen forventes gennem-ført indenfor 2 Ã¥r.Vi mener, at vores bæredygtige indkøbsprogram bidrager til at afbøde eller reducere vores naturrelaterede indvirkninger og forbedrer vores modstandsdygtighed over for ændringer i biodiversitet og økosystemer.PolitikkerE4-2Nye rapporteringskrav for biodiversitet er kommet med lovgivning som f.eks. EUâs taksonomi og CSR-direktivet.I vores DVA fra 2024 har vi identificeret en væsentlig negativ indvirkning og en risiko i vores værdikæde pÃ¥ langt sigt, der relaterer sig til biodiversitet og økosystemet. Harboe arbejder i overensstemmelse med national og international lovgivning samt internationale retningslinjer, konventioner og standarder for miljø, sociale forhold og bæredygtighed. Vores politikker og systemer for biodiversitet og økosystemer skal sikre overensstemmelse med disse.Harboes politikker giver vejledning til medarbej-dere og tredjepart, som handler pÃ¥ vegne af Harboe og leverandører vedrørende produkter, indkøb og biodiversitet og økosystemer. Vores politikker sikrer hÃ¥ndtering af væsentlige indvirkninger, risici og muligheder og implemen-teres af den øverste ledelse og/eller ESG-teamet. Politikker som omhandler biodiversitet omfatter:Politik for bæredygtigt indkøb - BiodiversitetBiodiversitet i landbruget er et bredt begreb, der omfatter alle komponenter af biologisk mangfol-dighed af relevans for fødevarer og landbrug, og alle komponenter af biologisk mangfoldighed, der udgør landbrugs-økosystemet: Mangfoldig-heden og variationen af dyr, planter og mikroor-ganismer, pÃ¥ genetiske, arts- og økosystemni-veauer, som er nødvendige for at opretholde nøglefunktioner i dets struktur og proces. Alle landbrugsrÃ¥varer, der anvendes i Harboes produkter og emballagematerialer af pap og papir, skal produceres bæredygtigt uden skovrydning i overensstemmelse med kravene defineret i EU-forordning 2023/1115.Harboes Code of Conductsætter rammen for vores ansvar for beskyttelse af miljøet. Denne politik er vores forpligtelse til at handle ansvarligt og bidrage positivt i forholdet til vores interessen-ter og det omgivende samfund.Klimarelaterede indvirkninger behandles i afsnittet E1 Klimaændringer og vandrelaterede indvirkninger for egen drift i afsnittet E3 Vand- og havressourcer. Direkte udnyttelse og invasive arter er ikke relevante for Harboe. E2 Forurening vurderes ikke at være væsentlig pÃ¥ nuværende tidspunkt. Potentielle indvirkninger pÃ¥ medarbej-dere i værdikæden er beskrevet under S2 Arbejdere i værdikæden.En konkret vurdering af tilstanden for mangfoldig-hed og variation af dyr, planter og mikroorganismer pÃ¥ artsniveau er endnu ikke udført. Data og konklusioner baseres imidlertid pÃ¥ proxy for indkøb med afsæt i vores lokale produktionssteder.Forhold i økosystemet herunder jordbund og kvaliteten af sundheden er vurderet til at have en væsentlig indvirkning med særlig fokus pÃ¥ rÃ¥varer med landbrugsoprindelse som maltbyg, sukker, humle og frugter. Harboe sigter mod at støtte landbrugets biodiversitet ved at arbejde for at fÃ¥ alle rÃ¥varer med landbrugsoprindelse dyrket med afsæt i metoder og teknologi, der fremmer landbrugets biodiversitet gennem regenerative landbrugsmetoder. Harboe støtter op om løbende forbedringer i overensstemmelse med internationale standarder som SAI (Sustai-nable Agriculture Initiative). Udfordringer med jordbundsforhold pÃ¥ kort sigt vurderes minimale, sÃ¥fremt alle landbrugsorienterede rÃ¥varer hentes tæt ved vores produktionssteder. Da det ikke er tilfældet, ønsker Harboe at undersøge dette nærmere for at forstÃ¥ omfanget mere i dybden.Krav om sporbarhed bliver yderligere understøt-tet af behovet for at vurdere de forhold, hvorunder rÃ¥varerne dyrkes, herunder ogsÃ¥ med stigende krav om sporbarhed for skovrydning defineret i EU-forordning 2023/1115. Harboes tilgang til skovrydning er beskrevet i Harboes politik for bæredygtigt indkøb.Harboe har pÃ¥begyndt arbejdet med indsamling af data og viden og vil fortsætte rejsen med at udbygge data og resultater gennem dialog med vores leverandører. Vi arbejder med leverandører af rÃ¥varer fra landbruget og har udvalgt de primære leverandører, som udgør 36 % af de totale omkostninger for rÃ¥varer og emballager.Harboe overvÃ¥ger overholdelse af politikker og mÃ¥l gennem vores leverandørers bæredygtig-hedsvurdering og leverandørmøder. I arbejdet med vores leverandørers bæredygtighedsvurde-ring vurderes ogsÃ¥ løbende udfordringerne for væsentlige indvirkninger med særlig fokus pÃ¥ udfordringer i værdikæden for leverandører. Denne vurdering er ogsÃ¥ en del af Harboes generelle due diligence proces og vurderes med de øvrige krav for leverandører og medarbejdere. Relevante interessenter tages i betragtning ved fastsættelse af ambitioner, krav og mÃ¥l.Vores mÃ¥l er:MÃ¥l2040:100 % af alle rÃ¥varer med landbrugsoprindelse som byg, sukker, humle og frugter skal være dyrket efter regenerative principper.RegnskabspraksisAndelen af regenerativt dyrkede rÃ¥varer, der indkøbes, beregnes som procentdelen af leverandører, der dyrker afgrøder efter regenerative principper divideret med den samlede tilførsel af biologiske rÃ¥varer. Den samlede pulje af rÃ¥varer som er omfattet af kravet om produktion efter regenerative principper omfatter malt, byg, rug, sukker (inklusive sirupper), humle og produkter indeholdende juicer. For at fastslÃ¥, hvad der er regenerativt dyrket, anvendes referencen fra Sustainable Agriculture Initiative Platform (SAI Platform). For at blive betragtet som producent med produktion jf. regenerative principper skal leverandøren kunne bekræfte at de overhol-der kravene fra SAI ved at være certificeret, at Harboe jf SAI´s hjemmeside kan se deres engagement eller skal leverandøren kunne dokumentere at de anvender lignende principper.CASE Viking Malts bæredygtig-hedsaktiviteter i 2024Viking Malt er en mangeÃ¥rig leverandør af forskellige maltprodukter i høj kvalitet til Harboe og dermed en vigtig samarbejdspartner.Viking Malt er dedikeret til at fremme bæredygtighed i samarbejdet med kunder, landmænd og leverandører. Med en forpligtelse til at reducere udledningen af drivhusgasser i henhold til Science Based Targets-initi-ativet sikrer Viking Malt, at deres handlinger stemmer overens med deres kunders ambitioner.En dataplatform for gÃ¥rdeneI 2024 introducerede Viking Malt en ny dataplatform for gÃ¥rde i de lande, hvor de køber byg. Denne platform understøtter Scope 3-rapportering af drivhusgasemis-sioner ved gradvist at erstatte tabeldata med reelle data fra landmænd. Ved udgangen af 2024 var der rapporteret 7.600 tons maltbyg pÃ¥ platformen, hvilket begynder at tydeliggøre de akkumulerende emissions-tal. Dette initiativ hjælper kunderne med at følge udviklingen af udledninger og fremhæver virkningen af bæredygtige landbrugsmetoder.Regenerativt landbrugViking Malt har oplevet en fortsat interesse for regene-rativt landbrug blandt sine kunder. Men manglen pÃ¥ internationale standarder og usikkerhed om omkost-ningerne ved implementeringen har bremset fremskrid-tene. PÃ¥ trods af dette indledte Viking Malt et par nye samarbejdsprojekter i 2024 i Finland og Danmark.Adfærdskodeks for leverandørerViking Malt sikrer med en adfærdskodeks, at deres leverandører lever op til miljømæssige, sociale og ledelsesmæssige forventninger. Overensstemmelse verificeres ved at implementere Sustainable Agriculture Initiative SAIâs Farm Sustainability Assessment (FSA) som det vigtigste værktøj. MÃ¥let er at opnÃ¥ 100 % FSA-cer-tificering inden 2030, og 31 % skal være certificeret inden udgangen af 2024.Initiativ til mangfoldigt landbrugViking Malt er deltager i et finsk projekt for plantepro-duktion, der har til formÃ¥l at studere og fremme afgrøde-diversitet. Dette storstilede projekt involverer forskellige interessenter og fokuserer pÃ¥ sædskifte, forsøg pÃ¥ gÃ¥rde og modellering af miljøpÃ¥virkninger og rentabilitet. Projektet startede i juni 2023 og skal løbe frem til august 2029. Der lægges stor vægt pÃ¥ samarbejdet mellem landmænd og overførsel af viden via aktiviteter som Ã¥rlige markdage og gratis webina-rer. Projektet for mangfoldigt landbrug støttes af flere organisationer, herunder Viking Malt, og har til formÃ¥l at give omfattende anbefalinger til bæredygtig landbrugspraksis.Nye Sprau®-varianter og -anvendelserViking Malt fortsætter udviklingen af den spirede hestebønne Sprau®. I 2024 fokuserede Viking Malt pÃ¥ at udvikle produktionen af glutenfri varianter af linser, mel, proteinfraktion og stivelsesfraktion. Sprau® er et nøgleelement i Viking Malts bæredygtig-hedsstrategi. Ved at udvikle nye markeder for heste-bønner fremmer virksomheden diversificering af landbruget og hjælper med at reducere afhængighe-den af korn. Ãget brug af hestebønner i fødevaresyste-met understøtter et sundere sædskifte, støtter bestøvere og mindsker behovet for kunstgødning.Sprau® er ogsÃ¥ en kernekomponent i Viking Malts Rotator Blendâ¢-koncept, en skræddersyet blanding af maltbyg, der fremmer overgangen til en mere bære-dygtig drikkevareproduktion.Ressourceforbrug og cirkulær økonomiIRO´erESRS-2 , IRO-1I drikke- og fødevareindustrien er ressourceforbrug og cirkulær økonomi tæt forbundet med forpak-ningsmaterialer. At etablere et lukket kredsløb for emballager (primær, sekundær og tertiær) er afgørende, men det er ogsÃ¥ vigtigt at fjerne, reducere, genbruge og genanvende materialer. Emballager spiller en afgørende rolle for beskyttelse af produkterne og undgÃ¥else af madspild. Fødevaresikkerhedskravene til primær emballage er strenge, da det er afgørende at beskytte vores produkter og i sidste ende sørge for at forbrugerne fÃ¥r sikre produkter og garanti for produktets kvalitet. Hele emballagesystemet sikrer, at vores produkter ikke skades under distribution. Derfor er vores tilgang til cirkulær økonomi baseret pÃ¥ emballagematerialernes primære formÃ¥l, som er at beskytte produkterne.Med de nye regler om udvidet producentansvar for forpakningsmaterialer og oprydningsansvar for engangsplastik, hvor nye regler for Danmark træder i kraft oktober 2025, kommer ogsÃ¥ et øget fokus pÃ¥ design, materialer og emballage-vægt. I sÃ¥vel Dargun som Skælskør er en stor del af emballagerne tilknyttet et landespecifikt pant- og retursystem til pantning af glasflasker, plastflasker og aluminiumsdÃ¥ser.Hvordan det pÃ¥virkerHvordan vi adresserer detTidshorisontTypeHvor er indvirkningenIndkøb af rÃ¥varer og emballager til produktionVi køber store mængder rÃ¥varer til produktion og store mængder emballager, der har oprindelse i virgin rÃ¥varer. Det har indvirkning pÃ¥ miljøet. Politikken om bæredygtigt indkøbLangt sigtAktuel negativ indvirkningâOvergangsrisici vedrørende emballageVi køber emballager produceret af virgin materialer. Det har indvirkning pÃ¥ miljøet.Politikken om bæredygtigt indkøb100% af pakkematerialerne skal være genanvendeligei 2030Mellem sigtRisiciââAffald fra egen produktion og nedstrøms i værdikædenVi bruger emballage til vores produkter for at kunne transportere dem og sælge dem. Bortskaffes emballagen ikke korrekt efter brug, kan det ende i naturen. Mængden af affald fra egen produktion er stor og vil belaste miljøet, hvis ikke det behandles korrekt.Politikken om bæredygtigt indkøb100% af pakkematerialerne skal være genanvendelige i 2030Mellem sigtAktuel negativ indvirkningâDe væsentlige indvirkninger, risici og muligheder er relateret til forbrug af ressourcer og cirkulær økonomi og dækker alle Harboes aktiviteter. Vores DVA har identificeret to væsentlige indvirkninger i vores værdikæde for emballager, rÃ¥varer og affald samt en risiko for emballage. I det følgende afsnit beskriver vi disse indvirkninger mere detaljeret og diskuterer de vurderinger, vi har fundet frem til for at fÃ¥ en bedre forstÃ¥else af dem i forhold til vores forretning, og skitserer de politikker, mÃ¥l og handlinger, vi har pÃ¥ plads for at afbøde deres indvirkninger. Der er ikke foretaget konsultation med berørte samfund endnu for ressourceforbrug og cirkulær økonomi. Opstrømsaktivitet Egen aktivitet NedstrømsaktivitetPolitikker relateret til ressource-forbrug og cirkulær økonomiE5-1HÃ¥ndtering og tiltag til styring af væsentlige indvirkninger, risici og muligheder, der vedrører et godt ressourceforbrug og cirkulær økonomi, er understøttet af vores politikker. Alle disse er tilgængelige internt pÃ¥ vores intranet. Harboes politikker for ressourceforbrug og cirkulær økonomi omfatter følgende:Harboes Politik for energi & miljøer en fælles forpligtelse til at anvende en cirkulær tankegang, der bygger pÃ¥ et framework for Harboes omstilling ved minimering af ressourceforbrug (dvs. forebyggelse), genbrug og genanvendelse hvor muligt, kun producere den mængde vi har brug for, og nÃ¥r muligt ændre til et mere cirkulært ressourceforbrug. Frameworket beskriver de fælles retningslinjer for at forebygge og kontrol-lere potentielle risici for klimaet og miljøet. De fleste af rÃ¥varerne til produktion af øl, læske-drikke, frugt- & maltbaserede ingredienser kommer direkte fra naturen, og derved er Harboes fortsatte succes direkte forbundet med miljøet. Harboe arbejder løbende sammen med vores leverandører for at reducere forbruget af emballagematerialer og fremme genbrug og genanvendelse heraf for at minimere miljø-pÃ¥virkningen i overensstemmelse med cirkulære principper. Før nye emballagetyper introduceres pÃ¥ markedet, vil de gennemgÃ¥ en miljøvurdering. Harboe forstÃ¥r den vigtige rolle, vi spiller i at forstÃ¥, beskytte og forbedre de økosystemer, og den underliggende biodiversitet, som vi har brug for til produktion. Vi stræber derfor hele tiden efter at optimere vores brug af naturressourcer og at udvikle og bruge miljøvenlige produkter, materialer og teknologier pÃ¥ en mÃ¥de, der bidrager til en langsigtet bæredygtig udvikling. Vi har fokus pÃ¥ de omrÃ¥der, hvor vi har produktioner. Ressourceforbrug og cirkulær økonomi er defineret i forhold til hele værdikæden. Politikken beskriver, hvordan vi hÃ¥ndterer forbruget og dermed sikrer cirkulær økonomi, og er gældende for hele værdikæden samt alle relevante interessenter. Politikken for energi & miljø bliver evalueret Ã¥rligt af ESG-teamet og Energi ledelsesteamet. Politikken er godkendt i marts 2025 af direktionen. For mere information om overvÃ¥gningsprocessen se afsnittet: Politikker, systemer, mÃ¥l og handlinger. Harboes Code of Conductbeskriver vores forpligtigelse til at være og handle ansvarligt samt bidrage positivt til beskyttelse af miljøet, hvilket vil have positiv effekt pÃ¥ bÃ¥de ressourcer og cirkulær økonomi. Leverandører og forret-ningspartnere forpligter sig til at implementere gode miljømæssige arbejdsgange, overholde miljølovgivningen i landet, hvor de opererer, og implementere passende foranstaltninger for at tilgodese alle indvirkninger af miljøet.Harboe arbejder løbende med at; Eliminere hvis muligt og ellers reducere samt minimere affaldsgenerering i hele værdikæden for at undgÃ¥ forurening af jord, vand og luft.Sikre spildevandsbehandling i henhold til lovgivning for eget rensningsanlæg eller kommunalt rensningsanlæg. Harboe bestræber sig pÃ¥, at alle biprodukter bruges som foder, energi eller gødning.Harboes reviderede Code of Conduct er godkendt i marts 2025 af bestyrelsen, og den er gældende fra maj 2025.Gennem efterlevelse af politikkerne og Code of Conduct vil kravene i FNâs VerdensmÃ¥l blive efterlevet. Det drejer sig om MÃ¥l 6: Rent vand og sanitet, MÃ¥l 12: Ansvarligt forbrug og produktion, MÃ¥l 13: Klimaindsats.HandlingerE5-2Det langvarige samarbejde med mange af Harboes leverandører sikrer en tæt dialog om arbejdet med ressourceanvendelse og cirkulær økonomi. Der arbejdes i fællesskab og sidelø-bende pÃ¥ at nÃ¥ frem til en nedbringelse af ressourceforbruget f.eks. nedbringelse af mængden af affald i hele opstrøms kæden, hvilket ogsÃ¥ vil kunne mindske affaldsmængden fra emballage hos kunderne/forbrugerne samt optimere pÃ¥ mulighederne for indgÃ¥else i cirkulær økonomi. Harboe er i kontinuerlig dialog med leverandørerne af landbrugsbaserede rÃ¥varer om nuværende og fremtidige bæredyg-tige dyrkningsmetoder samt bæredygtige produktionsmetoder.Ligeledes fokuserer Harboe pÃ¥ at give informa-tion om, hvordan emballagen efter indtagelse af indholdet eller efter brug af produktet, bør hÃ¥ndteres for at bidrage positivt til den cirkulære økonomi. Med hjælp fra produktmærkning kan hvert produkt spores hele vejen fra ingredien-serne til butikshylderne.Vand er beskrevet som en vital ressource og bæredygtige produktionsmetoder for landbrugs-varer er essentielt og beskrives nærmere i afsnittene E3 og E4.RegnskabspraksisData er trukket pÃ¥ antal solgte enheder pr. forpakningstype af den solgte volumen i perioden, divideret med total solgte enheder og ganget med 100.EmballageVores produkter produceres og afsættes i flere forskellige typer emballage som glasflasker, plastikflasker, aluminiumsdÃ¥ser, fustager (plast), IBC-containere (plast), plastikdunke, plastiktuber, metaltromler, kartoner og folier. Emballagemiks er et udtryk for forbrugsmønster, salg og udvikling i verden.Emballage og retursystemerVores produkter produceres og afsættes i forskellige emballagetyper som beskrevet i afnittet om emballage. AluminiumsdÃ¥ser er den primære forpakningsmaterialeform og distribueres over hele verden, mens plastikflasker overvejende afsættes i lande med veletablerede pant- og retursystemer. I de lande, hvor der ikke findes retursystemer for engangsforpakningsmaterialer, er vi som producent afhængig af de enkelte landes villighed til at etablere en infrastruktur, som muliggør en ansvarlig opsamling og genanven-delse. Vi er ogsÃ¥ forpligtet rent lovgivningsmæs-sigt i mange markeder til at mærke produkterne, sÃ¥ de smides ud i de rigtige systemer.Emballager med genanvendte materialerMÃ¥l 20302024/2025r-PET (preforme/flasker)>30%11%r-bølgepap>90%98%r-krympefolie (multipack)>50%42%Med henblik pÃ¥ værdikædens nedstrøms aktiviteter er der ved salg af Harboes produkter i Danmark, Tyskland og Sverige et landespecifikt retursystem. Det sikrer en stor genanvendelses-procent af primæremballagerne. Data fra Dansk Retursystem viser, at i Danmark kommer 93% af alle glasflasker, plastflasker og dÃ¥ser retur. Data fra Tyskland viser, at 98% af PET-flaskerne kommer retur. Der er ikke yderligere opdaterede data omkring glasflasker og dÃ¥ser i Tyskland. Detbetyder, at Danmark og Tyskland har en godkultur i forhold til pantning.Lovgivning om udvidet producentansvar sikrer, at der i hele værdikæden bliver taget stilling til den generelle indvirkning pÃ¥ miljø, affaldsforebyg-gelse, hensyn til menneskers sundhed og samfundet, og vurderes hvad der er teknisk muligt og økonomisk levedygtigt. Udvidet producentansvar er med til at fÃ¥ skabt overblik og synlighed af ressourcer og muligheder for optimering i forhold til cirkulær økonomi.Cirkulært design skal tænkes ind som en integreret del af Harboes aktiviteter i hele værdikæden gennem indkøb, udvikling, produk-tion, emballager (primære, sekundære, tertiære), salg og distribution med henblik pÃ¥ at nedbringe ressourceforbruget samt minimere mængden af affald og forurening. Aktiviteter for regnskabsÃ¥ret 2025/26 er beskrevet i boksen.AktiviteterLøbende øge andelen af genanvendte eller genanvendelige materialer i vores pakkematerialer.AffaldHarbos produkter har en forholdsvis lang holdbar-hed, men grundet kundekrav til restholdbarhed ved levering og forskellig efterspørgsel pÃ¥ de specifikke varianter er daglig planlægning med til at forebygge spild af rÃ¥varer, produkter og emballage. Mængden og fraktionerne af affald er kortlagt for alle Harboes produktioner, og der vil i 2025 blive set pÃ¥, hvis muligt, en optimering af sortering med eksisterende samarbejdspartnere eller finde nye udbydere til bortskaffelse af den enkelte fraktion. Optimeringen er med henblik pÃ¥ at sikre større mængder til genanvendelse, genvinding eller bortskaffelse, og kun hvor andet ikke er muligt, vil det ende i deponi. Aktiviteter for regnskabsÃ¥ret 2025/26 er beskrevet i boksen.Harboe følger udviklingen i markederne og bestræber sig ogsÃ¥ pÃ¥ hvert Ã¥r at tilpasse arbejdsgange for at nÃ¥ mÃ¥lene.Der er i indeværende regnskabsÃ¥r investeret i nyt tappeanlæg til PET-flasker i Skælskør, hvilket forventes at nedbringe ressourceforbruget pÃ¥ sigt. For mere information om handlinger se afnittet om Politik for energi og miljø.AktiviteterReducere affald gennem sorteringer (Fokus pÃ¥ mere genanvendelse ved at opnÃ¥ flere rene fraktioner)MÃ¥l E5-3 Harboes mÃ¥l adresserer problematikkerne omkring ressourceforbrug og øget behov for cirkulær økonomi. MÃ¥lene er baseret pÃ¥ videnskab, nationale lovkrav og EU-forordninger, regulativer og direktiver, f.eks. affaldsdirektivet 2008/98/EF. For mere information se afsnit E4 Biodiversitet og økosystemer, og i E3-2 henviser vi til regenerativt landbrug.Vores mÃ¥l for emballage:MÃ¥l for 2030100 % af pakkematerialerneskal være genanvendelige.EmballageMÃ¥let sikrer en cirkulær økonomi inden for emballage, mens en sideeffekt af dette betyder et mindre forbrug af jomfruelige rÃ¥varer til produktionen. Ved udvikling af nye produkter arbejdes der med fokus pÃ¥ lovkravet for cirkulært design af emballage. Udvidet producentansvar er med til at sikre fokus pÃ¥ cirkulært design, men er ogsÃ¥ med til at støtte design og produktion med hensyntagen til effektiv udnyttelse af ressourcer gennem emballagetypernes livscyklus. Der vurderes pÃ¥ genbrug, adskillelse og genanven-delse for at undgÃ¥ deponi. Alle nye emballagetyper gennemgÃ¥r en miljø- og kvalitetsvurdering, inden de accepteres til brug hos Harboe. RÃ¥varerDer arbejdes tæt sammen med leverandører af rÃ¥varer med landbrugsoprindelse for hensyntagen til biodiversiteten. Brugen af rÃ¥varerne og minime-ring af brugen er et vigtigt omrÃ¥de for sikring af Harboes succes. Dette emne beskrives nærmere i afsnittet E4 Biodiversitet og økosystemer. RÃ¥varerne er en meget vigtig ressource og for at mindske spild af disse, vil effektiviseringer og udvikling (af produktet, processen, udstyret samt emballagen) kunne optimeres sÃ¥ledes, at der skal bruges mindre mængde rÃ¥vare for at opnÃ¥ den samme mængde færdigvare eller mindske det spild, der er under produktion. KlimamÃ¥lDe specifikke klimamÃ¥l beskrives i afsnit E1.Biprodukter â AffaldBiprodukter fra produktion og eget rensningsan-læg (mask, gærfløde, filtermateriale og slam) indgÃ¥r enten i en cirkulær økonomi til jordfor-bedring eller biogas. Harboe arbejder pÃ¥ at eliminere, reducere og minimere affaldsgenerering samt undgÃ¥ forurening af jord, vand og luft. Enhver form for deponering eller forkert affaldshÃ¥ndtering og sortering skal undgÃ¥s. Der tages hensyn til forskelle i hÃ¥ndtering i Danmark og Tyskland, men der er et tæt samarbejde mellem landene og tilhørende affaldsaftagere for mulige optimeringer.Data vil for dette regnskabsÃ¥r inkluderer produk-tionerne i Dargun og Skælskør. Der arbejdes i alle produktionerne pÃ¥ at reducere affaldet og øge den genanvendte del. Harboe har ikke fastsat et konkret mÃ¥l med tidshorisont for affald, men handlinger som skal hjælpe processen med at fastsætte dette indenfor 2 Ã¥r.Ressource inflowsE5-4 Harboe har produktion i Dargun og Skælskør. RÃ¥varer og emballage er identificeret som værende de ressourcer med størst indvirkning pÃ¥ cirkulær økonomi, grundet den store volumen vi aftager. Harboe har fokus pÃ¥ bæredygtigt indkøb og rÃ¥varer med oprindelse fra landbruget og er omfattet af Harboes biodiversitetsprogram, som beskrives i afsnit E4 biodiversitet og økosystemer.Der indkøbes rÃ¥varer med biologisk oprindelse, men der indkøbes ikke direkte kritiske rÃ¥varer (rÃ¥varer der allerede nu er mangel pÃ¥) eller sjældne jordarter. Harboe indkøber en del rÃ¥varer, bÃ¥de konventionelle og økologiske, fra leverandører med et langt historisk samarbejde og stærke relationer, hvilket kan give en bedre RegnskabspraksisDen samlede vægt af produkter er opnÃ¥et ved antagelse af, at densiteten af vores drikkevarer er lig med 1 kg. pr. liter. Vores produktion opgives i hektoliter (for øl, læskedrikke) og vil blive omregnet til tons derfra. Produktionen af frugtbaserede produkter opgives i kg. og vil blive omregnet til tons.Maltbaserede ingredienser opgives i kg. og vil blive omregnet til tons. Der er tale om bÃ¥de flydende og pulver produkter. Den samlede vægt af biologiske materialer og emballagematerialer bliver opgivet i forhold til total indkøbte mængder i perioden. Total mænge pakkematerialer dækker bÃ¥de over primære, sekundære, tertiære emballager.Emballage, genanvendt mængde i %Genbrugsindholdet i de enkelte varer kommer fra oplysninger fra vores leverandører (genbrugsindhold), derefter er det gennemsnitlige genbrugsindhold beregnet i kategorierne baseret pÃ¥ vægten og genbrugsindholdet i de enkelte varer, hvor data var tilgængelige. Genbrugsindholdet er baseret pÃ¥ de gennemsnitlige data, der blev sendt til Harboe af leverandørerne for regnskabsÃ¥ret 2024/2025. Forskelle i de metoder, som leverandørerne bruger til beregnin-ger, kan pÃ¥virke det endelige resultat.InflowData trækkes ud af vores ERP-system via definerede opdelte grupper, derved undgÃ¥r vi enhver mulighed for dobbelttælling. Den samlede vægt af produkter er beregnet ud fra total indkøbte mængder af indkøbsgrupperne, der ikke hører til enten biologiske materialer eller emballage. Den samlede vægt af biologiske materialer er beregnet ud fra total indkøbte mængder ud fra oprindelse i landbrug og skov. Der er tale om pap, frugt, juice, sukker, malt og humle.Den samlede vægt af emballagematerialer bliver opgivet i forhold til total indkøbte mængder i perioden med undtagelse af pap. Total mænge pakkemateria-ler dækker bÃ¥de over primære, sekundære, tertiære emballager.dialog om arbejdet mod reduktion af miljøaftryk-ket. Der arbejdes pÃ¥ nogle omrÃ¥der med forecast, faste aftaler og køb af specifikke mængder, hvilket hjælper med til at undgÃ¥ overproduktion og spild af rÃ¥varer samt embal-lage med begrænset holdbarhed. For information om procentdelen af biologiske materialer der er bæredygtigt indkøbt, se afsnittet E4 Biodiversitet og økosystemer. Harboe anvender ingen biologiske materialer, der er definerede som indkøb fra bæredygtige kilder. Vores emballagetyper kan enten være klar til brug eller skulle undergÃ¥ en proces for at blive klar til fyldning, her er tale om PET-flasker.RÃ¥materialerne til dÃ¥ser og pap kommer fra naturen (miner, skov), Glas og PET er fra industri-elle rÃ¥materialer.E5-4Enhed2024/25Ressource inflow Produkter (ressourcer ind, undtaget nedenstÃ¥ende)Ton9.016Biologiske materialer (rÃ¥varer med oprindelse fra landbrug eller skov og pakke-materialer)Ton66.232Total mængde pakkematerialerTon20.497Total mængde ressourcer - inflowTon95.744Emballage med indhold af genanvendte materialerBølgepap%98Papir labels%0Krympefolie%42r-PET%11HDPE-kapsler%0Glas%â¥60Aluminium%65Ressource outflowsE5-5 Harboes produkter bliver direkte indtaget eller brugt i andre produkter og holdbarheden af produkterne er forskellige, men ens for alle er, at der er tale om âBedst Førâ varer. En âBedst Førâ vare defineres som en fødevare, der over tid alene forringes i kvalitet, og hvis varen stadig ser fin ud og dufter og smager fint, sÃ¥ kan fødevaren sagtens spises efter datoen. Derfor har Harboe ikke en stor mængde madspild knyttet til varerne i forhold til holdbarheden, det er kun emballagen, der vil ende som affald. Sammen med produkter-nes primæremballager følger der bÃ¥de sekun-dære og tertiære emballager, der bruges til at beskytte produkterne under transport og opbevaring.RegnskabspraksisHarboe opererer med registrerede aftagere af vores affald. Det afhændes sÃ¥ledes, at det indgÃ¥r i cirkulær økonomi eller bliver udnyttet pÃ¥ mest miljøvenlige mÃ¥de. Data er indsamlet for kalenderÃ¥ret 2024 â dette gøres pÃ¥ baggrund af, at det kan tage lang tid før data er tilgængelige fra de forskellige udbydere. SmÃ¥ mængder affald, sÃ¥som brugte testkits til laborato-rieanalyser, indgÃ¥r ikke i affaldsopgørelsen, da de hÃ¥ndteres gennem returaftaler direkte med leverandøren og dermed holdes uden for Harboes ansvarsomrÃ¥de. Mask og gærfløde fra Harboe er inkluderet i opgørelsen, samt slam fra eget rensnings-anlæg i Skælskør.Genanvendt affald er: materialer, der er blevet oparbejdet til nye produkter, materialer, eller rÃ¥varer. Det omfatter ogsÃ¥ oparbejdning af organisk materiale, men omfatter ikke energiudnyttelse og oparbejdning til materialer, der skal bruges som brændsel eller til opfyldningsopera-tioner. Klassificeringen af genbrugsaffald er reguleret af national lovgivning. Genvindingsaffald er: affald, der bliver til affald, der tjener et nyttigt formÃ¥l ved at erstatte andre materialer, som ellers ville være blevet brugt til at opfylde en bestemt funktion eller affald, der forberedes til at opfylde denne funktion som f.eks. biogas.Deponeringsaffald er: Ikke-farligt affald og inert affald (affald, der ikke nedbrydes) i henhold til direktiv 1999/31/EF, der hÃ¥ndteres videre af affaldsaftagere. Bortskaffet affald er: Affald der gÃ¥r pÃ¥ losseplads.BeregningSamlet mængde affald (ton) opdeles i summen af: genanvendelse (bliver til et nyt produkt, materiale eller rÃ¥vare), genvinding (bliver til affald, der tjener et nyttigt formÃ¥l fx biogas), bortskaffelse (ikke genanvendeligt, f.eks. forbræn-ding) deponi. Affaldet opdeles i âikke farligtâ og âfarligtâ affald. Det, der gÃ¥r til losseplads, er âikke farligtâ affald, der ikke er opløseligt eller brandbart (inert affald) i henhold til direktiv 1999/31.% af ikke genanvendeligt affaldSummen af bortskaffet affald + summen af affald til losseplads/total mængde affald x100.Planlægning af produktioner, i forhold til produktionsteknisk praktisk rækkefølge og efterspørgsel, mindsker mængden af færdige produkter der kasseres. I forbindelse med produktioner (start, skift, slut) vil der altid være spild, planlagt vedligehold og nedbrud, hvor der bruges og eventuelt udskiftes elementer. Produktionsspild er uundgÃ¥eligt i forbindelse med opstart, skift og vedligehold, men optimeret planlægning og forebyggende vedligehold bidrager til at minimere affaldsgenerering. Kravene for emballageaffald jf. udvidet produ-centansvar beskrives i afsnittet for mÃ¥l i E5 Cirkulær økonomi og ressourceforbrug.Overblik over biprodukter og affald.E5-5Enhed2024/25Ressource outflow â ikke farligt affaldGenanvendelse (bliver til et produkt, materiale eller rÃ¥vare)Ton33.135Genvinding (bliver til affald der tjener et nyttigt formÃ¥l f.eks. biogas)Ton26.403BortskaffelseTon163DeponiTon47Total mængde af ressource outflow â ikke farligt affaldTon59.748Ressource outflow â farligt affaldGenanvendelse (bliver til et produkt, materiale eller rÃ¥vare)Ton5,11Genvinding (bliver til affald der tjener et nyttigt formÃ¥l f.eks. biogas)Ton0,04BortskaffelseTon0,76DeponiTon0Total mængde af ressource outflow - farligt affaldTon5,91Ikke genanvendt affald (%)Total mængde affaldTon59.754Ikke genanvendeligt affaldTon211% ikke genanvendt affald%0,35CASE God start for nye medarbejdere i Harboe Det er vigtigt for Harboe, at nye kollegaer føler sig velkomne, værdsat og klar til start â sÃ¥vel fagligt som personligt. Derfor har Harboe tilrettelagt et onboar-ding-forløb, som er et ni mÃ¥neder langt forløb med introduktion til Harboe og Harboes kerneværdier. Den nye medarbejder bliver gennem forløbet præsenteret for andre afdelinger og deres arbejde, sÃ¥ man lærer at forstÃ¥ virksomheden og dens mange funktioner. Der er ogsÃ¥ tilrettelagt en onboarding-workshop med fokus pÃ¥ blandt andet strategi og mÃ¥l.Alle nye medarbejdere bliver desuden tildelt en mentor fra en anden afdeling, som fungerer som en ekstra støtte og go-to person gennem hele forløbet. Onboarding-for-løbet omfatter i første omgang koncernens funktionærer, men erfaringerne herfra er sÃ¥ gode, at der nu bliver arbejdet pÃ¥ at implementere forløbet for alle medarbej-dere i koncernen. Menneskerâ Egen arbejdsstyrkeâ Arbejdstagere i værdikædenâ Forbrugere og slutbrugereEgen arbejdsstyrkeIROâer ESRS-2 SBM-3 (S1)Vi ønsker at være en god og attraktiv arbejds-plads og videreføre de værdier, som har været en del af vores virksomhed gennem seks generatio-ner. Vi vil være en virksomhed, der tiltrækker, udvikler og fastholder medarbejdere pÃ¥ alle niveauer i vores virksomhed. Harboes arbejds-styrke udgjorde i regnskabsÃ¥ret 2024/25 564 medarbejdere fordelt mellem vores produktions-enheder.Vores DVA identificerede to overordnede væsentlige indvirkninger relateret til vores egen arbejdsstyrke. Begge punkter er vurderet som negativ indvirkning, men med hhv. mellemlang og lang tidshorisont. Alle medarbejdere og eksterne hÃ¥ndværkere er potentielt underlagt disse indvirkninger og er inkluderet i redegørelsen. For mere information se afsnittet for beskrivelsen af Harboes DVA.Det følgende afsnit beskriver vores væsentlige indvirkninger, vores indsigt i relevante interessen-ter, og hvordan vi samarbejder med vores medarbejdere, samt hvordan dette beskrives gennem vores politikker, mÃ¥l og handlinger.Der er i Harboe ikke identificeret nogen væsentlig risiko for tvangs- eller børnearbejde i nogen af vores operationer.Hvordan det pÃ¥virkerHvordan vi adresserer detTidshorisontTypeHvor er indvirkningen i værdikædenSundt og sikkert arbejdsmiljø i produktionen og balance mellem arbejde og fritidSom producent med manuelle processer og tunge maskiner er der altid en risiko for arbejdsrelaterede ulykker. Desuden er tre-hold-skift ogsÃ¥ en udfordring for work-life-balance.Politik for sikkert og sundt arbejdsmiljøIngen arbejdsulykker og sygefravær som følge af arbejdsulykker inden 2030Mellem sigtNegativ indvirkningLigebehandling og lige muligheder for alle og chikane pÃ¥ arbejdspladsenChikane pÃ¥ arbejdspladsen kan forÃ¥rsage et utrygt miljø for medarbejderne og have psykiske konsekvenser. Det er derfor vigtigt med fokus pÃ¥ kultur, værdier og arbejdsforhold.Politik for diversitet, ligestilling og inklusion (DE&I) Langt sigtNegativ indvirkningOpstrømsaktivitet Egen aktivitet NedstrømsaktivitetPolitikkerS1-1 Vores politikker for hÃ¥ndtering af og tiltag for styring af de væsentlige indvirkninger, risici og muligheder, der vedrører vores egen arbejds-styrke, er beskrevet nedenfor. Alle disse er tilgæn-gelige internt pÃ¥ vores intranet. Medarbejderne opdateres løbende om ændringer eller nye politikker via e-mail, intranet, webinarer og Town-Hall møder.Politikkerne for Harboes egen arbejdsstyrke omfatter:Politik for menneskerettigheder, som gælder for hele vores værdikæde, herunder vores medar-bejdere, hÃ¥ndværkere, konsulenter og andre personer, der arbejder pÃ¥ Harboes omrÃ¥de eller arbejder for eller pÃ¥ vegne af Harboe, samt samarbejdspartnere. Vores samarbejdspartnere omfatter vores kunder, leverandører, serviceudby-dere, konsulenter og alle andre parter, som vi har et kommercielt forhold til. Principperne i denne politik er en del af Harboes Code of Conduct og beskriver detaljeret, hvordan principperne gælder for egne medar-bejdere og vores leverandørers medarbejdere.I politikken for Brand Safety og retningslinjer er der en vejledning om, hvordan principperne i denne politik gælder for personer, der promove-rer vores produkter.Vi er forpligtet til at respektere internationalt anerkendte menneskerettigheder pÃ¥ tværs af vores operationer og værdikæde.Harboe har tilsluttet sig FNâs Global Compact (FNGC) principper for menneskerettigheder, og vi følger FNâs vejledende principper for forretning og menneskerettigheder samt OECDâs retningslinjer for multinationale virksomheder om ansvarlig adfærd for forretning. Rammerne efterprøves gennem due diligence for menneskerettigheder. Vi anerkender, at respekt for menneskerettighe-der er en dynamisk og kompleks proces med nye regler for en obligatorisk due diligence og skiftende forventninger blandt vores interessen-ter. Vi er derfor forpligtet til løbende at udføre en due diligence med fokus pÃ¥ menneskerettighe-der, som er i overensstemmelse med FNGC-prin-cipper for menneskerettigheder, og vi stræber løbende efter at forbedre vores evne til at identificere potentielle og faktiske menneskeret-tighedsindvirkninger forbundet med vores forretning samt forsøger at træffe passende foranstaltninger for at forhindre og afbøde disse indvirkninger. Vi opererer i forskellige sammenhænge rundt om i verden, herunder i nogle miljøer, hvor menneske-rettighedsrisici kan være højere end i andre. Hvor der er omrÃ¥der med konflikt mellem nationale og internationale menneskerettighedsstandarder, søger vi at overholde internationale menneske-rettigheder i videst muligt omfang, medmindre de nationale er skærpede. Vi er forpligtede til at informere om denne politik internt til vores medarbejdere og ledelse og eksternt til vores forretningspartnere og andre interessenter. Vi vil fortsætte med at evaluere og opdatere vores politik gennem indsigt fra rettighedshavere og interessenter, samt erfarin-ger fra vores igangværende menneskerettig-heds-due diligence-arbejde.Menneskerettigheder er et fokusomrÃ¥de i Harboes ESG & Sustainability-program. Politikken er godkendt af Harboes direktion. Implemente-ring af denne politik varetages af Harboes Code of Conduct Team. ESG-teamet er ansvarlige for at drive menneskerettigheds-due diligence-ar-bejdet, yde rÃ¥dgivning om menneskerettigheds-spørgsmÃ¥l samt mÃ¥le og rapportere om menneskerettighedspræstationer. For mere information om uddannelsesmuligheder se Harboes uddannelsesprogram i afsnittet mÃ¥l og handlinger.Det er muligt for alle medarbejdere at rejse deres bekymringer. Dette kan gøres gennem følgende kanaler:Tillidsrepræsentant eller HRNærmeste lederCode of Conduct TeamHarboes whistleblower ordningFor mere information se afsnittet om Harboes kanaler til at give udtryk for betænkeligheder og fÃ¥ dem adresseret.Code of Conduct Team (CCT)er sammensat af følgende funktioner i Harboe; CPO, Head of Sourcing, Legal samt RD & Sustainability Director.Politikken for menneskerettigheder er udarbejdet og vedtaget i 2025, og er gældende fra marts 2025Politik for diversitet, ligestilling og inklusion (DE&I)er gældende for alle medarbejdere i Harboe.Vi ønsker diversitet blandt vores medarbejdere med bred repræsentation af forskellige kompe-tencer, personlig og faglig erfaring samt diversitet i køn, nationalitet og tro. Vi ønsker, at vores medarbejdere føler sig som en del af Harboe-familien og en del af en engagerende og inkluderende kultur, hvor medarbejderne belønnes for godt samarbejde pÃ¥ baggrund af accept og nysgerrighed for vores forskellighed og mulighed for at kunne være os selv.Harboes aktiviteter for DE&I beskriver, hvordan Harboe har fokus pÃ¥ mulige udsatte grupper: Vi vil skabe en mangfoldig arbejdsplads med lige vilkÃ¥r og muligheder for alle medarbejdere uanset køn, alder, nationalitet, handicap, seksuel orientering, kønsidentitet, politisk orien-tering eller religion.Vi vil ansætte elever og medarbejdere med særlige behov i praktikforløb og jobtrænings-ordninger.Vi vil sikre rettidig, korrekt og alsidig uddannelse af sÃ¥vel nuværende som nye medarbejdere.Det daglige ansvar for Harboes DE&I arbejde er forankret hos DE&I- teamet, der varetager implementering, vedligeholdelse og rapportering af mÃ¥lene for DE&I og afledte aktiviteter. Overordnede strategiske spørgsmÃ¥l drøftes og aftales med virksomhedens øverste ledelse og bestyrelse. For mere information om hvordan Harboe forhindrer og adresserer diskrimination samt fremmer diversitet og inklusion se afsnittet Processer for samarbejde og afhjælpning af negative indvirkninger. Desuden kan der i afsnittet om mÃ¥l og handlinger læses mere om, hvordan Harboe sikrer, at medarbejderne har de rette kompentencer. Diversitet, ligestilling og inklusion Team (DE&I-Teamet)er sammensat af følgende funktioner i Harboe; CEO, COO, CPO, RD & Sustainability Director, Technical Leader, Operator.Selvom politikken er godkendt af bestyrelsen i marts 2023, bliver den løbende evalueret mod nye krav, og hvorvidt den fortsat bidrager til realiseringen af vores vision og strategi. Vi har vurderet at vores politik fortsat er relevant for vores arbejde.Politik for sikkert og sundt arbejdsmiljøgælder alle medarbejdere i alle Harboes produktioner. Den gælder ligeledes for eksterne medarbejdere og leverandører, hvis de opholder sig pÃ¥ Harboes omrÃ¥der. Den beskriver, hvordan vi sigter mod at eliminere eller mindske risici for arbejdsskader og sygdomme og undgÃ¥ ulykker for sÃ¥vel egne som eksterne medarbejdere.Politikken er opdateret og vedtaget i 2025 og er gældende fra marts 2025. Harboe har et arbejdsmiljøledelsessystem, systemet følger retningslinierne pÃ¥ omrÃ¥det. Harboes COO er den øverste leder med ansvar for implementering af politikken.Harboes Code of Conduct, hvor vores ansvar om beskyttelse af menneskerettigheder i hele værdikæden igennem er beskrevet. Denne politik er vores forpligtelse til at handle ansvarligt og bidrage positivt til vores interessenter og omgivende samfund.Principperne for politikken for menneskerettighe-der er ogsÃ¥ en del af Harboes Code of Conduct og gælder derfor ogsÃ¥ vores medarbejdere og leverandører. Code of Conduct er opdateret og vedtaget af bestyrelsen i 2025 og er gældende fra maj 2025.Processer for samarbejde og afhjælpning af negative indvirkninger S1-2, S1-3 Harboes nuværende due diligence-proces for hvilke væsentlige, faktiske og potentielle, positive og eller negative virkninger, der pÃ¥virker eller sandsynligvis vil pÃ¥virke Harboes egne medar-bejdere og arbejdstagerrepræsentanter mÃ¥les gennem trivslen og tilfredsheden i Harboes Ã¥rlige trivselsmÃ¥linger med hjælp fra et eksternt og uafhængigt firma. TrivselsmÃ¥lingen indsamler feedback om væsentlige emner som psykologisk tryghed og chikane eller lignende pÃ¥ arbejdet. Engagerede medarbejdere er et vigtigt element i vores strategi, og ved at overvÃ¥ge trivsel, engagement, sundhed og velvære, er det muligt at identificere og løse problemer, efterhÃ¥nden som de dukker op, og indsamle indsigt i mulighe-der for at forbedre medarbejdernes tilfredshed og trivsel. Harboes CPO er ansvarlig for at sikre overensstemmelse med vores værdier.Harboe har gennem mange Ã¥r beskrevet kulturen som en særlig âHarboe-Ã¥ndâ. Noget som skulle opleves. I forbindelse med strategien Folkets Bryggeri er kulturen og DNAâet i Harboe beskrevet via de tre dyder; Ydmyg, Begavet og Sult og formÃ¥let er at have medarbejdere, der agerer som ideelle holdspillere.Resultatet fra trivselsmÃ¥linger anvendes til at evaluere Harboes strategi for HR, og hvilke hensyn der skal tages til egne medarbejdere for de beslutningsprocesser, der er nødvendige for hele tiden at have fokus pÃ¥ trivslen i Harboe. Resultatet for trivselsmÃ¥lingen præsenteres for ledergruppen af CPO, som ogsÃ¥ er øverste ansvarlige for undersøgelsen, og for at resulta-terne anvendes videre. Alle ledere skal tage den videre dialog med alle medarbejdere i deres respektive afdelinger og igangsætte nødven-dige handlingsplaner med fokus pÃ¥ trivsel. Harboe har desuden følgende øvrige tiltag for dialog med medarbejderne:Harboe afholder mÃ¥nedlige Town-Hall møder, hvor der er præsentation fra forskellige omrÃ¥der af forretningen. FormÃ¥let med møderne er at give bedre indsigt i og forstÃ¥-else for Harboes forretning og strategi.DE&I-teamet, hvor alle medarbejdere har mulighed for at rejse spørgsmÃ¥l og ønsker, som ønskes behandles. DE&I-teamet eller HR vil være ansvarlig for at give feedback afhængig af karakteren af spørgsmÃ¥let.Vi har i 2024 gennemført en ny mindre trivselsmÃ¥-ling pÃ¥ begge bryggerier. Ved mÃ¥lingen deltog 71% af de adspurgte medarbejdere i Harboe mod sidste Ã¥r, hvor 72% af de adspurgte medarbej-dere i Harboe deltog. Det faktiske antal medar-bejdere, der deltog i Ã¥rets mÃ¥ling, er steget. TrivselsmÃ¥lingen er anonym, og den giver information om medarbejdernes psykologiske tryghed gennem udvalgte spørgsmÃ¥l, som er vig-tige for Harboe og bruges som mÃ¥lepunkt for trivsel. Resultatet fra mÃ¥lingen giver desuden indsigt i demografien i Harboe og dermed indsigt i, om der er særligt udsatte grupper, som kræver ekstra opmærksomhed. I 2024 viste trivselsmÃ¥lin-gen ingen bekymring for specifikke grupper eller, at der var udsatte grupper af medarbejdere. Harboe har ikke haft nogle indberetninger om overtrædelser af menneskerettigheder, der kan læses mere i afsnittet Harboes kanaler til at give udtryk for betænkeligheder og fÃ¥ dem adresseret.I afsnittet for politikker (S1) beskriver Harboe, hvordan der arbejdes med dette i beskrivelsen i politikken for DE&I.OvervÃ¥gning af effektiviteten i Harboes engagement-program for egne medarbejdereFor at mÃ¥le effektiviteten af vores engagements-indsats overvÃ¥ger vi flere nøgleaktiviteter.Deltagelsesgrad, tilfredsheds- og motivations-niveau i HarboePsykologisk tryghed - âJeg føler mig tryg og tør at dele min meningâ - skal have et niveau pÃ¥ mere end 75 pointOvervÃ¥gning af effektiviteten i Harboes engagement-program for eksterne medarbejdereHÃ¥ndværkere og entreprenører betragtes som eksterne medarbejdere i Harboe. Vores eksterne medarbejdere har mange forskellige behov, og vi har ikke en formaliseret proces for, hvordan vi involverer os med dem. Vi ønsker at følge en lignende proces som beskrevet i afsnittet for âMedarbejdere i værdikædenâ.Harboes kanaler til at give udtryk for betænkeligheder og fÃ¥ dem adresseretDet er muligt for alle medarbejdere at rejse deres bekymringer. Dette kan gøres gennem følgende kanaler:Tillidsrepræsentant eller HRNærmeste lederCode of Conduct teametHarboes whistleblower ordningHvis medarbejdere giver udtryk for betænkelighe-der og har brug for at fÃ¥ dem adresseret vil dette blive taget meget alvorligt og sagen vil blive evalueret enten internt i Harboe eller via Harboes whistleblower ordning, som er hÃ¥ndteret af tredjepart. Medarbejderen beslutter selv, hvilken kanal sagen bliver registreret i og dermed ogsÃ¥ hvilken proces sagen bliver behandlet efter. Der bliver løbende informeret om, hvilke muligheder medarbejderne har for at rejse deres bekymringer via infoskærme og lignende. Harboe gennemfører hvert Ã¥r træning for medarbejdere for at sikre, at alle har kendskab til systemerne og træningen afsluttes med en opfølgende test for at kunne bekræfte, at alle har kendskab til klage-mekanismerne i Harboe. Personer, der indberetter via whistleblower ordningen, er retsligt beskyttede mod enhver form for repressalier (negative konsekvenser), herunder trussel om, eller forsøg pÃ¥ repressalier, som følge af en indberetning, sÃ¥ længe indberet-ningen sker i overensstemmelse med Harboes whistleblowerpolitik, der bliver gennemgÃ¥et i afsnit G1. Harboe har ikke haft nogle indberetninger via whistleblower ordningen, og de fÃ¥ indberetninger der har været til HR i foregÃ¥ende Ã¥r, er hÃ¥ndteret, og i indeværende regnskabsÃ¥r har der ikke været sager. Harboe vurderer derfor processerne og de afhjælpende foranstaltninger for effektive. MÃ¥l og handlinger S1-4, S1-5Sundhed og sikkerhedAlle vores medarbejdere har krav pÃ¥ en sikker og tryg arbejdsplads. Vi tilstræber at have en arbejdsplads, hvor alt forløber gnidningsfrit og uden arbejdsulykker. Vi ønsker at have en arbejdsplads med plads til nye ideer og en fælles ambition om at skabe de bedste resultater. Vores politik for sikkert og sundt arbejdsmiljø er baseret pÃ¥ troen om, at alle ulykker kan forebygges, og vores mÃ¥l om ingen ulykker afspejler dette. Vores mÃ¥l viser ogsÃ¥ vores forpligtelse til at fokusere og levere forbedringer pÃ¥ omrÃ¥det, mens vi arbejder for ingen ulykker. Vores sundheds- og sikkerheds-mÃ¥l er beskrevet nedenfor:Vores mÃ¥l er:MÃ¥l for 2030Ikke at have arbejdsulykker og sygefravær som følge af arbejdsulykkerKort sigtet mÃ¥l:At reducere arbejdsulykker Ã¥rligt med 10%Vi fokuserer pÃ¥, at vores medarbejdere har den nødvendige erfaring og kompetencer for at skabe et sikkert arbejdsmiljø. Fundamentet for en god og sikker arbejdsplads er tilstrækkelig grundlæg-gende introduktion til arbejdets karakter og behov for hjælpemidler og værnemidler. Alle medarbej-dere fÃ¥r tildelt de værnemidler, som deres arbejde kræver. Vi investerer i, at alle medarbejdere fÃ¥r den nødvendige viden til sikker udførelse af specifikke arbejdsopgaver.Opgørelsen i rapporten fokuserer udelukkende pÃ¥ egne medarbejdere og udelukkende de arbejdsulykker, der har medført fravær.Harboe har en arbejdsgruppe, der arbejder pÃ¥ tværs af begge bryggerier, og som har til formÃ¥l at sikre en ensartet kvalitet i vores produktion og fælles retningslinjer for sundhed og sikkerhed. Sundhed, velvære og sikkerhedDet er vigtigt for Harboe at sikre alle medarbej-deres sundhed og velvære under deres ansæt-telse. Harboe arbejder løbende pÃ¥ at forbedre, hvordan vi arbejder, herunder sikre en arbejds-plads med et arbejdsmiljø, hvor alt forløber sÃ¥ gnidningsfrit, produktivt og uden sundhedsrisici og farer som muligt.Vi arbejder løbende med tiltag, som sikrer arbejdsmiljø og arbejdsforhold, sÃ¥ det ikke har en negativ indvirkning pÃ¥ den enkelte medarbejders fysiske og psykiske sundhed. I arbejdsmiljøgrup-pen diskuteres forbedringer og optimeringer, der løbende kan implementeres.Harboes arbejdsmiljøgrupper arbejder mÃ¥lrettet for at forbedre forholdene i produktionen og dermed undgÃ¥ arbejdsulykker. Der er iværksat safety walks i produktionen med ønske om øget fokus for at minimere risikoen for ulykker.Harboe har fokus pÃ¥ sundhed, velvære og sikkerhed. Resultaterne gennemgÃ¥s i det næste afsnit og i afsnittet Sundheds- og sikkerheds-parametre.ResultaterVi har fastsat en mÃ¥lsætning om at reducere antallet af arbejdsulykker med 10% Ã¥rligt, men det er desværre ikke opnÃ¥et for perioden. I regnskabsÃ¥ret 2024/25 har der været øget fokus pÃ¥ at kategorisere arbejdsulykker og hændelser, og opgørelsen for arbejdsulykker er fremadrettet differentieret mellem arbejdsulykker med fravær, og arbejdsulykker uden fravær, og arbejdsulykker med fravær defineres som lost time injury (LTI).Diversitet, ligestilling og inklusionVi har i vores politik defineret en række forpligtel-ser, der vil hjælpe os med at træffe de rette beslutninger, øge vores bevidsthed samt sikre, at vi koncentrerer vores indsatser i forhold til at opnÃ¥ mest mulig positiv indvirkning og dermed mindske negativ indvirkning. En af disse forplig-telser er vores mÃ¥l om at øge antallet af kvinder i ledende stillinger inden 2030, som beskrevet nedenfor:Vores mÃ¥l er:MÃ¥l for 202524% kvinder i Harboes ledelseMÃ¥l for 2040Min. 40% kvinder pÃ¥ alle ledelsesniveauer inden 2040Det er Harboes mÃ¥lsætning at have en balance-ret kønsfordeling pÃ¥ alle ledelsesniveauer. Det er Harboes mÃ¥l at opnÃ¥ minimum 40% kvinder pÃ¥ alle ledelsesniveauer inden 2040 og som minimum fastholde 2022/23 niveauet for kvinder i Harboes ledelse til 2025 (gældende for bÃ¥de for regnskabsÃ¥rene 2024/25 og 2025/26).Harboes bestyrelse bestÃ¥r af generalforsamlings-valgte medlemmer samt medarbejdervalgte medlemmer. Harboe har en mÃ¥lsætning om at fastholde en ligelig fordeling. Vi er opmærk-somme pÃ¥ at sikre, at sammensætningen af medlemmernes kompetencer, internationale erfaring, alder og køn understøtter koncernens forretningsaktiviteter.Vores samlede medarbejderstab har en over-vægt af mænd, da en stor del af vores medar-bejdere er ansat i produktionen, der traditionelt er et mandsdomineret fag. I specialistroller samt i ledergruppen er fordelingen mellem mænd og kvinder mere ligelig.For at overvÃ¥ge vores fremskridt holder vi nøje styr pÃ¥ kønsfordelingen pÃ¥ forskellige ledelsesni-veauer. For at lære mere om vores metode til opnÃ¥else af dette mÃ¥l, og for yderligere detaljer, se venligst den tilsvarende regnskabspraksis.Fremme mangfoldighed, lige og inkluderende arbejdspladsVi har to regionalt baserede bryggerier, som ønsker at agere ansvarligt og med stærke rødder i lokalomrÃ¥derne, og diversitet er en væsentlig faktor for vores succes. Vi vil fortsat fokusere pÃ¥ en kultur, der sikrer en bæredygtig forretning ved at monitorere organisationens robusthed gennem mÃ¥ling af medarbejderomsætning, sygefravær, arbejdsmiljøkulturen, diversitet, ligestilling og inklusion.Vi ved, at vores medarbejdere yder deres bedste, og at kulturen, som tager udgangspunkt i at være den ideelle holdspiller, hjælper alle til at føle samme holdÃ¥nd og styrke tilhørsforholdet til virksomheden. For Harboe er DE&I ikke et spørgsmÃ¥l om compliance, men et fundament, der er grundlagt gennem generationer, og vi ønsker fortsat, det skal forblive en integreret del af vores værdier. Vi ønsker diversitet blandt vores medarbejdere med bred repræsentation af forskellige kompetencer, personlig og faglig erfaring samt diversitet i køn, nationalitet og tro. Vi ønsker at vores medarbej-dere føler sig som en del af Harboe-familien og en del af en engagerende og inkluderende kultur, hvor medarbejderne belønnes for godt samar-bejde pÃ¥ baggrund af accept og nysgerrighed for vores forskellighed og mulighed for at kunne være os selv. Vi vil skabe en mangfoldig arbejdsplads med lige vilkÃ¥r og muligheder for alle medarbej-dere uanset køn, alder, nationalitet, handicap, seksuel orientering, kønsidentitet eller religion ved:Udvikle og uddanne den næste generation, for begge bryggerier er der et ønske om at bidrage til at udvikle og uddanne den næste generation af kvalificerede medarbejdere. Derfor er der fokus pÃ¥ at ansætte elever pÃ¥ tværs af hele organisa-tionen. Harboe tilbyder desuden ogsÃ¥ medarbej-dere med særlige behov praktikforløb og jobtræningsordninger.Harboes uddannelsesprogram, hvor vi sikrer retti-dig, korrekt og alsidig uddannelse af sÃ¥vel nuværende som nye medarbejdere. Vi arbejder med vores medarbejderes performance ved at tilbyde medarbejderne træning og uddannelse med udgangspunkt i personen og funktionen. Det er en forudsætning for virksomhedens udvikling, at alle medarbejdere er kompetence-mæssigt rustet til at varetage de opgaver, der falder under de enkeltes ansvarsomrÃ¥de. Træning og uddannelse er i fokus pÃ¥ alle niveauer og omrÃ¥der, og det er noget, som der afsættes mere og mere tid og ressourcer til. Behov og udviklingsmuligheder identificeres gennem programmet for talent og performance. Harboes talent og performance program sikrer ogsÃ¥, at det bliver tydeligere for medarbejderne, hvordan de kan udvikle sig i organisationen.Det er en mÃ¥lsætning at kunne registrere hvor meget tid, der anvendes pÃ¥ træning og uddannelse pr. Ã¥r pr. medarbejder. Harboe har systemer, der gør denne registrering mulig, næste skridt er at implementere registreringen og opfølgning derpÃ¥.Lige løn for lige vilkÃ¥r, vi har hele tiden fokus pÃ¥ at alle medarbejdere tilbydes lige løn for lige arbejde med afsæt i medarbejderens kompe-tencer. Lige vilkÃ¥r afspejles ogsÃ¥ i for eksempel lønninger og karriereudviklingsmuligheder. Rekruttering er altid baseret pÃ¥ identificerede behov for ressourcer og de kompetencer og kvalifikationskrav, der er forbundet med jobbet, ligesom nyansættelser skal støtte det forretnings-mæssige mÃ¥l. Vi fokuserer først og fremmest pÃ¥ kompetencer og evner i vores rekruttering.ResultaterDet er Harboes mÃ¥l at opnÃ¥ minimum 40% kvinder pÃ¥ alle ledelsesniveauer inden 2040 og som minimum fastholde 2022/23 niveauet for kvinder i Harboes ledelse til 2025. I regnskabsÃ¥ret 2024/2025 var fordelingen mellem mænd og kvinder i Harboes ledelse (direktion og leder-gruppe) 35% kvinder.Harboes fokus pÃ¥ at opnÃ¥ vores mÃ¥l har resulteret i, at Harboe har nedsat et team, der har til fokus at arbejde med temaer inden for mangfoldighed, lige vilkÃ¥r og inklusion (DE&I). Teamet skal arbejde tværfagligt for at sikre mangfoldighed blandt medarbejderne, et inkluderende arbejdsmiljø og ligestilling pÃ¥ alle ledelsesniveauer. Teamet bestÃ¥r af CEO, COO, CPO, RD & Sustainability Director samt to medarbejderrepræsentanter fra produktionen. DE&I teamet er sammensat med en 50/50 fordeling af mænd og kvinder. Vi ønsker hele tiden at kunne reagere pÃ¥ feedback fra vores medarbejdere, derfor har vi i Ã¥rets trivselsmÃ¥ling inkluderet ekstra spørgsmÃ¥l om ligestilling og inklusion. Den feedback, vi modtog fra trivselmÃ¥lingen i 2024 pÃ¥ de udvidede spørgsmÃ¥l om ligestilling og inklusion (se tabellen), antyder, at vi i vid udstrækning er lykkedes med en at tilbyde en arbejdsplads i en virksomhed med lige mulighe-der uanset køn, alder, nationalitet, seksuel orientering, religion eller handicap. Og samtidig er der stor accept af, at alle kan være sig selv pÃ¥ arbejdet, hvilket ogsÃ¥ viser en virksomhed med en stor grad af inklusion.TrivselsmÃ¥lingenEmnerScoreSundhed og velvære:Jeg føler, virksomheden tager sundhed og sikkerhed for medarbejderne alvorligt 79Psykologisk Tryghed81Psykologisk Tryghed:Jeg føler mig værdsat pÃ¥ arbejdet78Ligestilling og inklusion84Ligestilling og inklusion: At sikre lige muligheder for alle, uanset faktorer som køn, alder, etnicitet, seksuel orientering, religiøst tilhørsforhold, handicap osv82Ligestilling og inklusion: Jeg kan være mig selv pÃ¥ arbejdet86RegnskabspraksisTrivselsmÃ¥ling: MÃ¥ler indikatorer for sundhed og velvære, psykologisk tryghed og ligestilling og inklusion. MÃ¥lingen foretages af eksternt firma og indsamlingen af data foretages anonymt.Karakteristika for Harboes medarbejdere og mangfoldighedsparametreS1-6, S1-9Vi ønsker en god og attraktiv arbejdsplads og at videreføre de værdier, som har været en del af vores virksomhed igennem seks generationer. Vi ønsker en virksomhed der tiltrækker, udvikler og fastholder medarbejdere pÃ¥ alle niveauer pÃ¥ begge bryggerier.Vi ønsker diversitet blandt vores medarbejdere med bred repræsentation af forskellige kompe-tencer, personlig og faglig erfaring samt diversitet i køn, nationalitet og tro. Vi ønsker, at vores medarbejdere føler sig som en del af Harboe-fa-milien og en del af en engagerende og inklude-rende kultur, hvor medarbejderne belønnes for godt samarbejde pÃ¥ baggrund af accept og nysgerrighed pÃ¥ vores forskellighed og mulighed for at kunne være os selv. Vi evaluerer vores succes gennem vores forretningsresultater og trivselsmÃ¥linger.Vi har to lokalt baserede bryggerier, og vi ønsker at agere ansvarligt og med stærke rødder i lokalomrÃ¥derne, og diversitet er en væsentlig faktor for vores succes.Mange kulturerVi har en bred repræsentation af forskellige nationaliteter. PÃ¥ trods af sproglige og kulturelle forskelligheder oplever flere et positivt udbytte, sÃ¥vel pÃ¥ det faglige som pÃ¥ det personlige plan.S1-6 Karakteristika for Harboes med-arbejdere og mangfoldighedsparamentreEnhed2024/252023/242022/232021/222020/21Opgørelse af medarbejdere i forhold til kønsfordelingKvinder%2122201917Mænd%7978808183Total - fysisk pr 30/4-25Antal592Antal medarbejdere, totalt1Antal564Medarbejdere fordelt pÃ¥ køn (FTE)EnhedMændKvinderIaltAntal medarbejdereAntal441117558AldersfordelingEnhed2024/25Under 30 Ã¥r Antal93Under 30 Ã¥r%1630-50 Ã¥rAntal25830-50 Ã¥r%44Over 50 Ã¥rAntal241Over 50 Ã¥r%41Medarbejdere fordelt pÃ¥ landMændKvinderIaltDanmark20576281Tyskland26150311Samlede antal ansatte der har forladt Harboe og andel af ansatte der er skiftet udEnhedVærdiAntal ansatte der har forladt Harboe (hoveder)Antal90Medarbejderomsætningshastighed%161) Antal medarbejdere jævnfør Harboes Ã
rsrapport 2024/25 - gennemsnit for Ã¥retRegnskabspraksisMedarbejderdata er hentet fra Harboes HR-system med opgørelse 30/4-2025 og data er herefter beregnet som gennemsnit for perioden 1/5-2024 til 30/4-2025.Diversitet for køn opgøres Ã¥rligt som opgørelse pÃ¥ antal hoveder og som procentdel af mandlige og kvindelige fuldtidsansatte (FTEâer) til det samlede antal FTEâer.Beregningen af fuldtidsækvivalenter (FTEâer) laves i slutningen af hver mÃ¥ned og er baseret pÃ¥ medarbejdernes overenskomstmæssige timer. En almindelig arbejdsuge for en medarbejder er nÃ¥r en medarbejder arbejder det fulde antal timer pr. uge, og dette betragtes som et fuldtidsækvivalent (FTE).Definitionen af en fuldtidsækvivalent varierer efter, hvilket land medarbejderen arbejder i i henhold til nationale krav og normer. Denne beregning omfatter bÃ¥de fastansatte, tidsbegrænset ansatte og vikarer.Medarbejderomsætningshastigheden beregnes som procentdel af det samlede antal frivillige og ufrivillige afgange for fuldtidsækvi-valenter (FTE) for regnskabsÃ¥ret 2024/25. Diversitet i ledelsen. Opgørelsen er udført efter dansk lovgivning for ligestilling i pÃ¥ øvrige ledelsesniveau (1 og 2), og er opgjort efter antal kvinder og mænd i øvrige ledelsesniveauer (1 og 2) i forhold til totalt antal ledere pÃ¥ øvrige ledelsesniveau i Harboe.Diversitet i bestyrelsenOpgørelsen er udført efter dansk lovgivning for ligestilling i øverste ledelse, og er opgjort efter antal kvinder og mænd i øverste ledelse i forhold til totalt antal medlemmer af bestyrel-sen i Harboe.S1-9 Kønsfordeling pÃ¥ øverste ledelseEnhed2024/252023/242022/232021/222020/21BestyrleseKvinderAntal33332Alle bestyrelsesmedlemmer (ikke medarbejder valgte)Antal56667LedelsesniveauKvinder%35Mænd%65Ãvrige medarbejdereKvinder%2124242919Mænd%7976767181Sundheds- og sikkerhedsparametreS1-14Harboe har et internt arbejdsmiljøledelsessystem, der ikke bygger pÃ¥ ekstern certificering, systemet følger nationale retningslinier pÃ¥ omrÃ¥det. Følgende data bruges til at overvÃ¥ge udviklingen af vores indvirkning pÃ¥ sundhed og sikkerhed.Vi mener, at dataene giver et godt billede af status hos Harboes egne medarbejdere. Arbejds-relaterede hændelser hos eksterne interessenter er kun noteret, hvis Harboe bliver involveret, eller hvis der er en undersøgelse fra myndighederne.S1-14 Sundheds- og sikkerhedsparametreEnhed2024/252023/242022/232021/222020/21% af egne medarbejdere, som er omfattet af Harboes arbejdsmiljøledelsessystem%100Antal dødsfald hos egne medarbejdereAntal0Antal dødsfald hos eksterne medarbejdereAntal0Antal registrerede arbejdsrelaterede ulykkerAntal4736282023Andel registrerede arbejdsrelaterede ulykkerAlle hændelser pr 1 mio arbejdstime21Antal ulykker med en dags fraværAntal228Frekvens for tabt tidDage237S1-15 Balance mellem arbejdsliv og privatlivEnhed2024/252023/242022/232021/222020/21Sygefravær%5,3*4,8*6,46,45,7Ansatte med ret til familie-relateret orlov%100Trivsel71Loyalitet79Sundhed og velvære82Psykologisk tryghed801) Ny opgørelsesmetode 2) Uden langtidssyge i Dargun (>42 dage)Balancen mellem arbejdsliv og privatlivS1-15I Harboe bruger vi vores trivselsmÃ¥ling til at mÃ¥le sundhed og sikkerhed og balancen mellem arbejdsliv og privatliv. Dette mÃ¥les hvert andet Ã¥r i den fulde mÃ¥ling â næste gang er i efterÃ¥ret 2025. Puls-mÃ¥lingen fra 2024 er en mindre mÃ¥ling, men den giver ogsÃ¥ indsigt i status for psykologisk tryghed, der viser arbejdskulturen i Harboe, og hvor god medarbejderens balance er, og dette giver en indirekte status for balancen mellem arbejdsliv og privatliv.Resultatet af mÃ¥lingen fra 2023 vil stadig blive brugt som udgangspunkt for status i Harboe.Vi har ikke et officielt mÃ¥l for, hvordan vi forventer udviklingen skal være for sundhed og sikkerhed, men vi følger udviklingen og handler pÃ¥ resulta-terne gennem handlingsplaner, hvis der identifice-res udfordringer og behov.I Harboes politik for barsel beskrives retningslinjerne i forbindelse med fødsel og barsel og omfatter mor eller far/medmor til barnet ret til orlov i overens-stemmelse med den gældende barselslov.Sund balance mellem arbejde og privatlivVores tilgang til at følge effektiviteten af vores politikker og handlinger i forhold til en sund balance mellem arbejde og privatliv er at følge udviklingen i Harboes Ã¥rlige trivselsmÃ¥ling, hvor der er spørgsmÃ¥l som afdækker medarbejderens generelle trivsel samt sundhed og velvære. I 2025 har Harboe iværksat et lederudviklings-program med fokus pÃ¥ ledelse og ledelseskom-petencer. Det ventes, at dette lederudviklings-program vil afspejle sig i den kommende trivselsmÃ¥ling som følge af fokus pÃ¥ kompeten-ceudvikling, coaching, nærvær og anerkendelse af medarbejdere. Harboes næste trivselsmÃ¥ling er i efterÃ¥ret 2025, og det vil være muligt at følge resultatet fra lederudviklingsprogrammet. Som en del af programmet modtager alle ledere en 360 graders feedback under forløbet for at finde udviklingsmuligheder hos lederne. Harboe glæder sig til at følge dette program samt se resultatet fra næste trivselsundersøgelse.RegnskabspraksisInformationen er indsamlet for Harboe. Antallet af arbejdsrelaterede dødsulykker omfatter alle typer af medarbejdere men er opdelt i egne medarbejdere og ikke egne medarbejdere, som defineres som eksterne hÃ¥ndværkere. Dødsfald, hvis nogen, er inkluderet i antallet af registrer-bare arbejdsrelaterede ulykker.Antal registrerede arbejdsrelaterede ulykker omfatter alle hændelser uanset fravær i Harboe.Antallet af arbejdsulykker beregnes som antal registrerede arbejdsrelaterede ulykker pr. 1 million arbejdstimer. Antallet af tabt tid opgøres som hændelser, der resulterer i fravær fra arbejde i en dag eller mere, og frekvensen beregnes pr. 1 mio. arbejdstimer.Frekvens for tabt tid opgøres som ulykker med en dags fravær eller mere pr. 1 mio. arbejdstimer. Sygefravær udregnet pÃ¥ basis af antal fraværstimer i forhold til antal arbejdstimer for organisationen og angives som %. Hændelser, klager og alvorlige indvirkninger pÃ¥ menneskerettighederneS1-17S1-17 Hændelser, klager og alvorlige indvirkninger pÃ¥ menneskerettighederneEnhed2024/25Hændelser, klager og alvorlige indvirkninger pÃ¥ menneskerettighederneAntal0Antallet af registrerede klager fra medarbejdere Antal0Heraf antallet af tilfælde af forskelsbehandling og chikaneAntal0Antallet af klager til de nationale kontaktpunkter for OECD's multinationale virksomhederAntal0Det samlede beløb for bøder, sanktioner og skadeserstatning som følge af ovennævnte tilfældeAntal0Antallet af bekræftede alvorlige menneskerettighedshændelser for egne medarbejdereAntal0Antallet af bekræftede alvorlige menneskerettighedshændelser for egne medarbejdere ved manglende overholdelse af FN's vejledende principper og OECD-retningslinjerAntal0RegnskabspraksisHændelser for diskrimination og chikane og antal registrerede klager: Data hentes fra whistleblower portalen og ved at kontakte HR. Information kan kun indhentes af særligt udpegede personer i Harboe for ikke at kompromittere anonymitet. Det samlede antal klager afspejler det samlede antal hændelser registreret i whistleblower portalen samt alle øvrige sager om diskrimination og/eller chikane noteret hos HR eller via trivselsundersøgelsen. Sager om alvorlige menneskerettighedshændelser, brud af FN´s vejledende principper og klager indgivet til det Nationale Kontaktpunkt for OECD multinationale virksomheder: Sager anlagt mod en af Harboes juridiske enheder.Bøder og erstatning: omfatter eventuelle økonomiske betalinger betalt i forhold til bekræftede hændelser inden for regnskabsÃ¥ret.CASE Intern kommunikation binder organisationen sammenHarboe har mere end 500 medarbejdere fordelt pÃ¥ sine to produktionsenheder. Det er et vigtigt element i koncernens strategi, at alle medarbejdere føler sig som en del af koncernen og forstÃ¥r, hvilken rolle de hver især spiller â bÃ¥de for at fÃ¥ hverdagen til at fungere godt og for at realisere koncernens langsigtede strategi og mÃ¥l. Her spiller den interne kommunikation en vigtig rolle. Da ikke alle medarbejdere har adgang til en pc i det daglige arbejde, anvender vi blandt andet storskærme, som er opstillet rundt omkring pÃ¥ virksomheden. Her bliver der løbende gennem opslag og smÃ¥ film orienteret om større og mindre projekter samt nye tiltag og resultater. Der bliver ogsÃ¥ delt nyheder om fødselsdage, jubilæer og andre medarbejderforhold. I løbet af 2025 lanceres desuden et nyt intranet.Den første fredag i mÃ¥neden holder Harboe desuden âFælles fredagâ, hvor medarbejderne inviteres til at deltage i hyggeligt samvær med kolleger over en øl eller sodavand. Arrangementet indledes altid med et fagligt oplæg, hvor en eller flere kolleger fortæller om nye produktlanceringer, igangværende projekter, strategi eller andet relevant.Arbejdstagere i værdikædenIRO´erESRS 2 SBM-3Vi ønsker at arbejde med leverandører og kunder, der tilbyder gode forhold for medarbej-derne. Harboe ønsker generelt at videreføre gode og positive værdier, som har været en del af vores egen virksomhed gennem seks generationer. Vi vil være en virksomhed, der tiltrækker, udvikler og fastholder medarbejdere pÃ¥ alle niveauer i vores virksomhed. Det samme ønsker vi for vores leverandører. Harboe fokuserer i arbejdet med medarbejdere i værdikæden pÃ¥ leverandører opstrøms i værdi-kæden, og Harboe havde i regnskabsÃ¥ret 2024/25 ca. 200 leverandører af rÃ¥varer og emballager. Dertil skal lægges et større antal tranportleverandører, samt teknik- og reserve-delsleverandører.I vores DVA i 2024 identificerede vi tre overordnede væsentlige indvirkninger relateret til vores medarbejdere i værdikæden og en risiko. Alle tre punkter er vurderet som negative indvirkninger, men med hhv. mellemlang og lang tidshorisont. Harboe har i analysen fokuseret pÃ¥ leverandører af rÃ¥varer og emballager og vurderet indvirkninger pÃ¥ basis af industri og geografisk oprindelse samt vurderet, om der er tale om forhold, hvor minorite-ter bliver særligt pÃ¥virket. Hvordan det pÃ¥virkerHvordan vi adresserer detTidshorisontTypeHvor er indvirkningen i værdikædenArbejdsforhold i værdikæde â opstrømsLeverandører med manuelle processer og tunge maskiner har altid en risiko for arbejdsrelaterede ulykker. 2030: Alle leverandører, medarbejdere og samarbejds-partnere har accepteret Harboes Code of Conduct.Politik for bæredygtigt indkøb, Politik for menneskerettigheder Langt sigtNegativ indvirkningâArbejdsforhold i værdikæde â opstrømsHvis arbejdsforholdene ikke er pÃ¥ plads hos leverandørerne, kan det give problemer med Harboes eget image, og det kan afstedkomme manglende afsætning og indtjening.2030: Alle leverandører, medarbejdere og samarbejds-partnere har accepteret Harboes Code of Conduct. Politik for bæredygtigt indkøb, Politik for menneskerettigheder Mellem sigtRisikoâLige behandling og lige muligheder for alleChikane pÃ¥ arbejdspladsen kan forÃ¥rsage et utrygt miljø for medarbejderne og have psykiske konsekvenser. Derfor er det vigtigt med fokus pÃ¥ lige vilkÃ¥r for alle.2030: Alle leverandører, medarbejdere og samarbejds-partnere har accepteret Harboes Code of Conduct. Politik for bæredygtigt indkøb, Politik for menneskerettigheder Mellem sigtNegativ indvirkningâBørnearbejde og tvangsarbejdeHarboes værdikæde handler primært med leverandører fra Europa, men der er producenter af varer uden for EU, og det giver øget opmærksomhed for børnearbejde og tvangsarbejde.2030: Alle leverandører, medarbejdere og samarbejds-partnere har accepteret Harboes Code of Conduct. Politik for bæredygtigt indkøb, Politik for menneskerettigheder Mellem sigtNegavtiv indvirkningâDet følgende afsnit beskriver vores væsentlige indvirkninger, vores indsigt i relevante interessenter, og hvordan vi samarbejder med vores leverandø-rer om forhold for medarbejdere i værdikæden, samt hvordan disse beskrives gennem vores politikker, mÃ¥l og handlinger.Opstrømsaktivitet Egen aktivitet NedstrømsaktivitetPolitikkerS2-1Vores politikker for hÃ¥ndtering af og tiltag for styring af de væsentlige indvirkninger, risici og muligheder, der vedrører arbejdstagere i værdikæden, er beskrevet nedenfor. Alle er tilgængelige internt pÃ¥ vores intranet.Harboes politikker for arbejdstagere i værdikæ-den omfatter følgende:Politik for bæredygtigt indkøb, Politik for menneskerettighedergælder for hele vores værdikæde, herunder vores medarbejdere, entreprenører, konsulenter og andre personer, der arbejder i koncernens lokaler eller arbejder for eller pÃ¥ vegne af koncernen, samt vores globale forretningspartnere. Vores samarbejdspartnere omfatter vores kunder, leverandører, serviceudby-dere, konsulenter og alle andre parter, som vi har et kommercielt forhold til. Principperne i denne politik er integreret i Harboes Code of Conduct, som detaljeret beskriver, hvordan disse principper gælder for medarbejdere og leverandører. Politikken for bæredygtigt indkøb er opdateret i 2025 og godkendt af direktionen. Ansvaret for politikken for menneskerettigheder er beskrevet i afsnittet for politikker for egne medarbejdere (S1-1).For Harboe betyder bæredygtigt indkøb at tage hensyn til miljø, klima og mennesker.Harboes Code of Conduct â Etisk forretningsad-færd skal sikre, at leverandører og samarbejds-partneres produktion af produkter samt indkøb af rÃ¥varer og ydelser overholder de etiske principper, der er angivet i Harboes Code of Conduct.Leverandører og forretningspartnere skal handle ansvarligt ved at vurdere virkningen af deres forretningsaktiviteter i forhold til værdierne og principperne i denne adfærdskodeks. Leveran-dører og forretningspartnere skal identificere de væsentligste risici for en negativ indvirkning i deres forsyningskæde og handle pÃ¥ sÃ¥danne risici i overensstemmelse med Harboes Code of Conduct og dens principper for udvikling af en afhjælpningsplan.Harboe er forpligtet til at operere inden for rammerne af FNâs erklæring om Menneskerettig-heder (FN 1948), FNâs vejledende principper for erhvervsliv og menneskerettigheder, ILOâs erklæring om grundlæggende principper og rettigheder pÃ¥ arbejdspladsen og OECDâs retningslinjer for multinationale virksomheder. Leverandørerne opfordres til at følge UN Guiding Principles on Businesses and Human Rights (UNGPâs) og have de relevante politikker, processer og procedurer pÃ¥ plads, som er beskrevet i de vejledende principper. Harboe og Harboes leverandører skal overholde de grundlæggende principper og rettigheder pÃ¥ arbejdspladsen, der er defineret af konventionen om værste former for børnearbejde (ILO 1999, nr. 182), minimumsalderkonventionen (ILO 1973, nr. 138), grundlæggende principper og rettigheder pÃ¥ arbejdspladsen (ILO 1998) og konvention om sundhed og sikkerhed pÃ¥ arbejdspladsen) (ILO 1998) samt konvention 15 Occupational Safety (ILO). Harboes Code of Conduct dækker yderligere omrÃ¥der som ingen tvangsarbejde og ingen hÃ¥rd eller umenneskelig behandling, som ingen form for slaveri, tvangsarbejde, slavearbejde, kontraktar-bejde, menneskehandel eller ufrivilligt arbejde, herunder statsligt pÃ¥lagt tvangsarbejde.Dette skal vores leverandører ogsÃ¥ tilslutte sig.Overholdelse i værdikæden - opstrømsLeverandørerne skal anmode om, at deres leverandører og underleverandører overholder de etiske principper, der er anført i denne Code of Conduct eller lignende.OvervÃ¥gningSom beskrevet i afsnit S2 anvender Harboe en praksis, hvor alle kritiske leverandører skal besvare et leverandørspørgeskema om socialt ansvar, og alle leverandører skal forpligte sig til principperne i Harboes Code of Conduct eller fremsende egen Code of Conduct med lignende principper.Hvis leverandøren overtræder denne adfærdsko-deks eller undlader at levere tilstrækkelig dokumentation for overholdelse af adfærdsko-deksen, vil Harboe kræve, at leverandøren udvikler og implementerer en plan for at levere og opretholde forbedringer inden for en defineret tidsramme. Harboe overvÃ¥ger status hos leverandører opstrøms i værdikæden, som beskrevet ovenfor, og der er ikke noteret nogen overtrædelser af forpligtelser, som medfører ophør af samarbejde.Code of Conduct er opdateret og vedtaget i 2025 og er gældende fra maj 2025.Samarbejde med medarbejdere i værdikædenS2-2 Der er betydelige variationer i, hvilke muligheder der er for at samarbejde med arbejdstagere i værdikæden, og ogsÃ¥ hvor i værdikæden dette samarbejde ønskes. I det følgende beskrives samarbejdsformen med medarbejdere hos Harboes direkte leverandører. Vi erkender, at vores medansvar dækker hele værdikæden, men ogsÃ¥ de reelle begrænsninger der er for effektivt at aktivere samarbejdet i leddene efter Harboes direkte leverandører.Vores værdikæde er kompleks og vores interaktion og berøringspunkter varierer fra tætte og lange samarbejder for rÃ¥varer og materialer med leverandører opstrøms i værdikæden til produkter og ingredienser med kunder nedstrøms i værdikæden. RISIKOANALYSEHøj risikoMellem risikoLav risikoEvalueringHarboes Code of ConductBæredygtigheds-evalueringOpfølgningBesøg/AuditNy bæredygtigheds-evalueringDialog for handleplanerresultatGodkendelseUltimativt - opsige samarbejdetHarboes direkte leverandører er bÃ¥de lokale (danske og tyske) eller fra Europa, og nogle af dem har vi samarbejdet med i mange Ã¥r. Harboe har et ønske om at source rÃ¥varer og materialer fra lokale/regionale leverandører, og vi bruger f.eks. 100% maltbyg produceret i EU pÃ¥ begge bryggerier. Dog er der enkelte nøgleingredienser, som ikke produceres lokalt, men kommer fra tropiske omrÃ¥der som f.eks. frugter og lignende.Bæredygtigt indkøbVores indkøbsansvarlige har den primære kontakt med vores leverandører af rÃ¥varer og emballager og har ansvaret for bæredygtigt indkøb.For Harboe betyder bæredygtigt indkøb at tage hensyn til miljø, klima og mennesker.Bæredygtigt indkøb er en centraliseret funktion og forankret i Skælskør, hvor hovedansvaret for indkøb af Harboes rÃ¥varer og emballager er placeret. De seneste Ã¥r har alle leverandører af rÃ¥varer og emballager modtaget et online spørgeskema fra en ekstern samarbejdspartner. Resultatet for leverandørernes bæredygtigheds-niveau præsenteres som én samlet score, der er sammensat af fire omrÃ¥der:1. MiljøpÃ¥virkninger2. Menneskerettigheder3. Bæredygtigt indkøb4. Fair forretningspraksis (etik)Vi beder desuden alle vores leverandører om at kvittere for, at de overholder vores Code of Con-duct eller fremsender egen Code of Conduct med tilsvarende krav og administrerer sÃ¥ledes, at deres underleverandører ogsÃ¥ skal overholde samme krav længere nede i værdikæden.RisikoanalyseHarboe vil samarbejde med leverandørerne med udgangspunkt i en grundig evaluering af den enkelte leverandørs præstationer inden for fødevaresikkerhed, lovgivning, bæredygtigheds-niveau, overholdelse af kvalitet, leveringssikker-hed og kommercielle/konkurrencemæssige vilkÃ¥r.Vi foretager risikoanalyser af vores leverandører ved at bruge forskellige værktøjer. Harboes samarbejdspartner, EcoVadis, tilbyder værktøjer, som kan anvendes til risikoanalyse og vurdering af status for vores leverandører i værdikæden i forhold til miljøpÃ¥virkninger, menneskerettigheder og etik. Risikoanalysen er evidensbaseret og kan gennemføres uden omkostninger eller direkte involvering fra vores leverandører. Resultatet baseres pÃ¥ dokumenter, certifikater eller andre udtalelser fra virksomhed om adfærdskodeks osv., den inkluderer ogsÃ¥ lande-, industri- og specifikke risici, som giver os et overblik over potentielle risici, herunder arbejds- og menne-skerettigheder. Disse risikoanalyser bliver opdateret pÃ¥ Ã¥rligt basis, og derfor har vi løbende indsigt i, hvordan vores leverandører klarer sig i forskellige kategorier. Risikoanalysens resultater vurderes to gange om Ã¥ret jf. Harboes Risk & Performance program for leverandører. Ansvaret for denne evaluering varetages af Harboes RD & Sustainability Director.Harboe har i det forløbne rapporteringsÃ¥r udvidet omfanget af leverandører, som er en del af risikoanalysen.EvalueringHvis risikoanalysen viser en potentiel risiko, beder vi leverandøren deltage i en ny analyse, hvor leverandøren bliver involveret i at udfylde et online spørgeskema. Spørgeskemaet gÃ¥r mere i dybden og er meget mere detaljeret end den indledende risikoanalyse.Resultatet fra spørgeskemaundersøgelsen er understøttet af relevante dokumenter, som er afgørende for en præcis evaluering. Svarene i spørgeskemaet analyseres af tredjeparts bæredygtighedsanalytikere, og leverandøren fÃ¥r slutteligt en score. Spørgeskemaet og scoren opdateres Ã¥rligt. Ansvaret for opdatering af eksisterende leveran-dørers evalueringer varetages af Harboes Indkøbschef, der ogsÃ¥ sammen med Harboes RD & Sustainability Director løbende vurderer, om flere leverandører skal være en del af denne evalueringsproces pÃ¥ basis af resultatet fra risikoanalysen. Opfølgning pÃ¥ forhold for medarbejdere i værdikædenS2-3Resultatet fra spørgeskemaundersøgelsen bruges til at evaluere, om der er behov for opfølgning pÃ¥ forhold hos leverandøren. Evalueringen foretages to gange om Ã¥ret jf. Harboes Risk & Performance program for leverandører. Harboe har fastsat et minimumsniveau, som er vurderet acceptabelt.Hvis dette minimumsniveau ikke opfyldes, iværk-sættes korrigerende handlinger sammen med leverandøren for at afbøde den negative indvirk-ning, som er vurderet ikke acceptabel.En korrigerende handling er en aftale mellem Harboe og leverandøren, hvor arbejdet for at finde en løsning sker som en fælles aftale mellem Harboe og leverandøren. Der følges op pÃ¥ status af de korrigerende handlinger to gange Ã¥rligt. Resultatet af dette arbejdet mÃ¥les i den efterfølgende nye bæredygtighedsevaluering af leverandøren, hvor resultatet forventes at blive bedre.Whistleblower ordningMedarbejdere i vores værdikæde vil altid kunne rejse forhold, som de ikke er tilfredse med gennem Harboes whistleblower ordning, som er tilgængelig pÃ¥ vores hjemmeside, eller de kan kontakte os direkte, hvis de oplever overtrædel-ser af vores adfærdskodeks eller andre kritiske forhold. Kritiske forhold vurderes som selve arbejdet, kontraktforhold, løn eller andre aspekter af menneskerettighedskrænkelser eller negative indvirkninger pÃ¥ miljøet. Vi har ikke oplevet nogen klager over menneske-rettighedskrænkelser i 2024. Vi holder løbende øje med, om der rejses problemer, som kræver behandling i vores whistleblowersystem.Hvis vi oplever negative indvirkninger af rettighe-der for medarbejdere i værdikæden, vil vi vurdere, hvordan vi bedst kan afhjælpe dette og pÃ¥ baggrund af den konkrete vurdering iværk-sætte aktiviteter, som kan hjælpe fra sag til sag. For mere information om Harboes whistleblower ordning se afsnittet for Harboes kanaler til at give udtryk for betænkeligheder og fÃ¥ dem adresseret.HandlingerS2-4Harboes politik for bæredygtigt indkøb er et program, som ønsker at styrke vores samarbejde med udvalgte leverandører. Leverandører i programmet udvælges pÃ¥ basis af en grundig evaluering og prioritering af den enkelte leveran-dørs præstationer inden for lovgivning, fødevaresik-kerhed, bæredygtighedsniveau, kvalitetsoverhol-delse, leveringssikkerhed og kommercielle/konkurrencemæssige forhold. MÃ¥let med program-met er især at vurdere de væsentlige negative indvirkninger identificeret i Ã¥rets DVA og arbejde med disse.Harboes bæredygtighedsaftryk opgøres pÃ¥ tværs af forsyningskæden. En ansvarlig værdikæde involverer mange omrÃ¥der, og der arbejdes løbende pÃ¥ at forbedre relevante forhold i værdikæden i samarbejde med vores leverandø-rer. Den øgede digitalisering er en vigtig nøgle i arbejdet med bæredygtighed og gør det muligt at dele data, hvormed analyser og evalueringer af forhold i værdikæden hurtigt kan evalueres og AktiviteterAktivt øge bæredygtighedsniveauet for risikoleverandører jf. Harboes risikoanalyse Udvide omfanget af bæredygtigheds-vurderinger med flere leverandørerløbende kan forbedres. Harboe har med afsæt i analyse af data i værdikæden besluttet at sætte fokus pÃ¥ medarbejdernes rettigheder i værdikæden, og her er især landbrug og transport i fokus for at forstÃ¥ forholdene bedre gennem dialog med leverandø-rerne.Vi overvÃ¥ger potentielle uoverensstemmelser og hændelser med vores leverandører. I tilfælde af en eventuel konkret uoverensstemmelse eller hændelse, vil vi altid involvere den aktuelle leverandør for at fÃ¥ fuld forstÃ¥else af Ã¥rsagen og aftale, hvilke forebyggende handlinger der er behov for. Omfanget af den konkrete forebyg-gende handling afhænger af omfanget af den konkrete uoverensstemmelse og sandsynlighed for, at det sker igen. Se foregÃ¥ende afsnit om opfølgning pÃ¥ forhold for medarbejdere i værdikæden.PÃ¥ baggrund af ovennævnte proces og risikoeva-luering vil det kunne forekomme, at visse leverandø-rer ikke kan godkendes direkte, og det kan, i givet fald, medføre, at vi skal understøtte leverandøren som udgangspunkt via konstruktiv dialog, med implementering af specifikke programmer for at forbedre deres præstation.Leverandørevalueringerne for bæredygtighedsaf-trykket fornys hvert Ã¥r.Harboe har i regnskabsÃ¥ret 2024/25 lavet risikoanalyse for 300 leverandører (jf. beskrivelsen i risikoanalyse hvor der er identificeret 16 leverandø-rer af rÃ¥varer og materialer, som falder under Harboes egen minimumscore, og der er behov for dialog med leverandørerne for at forstÃ¥ data bedre til at vurdere, om der er behov for konkrete handlinger.Der bliver i 2025 iværksat de nødvendige undersø-gelser for disse 16 leverandører, som vil blive evalueret i analysen næste Ã¥r. De væsentlige uoverensstemmelser der er identificeret, er primært inden for omrÃ¥derne etik og bæredygtigt indkøb, og det vil være her der sættes fokus pÃ¥, om der er behov for afhjælpende foranstaltninger. Processen, der er anvendt til identifikation af ovennævnte væsentlige uoverensstemmelser, er beskrevet i det foregÃ¥ende afsnit - bæredygtig evaluering. Evalueringen bliver foretaget af bæredygtighedsspecialister fra tredjepart, og der bliver lavet anbefalinger for, hvilke korrige-rende handlinger der vil have størst indvirkning. Harboe anvender som udgangspunkt de anbefalinger, der gives af bæredygtighedsspe-cialister fra vores tredjeparts samarbejdspartner, Ecovadis. Det betyder, at hvis de afhjælpende foranstaltninger gennemføres, vil resultatet for næste Ã¥rs bæredygtighedsevaluering vise et forbedret resultat for niveauet for de konkrete leverandører. Harboe vil med næste Ã¥rs evalue-ring for bæredygtighedsaftryk kunne vurdere, hvordan arbejdet med leverandørerne udvikler sig og med afsæt i dette vurdere om program-met fungerer efter hensigten.Harboe arbejder løbende for, at der findes kommercielle bæredygtige løsninger med fokus pÃ¥ en udvikling over tid. Vi er generelt meget opmærksomme pÃ¥, at det ikke er muligt at ændre alle forhold pÃ¥ en gang, men at der vil kunne være forhold med overskridelse af menneskerettigheder, som ikke er acceptable og derfor kræver hurtigere handling og resultater. Disse forhold er beskrevet i Harboes Code of Conduct med afsæt i analysen vedr. menneske-rettigheder, der er lavet parallelt med DVA´en for 2024. Harboe har ogsÃ¥ beskrevet dette i vores politik for menneskerettigheder. Der er pÃ¥ nuværende tidspunkt ikke fundet forhold, der giver anledning til ophør af samarbejde pÃ¥ tværs i værdikæden. I indeværende regnskabsÃ¥r har der ikke været indberetninger via Harboes whistleblower ordning og ej heller meldinger via tredjepart om forhold som ikke er i overensstemmelse med principperne for forretningsadfærd i Harboes Code of ConductEcovadis giver konkret information, hvis der opleves forhold vedr. menneskerettigheder i Harboes værdikæde, og denne information anvendes til at overvÃ¥ge, om der sker en negativ udvikling af forholdene, som kræver Harboes opmærksomhed.MÃ¥lS2-5Det er vores mÃ¥l at lave en løbende udvikling for bæredygtigt indkøb og opbygge stærke relationer med vores leverandører gennem et bæredygtigt indkøbsprogram. Grundlaget for Harboes Bæredygtige Indkøbs-program er Harboes Code of Conduct, som beskriver vores etiske adfærdskodeks og krav særligt med fokus pÃ¥ menneskerettigheder. Vi er forpligtet til via vores samarbejde med vores leverandører at fremme vores bæredygtige forretningspraksis, sænke det miljømæssige aftryk og forbedre leverandørkompetencer og informationsdeling for at opfylde standarderne for menneske- og arbejdstagerrettigheder, miljøbeskyttelse, ansvarligt indkøb og klimabe-lastning. Programmet for bæredygtigt indkøb fokuserer pÃ¥ bæredygtighedsniveauet for leverandører og partnere, og dette er en vigtig faktor for Harboe for at forbedre den overordnede bæredygtig-hedspræstation. Harboe har i flere Ã¥r arbejdet med evaluering af leverandører i værdikæden og har i den periode opnÃ¥et viden om forholdene i værdikæden opstrøms, og har vurderet at der er forhold som ikke lever op til Harboes egne minimumskrav, og det er med afsæt i denne viden Harboe har fastsat vores mÃ¥l. Harboes viden baseres pÃ¥ data indsamlet gennem arbejdstager og med Harboes nye whistleblower ordning, som er tilgængelig for alle, vil det være muligt for alle at indberette, hvis der er forhold, som ikke er acceptable, og derigennem vil Harboe opnÃ¥ mere indsigt, som kan bruges til at evaluere Harboes mÃ¥l og handlinger.Vores mÃ¥l er afstemte med vores politik for bæredygtigt indkøb. Vores primære fokus er pÃ¥ værdikæden opstrøms, og vi arbejder efter en risikobaseret tilgang med primær fokus pÃ¥ industri og geografisk oprindelse for produktion eller rÃ¥vare. Harboes mÃ¥l er fastsat med afsæt i Harboes DVA, hvor der er særligt fokus pÃ¥ menneskerettigheder i værdikæden, og til dette arbejde har Harboe opdateret Code of Conduct til at imødekomme Harboes krav til egne medarbejdere og medarbej-dere i værdikæden.Vores mÃ¥l for bæredygtigt indkøb:MÃ¥l for 2030Alle leverandører og medarbejdere har accepteret Harboes Code of Conduct inden 2030 MÃ¥l for 2050OpnÃ¥ net zero i værdikæden inden 2050 gennem samarbejde med vores leverandører for scope 1,2 og 3Forbrugere og slutbrugereIROâerESRS-2 SBM-3 (S4)Harboe ønsker at være en foretrukken partner for vores kunder og at kunne levere bæredygtige og gode produkter, der imødekommer forbrugernes efterspørgsel og med en god variation i pro-duktsortimentet, sÃ¥ det passer til enhver lejlighed. Dette gælder uanset om der er tale om produk-ter til direkte konsumering eller produkter til videreforarbejdning. Vi har det privilegium at kunne nÃ¥ forbrugerne direkte gennem en stor del af vores produkter og brands. Vi anerkender vores ansvar i forhold til, hvordan vi markedsfører vores produkter. Vi er forpligtet til at tilbyde velsmagende, forfriskende drikkevarer til enhver lejlighed, via detailhandlen. Harboe bakker op om det gode og sunde liv gennem sponsorater til sports- og kulturevents, særligt i lokalomrÃ¥det.Emballagen (primær, sekundær, tertiær) fÃ¥r vores produkter sikkert ud til kunderne/forbrugerne, og designet samt hÃ¥ndterbarheden kan samtidig have indflydelse pÃ¥, hvad de køber.Harboe er meget opmærksomme pÃ¥ de globale udfordringer omkring sundhed. WHO beskriver udfordringerne omkring overvægt og afledte sygdomme som hjertekarsygdomme, kræft og diabetes samt alkoholmisbrug som Hvordan det pÃ¥virkerHvordan vi adresserer detTidshorisontTypeHvor er indvirkningen i værdikædenAdgang til (kvalitets-)oplysninger â Ansvarlig mærkning og kommunikation om produkter Hvis mærkningen af produkterne er fejlbehæftet eller bliver markedsført med henblik pÃ¥ forkert mÃ¥lgruppe, kan det fÃ¥ konsekvenser for kunder og forbrugere2030: 100% mærkning om forsvarligt forbrug Mellem sigtIndvirkningPositivAktuelâForbrugernes og/eller slutbrugernes personlige sikkerhedHvis vi kun producerede alkoholiske drikke med højt indhold af alkohol eller kun sukker-holdige produkter, ville der ikke være nogle alternativer til forbrugerne. Beskytte udsatte grupper som f.eks. børn, sukkersygepatienter, allergikere og personer med alkoholproblemer2030: 30% færre kalorier i sodavandsvolumen for egne mærker Kort sigtIndvirkningPositivAktuelâkonsekvens af et overforbrug af mad og drikkevarer. Harboe følger udviklingen og ser pÃ¥ mulighederne for at udvikle nye produkter som sundere alternativer. De væsentlige indvirkninger relateret til kunder og forbrugere dækker alle Harboes aktiviteter. Vores DVA har identificeret to væsentlige indvirkninger i vores værdikæde, der er tale om oplysninger, mærkning, kommunikation, sikkerhed og sundhed. I det følgende afsnit beskriver vi disse indvirkninger mere detaljeret og diskuterer de vurderinger, vi har udført for at fÃ¥ en bedre forstÃ¥else af deres forhold til vores forretning samt skitsere de politikker, mÃ¥l og handlinger, vi har pÃ¥ plads for at afbøde deres indvirkninger. For oplysninger vedrørende dialog og information om indvirkninger, se afsnittet S4-4, S4-5 Handlin-ger og mÃ¥l.Opstrømsaktivitet Egen aktivitet NedstrømsaktivitetPolitikkerS4-1Vores politikker for hÃ¥ndtering og tiltag for styring af de væsentlige indvirkninger, risici og muligheder, der vedrører forbrugere og slutbru-gere, er understøttet af vores politikker, der er beskrevet nedenfor. Alle er tilgængelige internt pÃ¥ vores intranet.Harboes politik for forbrugere og slutbrugere omfatter følgende:Vores Brand safety politikog retningslinjer beskriver vores tilgang til kommunikation med forbrugere og øvrige interessenter. Harboe er opmærksom pÃ¥ de mulige sundhedsmæssige udfordringer, der er forbundet med nogle af vores produkter, dette er der taget højde for i politikken. Politikken har seks centrale fokusomrÃ¥der for kommunikation omfattende: Markedsføring rettet mod børnGenerel nydelseGravideKøre bilMærkers relation med vold eller farlig sportForbrugernes sundhed og sikkerhedSamtidig respekterer Harboe forbrugernes ret til selv at vælge deres forbrugsmønster. Harboe har forpligtet sig til at følge de 10 principper fra UN Global Compact og arbejder fokuseret med 5 af de 17 verdensmÃ¥l med ekstra fokus pÃ¥ mÃ¥l 3: Sundhed og Trivsel og mÃ¥l 12: Ansvarligt forbrug og produktion. Harboes produktioner i Danmark og Tyskland er inden for EU og derved underlagt EU-lovgivnin-gen samt specifikke nationale krav. Alle Harboes varemærker er underlagt vores Brand safety politik og retningslinjer. Alle samarbejdspartnere, der arbejder med Harboes mærker, skal overholde disse retningslinjer, nÃ¥r de sælger eller markedsfører vores produkter. Brand Safety Politikken blev udformet og implementeret i regnskabsÃ¥ret 2023/2024, og er godkendt af Harboes CCO og CPO. Handlinger og mÃ¥lS4-4, S4-5Harboe er bekendt med, at der kan være behov for videregivelse af eventuelle negative indvirk-ninger hos kunder og forbrugere. Det kan enten være relateret til kvaliteten af produkterne og emballage, eller det kan være relateret til informationer, billeder pÃ¥ produkter eller anden form for markedsføring, der kan give kunder eller forbrugere et ønske om at viderebringe deres oplevelse til os. Disse henvendelser hÃ¥ndteres enten via Harboes whistleblower ordning eller reklamationshÃ¥ndtering. Begge muligheder er tilgængelige pÃ¥ Harboes hjemmeside. Produktsikkerhed er en afgørende faktor for forbrugerens tillid til Harboe. Produktsikkerhed defineres som produktets fødevaresikkerhed og kvalitet efter produktion og pÃ¥ salgstidspunktet, men ogsÃ¥ produktets sikkerhed hele vejen gennem produktets livscyklus. Et produkt mÃ¥ aldrig være sundhedsskadeligt. Gennem vores kvalitetsstyringssystemer har vi indflydelse pÃ¥ vores værdikæde via de krav, vi stiller til vores leverandører, for at fastholde fødevaresikkerheden, overholde retningslinjer fra kunder og overholde lovgivning i EU/DK/DE samt reducere vores risici for fødevaresvindel. Vi har ligeledes indflydelse pÃ¥ vores værdikæde gennem politikker, procedurer og instuktioner tilgændelige for alle medarbejdere i Harboe. Dette garanterer, at vi fastholder en levering af gode, sikre og ærlige produkter til andre fødevareproducenter, vores kunder og forbru-gere. Begge vores bryggerier er certificeret efter fødevarestandarden IFS Food version 8, begge med resultatet: Higher Level. Frugt- og malt- baserede Ingredienser i Skælskør er certificeret efter fødevarestandarden FSSC 22000. Efterspørgslen pÃ¥ alkoholfrie produkter er fortsat stigende. I 2023 lancerede Harboe den første alkoholfrie Pilsner med 0,0% alkohol under Harboe-mærket. Den er fulgt op af en Classic 0,0% i 2024, ogsÃ¥ under Harboe-mærket.Vores mÃ¥l er:MÃ¥l for 203030% færre kalorier i læskedrikke for egne brandsAktiviteterHjælpe forbrugeren med at træffe et bevidst valg i forhold til produktets sundhed, næringsindhold og bæredygtighed gennem tydelig information Sikre, at vores markedsføring er mÃ¥lrettet relevante forbrugergrupperUdvikle flere produkter uden alkohol og sukkerSalgsandel af kaloriefrie drikkevarer2019/2030%2024/2551%Reduktion af kalorierVi arbejder pÃ¥ at reducere kalorieindholdet i vores drikkevarer og udvikler og lancerer løbende nye produkter med færre kalorier, samtidig med at den gode smag og høje kvalitet bibeholdes. Der er siden regnskabsÃ¥ret 2019/2020 reduceret med mere end 30% kalorier pr. 100 ml sodavand, hvormed Harboe har opnÃ¥et mÃ¥let for kaloriereduktion for læskedrikke for egne mærker. Det var Harboes mÃ¥l at reducere det samlede kalorieindhold pr. 100 ml med 30% inden 2030. Harboe vil i det kommende regnskabsÃ¥r vurdere, hvordan det videre arbejde med mÃ¥l om kaloriereduktion skal udvikle sig.Reduktion af kalorier i vores sodavand - kalorie pr. 100 ml33%30%2024/25MÃ¥l: 30% reduktionRegnskabspraksisFor baselineÃ¥ret 2019/2020 og regnskabsÃ¥ret 2024/2025 er der indsamlet data for total solgt volumen (hl) og kalorieindhold per 100 ml for Harboe-brandets sodavandsvolumen. Produkterne er opdelt i sukkersødede og sukkerfrie sodavand. Der er opgjort procentu-elle andele for henholdsvis sukkerholdige og sukkerfri sodavand baseret pÃ¥ deres andel af den samlede volumen. For hver kategori er der beregnet et gennemsnitligt kalorieindhold pr. 100 mL. PÃ¥ baggrund heraf er der udregnet et vægtet gennemsnitligt kalorieindhold, hvor hver type sodavand vægtes efter sin volumenandel i det samlede salg. Den samlede volumen for sukkerholdige produkter er divideret med totalvolumen og multipliceret med det gennemsnitlige kalorieindhold pr. 100 mL - og tilsvarende for de sukkerfri produkter. De to bidrag summeres og udgør det samlede vægtede gennemsnitlige kalorieindhold pr. 100 mL. Slutteligt er det procentvise fald i kalorier fra baselineÃ¥ret til 2024/2025 udregnet ved at regne (baseline - nuvæ-rende)/ kalorie x 100.Data er trukket ud af vores ERP-system.Forbrugerne forventer i stigende grad sunde og naturlige ingredienser Derfor fokuserer vi pÃ¥ at anvende flest mulige naturlige rÃ¥varer i vores produkter. Mange forbrugere reducerer ogsÃ¥ aktivt deres indtag af sukker. For at imødekomme forbrugertenden-serne er vi opmærksomme pÃ¥ sukkerindholdet i læskedrikke, og vi lancerer Ã¥rligt sukkerfrie produkter eller sukkerholdige produkter med lavere kalorieindhold. Dette forstærker samtidig arbejdet med VerdenssmÃ¥l 3: Sundhed og Trivsel. I trÃ¥d med dette ser Harboe fortsat en øget efterspørgsel pÃ¥ flere varianter i kategorien for sodavand uden sukker. Vi arbejder derved pÃ¥ at reducere kalorieindholdet i vores drikkevarer, udvikler og lancerer løbende nye produkter samt varianter med færre kalorier eller mindre forpakningsstørrelser, samtidig med at den gode smag og høje kvalitet bibeholdes. AktiviteterSikre høj fødevaresikkerhed og produktkvalitet Hjælpe forbrugeren med at træffe et bevidst valg i forhold til produktets sundhed, næringsindhold og bæredygtighed gennem tydelig information Sikre, at vores markedsføring er mÃ¥lrettet relevante forbrugergrupper Harboe formidler produktinformation pÃ¥ produktetiketter. Ingredienslister, næringsindhold og information om allergener er tilgængelige for alle Harboes produkter. Baseret pÃ¥ indholdsop-lysningerne kan forbrugeren vælge det produkt, der passer til deres behov. Status for mÃ¥l om forbrugermærkningAlle vores egne brands inden for alkoholiske drikke og energidrikke er opdateret og mærket med âDonât drink & driveâ, âGravidâ og â16+â piktogrammer.Der mærkes ogsÃ¥ med information til udsatte forbrugergrupper, som f.eks. gravide, der anbefales ikke at drikke alkohol eller indtage energidrikke med højt indhold af koffein. Samt information til alle forbrugere, om ikke at drikke alkohol og køre bil. Med denne information gør Harboe det tydeligt for alle, hvad produktet indeholder, og i hvilken anledning og eventuelt i forhold til hvilke forbrugergrupper, der er behov for særlig opmærksomhed. Vi fokuserer pÃ¥ at ville give mere information om vores produkters bæredygtighedsaftryk. I Danmark arbejdes der med en fælles bestem-melse for klimamærkning pÃ¥ produkterne. Denne er endnu ikke endeligt vedtaget, men Harboe følger udviklingen.Ansvarlig og tydelig forbrugerinformationMÃ¥l for 2030100% sikker forbrugermærkningCASE Nyt program styrker ledelsesarbejdetHarboe har i 2024/25 igangsat et fælles lederudviklings-forløb for alle ledere pÃ¥ tværs af koncernen. Programmet bestÃ¥r af fem moduler samt adgang til en platform med ledelsesværktøjer, der introduceres i uddannelsesforløbet og herefter kan implementeres af den enkelte leder i praksis. Det overordnede formÃ¥l er at styrke det generelle ledelsesarbejde med henblik pÃ¥ at sikre trivsel, udvikling af medarbejdere, effektivitet og fastholdelse. Samtidig sikrer programmet, at der bliver skabt et fælles sprog for ledelse og fælles digitale ledelsesværktøjer pÃ¥ tværs af koncer-nen. Programmet er ogsÃ¥ med til at styrke samarbejdet mellem lederne i de forskellige dele af organisationen, nÃ¥r de mødes flere gange om Ã¥ret og kan udveksle erfaringer og resultater.Forretningsetikâ ForretningsadfærdForretningsadfærdIROâerESRS-2 SBM-3 (G1)God ledelse og sund forretningsadfærd er grundlaget for en sund, værdiskabende virksom-hed og ogsÃ¥ en nødvendighed for at nÃ¥ vores bæredygtighedsambitioner. I vores DVA identificerede vi to væsentlige indvirkninger, som er relateret til vores forretnings-skik i Harboe. Den ene indvirkning er positiv og den anden negativ. Harboe driver sin forretning ansvarligt med integritet, ærlighed og gennem-sigtighed og i overensstemmelse med vores etiske guidelines samt internationale og lokale standar-der for ansvarlig forretningsadfærd. I det følgende afsnit beskriver vi disse indvirkninger mere detaljeret og diskuterer vurderingerne bag, og hvilke forhold der er bag de identificerede risici, og hvad vi gør for at opdage og forhindre korruption og bestikkelse samt de politikker og processer, der understøtter de væsentlige indvirkninger og vores hÃ¥ndtering af dem.Hvordan det pÃ¥virkerHvordan vi adresserer detTidshorisontTypeHvor er indvirkningeni værdikædenGod ledelse og forretningsadfærdHarbos forretnings DNA og værdier er gældende for begge bryggerier, og vores bevidsthed om kulturforskelle skaber grundlag for værdiskabende virksomhedHarboes Code of Conduct 2030: Alle leverandører, medarbejdere og samarbejdspartnere har accepteret Harboes Code of ConductLangt sigtIndvirkningPositivââAntikorruption og bestikkelseVi har nultolerance over for alle former for brug af korruption, bestikkelse og misbrug af magt og viden. Korruption og bestikkelse er uetisk og ulovligt og ødelægger vores forpligtelse til forretningsetikPolitik for antikorruption Harboes antikorruptions programLangt sigtIndvirkningNegativââOpstrømsaktivitet Egen aktivitet NedstrømsaktivitetPolitikkerG 1-1Vores politikker for hÃ¥ndtering og tiltag for styring af de væsentlige indvirkninger, risici og mulighe-der, der vedrører god forretningsadfærd, er beskrevet nedenfor. Alle disse er tilgængelige internt pÃ¥ vores intranet.Harboes politikker for god forretningsskik og virksomhedskultur omfatter følgende:Vores vederlagspolitiker udarbejdet i overens-stemmelse med selskabslovens § 139 og § 139 a og beskriver vederlagskomponenterne for sÃ¥vel bestyrelse som direktion samt procedurerne for godkendelse og anvendelse af disse regler. Vederlagspolitikken skal gøre det muligt at tiltrække, motivere og fastholde kvalificerede medlemmer af bestyrelse og direktion samt at sikre interessesammenfald mellem direktion og aktionærer. Vederlag til bestyrelse og direktion skal være sammenligneligt med niveauet i børsnoterede selskaber af tilsvarende størrelse og aktivitet.Vederlagspolitikkener godkendt pÃ¥ Harboes ordinære generalforsamling den 20. august 2021.Kobling af ledelsesvederlag til ESG-præstationDe væsentlige indvirkninger for bæredygtighed kræver specifikke handlinger for at sikre konstant fremgang, men Harboe har ikke inkluderet konkrete ESG-incitamenter i selskabets veder-lagspolitik. Den variable aflønning for direktionen er fastlagt med henblik pÃ¥ at motivere til at skabe resultater i henhold til vores strategi og vores finansielle og ikke-finansielle mÃ¥l, herunder mÃ¥lsætninger for bæredygtighed. Harboe vil fremover arbejde med yderligere at integrere ESG-performance i den daglige drift som en del af strategiopfølgningen. Harboe har ikke fastsat konkrete rammer og for mere info se afsnittet Politikker, systemer, handlinger og mÃ¥l. Harboes Code of Conducter gældende for alle medarbejdere i og leverandører til Harboe. Alle skal udtrykkeligt acceptere og efterleve denne adfærdskodeks. Harboe har forpligtet sig til aktivt at drive sin virksomhed i trÃ¥d med god praksis og gældende regler i samarbejde med myndigheder og omverden samt gennem sine medarbejdere og leverandører og herigennem fremme en virksom-hedskultur præget af værdi og DNA fra Harboe;Ydmyg: Vi ved, at det kræver et godt team-work at fremme virksomhedskulturen præget af Harboes værdier og DNASulten: Vi erkender, at det ikke altid er let at gøre det rigtige, men vi overholder altid loven og vores politikkerSmart: Vi er tolerante, empatiske og værdsæt-ter forskellighederOverholdelse i værdikæden - opstrømsLeverandørerne skal anmode om, at deres leverandører og underleverandører overholder de etiske principper, der er anført i Harboes Code of Conduct eller tilsvarende politikker.Harboe anvender en praksis for overvÃ¥gning som beskrevet i afsnit S2, hvor alle leverandører, som anses for kritiske i henhold til interne retningslinjer, skal besvare et leverandørspørgeskema om socialt ansvar efter anmodning. Ligeledes skal alle leverandører forpligte sig til principperne i Harboes Code of Conduct eller fremsende egen Code of Conduct med lignende principper.Hvis leverandøren overtræder denne adfærdsko-deks eller undlader at levere tilstrækkelig dokumentation for overholdelse af adfærdsko-deksen, vil Harboe kræve, at leverandøren udvikler og implementerer en plan for at levere og opretholde forbedringer inden for en defineret tidsramme.Harboe har i henhold til Ã¥rsregnskabslovens §99d udarbejdet en politik for dataetik,som beskriver rammerne for selskabets dataindsamling og -anvendelse med henblik pÃ¥ at sikre god etisk adfærd, ansvarlighed og gennemsigtighed i processerne. Samtidig skal politikken sikre, at Harboe lever op til gældende lovgivning og følger udviklingen inden for god dataetik. Harboes politik for dataetik tager udgangspunkt i Harboes Code of Conduct og omfatter et dataetisk kompas, der er udformet efter anbefalingerne fra Dataetisk RÃ¥d. Politikken danner udgangspunkt for den daglige hÃ¥ndte-ring af data og brugen af Harboes datatekniske systemer.Harboe indsamler og anvender data om kunder, leverandører og andre samarbejdspartnere, der har relevans for drift og udvikling af Harboes aktiviteter. Alle Harboes kunder og leverandører er registrerede virksomheder, sÃ¥ der er kun i meget begrænset omfang tale om persondata fra eksterne parter. Internt registreres data relateret til forretningen, og herunder persondata om medarbejderne.Harboe anvender primært data til drift og udvikling af koncernens aktiviteter samt til analyse, statistik, sagsbehandling og kundebe-tjening. Der er interne procedurer for behandling af data. Indsamlede data behandles fortroligt og formidles ikke til eksterne parter. Harboe gennemfører som led i opretholdelsen af Harboes Code of Conduct tilbagevendende informations- og uddannelsesaktiviteter for medarbejderne, som ogsÃ¥ omfatter fortrolighed, hÃ¥ndtering og beskyttelse af data samt IT-sikkerhed.Harboes whistleblower ordningEnhver, der bliver opmærksom pÃ¥ en faktisk eller potentiel overtrædelse af Harboes adfærdsko-deks, kan og bør rapportere dette. Hvis man som medarbejder ikke føler sig godt tilpas, opfordrer vi til, at man taler med sin leder om det. En sÃ¥dan samtale kan afhjælpe mange problemer. Rapportering af eventuelle overtrædelser af Harboes adfærdskodeks kan ske til:Den juridiske funktion (post@harboe.com)Code of Conduct Team (coc@harboe.com)Whistleblower ordning (https://harboe.com/whistleblowerordning)Alle indberetninger behandles fortroligt, og man har mulighed for at indberette anonymt via Harboes whistleblower ordning. Harboes whistleblower ordning varetages af tredjepart.Harboes Code of Conduct er opdateret og vedtaget i 2025 af bestyrelsen og er gældende fra maj 2025. Vi har nultolerance over for alle former for brug af korruption, bestikkelse og misbrug af magt og viden. Vi hverken tilbyder eller giver gaver eller betalinger, som er eller kan opfattes som værende bestikkelse. Vi afviser straks ethvert krav eller tilbud om bestikkelse.FormÃ¥let med politikken for antikorruption, bestikkelse og smørelse er at hjælpe Harboes medarbejdere til at agere etisk korrekt i daglig-dagen og give afklaring pÃ¥, hvad Harboe mener, nÃ¥r vi taler om etik. Dette skal styrke Harboes forpligtelse til at drive forretning med det højeste niveau af ærlighed og integritet. Overtrædelse af politikken kan potentielt udsætte Harboe og medarbejdere for betydeligt strafferetligt og civilretligt ansvar, bøder og sanktioner. Denne politik udgør derfor, sammen med vores Code of Conduct, et adfærdskodeks for alle medarbej-dere i Harboe og gælder uanset, hvor medarbej-deren er i verden. Politikken for antikorruption er i overensstemmelse med De Forenede Nationers konvention mod korruption. Ansvaret for Harboes politikker beskrives i afsnittet for politikker, handlinger, systemer og mÃ¥l.Særligt medarbejdere med ekstern kontakt, vurderes som udsatte. I Harboe vurderes følgende grupper som særligt udsatte:DirektionenDirectors og managersSalg, herunder kundeserviceSupply chain, herunder logistik, teknik, sourcing, kvalitet, produktudviklingHRFinanceMarketingDet betyder ikke, at det ikke er relevant for øvrige medarbejdergrupper.Hvert Ã¥r gennemføres der i Harboe evaluering og træning med udsatte medarbejdergrupper samt opfølgning pÃ¥ disse medarbejderes oplevelser fra dagligdagen. PÃ¥ baggrund af det vurderes det, hvorvidt der skal iværksættes yderligere tiltag og over for hvilken gruppe medarbejdere. Politikken er tilgængelig pÃ¥ Harboes intranet. Denne politik er en integreret del af medarbej-dernes ansættelsesaftale, og overtrædelse kan fÃ¥ bÃ¥de ansættelses- og strafferetlige konse-kvenser.Denne politik er godkendt af Harboes bestyrelse pÃ¥ bestyrelsesmødet 27. marts 2025.Træning i god forretningsskik og virksomhedskulturNye medarbejdere inden for grupperne af udsatte medarbejdere â vil modtage politikkerne anti-korruption, Code of Conduct samt politikken for Harboes whistleblower ordningen som del af onboardingprocessen.Den Ã¥rlige træning for anvendelse og forstÃ¥else af principperne for antikorruption, bestikkelse og smørelse samt principperne i Code of Conduct følges ad og afholdes hvert Ã¥r i forsommeren. Det er fortsat Harboes mÃ¥l at der ved træning og compliancecheck er 100% deltagelse. I regnskabs-Ã¥ret 2024/25 var der 96% deltagelse ved Ã¥rets compliancecheck. Resultatet fra træningen anvendes til at vurdere, om politikkerne og træningen skal ændres. I forÃ¥ret indsamles viden om, hvorvidt der er medarbejdere i virksomheden, som har oplevet overtrædelser af principperne, og resultatet anvendes forud for træning og test i forsommeren. Korruption og bestikkelseG1-3, G1.IRO-1Harboes Code of ConductHarboes Code of Conduct beskriver Harboes forpligtelser i forhold til blandt andet anti-korrup-tion og bestikkelse for egne medarbejdere og medarbejdere i værdikæden. Alle medarbejdere skal gennemføre en Ã¥rlig test. Denne test skal vise, om der er behov for yderligere træning. Vores mÃ¥l er 100% deltagelse, samt at 95% svarer rigtigt. Testen tager udgangs-punkt i den enkelte medarbejders funktion, sÃ¥ vi sikrer relevant viden og yderligere træning inden for de rette omrÃ¥der. Retningslinjerne evalueres Ã¥rligt. I regnskabsÃ¥ret 2024/25 deltog 96% i Ã¥rets test, og antallet af deltagere er højere end foregÃ¥ende Ã¥r. Der undersøges muligheder for at gennemføre test og træning pÃ¥ anden vis for at fÃ¥ de sidste kollegaer med. Harboes nye Code of Conduct skal implementeres i regnskabsÃ¥ret 2025/26, og dette kræver god introduktion og instruktion, og det vurderes om det kræver yderligere støtte at implementere disse nye principper hos vores medarbejdere, der vurderes pÃ¥ om der eventuelt skal anvendes e-learning. I første halvdel af 2025 havde 66% af alle de leverandører, Harboe anvendte pÃ¥ det tidspunkt, enten underskrevet Code of Conduct eller fremsendt egen Code of Conduct. Antallet af nye leverandører er fortsat med at stige, sÃ¥ mÃ¥lsæt-ningen om at alle leverandører, som endnu ikke havde accepteret betingelserne, havde accepte-ret dem inden udgangen af 2024, er desværre ikke opnÃ¥et. Harboes nye Code of Conduct skal implementeres hos leverandørerne i regnskabs-Ã¥ret 2025/26.Alle vores primære leverandører er etableret inden for EU og derfor som udgangspunkt underlagt de samme forpligtelser som Harboe i forhold til lovgivning og etisk adfærd.Anti-korruptionsprogramKorruption dækker over den type handlinger, hvor betroet magt eller indflydelse bliver misbrugt, og hvor der opnÃ¥s en uberettiget fordel pÃ¥ bekost-ning af andre â âmisbrug af magt eller indflydelse for egen vindings skyldâ.Bestikkelse er en betaling, der har til formÃ¥l at fÃ¥ nogen til at gøre noget, der er uærligt, ulovligt eller i strid med vedkommendes forpligtelser udelukkende med det formÃ¥l at opnÃ¥ en uberettiget fordel. Uanset om betalingen sker i form af penge, gaver, middage, rejser eller andre fordele, der kommer modtageren eller dennes nærmeste personligt til gode, er det bestikkelse.Vi har nultolerance over for alle former for brug af korruption, bestikkelse og misbrug af magt og viden. Vi hverken tilbyder eller giver gaver eller betalinger, som er eller kan opfattes som værende bestikkelse. Vi afviser straks ethvert krav eller tilbud om bestikkelseTræning og kommunikationHvert Ã¥r gennemføres der i Harboe evaluering og træning med udsatte medarbejdere samt opfølgning pÃ¥ disse medarbejderes oplevelser fra dagligdagen. PÃ¥ baggrund af det vurderes det, hvorvidt der skal iværksættes yderligere tiltag og over for hvilken gruppe medarbejdere. Træningen gennemføres i forsommeren med afsæt i UN Global Compacts antikorruptions træningsmateriale. Den første træning pÃ¥ basisniveau blev gennem-ført i forÃ¥ret 2023 for relevante medarbejdere i Skælskør og næste træning blev gennemført med et revideret træningsmateriale i efterÃ¥ret 2024 for alle relevante medarbejdere i Harboe. Som en del af antikorruptionsprogrammet bliver der ogsÃ¥ gennemført interne audits, hvor vi ønsker at undersøge, hvilke funktioner der kan opleve forhold, der kan karakteriseres som korruption. Først for at forstÃ¥, om der er behov for tilpasninger til nuværende program, eller om der er forhold, vi skal være ekstra opmærksomme pÃ¥ i hele værdikæden. Harboes due-dilligence proces for menneskerettigheder i forretningen er beskrevet i afsnittet S1. G1-3 Omfanget af Anti-korruptionsprogrammetEnhed2024/25Andel af kritiske medarbejdergrupper, der er dækket af Anti-korruptionsprogrammet%84%Revisionsudvalget og bestyrelsen (tilsynsorganer) bliver informeret Ã¥rligt om status og derudover modtager de ad hoc information, hvis det er relevant. Undersøgelsesudvalget skal bestÃ¥ af minimum 3 personer; 2 udpeget fra øverste ledelse og en fra tredjepart. De personer, som sidder i undersøgelsesudvalget, vil derfor aldrig være personer, der er omfattet af selve indberetningen.Der var ingen rapporterede domme for sager om overtrædelse for anti-korruption eller bestikkelse i regnskabsÃ¥ret 2024/25. Der er derfor ingen handlinger for afhjælpende foranstaltninger som følge af brud pÃ¥ procedurer og standarder for anti-korruption og bestikkelse.I 2025 fortsætter vi vores indsats for at forebygge potentielle overtrædelser af konkurrencelovgiv-ningen og korruption.Vi gennemfører Ã¥rlige uddannelser af relevante medarbejdere om emner som konkurrenceret, markedsføringslov, korruption og bestikkelse, datasikkerhed og -beskyttelse (GDPR) samt cyber-sikkerhed for at beskytte vores virksom-hed, medarbejdere, forbrugere, osv. Uddannel-ser og interne kontroller fortsætter i regnskabs-Ã¥ret 2025/26.RegnskabspraksisGrundlæggende er viden om anti-korruption relevant for alle medarbejdere, hvorfor dette er indarbejdet i Harboes Code of Conduct. Særligt medarbejdere med ekstern kontakt, vurderes som særligt udsatte og identificeres som kritiske medarbejdergrupper. Det er den kritiske medarbejdergruppe, som er omfattet af det obligatoriske uddannelsespro-gram for antikorruption og bestikkelse. Antikorruptionsprogrammet er beskrevet i Harboes politik for anti-korruption, bestikkelse og smørelse samt i politikken for menneskeret-tigheder, der er beskrevet med dets kodeks for etik og adfærd i Harboes Code of Conduct. Den kritiske medarbejdergruppe inviteres Ã¥rligt uddannelse pÃ¥ omrÃ¥det, og tallet i tabellen angiver hvor stor % del fra denne gruppe, der har deltaget i programmet. Opgørelsen for medarbejdere der har deltaget i træning er registeret i Harboes HR system.CASE Harboe støtter op om lokalsportenDet er en vigtig del af Harboes DNA at være engageret i de lokalsamfund, virksomheden er en del af. I Skælskør støtter Harboe sÃ¥ledes op om en lang række sports- og kulturaktiviteter, som er med til at gøre byen til et dejligt sted at leve. Skælskør Boldklub og Idrætsforening er en af de lokale foreninger, som Harboe har støttet som hovedsponsor gennem en Ã¥rrække. Klubben blev valgt som Ã¥rets fodboldklub af Dansk Boldspil Union i Danmark i 2023 for det ekstraordinære arbejde, de gør for klubbens medlemmer og lokalomrÃ¥det, og i juni 2024 kunne klubben fejre 100-Ã¥rs jubilæum.Dagen blev fejret med kampe mellem klubbens gamle fodboldhold, hvor herreholdet fra 1997 mødte deres gamle modstandere fra Slagelse Boldklub, og kvindeholdet fra 2001 mødte DBUs All Star kvindelandshold. Der blev naturligvis serveret kolde Harboe øl og sodavand til kampene.Appendixâ Datapunkter fra anden EU-lovgivningâ FNs 17 verdensmÃ¥lâ FNs Global CompactDatapunkter fra anden EU-lovgivningOplysningskravForklaring kravData-punktOplysning om bæredygtig finansieringsforordning (SFDR)Søjle 3Benchmark-forordningEU klimalovenVæsentlighed Sektion ESRS 2 GOV-1Kønsdiversitet i bestyrelsen21(d)â¢â¢BæredygtighedsrapportS1-6 + S1-9 Karakteristika for Harboes medarbejdere og mangfoldighedspa-rametreESRS 2 GOV-1 Procentdel af bestyrelsesmedlemmer, der er uafhængige21 (e)â¢BæredygtighedsrapportGOV-1 + GOV-2 Ledelse og Bæredyg-tighedESRS 2 GOV-4 Erklæring om due diligence30â¢BæredygtighedsrapportGOV-4 Erklæring om due diligenceESRS 2 SBM-1 Deltagelse i aktiviteter relateret til fossile brændsler aktiviteter40 (d) iâ¢â¢â¢Ikke relevant for HarboeESRS 2 SBM-1 Deltagelse i aktiviteter relateret til kemisk produktion40 (d) iiâ¢â¢Ikke relevant for HarboeESRS 2 SBM-1 Deltagelse i aktiviteter relateret til kontrover-sielle vÃ¥ben40 (d) iiiâ¢â¢Ikke relevant for HarboeESRS 2 SBM-1 Deltagelse i aktiviteter relateret til dyrkning og produktion af tobak40 (d) ivâ¢Ikke relevant for HarboeESRS E1-1Omstillingsplan for at opnÃ¥ klimaneutralitet senest i 205014â¢BæredygtighedsrapportE1-1 TransitionsplanESRS E1-1Virksomheder udelukket fra Paristilpassede benchmarks16 (g)â¢â¢Ikke relevant for HarboeESRS E1-4DrivhusgasemissionsmÃ¥l34â¢â¢â¢BæredygtighedsrapportE1-1 TransitionsplanESRS E1-5 Energiforbrug fra fossile kilder opdelt efter kilder (kun sektorer med høj klimapÃ¥virkning)38â¢BæredygtighedsrapportE1-5 Energiforbrug og energimixESRS E1-5 Energiforbrug og -mix37â¢BæredygtighedsrapportE1-5 Energiforbrug og energimixESRS E1-5 Energiintensitet forbundet med aktiviteter i sektorer med stor klimapÃ¥virkning40-43â¢BæredygtighedsrapportE1-5 Energiforbrug og energimixESRS E1-6Bruttodrivhusgasemissioner under anvendelses-omrÃ¥de 1, 2, 3 og samlede drivhusgasemissioner44â¢â¢â¢BæredygtighedsrapportE1-6 DrivhusgasemissionerESRS E1-6Brutto drivhusgasemissionsintensitet53-55â¢â¢â¢BæredygtighedsrapportE1-6 DrivhusgasemissionerESRS E1-7 Optag af drivhusgasser og CO2-kreditter56â¢Ikke relevant for HarboeESRS E1-9Eksponering af benchmarkportefølje til klimarelaterede fysiske risici 66â¢Ikke relevant for HarboeUndtaget grundet indfasnings-bestemmelserneOplysningskravForklaring kravData-punktOplysning om bæredygtig finansieringsforordning (SFDR)Søjle 3Benchmark-forordningEU klimalovenVæsentlighed Sektion ESRS E1-9Opdeling af pengebeløb efter akut og kronisk fysisk risiko66 (a)â¢Ikke relevant for HarboeUndtaget grundet indfasningsbestem-melserneESRS E1-9Placering af betydelige aktiver med væsentlig fysisk risiko66 (c)â¢Ikke relevant for HarboeUndtaget grundet indfasningsbestem-melserneESRS E1-9Fordeling af den bogførte værdi af dens ejendomsaktiver efter energieffektivitetsklasser67 (c)â¢Ikke relevant for HarboeUndtaget grundet indfasningsbestem-melserneESRS E1-9Eksponeringsgrad af porteføljen til klimarelate-rede muligheder69â¢Ikke relevant for HarboeUndtaget grundet indfasningsbestem-melserneESRS E2-4 Mængden af hvert forurenende stof opført i bilag II til E-PRTR-forordningen (det europæi-ske register over udledning og overførsel af forurenende stoffer), der udledes til luft, vand og jord28â¢ikke relevant for HarboeESRS E3-1Vand og havressourcer9â¢BæredygtighedsrapportE3 Vand og havressourcerESRS E3-1Særlig politik13â¢BæredygtighedsrapportE3-1 PolitikkerESRS E3-1Bæredygtige oceaner og have14â¢Ikke relevant for HarboeESRS E3-4 Samlet mængde genanvendt og genbrugt vand28 (c)â¢BæredygtighedsrapportE3-4 VandforbrugESRS E3-4 Samlet vandforbrug fra egne aktiviteter i m3pr. millioner EUR nettoindtægt29â¢BæredygtighedsrapportE3-4 VandforbrugESRS 2 - IRO 1 - E4SBM 3 - E416 (a) iâ¢BæredygtighedsrapportSBM-3 Væsentlige indvirkninger, risici og muligheder ESRS 2 - IRO 1 - E4SBM 3 - E416 (b)â¢BæredygtighedsrapportSBM-3 Væsentlige indvirkninger, risici og muligheder ESRS 2 - IRO 1 - E4SBM 3 - E416 (c)â¢BæredygtighedsrapportSBM-3 Væsentlige indvirkninger, risici og muligheder ESRS E4-2 Bæredygtige jord-/landbrugspraksisser eller -politikker24 (b)â¢BæredygtighedsrapportE4-2 PolitikkerESRS E4-2 Bæredygtig praksis eller politik for oceaner/have24 (c)â¢Ikke relevant for HarboeESRS E4-2 Politikker til bekæmpelse af skovrydning24 (d)â¢BæredygtighedsrapportE4-2 PolitikkerESRS E5-5 Ikke genanvendt affald37 (d)â¢Ikke relevant for HarboeESRS E5-5 Farligt affald og radioaktivt affald39â¢Ikke relevant for HarboeOplysningskravForklaring kravData-punktOplysning om bæredygtig finansieringsforordning (SFDR)Søjle 3Benchmark-forordningEU klimalovenVæsentlighed Sektion ESRS 2 - SBM 3 - S1Risiko for tilfælde af tvangsarbejde14 (f)â¢Ikke relevant for HarboeESRS 2 - SBM 3 - S1Risiko for tilfælde af børnearbejde14 (g)â¢Ikke relevant for HarboeESRS S1-1Politiske forpligtelser pÃ¥ menneskerettigheds-omrÃ¥det20â¢Ikke relevant for HarboeS1-1 PolitikkerESRS S1-1Due diligence-politikker vedrørende spørgsmÃ¥l, der er omfattet af Den Internatio-nale Arbejdsorganisations grundlæggende konventioner 1-821â¢Ikke relevant for HarboeS1-1 PolitikkerESRS S1-1Processer og foranstaltninger til forebyggelse af menneskehandel22â¢Ikke relevant for HarboeS1-1 PolitikkerESRS S1-1Politik eller ledelsessystem til forebyggelse af arbejdsulykker23â¢BæredygtighedsrapportS1-1 PolitikkerESRS S1-3 Mekanismer til hÃ¥ndtering af klager32 (c)â¢BæredygtighedsrapportS1-3 Processer til afhjælpning af negative indvirkninger og kanaler, hvor egnearbejdstagere kan give udtryk for bekymringESRS S1-14 Antal dødsfald og antal og hyppighed af arbejdsrelaterede ulykker88 (b) (c)â¢â¢BæredygtighedsrapportS1-4 + S1-5 MÃ¥l og handlingerESRS S1-14 Antal tabte dage som følge af personskader, ulykker, dødsfald eller sygdom88 (e)â¢BæredygtighedsrapportS1-14 Sundheds- og sikkerhedspara-metreESRS S1-16Ukorrigeret lønforskel mellem kønnene97 (a)â¢â¢BæredygtighedsrapportS1-14 Sundheds- og sikkerhedspara-metreESRS S1-16Andel af for høj løn til administrerende direktør97 (b)â¢BæredygtighedsrapportS1-4 + S1-5 MÃ¥l og handlingerESRS S1-17Tilfælde af forskelsbehandling103 (a)â¢BæredygtighedsrapportS1-4 + S1-5 MÃ¥l og handlingerESRS S1-17Manglende overholdelse af FNâs vejledende principper om erhvervslivet og menneskeret-tigheder og OECD104 (a)â¢â¢BæredygtighedsrapportS1-17 Hændelser og klagerESRS 2 - SBM 3 - S2Betydelig risiko for børnearbejde eller tvangsarbejde i værdikæden11 (b)â¢BæredygtighedsrapportSBM-3 Væsentlige indvirkninger, risici og muligheder ESRS S2-1 Politiske forpligtelser pÃ¥ menneskerettigheds-omrÃ¥det17â¢Ikke relevant for HarboeESRS S2-1 Politikker vedrørende arbejdstagere i værdikæden18â¢BæredygtighedsrapportS2-1 PolitikkerOplysningskravForklaring kravData-punktOplysning om bæredygtig finansieringsforordning (SFDR)Søjle 3Benchmark-forordningEU klimalovenVæsentlighed Sektion ESRS S2-1 Manglende overholdelse af FNâs vejledende principper om erhvervslivet og menneskeret-tigheder og OECDâs retningslinjer19â¢â¢BæredygtighedsrapportGOV-4 Erklæring om due diligenceESRS S2-1 Due diligence-politikker vedrørende spørgsmÃ¥l, der er omfattet af Den Internatio-nale Arbejdsorganisations grundlæggende konventioner 1-819â¢BæredygtighedsrapportGOV-4 Erklæring om due diligenceESRS S2-4 MenneskerettighedsspørgsmÃ¥l og -hændelser i forbindelse med virksomhedens opstrøms og nedstrøms værdikæde36â¢BæredygtighedsrapportS2-1 PolitikkerESRS S3-1Menneskerettighedspolitiske forpligtelser16â¢Ikke relevant for HarboeESRS S3-1Manglende overholdelse af FNâs vejledende principper om erhvervslivet og menneskeret-tigheder, ILOâs principper eller OECDâs retningslinjer17â¢â¢Ikke relevant for HarboeESRS S3-4 MenneskerettighedsspørgsmÃ¥l og -hændelser36â¢Ikke relevant for HarboeESRS S4-1Politikker vedrørende forbrugere og slutbru-gere16â¢BæredygtighedsrapportS4-1 PolitikkerESRS S4-1Manglende overholdelse af FNâs vejledende principper om erhvervslivet og menneskeret-tigheder og OECDâs retningslinjer17â¢â¢Ikke relevant for HarboeUndtaget grundet indfasningsbestem-melserneESRS S4-4 MenneskerettighedsspørgsmÃ¥l og -hændelser 35â¢Ikke relevant for HarboeUndtaget grundet indfasningsbestem-melserneESRS G1-1 De Forenede Nationers konvention mod korruption10 (b)â¢BæredygtighedsrapportG1-3 Korruption og bestikkelseESRS G1-1 Beskyttelse af whistleblowere10 (d)â¢â¢BæredygtighedsrapportG1-1 PolitikkerESRS G1-4 Bøder for overtrædelse af lovgivningen om bekæmpelse af korruption og bestikkelse24 (a)â¢â¢BæredygtighedsrapportG1-3 Korruption og bestikkelseESRS G1-4 Standarder for bekæmpelse af korruption og bestikkelse 24 (b)â¢BæredygtighedsrapportG1-3 Korruption og bestikkelseFN´s 17 verdensmÃ¥lFNs 17 verdensmÃ¥l er en vision for en ny og bedre verden for mange millioner mennesker. MÃ¥lene er værdier, der udtrykker, hvordan en sÃ¥dan verden bør se ud. En bæredygtig verden. Harboes ESG-strategi er særligt forbundet med seks af de 17 verdensmÃ¥l. Harboes fokusomrÃ¥der er alle forbundet med de udvalgte verdensmÃ¥l og Harboe arbejder med at reducere de negative pÃ¥virkninger og øge alle positive pÃ¥virkninger i bÃ¥de egen produktion og værdikæden. I regnskabsÃ¥ret 2024/25 har Harboe besluttet at fastholde mÃ¥lene og fortsætte det løbende arbejde. FNs verdensmÃ¥lBeskri-velseHarboesMÃ¥lsætningerHarboesAfsnitSidetalFNs verdensmÃ¥lBeskri-velseHarboesMÃ¥lsætningerHarboesAfsnitSidetalSundhed og trivselAt sikre en ansvarlig og fornuftig brug af vores produkterAt have et bredt sortimentAt sikre en arbejdsplads med et arbejdsmiljø, hvor alt forløber gnidningsfrit, produktivt og uden sundhedsrisici og farer.Sundhed og sikkerhedForbrugere og slutbrugereSide 114Side 128Anstændige jobs og økonomisk vækstAt fastholde en fair, sikker og mangfoldig arbejds-pladsAt forblive en større lokal arbejdspladsAt betale løn, skat og overholde øvrige forpligtel-ser jf. gældende regler. og lovgivning.Samarbejde med med-arbejdere i værdikædenDiversitet, ligestilling og inklusionSundhed og sikkerhedForretningsadfærdSide 124Side 115Side 114Side 134Ligestilling mellem kønneneAt sikre en mangfoldighed blandt medarbejderne, et inkluderende arbejdsmiljø og ligestilling pÃ¥ alle ledelsesniveauer.Diversitet, ligestilling og inklusionSide 115Ansvarligt forbrug og produktionAt reducere vores aftryk og forbedre vores udnyttelse af ressourcerAt optimere vores udnyt-telse af rÃ¥varer og fokusere pÃ¥ bæredygtige forpak-ningsmaterialer (cirkulær økonomi).KlimaændringerVand og havressourcerSamarbejde med medar-bejdere i værdikæden Ressourceforbrug og cirkulær økonomiSide 75Side 93Side 124Side 102Rent vand og sanitetAt reducere vandforbrug og optimere anvendelsen af vand i produktionenAt anvende lokalt grund-vand og søge samarbejde med lokale myndigheder for at sikre vandkvaliteten.Vand og havressourcerSide 93KlimaindsatsAt identificere og reducere den pÃ¥virkning vores produktion har pÃ¥ klimafor-andringerAt udvikle vores produktion og værdikæde sammen med relevante interessenter.KlimaændringerVand og havressourcerSamarbejde med med-arbejdere i værdikæden Side 75Side 93Side 124FN Global Compact oversigtHarboe støtter FN Global Compact og de 10 principper. ESG-rapporten er Harboes kommunikation om fremskridt til FN Global Compact, og den vil blive uploadet til FN Global Compact. Oversigten angiver, hvor informationen om Harboes tilgang og fremskridt for de 10 principper er beskrevet i ESG-rapporten.Global Compact principHarboesAfsnitSidetalGlobal Compact principHarboesAfsnitSidetalPrincip #01Virksomheder bør støtte og respektere beskyttelsen af internati-onalt proklamerede menneske-rettigheder inden for virksomhedens indflydelsesomrÃ¥dePolitik for menneskerettigheder SIde 111Princip #06Eliminere diskrimination i arbejds- og ansættelsesforholdArbejdstagere i værdikædenDiversitet, ligestilling og inklusionForretningsadfærdSide 122Side 115Side 134Princip #02Sikre at de ikke medvirker til krænkelser af menneskerettig-hederneArbejdstagere i værdikædenForretningsadfærdSide 122Side 134Princip #07Virksomheder bør støtte en forsigtighedstilgang til miljømæssige udfordringerKlimaændringerVand og havressourcerSamarbejde med medarbej-dere i værdikæden Ressourceforbrug og cirkulær økonomiSide 75Side 93Side 124Side 102Princip #03Virksomheder bør opretholde friheden til organisering og anerkende arbejdstageres ret til kollektive forhandlingerDiversitet, ligestilling og inklusionSide 115Princip #08Tage initiativer til at fremme større miljømæssig ansvarlighedKlimaændringerVand og havressourcerSamarbejde med medarbej-dere i værdikæden Ressourceforbrug og cirkulær økonomiSide 75Side 93Side 124Side 102Princip #04Støtte udryddelse af alle former for tvangsarbejdeArbejdstagere i værdikædenForretningsadfærdEgen arbejdsstyrkeSide 122Side 134Side 110Princip #09Tilskynde udvikling og udbredelse af miljøvenlige teknologierKlimaændringerVand og havressoucerSamarbejde med medarbej-dere i værdikæden Ressourceforbrug og cirkulær økonomiSide 75Side 93Side 124Side 102Princip #05Støtte afskaffelse af børnearbejdeEgen arbejdsstyrkeArbejdstagere i værdikædenForretningsadfærd Side 110Side 122Side 134Princip #10Virksomheder bør modarbejde alle former for korruption, herunder afpresning og bestikkelseForretningsadfærdSide 134pÃ¥tegninger</mrv:SustainabilityReport>
<mrv:StatementOfCorporateSocialResponsibility contextRef="ctx-1" id="f0__s8__7__22" xml:lang="da">Grundlaget for Harboes bæredygtig-hedsrapporteringESRS-2 BP-1Vores bæredygtighedsrapport er udarbejdet pÃ¥ et konsolideret grundlag for Harboe-gruppen, som dækker aktiviteterne i bryggerierne Harboes Bryggeri A/S, Skælskør, Danmark som dækker aktiviteter bÃ¥de Fabriksvej 3, 4230 Skælskør samt Spegerborgvej 34, 4230 Skælskør og Darguner Brauerei GmbH, Dargun, Tyskland. NÃ¥r der i rapporten skrives Skælskør, henvises der til Harboes Bryggeri A/S, og nÃ¥r der skrives Dargun, henvises der til Darguner Brauerei GmbH. NÃ¥r der i rapporten skrives Harboe, henvises der til gruppens samlede aktiviteter.Harboe har i regnskabsÃ¥ret 2024/25 udarbejdet en ny dobbelt væsentlighedsanalyse (DVA). Resultatet af denne understreger vigtigheden af de udvalgte oplysningskrav jf. ESRS-standarderne.Bæredygtighedsvurderingen er foretaget pÃ¥ hele vores værdikæde, bÃ¥de opstrøms og nedstrøms, og resultatet beskriver vores væsentlige indvirkninger, risici og muligheder. Vores aktioner er beskrevet gennem politikker, handlinger og mÃ¥l. For mere information se beskrivelsen for Harboes værdikæde. Ã
rets bæredygtighedsrapportering dækker regnskabsÃ¥ret 2024/25, 1. maj 2024 til 30. april 2025 og er en redegørelse for Harboes bæredyg-tige omstilling. Harboes bæredygtighedsrappor-tering for 2024/25 er udarbejdet iht. EU Corpo-rate Sustainability Reporting Direktiv (CSRD EU 2022/2464) og Ã¥rsregnskabsloven §99 a. Vi har ikke udeladt nogen oplysninger som følge af igangværende forhandlinger, og vi har heller ikke udeladt nogen oplysninger pÃ¥ grund af intellektuel ejendomsret.Flere mÃ¥l blev revideret i regnskabsÃ¥ret 2024/25 og disse mÃ¥l er beskrevet i relevante afsnit i rapporten.Oplysninger i forbindelse med specifikke omstændighederESRS-2 BP-2Harboe anvender de fastsatte tidshorisonter jf. ESRS 1-standarden med følgende definitioner: kort sigt er mindre end 12 mÃ¥neder, mellem er 12 mÃ¥neder til 5 Ã¥r, og langt sigt er mere end 5 Ã¥r. Specifikke principper vedrørende resultater, kilder og usikkerheder er beskrevet under de relevante mÃ¥lepunkter og mÃ¥l. Harboe har certificeringer for fødevaresikkerhed og energiledelse, der er verificeret af certificeringsorganer, og Harboe arbejder efter principperne fra FN Global Compact (www.unglobalcompact.org), udvalgte verdensmÃ¥l (3, 5, 6, 8, 12 og 13) og har produkter, der er godkendte som økologiske, halal og kosher. Alle rammeværker danner basis for Harboes ledelsessystemer, og sammen med relevante lovkrav fra EU og nationale regler udgør de ogsÃ¥ input til rapportering og data.I afsnittet for Politikker, handlinger, systemer og mÃ¥l præsenteres en oversigt over de systemer, procedurer og retningslinjer og certificeringer, der er anvendt, ligesom der i rapportens emnespeci-fikke afsnit refereres til relevant lovgivning.Det er første gang Harboe rapporterer jf CSRD, og der er i afsnittene lavet en evaluering af resultaterne mod foregÃ¥ende Ã¥rs resultater, hvis det er vurderet relevant.Data vedrørende vand, affald, energi- og CO2-udledning er beregnet i overensstemmelse med ESRS-kravene. Vi anvender forskellige vurderinger og regnskabs-mæssige skøn til rapportering af specifikke datapunkter. Ved beregning af Scope 3 emissio-ner benytter vi forskellige metoder, sÃ¥som aktivitetsbaserede og forbrugsbaserede tilgange sammen med relevante emissions faktorer jf. GHG-protokollen og Science Based Target. I Harboes beskrivelse af dobbelt væsentligheds-analysen (DVA) beskrives grundlaget for data, der er anvendt med flere detaljer - se afsnit om dobbelt væsentlighedsanalyse.Harboe har i udarbejdelsen af rapporten haft til formÃ¥l at fokusere pÃ¥ information, der er væsent-lig og relevant for de berørte interessenter samt læsere af rapporten. Harboe beskriver de kvantitative indikatorer, der er anvendt til beskrivelse af handlinger og mÃ¥l i de respektive afsnit, og ved usikkerheder beskrives disse under den relevante anvendte regnskabspraksis. Der er i rapporten ikke identificeret pengebeløb, hvorfor disse ikke er beskrevet nærmere. Harboe har i afsnittet liste over oplysningskrav angivet, hvilke omrÃ¥der Harboe har vurderet væsentlige. Harboe har anvendt indfasningsbe-stemmelserne i overensstemmelse med bilag C i ESRS 1 og oplyser derfor hverken om kvalitative eller kvantitative beskrivelser for standarderne af forventede økonomiske effekter eller vedrørende oplysningskrav for: Klimaændringer (E1-9)Vand og marine ressourcer (E3-5)Biodiversitet og økosystemer (E4-3), (E4-4) og (E4-6) Ressourceforbrug og cirkulær økonomi (E5-6)Egen medarbejderstyrke (S1-12), (S1-13) og (S1-16)Forbrugere og slutbrugere (S4-2) og (S4-3). Harboe har vurderet standarderne E2 og S3 ikke væsentlige og udeladt dem af rapporten. Mere information fremgÃ¥r af afsnittet for dobbelt væsentlighedsanalyse.Harboe har besluttet at fortsætte rapporteringen pÃ¥begyndt i tidligere rapporteringsÃ¥r for E4, S1, S2 og S4, hvorfor udvalgte punkter, der kan udelades jf. indfasningsbestemmelserne, er medtaget frivilligt. Ã
rsagen til, at Harboe fortsætter denne rapportering er, at det fortsat vurderes vigtigt for Harboes forretning og strategi. Mål og begrundelsen for disse beskrives under de respektive afsnit i rapporten. Harboe vurderer ikke at mangle politikker, mål eller handlinger for emner, som er udeladt som følge af indfasningsbestemmelserne.</mrv:StatementOfCorporateSocialResponsibility>
<mrv:StatementOfTheDiversityPolicies contextRef="ctx-1" id="f0__s8__7__24" xml:lang="da">Karakteristika for Harboes medarbejdere og mangfoldighedsparametreS1-6, S1-9Vi ønsker en god og attraktiv arbejdsplads og at videreføre de værdier, som har været en del af vores virksomhed igennem seks generationer. Vi ønsker en virksomhed der tiltrækker, udvikler og fastholder medarbejdere pÃ¥ alle niveauer pÃ¥ begge bryggerier.Vi ønsker diversitet blandt vores medarbejdere med bred repræsentation af forskellige kompe-tencer, personlig og faglig erfaring samt diversitet i køn, nationalitet og tro. Vi ønsker, at vores medarbejdere føler sig som en del af Harboe-fa-milien og en del af en engagerende og inklude-rende kultur, hvor medarbejderne belønnes for godt samarbejde pÃ¥ baggrund af accept og nysgerrighed pÃ¥ vores forskellighed og mulighed for at kunne være os selv. Vi evaluerer vores succes gennem vores forretningsresultater og trivselsmÃ¥linger.Vi har to lokalt baserede bryggerier, og vi ønsker at agere ansvarligt og med stærke rødder i lokalomrÃ¥derne, og diversitet er en væsentlig faktor for vores succes.Mange kulturerVi har en bred repræsentation af forskellige nationaliteter. PÃ¥ trods af sproglige og kulturelle forskelligheder oplever flere et positivt udbytte, sÃ¥vel pÃ¥ det faglige som pÃ¥ det personlige plan.S1-6 Karakteristika for Harboes med-arbejdere og mangfoldighedsparamentreEnhed2024/252023/242022/232021/222020/21Opgørelse af medarbejdere i forhold til kønsfordelingKvinder%2122201917Mænd%7978808183Total - fysisk pr 30/4-25Antal592Antal medarbejdere, totalt1Antal564Medarbejdere fordelt pÃ¥ køn (FTE)EnhedMændKvinderIaltAntal medarbejdereAntal441117558AldersfordelingEnhed2024/25Under 30 Ã¥r Antal93Under 30 Ã¥r%1630-50 Ã¥rAntal25830-50 Ã¥r%44Over 50 Ã¥rAntal241Over 50 Ã¥r%41Medarbejdere fordelt pÃ¥ landMændKvinderIaltDanmark20576281Tyskland26150311Samlede antal ansatte der har forladt Harboe og andel af ansatte der er skiftet udEnhedVærdiAntal ansatte der har forladt Harboe (hoveder)Antal90Medarbejderomsætningshastighed%161) Antal medarbejdere jævnfør Harboes Ã
rsrapport 2024/25 - gennemsnit for Ã¥retRegnskabspraksisMedarbejderdata er hentet fra Harboes HR-system med opgørelse 30/4-2025 og data er herefter beregnet som gennemsnit for perioden 1/5-2024 til 30/4-2025.Diversitet for køn opgøres Ã¥rligt som opgørelse pÃ¥ antal hoveder og som procentdel af mandlige og kvindelige fuldtidsansatte (FTEâer) til det samlede antal FTEâer.Beregningen af fuldtidsækvivalenter (FTEâer) laves i slutningen af hver mÃ¥ned og er baseret pÃ¥ medarbejdernes overenskomstmæssige timer. En almindelig arbejdsuge for en medarbejder er nÃ¥r en medarbejder arbejder det fulde antal timer pr. uge, og dette betragtes som et fuldtidsækvivalent (FTE).Definitionen af en fuldtidsækvivalent varierer efter, hvilket land medarbejderen arbejder i i henhold til nationale krav og normer. Denne beregning omfatter bÃ¥de fastansatte, tidsbegrænset ansatte og vikarer.Medarbejderomsætningshastigheden beregnes som procentdel af det samlede antal frivillige og ufrivillige afgange for fuldtidsækvi-valenter (FTE) for regnskabsÃ¥ret 2024/25. Diversitet i ledelsen. Opgørelsen er udført efter dansk lovgivning for ligestilling i pÃ¥ øvrige ledelsesniveau (1 og 2), og er opgjort efter antal kvinder og mænd i øvrige ledelsesniveauer (1 og 2) i forhold til totalt antal ledere pÃ¥ øvrige ledelsesniveau i Harboe.Diversitet i bestyrelsenOpgørelsen er udført efter dansk lovgivning for ligestilling i øverste ledelse, og er opgjort efter antal kvinder og mænd i øverste ledelse i forhold til totalt antal medlemmer af bestyrel-sen i Harboe.S1-9 Kønsfordeling pÃ¥ øverste ledelseEnhed2024/252023/242022/232021/222020/21BestyrleseKvinderAntal33332Alle bestyrelsesmedlemmer (ikke medarbejder valgte)Antal56667LedelsesniveauKvinder%35Mænd%65Ãvrige medarbejdereKvinder%2124242919Mænd%7976767181</mrv:StatementOfTheDiversityPolicies>
<sob:StatementByExecutiveAndSupervisoryBoards contextRef="ctx-1" id="f0__s8__7__26" xml:lang="da">Bestyrelsen og direktionen har dags dato behandlet og godkendt Ã¥rsrapporten for regnskabsÃ¥ret 1. maj 2024 â 30. april 2025 for Harboes Bryggeri A/S.Ã
rsrapporten aflægges i overensstemmelse med International Financial Reporting Standards (IFRS) som godkendt af EU og yderligere krav i Ã
rsregnskabsloven. Det er vores opfattelse, at koncernregnskabet og Ã¥rsregnskabet giver et retvisende billede af koncernens og selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 30. april 2025 samt af resultatet af koncernens og selskabets aktiviteter og pengestrømme for regnskabsÃ¥ret 1. maj 2024 â 30. april 2025.Ledelsesberetningen indeholder efter vores opfattelse en retvisende redegørelse for udviklingen i koncernens og selskabets aktiviteter og økonomiske forhold, Ã¥rets resultater, selska-bets finansielle stilling og den finansielle stilling som helhed for de virksomheder, der er omfattet af koncernregnskabet, samt en beskrivelse af de væsentligste risici og usikkerhedsfaktorer, som koncernen og selskabet stÃ¥r overfor.Bæredygtighedsrapporten er en redegørelse for koncernens bæredygtige omstilling og er udarbejdet i overensstemmelse med EU Corpo-rate Sustainability Direktivet (CSRD EU 2022/2464) inkl. kravene i European Sustainability Reporting Standards (ESRS) i henhold til Ã
rsregn-skabslovens §99a samt artikel 8 i EU-forordning 2020/852 (taksonomiforordningen).Det er vores opfattelse, at Ã¥rsrapporten for regnskabsÃ¥ret 1. maj 2024 â 30. april 2025 med filnavnet HarboesBryggeri-2025-04-30-0-da.zip i alle væsentlige henseender er udarbejdet i overensstemmelse med ESEF-forordningen.Ã
rsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.</sob:StatementByExecutiveAndSupervisoryBoards>
<sob:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="ctx-1" id="f0__s8__7__27" xml:lang="da">Skælskør</sob:PlaceOfSignatureOfStatement>
<sob:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="ctx-1" id="f0__s8__7__28">2025-06-26</sob:DateOfApprovalOfAnnualReport>
<cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="ctx-42" id="f0__s8__7__29" xml:lang="da">Søren Malling</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard>
<cmn:TitleOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="ctx-42" id="f0__s8__7__30" xml:lang="da">CEO</cmn:TitleOfMemberOfExecutiveBoard>
<cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="ctx-43" id="f0__s8__7__31" xml:lang="da">Martin Schade </cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard>
<cmn:TitleOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="ctx-43" id="f0__s8__7__32" xml:lang="da">CCO</cmn:TitleOfMemberOfExecutiveBoard>
<cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="ctx-44" id="f0__s8__7__33" xml:lang="da">Simon Andersson</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard>
<cmn:TitleOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="ctx-44" id="f0__s8__7__34" xml:lang="da">CFO</cmn:TitleOfMemberOfExecutiveBoard>
<cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="ctx-45" id="f0__s8__7__35" xml:lang="da">Martin Lavesen</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard>
<cmn:TitleOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="ctx-45" id="f0__s8__7__36" xml:lang="da">Formand</cmn:TitleOfMemberOfSupervisoryBoard>
<cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="ctx-46" id="f0__s8__7__37" xml:lang="da">Bettina Køhlert</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard>
<cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="ctx-47" id="f0__s8__7__38" xml:lang="da">Constantijn Antoine Josef Deelen</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard>
<cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="ctx-48" id="f0__s8__7__39" xml:lang="da">Ruth Schade</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard>
<cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="ctx-49" id="f0__s8__7__40" xml:lang="da">Sabine Disse</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard>
<cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="ctx-50" id="f0__s8__7__41" xml:lang="da">Louise Kærgaard Pedersen</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard>
<cmn:DescriptionOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="ctx-50" id="f0__s8__7__42" xml:lang="da">Medarbejdervalgt</cmn:DescriptionOfMemberOfSupervisoryBoard>
<cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="ctx-51" id="f0__s8__7__43" xml:lang="da">Jan Pietras</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard>
<cmn:DescriptionOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="ctx-51" id="f0__s8__7__44" xml:lang="da">Medarbejdervalgt</cmn:DescriptionOfMemberOfSupervisoryBoard>
<cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="ctx-52" id="f0__s8__7__45" xml:lang="da">Simone Bagge Jensen</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard>
<cmn:DescriptionOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="ctx-52" id="f0__s8__7__46" xml:lang="da">Medarbejdervalgt</cmn:DescriptionOfMemberOfSupervisoryBoard>
<arr:OpinionOnAuditedFinancialStatements contextRef="ctx-1" id="f0__s8__7__49" xml:lang="da">KonklusionVi har revideret koncernregnskabet og Ã¥rsregn-skabet for Harboes Bryggeri A/S for regnskabs-Ã¥ret 1. maj 2024 â 30. april 2025, der omfatter resultatopgørelse, totalindkomstopgørelse, balance, pengestrømsopgørelse, egenkapital¬-opgørelse, og noter, herunder anvendt regn-skabspraksis, for sÃ¥vel koncernen som selskabet. Koncernregnskabet og Ã¥rsregnskabet udarbej-des efter IFRS Accounting Standards som godkendt af EU og yderligere krav i Ã¥rsregn-skabsloven.Det er vores opfattelse, at koncernregnskabet og Ã¥rsregnskabet giver et retvisende billede af koncernens og selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 30. april 2025 samt af resultatet af koncernens og selskabets aktiviteter og pengestrømme for regnskabsÃ¥ret 1. maj 2024 â 30. april 2025 i overensstemmelse med IFRS Accounting Standards som godkendt af EU og yderligere krav i Ã¥rsregnskabsloven. Vores konklusion er konsistent med vores revisionsprotokollat til revisionsudvalget og bestyrelsen.</arr:OpinionOnAuditedFinancialStatements>
<arr:DescriptionOfQualificationsOfAuditedFinancialStatements contextRef="ctx-1" id="f0__s8__7__50" xml:lang="da">Grundlag for konklusionVi har udført vores revision i overensstemmelse med internationale standarder om revision og de yderligere krav, der er gældende i Danmark. Vores ansvar ifølge disse standarder og krav er nærmere beskrevet i revisionspÃ¥tegningens afsnit âRevisors ansvar for revisionen af koncern-regnskabet og Ã¥rsregnskabetâDet er vores opfattelse, at det opnÃ¥ede revisionsbevis er tilstrækkeligt og egnet som grundlag for vores konklusion.UafhængighedVi er uafhængige af koncernen i overensstem-melse med International Ethics Standards Board for Accountantsâ internationale retningslinjer for revisorers etiske adfærd (IESBA Code) og de yderligere etiske krav, der er gældende i Danmark, ligesom vi har opfyldt vores øvrige etiske forpligtelser i overensstemmelse med disse krav og IESBA Code.Efter vores bedste overbevisning er der ikke udført forbudte ikke-revisionsydelser som omhandlet i artikel 5, stk. 1, i forordning (EU) nr. 537/2014.ValgVi blev første gang valgt som revisor for Harboes Bryggeri A/S den 21. august 2018 for regnskabs-Ã¥ret 1. maj 2018 â 30. april 2019. Vi er genvalgt Ã¥rligt ved generalforsamlingsbeslutning i en samlet sammenhængende opgaveperiode pÃ¥ 7 Ã¥r frem til og med regnskabsÃ¥ret 1. maj 2024 â 30. april 2025.</arr:DescriptionOfQualificationsOfAuditedFinancialStatements>
<arr:KeyAuditMattersAudit contextRef="ctx-1" id="f0__s8__7__51" xml:lang="da">Centrale forhold ved revisionenCentrale forhold ved revisionen er de forhold, der efter vores faglige vurdering var mest betydelige ved vores revision af koncernregnskabet og Ã¥rsregnskabet for perioden 1. maj 2024 â 30. april 2025. Disse forhold blev behandlet som led i vores revision af koncernregnskabet og Ã¥rsregnskabet som helhed og udformningen af vores konklusion herom. Vi afgiver ikke nogen særskilt konklusion om disse forhold. Værdiansættelse af koncernens langfristede aktiverKoncernens langfristede aktiver udgør 766.712 t.kr. pr. 30. april 2025 (667.650 t.kr. pr. 30. april 2024). Vi har vurderet, at mÃ¥lingen af koncernens langfristede aktiver udgør et centralt forhold under revisionen, idet de seneste Ã¥rs resultater viser, at der foreligger indikationer pÃ¥ nedskriv-ningsbehov.Ledelsen har udarbejdet en nedskrivningstest af de langfristede aktiver for hvert segment. Nedskrivningstesten er baseret pÃ¥ en beregning af den tilbagediskonterede værdi af aktivernes fremtidige forventede pengestrømme for hvert segment. Nedskrivningstesten er baseret pÃ¥ væsentlige skøn, herunder ledelsens forventnin-ger til fremtidige pengestrømme, vækstrater og diskonteringsfaktorer.Vi henviser til omtale heraf i koncernregnskabets note 2 om væsentlige reg